鑫鳳香荷籠籠肉夾饃怎么樣,西安哪有好吃的籠籠肉夾饃啊

1,西安哪有好吃的籠籠肉夾饃啊

北郊就有一家叫《冠香興》那的籠籠肉夾饃不錯(cuò),他們是做小吃培訓(xùn)的我是去試吃的覺(jué)得不錯(cuò),介紹給你。

西安哪有好吃的籠籠肉夾饃啊

2,西安市區(qū)那里的肉夾饃最好吃

西安市區(qū)肉夾饃好吃的地方有: 1、李老三臘牛肉夾饃:地址位于邊家村什字口向南100米路西;名氣響當(dāng)當(dāng)?shù)呐D牛肉夾饃,肥瘦相間的牛肉很軟很爛,滿(mǎn)滿(mǎn)地夾在饃里,鮮香爽滑,又有韌勁; 2、籠籠肉夾饃店:地址位于邊家村十字天橋東北角;主營(yíng)籠籠肉夾饃和搟面皮等小吃; 3、鐵家?jiàn)A饃:地址位于新城區(qū)東新街;這里的夾饃很獨(dú)特,先是一層臘牛肉完后緊接著再來(lái)一層辣子醬,是一種特有的吃法; 4、烤鴨肉夾饃鴨湯店:地址位于新城區(qū)東一路;主營(yíng)的是鴨肉夾饃和鴨湯米線。鴨肉夾饃是大醬

西安市區(qū)那里的肉夾饃最好吃

3,現(xiàn)在大街不巷都在賣(mài)肉夾饃生意看起來(lái)還不錯(cuò)有人知道去哪里可以

肉夾饃的做法,是啊現(xiàn)在做肉夾饃的人太多了只要味道好應(yīng)該就會(huì)很好做,看朋友在 冠 、香 、 興 小 吃學(xué)的肉夾饃在人流量比較大的地方支個(gè)小店早上做,看著挺不錯(cuò)的,應(yīng)該很好做看朋友家里人都來(lái)幫忙了?;\籠肉夾饃和肉夾饃有點(diǎn)區(qū)別,籠籠肉夾饃是蒸肉還有荷葉餅做的肉夾饃。軟軟的很好吃呢。求采納謝謝、

現(xiàn)在大街不巷都在賣(mài)肉夾饃生意看起來(lái)還不錯(cuò)有人知道去哪里可以

4,誰(shuí)知道陜西小吃三原籠籠肉夾饃怎么做

陜西小吃——三原籠籠肉夾饃籠籠肉的做法:材料:五花肉 (絞肉)、大米、辣子醬 、五香粉、精鹽 、紹興料酒 、姜末 1.大米浸泡3小時(shí)后,用搟面杖碾成米糝 ; 2.辣子醬里摻入溫水,和勻,用紗布把辣子醬和皮過(guò)濾后,與精鹽、五香粉、紹酒、姜末、大米糝攪勻(有殘留一點(diǎn)辣子醬也沒(méi)關(guān)系) ,然后和絞肉攪拌均勻。3. 取拌好的肉裝碗,上籠用旺火蒸30分鐘即成。(如果有專(zhuān)用蒸肉的小蒸籠更好) 荷葉饃的做法:1.干酵母市場(chǎng)上有賣(mài)小包裝的,娶1/3,用溫水稀釋?zhuān)尤胍偷拿娣壑?,再加少量溫水,以不燙手為宜,和面15分鐘到半小時(shí),然后放在室溫較高的房間發(fā)酵2個(gè)小時(shí)。2.面團(tuán)發(fā)好后,取一小團(tuán),揉勻,用搟面杖搟成橢圓形面餅的樣子,再對(duì)折,可以捏成花,放入蒸籠蒸20分鐘即可。3.最后把蒸好的肉夾入饃中,喜歡香菜的可以再夾入香菜。

5,籠籠肉夾饃怎么做

籠籠肉夾饃的做法挺簡(jiǎn)單的! 酵母兩克用溫水花開(kāi),發(fā)粉一大勺,鹽一小勺。面粉開(kāi)窩倒入發(fā)酵水揉 成光滑面團(tuán)蓋好發(fā)酵一個(gè)小時(shí)。取一勺白面揉入面團(tuán),做成熗面,這樣就成了半發(fā) 面。這樣吃起來(lái)更有面香和嚼頭。 面團(tuán)揪成劑子,搟成圓餅,壓扁后松弛一段時(shí)間。放到籠里蒸熟就好了。 將五花肉。米。面。雞精。鹽。“冠香興”秘制醬料。一起攪拌均勻。最后放到籠上面蒸熟即可食用。 將蒸好的肉加到荷葉餅里面就可以吃了!

