滇紅鳳羽香紅，求問貼吧大神鳳牌滇紅品質(zhì)怎么樣

還不錯，畢竟老字號了，打算購買的話，還可以到茶人碼頭了解下滇紅茶葉價格，心里更有底些

額

老大、這個不好喝的，親身經(jīng)歷過。

個人的口感不同，滇紅跟普洱是同一種茶青的。味道還不錯的！

既然要喝云南的茶葉，受推普洱茶啊。滇紅已經(jīng)有點過了，我在云南那么久沒怎么看到別人喝滇紅的。

你自己喝過不就知道好不好喝啦，笨蛋，豬頭。。。。

好的滇紅香高，不拖酸，回甘持久。

滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主，加奶后香氣依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮，高檔滇紅，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象，冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)。滇紅工夫茶中，品質(zhì)最優(yōu)的是"滇紅特級禮茶"，以1芽1葉為主制造而成，成品茶芽葉肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。 優(yōu)質(zhì)紅碎茶外形顆粒重實、勻齊、純凈，色澤油潤，內(nèi)質(zhì)香氣甜醇，湯色紅艷，滋味鮮爽濃強(qiáng)，葉底紅勻明亮。

云南“滇紅”，條形紅茶之一。云南大葉種鮮葉制成的工夫紅茶的簡稱。產(chǎn)于云南省的風(fēng)慶、昌寧、臨滄、云縣、雙江、騰沖及勐海特縣。1939年馮紹裘等在順寧縣（今風(fēng)慶縣）創(chuàng)制，并于當(dāng)年經(jīng)香港出口25噸。因品質(zhì)優(yōu)異，受到國內(nèi)外稱譽。但當(dāng)時因設(shè)備條件限制，最高產(chǎn)量（1941年）僅為45噸，1952年人民政府確定在風(fēng)慶、勐海擴(kuò)建茶廠，擴(kuò)大改制紅茶，生產(chǎn)出口以滇紅命名的工夫紅茶；1956年擴(kuò)大到臨滄、雙江、云縣、昌寧四縣改制紅茶，均制成滇紅工夫茶供應(yīng)出口；1959年風(fēng)慶、臨滄兩廠分別創(chuàng)制金芽茶與金尖茶，獲得國際市場最高茶價。滇紅工夫條索肥碩、金毫顯露，香濃味醇，湯色紅艷。 滇紅制造方法與其它工夫紅茶基本相同。特獨的地方是全部選用大葉種的鮮葉，以一芽二葉為標(biāo)準(zhǔn)；采摘精細(xì)，分級制造。在初制中萎凋采取薄攤、均勻適度；輕揉保毫，篩分復(fù)揉；適度發(fā)酵，及時干燥。精制采取分路篩制，精做凈取，制率在9O％以上。

計劃表

　　云南紅茶統(tǒng)稱滇紅，屬大葉種類型的工夫茶，包括滇紅工夫和滇紅碎茶兩種，根據(jù)茶葉的外形、湯色、香氣、滋味等劃分為不同的等級標(biāo)準(zhǔn)，下面來簡單做個介紹?！　√丶壍峒t工夫茶特征：外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，中國國內(nèi)獨具一格，系舉世歡迎的工夫紅茶?！　∫患壍峒t工夫茶特征：外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣長，滋味濃厚鮮爽。葉底紅勻嫩亮?！　《壍峒t工夫茶特征：外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫少顯，內(nèi)質(zhì)湯色明亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，刺激性稍弱，但回味鮮爽。　　三級滇紅工夫茶特征：外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫少顯，內(nèi)質(zhì)湯色明亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，有刺激性。香高似蜜糖香，又蘊藏有蘭花香，葉底嫩飲紅亮?！　∷募壍峒t工夫茶特征：條索肥壯緊實，呈烏黑色，金毫尚多；香氣純正尚濃，滋味尚醇厚，葉底沿嫩勻，色澤紅勻尚亮?！　∥寮壍峒t工夫茶特征：條索粗壯尚緊，色尚烏黑，有金毫；香氣純正，滋味醇和，葉底尚柔軟，色澤紅勻。　　六級滇紅工夫茶特征：條索粗壯欠緊，色烏黑稍泛棕，稍有金毫，香氣純和，滋味平和，葉底稍粗硬，色澤紅稍暗。

特至一、二、三級。