1,我國啤酒最高度數(shù)是多少
我們平時看見的11%度, 是只原麥汁的濃度, 而不是酒精濃度
一般酒精濃度在3%到4%左右
2,哪種國產(chǎn)啤酒度數(shù)高
度數(shù)高的國產(chǎn)啤酒:國內(nèi)的老珠江啤酒,麥汁濃度12° 酒精度≥4.3 。啤酒的度數(shù)不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產(chǎn)原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的,由此可知,酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒,酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。
美國
青島
3,啤酒最高多少度
在中國,最高的有14度
德國巴伐利亞州赫爾興市的繆爾海德啤酒廠的釀酒師施奈德,最近成功釀造出世界上酒精度最高的啤酒。這位36歲的釀酒師自豪地表示,慕尼黑保拉那啤酒廠的實驗室專家已經(jīng)正式確認了這項成果。他說:“我們現(xiàn)在只能按杯來賣這種啤酒,因為一般人最多能喝兩到三杯。” 在經(jīng)過長達12個星期的釀造后,施奈德釀制的啤酒酒精度達到了25.4%(25.4度),創(chuàng)造了世界紀錄。
3=麥芽濃度11 酒精度3 基本都是這樣滴
在國內(nèi)最高的啤酒原麥汁濃度應該是18度黑??;見過相關報道,在國外現(xiàn)在的啤酒最高緝浮光簧叱毫癸桐含昆濃度,酒精度40多度,都趕上威士忌了,售價也很高,只是沒有機會品嘗。
4,啤酒最多幾度
啤酒的酒精含量是按重量計算的,通常為2%—5%。啤酒的酒精含量越高,酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類:6°—8°為低濃度啤酒,酒精含量也最低(為2%左右),最適宜在夏季作為清涼飲料飲用;10°—12°為中濃度啤酒,酒精含量為3.5%左右;14°—20°為高濃度啤酒,酒精含量接近5%,國際上公認12°以上的啤酒為高級啤酒,這種啤酒釀造周期長,耐貯存。我喝過最高度數(shù)的啤酒是健力士黑啤,酒精度是5度。一般的啤酒酒精度為3度左右。
枉樓上還是分類tpo5的 國內(nèi)的百威基本都是原麥汁濃度10度的為主 我曾見過一個消息報道有一款歐洲產(chǎn)的所謂啤酒酒精度有20多度,原麥汁濃度不知有多少 再高的沒發(fā)現(xiàn)
十一度,最高的!