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在保定地區(qū)的知名度較高,是阜平的一大特產(chǎn),酒很香,屬高度烈酒。都是散裝的,沒有提醇!

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3,的阜平歷史之阜平栆酒為什么叫棗木杠

棗酒俗稱“棗木杠”或者棗杠子,其來歷亦頗具傳奇色彩。傳說北宋初年,女英雄劉金定在云蒙山落草為王。宋將高君寶奉命押運(yùn)糧草前往雁門關(guān),路過此山,被劉金定士卒攔住去路,要宋軍留下糧草。山寨士卒手持棗木杠(木質(zhì)堅(jiān)硬,打架利器)與宋軍交戰(zhàn),但敵不過宋兵,忙報(bào)與金定。劉金定自知宋將武藝高強(qiáng),非智取難以取勝,就親自下山向宋將賠禮,讓宋兵到山寨歇息。君寶不知是計(jì)隨金定上山,金定用山寨自釀的棗酒設(shè)宴款待,宋軍將領(lǐng)見金定如此好客,戒備全無,個個喝得酩酊大醉,醉爛如泥。等醒來時一個個被捆個結(jié)實(shí)。據(jù)說“棗木杠”就是這樣在民間傳開的。
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