1,這個是比利時國家地上的標(biāo)志 是什么意思
這個標(biāo)志是聯(lián)合國教科文組織對于世界文化遺產(chǎn)授予的標(biāo)志。
hoegaarden:豪格登
是一種比利時著名的啤酒。(好像不是城市的名字)
2,比利時世界知名啤酒有哪些
比利時是世界知名的啤酒王國,據(jù)我能知道的比利時啤酒,大多是產(chǎn)自duvel moortgat 公司。 有督威, 樂蔓水果味啤酒,馬里斯三重奏(馬六, 馬八和馬十), 企鵝, 白熊,舒弗等等,我喝過的有督威和白熊,真不虧是世界知名啤酒,好喝!
3,發(fā)覺比利時啤酒怎么這么多種哪種最好喝或者是哪個牌子的最好喝
是的,比利時目前有700多種不同風(fēng)格的啤酒呢!之于中國的人的口感習(xí)慣的話,巴里特的啤酒可能是最討喜的。它本身也是比利時最著名的啤酒品牌之一。
科羅娜啤酒,就像一場無法克隆的拉丁獨(dú)舞,憑借著它始終如一的優(yōu)異品質(zhì),成為這個地球上最為美好和華麗的一種經(jīng)典存在。
4,比利時啤酒的工藝
Trappist彼此的共同點是采用「上層發(fā)酵法」、高酒精濃度、經(jīng)過2到3次瓶內(nèi)發(fā)酵、全程手工制作。Orval與Chimay是眾多比利時啤酒當(dāng)中具有國際知名度的經(jīng)典之作,Orval修道院創(chuàng)立于1070年,它只生產(chǎn)一種啤酒,啤酒評論大師Michael Jackson認(rèn)為是全世界最特別的啤酒,獨(dú)特的麥芽香味足以繞鼻三日,蛇麻草的添加將芬芳的氣味進(jìn)一步延伸,美麗的金黃色澤與厚實細(xì)致的泡沫,盡在這330ml深褐色典雅的玻璃瓶中。Chimay的高知名度與Orval不相上下,是銷售量最大的Trappist,也是第一間以Trappist為名跨足商業(yè)市場的修道院,產(chǎn)品分為紅標(biāo)、白標(biāo)與藍(lán)標(biāo),紅標(biāo)最為普遍,帶有淡淡的甜味與肉桂香;白標(biāo)口感強(qiáng)勁,帶有苦味與濃郁的香料味,酒體厚實,是Chimay的中間產(chǎn)品;藍(lán)標(biāo)是Chimay的頂級之作,又稱為「Grande Reserve」,豐富的香味口感,讓人難以相信是由啤酒表現(xiàn)出來。 Abbey Beer雖然沒有Trappist那么特色十足,但是其中亦有上好佳釀,比利時境內(nèi)約有70多間修道院授權(quán)生產(chǎn)啤酒,依酒精濃度可以分成Single、Double與Triple,比較能表現(xiàn)出Abbey Beer強(qiáng)調(diào)重口感的特色的應(yīng)該是Double與Triple。Double顏色暗沉,散發(fā)巧克力與成熟水果的香味,適合與口感厚重如羊排等搭配。Triple酒精濃度在8%~10%,是Abbey Beer酒廠生產(chǎn)最多的等級,較高的酒精含量有助于內(nèi)含香味的平衡度。
比利時的啤酒,既有延續(xù)幾千年的傳統(tǒng)修道院手工釀造工藝,又有不亞于葡萄酒釀造的繁復(fù)發(fā)酵方法,并且這些釀造技術(shù)對其他國家啤酒釀造產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,令比利時成為世界知名的啤酒王國。如果你對比利時啤酒感興趣可以從最知名的比利時啤酒品牌——巴里特“下口”。