1,夏天在燒烤街賣扎啤能掙錢嗎
應該不掙錢,因為都有渠道了
應該不能吧。
2,在杭州一桶扎啤要多少錢可以賣多少扎
一般每桶進價200左右,可以賣70扎,每扎杭州賣8元比較合適,利潤自己算~~~
3,青島多彩扎啤利潤有多高
扎啤利潤不低,但是在青島,只認青啤多,其他品牌很難介入,最喜歡的是五廠嶗啤,一廠青啤在其次。扎啤是有時效性的,兩天賣不動就是有一倍的利潤你也不敢買賣是不,具體考察一下環(huán)境或者用試營業(yè)看看效果。
4,一般啤酒的利潤
百分之三四 拿青島啤酒來說 38.5進價的12瓶 在店里買也就40 拉罐進價70 在店里買也就是73左右..當然在酒吧或者KTV之類的娛樂場所就不一樣了
啤酒的利潤是百分之三
百分之三
百分之45
一般啤酒的利潤百分只三十
5,青島多彩扎啤利潤大嗎好經營嗎
啤酒利潤不是很高,我家也是經銷啤酒的,但是批發(fā)和整箱銷售講究薄利多銷,同時人家買啤酒也會順便買些其他的東西。如果你是單賣,不介意,做代理還是可以的
扎啤利潤不低,但是在青島,只認青啤多,其他品牌很難介入,最喜歡的是五廠嶗啤,一廠青啤在其次。扎啤是有時效性的,兩天賣不動就是有一倍的利潤你也不敢買賣是不,具體考察一下環(huán)境或者用試營業(yè)看看效果。
6,一升扎啤成本多少錢可以賣多少錢
1升自釀啤酒成本不到5毛錢?
自釀扎啤的利潤空間究竟有多大?一升價格不到五毛錢!
從事二十多年食品機械工作的汪先生告訴記者,“目前自釀扎啤的利潤驚人,你可能想不到,一升自釀扎啤的成本不到五毛,利潤率近2000%。”
高額利潤驅“自釀”成風
“現在扎啤機當道,很多人便誤以為擁有自釀設備的餐飲企業(yè),就一定信得過,實際上這也是誤區(qū)。”汪先生介紹到:“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬買了我們一臺設備,設備安裝調試時,老板就不停打聽降低成本的竅門”。汪先生無奈地嘆了口氣。
汪先生給記者算了一筆賬:自釀扎啤成本大約一千多元一噸,但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據啤酒的密度來計算,一噸啤酒為1250升,銷售額為25000元/噸,利潤近2000%。
就是這樣的高利潤,店家還在不斷算計成本。汪先生在日常維護中發(fā)現,這家店主拋棄質量好價格高的澳麥,采用國產的普通大麥,并減少啤酒花的使用量,有時候甚至完全不用,僅依靠添加劑來達到進口啤酒花的效果。這樣,成本竟低到每升0.5元,沒出三個月就賺出了設備的錢。
市場運作藏各種貓膩
除了利潤高,記者了解到自釀扎啤在市場運作方面也存在很多貓膩。
“自釀過程中麥芽度和純度完全由酒店自行掌握,兌水多少都憑老板的良心。同樣,酒店隨意加水跟舊啤重填更是屢見不鮮。為了降低成本,無良餐飲企業(yè)甚至可以把售出的酒重新打入罐內,這也是很多消費者感覺扎啤沒味或者很淡的緣由?!币粯I(yè)內人士向記者說到。
同時,自釀扎啤在燒烤攤等大排檔處,往往又會以“品牌扎啤”的形式出現。記者了解到,有不少扎啤攤將采購的自釀啤酒裝入標有品牌名稱的扎啤桶中,按其正常市場價格銷售。拿趵突泉扎啤來看,20升裝零售價在40元左右,2元/升,如此算來成本就算為0.5元的話,商家的利潤依舊是300%。
同樣,借自釀扎啤不少商家還搞起了夏日促銷的活動。濟南一家火鍋店,近日搞起了“原漿鮮啤 喝一贈一”的活動,記者了解到,其一扎2升左右的扎啤售價28元,買一贈一之后一扎也得14元?!昂芏嘞M者以為便宜實惠,其實偷著樂的是商家。