6,籠籠肉夾饃的做法

據(jù)說(shuō)正宗的肉夾饃是不放青椒和香菜的,但是我在北京的時(shí)候吃到的肉夾饃都無(wú)一例外加了這兩樣?xùn)|西,而且個(gè)人覺(jué)得放上香菜和青椒一起剁到肉里會(huì)更香,肉也不那么油膩了,所以一直到現(xiàn)在都照放不誤哈!面團(tuán)原料:3杯中筋筋面粉、1杯溫水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺鹽。肉餡部分:2磅豬腿肉(約900克,半肥瘦最好,但我喜歡瘦一點(diǎn)的)、1鍋老鹵汁、1瓣蒜、2枚香葉、4顆丁香、2枚八角、1/4杯醬油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1塊姜,拍扁、1茶勺花椒、1把干紅辣椒、1/2茶勺王守義十三香、1段桂皮、1茶勺蠔油、1枚草果,拍破、鹽適量、水適量、4個(gè)青辣椒、1小把香菜。做法:1、往面包機(jī)里面放入所有的原料,啟動(dòng)面團(tuán)程序,由面包機(jī)自動(dòng)揉面發(fā)面。2、發(fā)好的面團(tuán)拿出來(lái),揉掉大氣泡,均勻的分成12等分,或者根據(jù)自己的喜歡的大小決定。然后依次將每個(gè)小面團(tuán)揉圓,用搟面杖輕輕的搟成小圓餅。3、小圓餅再度發(fā)酵15到20分鐘后,鍋用小火燒熱,噴一點(diǎn)點(diǎn)油,把面餅兩面烙到金黃色,平均每面12分鐘左右,因?yàn)槲易龅男★瀭€(gè)頭很小,就在鍋里直接烙熟了,不比再送到烤箱里面烤,如果做的餅個(gè)頭大的話(huà),在餅的兩面煎成金黃色以后,需要送入烤箱烤熟的。4、用老鹵汁的話(huà),把豬腿肉清理干凈,飛水后放到老鹵汁里面進(jìn)去,用高壓鍋,大火燒開(kāi)噴氣后后轉(zhuǎn)中小火接著煮大約二十到二十五分鐘或者煮到自己喜歡的口感即可。5、沒(méi)有老鹵汁的話(huà),把以上除了老鹵汁以外所有材料一起煮就行。6、肉鹵好后,撈出來(lái),放到案板上跟青椒和香菜一起剁碎,澆兩勺肉汁,夾到烤好的饃里面,開(kāi)吃吧!吃了兩個(gè),爽的不得了!最后建議:餅買(mǎi)街上買(mǎi)的沙鍋餅,肉還可以簡(jiǎn)單點(diǎn)做,家常做一般就放花椒大茴,蔥姜蒜,然后是醬油 料酒半瓶,糖多放點(diǎn),鹽,然后燉到很爛。還可以和肉一起燉素雞片,加在里面也很好吃。

7,西安最好吃的籠籠肉夾饃在哪里有賣(mài)的我聽(tīng)說(shuō)邊家村有一家不知

建設(shè)西路6號(hào)三原小吃宴,029-85529969。除了籠籠肉夾饃,其他三原特色小吃都不錯(cuò),千層餅、窩窩面、泡油糕等。南二環(huán)東段鐵路中心醫(yī)院對(duì)面小貝殼酒樓旁邊,東來(lái)盛三原小吃,029-82316726。匯集三原所有的小吃,招牌荷葉餅夾肉,不膩。更多;http://z.baidu.com/question/185588340.htmlhttp://wenwen.sogou.com/z/q707872973.htm?an=0&si=3
你說(shuō)呢...
你好!龍首南路有一家老萬(wàn)涮菜有籠籠肉夾饃很好吃...推薦一下我的回答你還滿(mǎn)意嗎~~

8,籠籠肉夾饃怎么樣

地點(diǎn)就在錦園小區(qū)正門(mén),也就是小區(qū)的西門(mén),桃園路上的那個(gè)大門(mén)正對(duì)面的小路口,這條小路叫豐登東路,只有早點(diǎn)時(shí)間才會(huì)賣(mài)的一家流動(dòng)小攤。籠籠肉夾饃相當(dāng)贊,肉給的超級(jí)多,而且肥肉極少,只賣(mài)3塊5,只要早上來(lái)這里,都會(huì)買(mǎi)一個(gè)吃。有天給媳婦帶了個(gè)回去,她平常是最不喜吃這種類(lèi)似粉蒸肉的吃食,在我萬(wàn)分強(qiáng)迫之下,吃了一口,馬上覺(jué)得好吃,瞬間秒殺,她總結(jié)為什么這么好吃,因?yàn)槔锩婺艹猿鏊幧诺奈兜溃磥?lái),應(yīng)該叫籠籠藥膳肉夾饃了。
籠籠肉的做法:材料:五花肉(絞肉)、大米、辣子醬、五香粉、精鹽、紹興料酒、姜末。 1、大米浸泡3小時(shí)后,用搟面杖碾成米糝; 2、辣子醬里摻入溫水,和勻,用紗布把辣子醬和皮過(guò)濾后,與精鹽、五香粉、紹酒、姜末、大米糝攪勻(有殘留一點(diǎn)辣子醬也沒(méi)關(guān)系),然后和絞肉攪拌均勻。 3、拌好的肉裝碗,上籠用旺火蒸30分鐘即成。(如果有專(zhuān)用蒸肉的小蒸籠更好)荷葉饃的做法:1、干酵母市場(chǎng)上有賣(mài)小包裝的,娶1/3,用溫水稀釋?zhuān)尤胍偷拿娣壑?,再加少量溫水,以不燙手為宜,和面15分鐘到半小時(shí),然后放在室溫較高的房間發(fā)酵2個(gè)小時(shí)。 2、面團(tuán)發(fā)好后,取一小團(tuán),揉勻,用搟面杖搟成橢圓形面餅的樣子,再對(duì)折,可以捏成花,放入蒸籠蒸20分鐘即可。 3、最后把蒸好的肉夾入饃中,喜歡香菜的可以再夾入香菜。

推薦閱讀

熱文