清香和鳳香哪個(gè)好喝，那種白酒好喝

醬香型----貴州茅臺(tái) 賴(lài)茅 貴州貴酒 濃香型----劍南春 瀘州老窖清香型----汾酒鳳香型----西鳳酒藥香型----董酒貴州貴酒，黔春酒、賜力酒也是可以的

矛臺(tái)，五糧液

1瀘州老窖2茅臺(tái)酒3五糧液4杏花村 5國(guó)窖1573。這幾個(gè)都不錯(cuò)，還有好多，個(gè)人口味不同。

按香型分類(lèi)，白酒可分十余種，包括醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型、藥香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等。醬香型比較好喝。1、濃香型白酒。這是白酒市場(chǎng)上占比最多的一種香型。這種香型的白酒，以酒香濃郁、綿柔甘洌、入口綿、落口甜、尾子干凈、回味悠長(zhǎng)以及飯后尤香而著稱(chēng)。以五糧液、杜康、瀘州、洋河為代表。2、醬香型白酒。酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久，以茅臺(tái)為代表，因此又稱(chēng)為“茅香型”，其中，與茅臺(tái)酒同宗同源的西會(huì)福醬香酒也屬于醬香型白酒的優(yōu)秀代表。3、清香型白酒。酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒為代表，又稱(chēng)為“汾香型”。4、米香型白酒?？谖度岷?，蜜香清雅，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。5、兼香型白酒。兼香型又細(xì)分為兩類(lèi)：如醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香舒適，細(xì)膩豐滿(mǎn)，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長(zhǎng)，以湖北白云邊酒為代表；還有一類(lèi)是濃中帶醬型，酒體諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈，以黑龍江的玉泉酒為代表。

白酒的香型分別有： 醬香型----茅臺(tái) 賴(lài)茅 濃香型----劍南春 瀘州老窖 清香型----汾酒 鳳香型----西鳳酒 米香型----廣西三花酒 藥香型----董酒 要是問(wèn)我那個(gè)更好喝，只能說(shuō)是個(gè)人口味了！像我就比較喜歡喝醬香型的白酒。醬香型白酒顏色微黃，而且酒的年份越高，顏色越黃。在第一次開(kāi)瓶后會(huì)有淡淡的酒香撲面而來(lái)……其香味淡雅，余香悠長(zhǎng)！重慶大興合白酒的品質(zhì)不錯(cuò)，相對(duì)來(lái)說(shuō)更適合愛(ài)酒人士。物美價(jià)廉……呵呵！

鳳香型作為中國(guó)白酒十二大香型之一，主要產(chǎn)自陜西省寶雞市，并以西鳳酒為典型，至于鳳香型白酒是什么味道？不少人認(rèn)為是偏濃香型，也有覺(jué)得偏清香型，實(shí)際上就相當(dāng)于是濃香型和清香型結(jié)合的兼香，具有清而不淡、濃而不艷的特點(diǎn)。 鳳香型白酒的口味特征 鳳香型是以陜西省寶雞市鳳翔縣西鳳酒為典型代表的香型，其主體香味成分是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主。要知道濃香型白酒的主體香味成分是乙酸乙酯，清香型的主體香味也是乙酸乙酯和乳酸乙酯。 所以在口感上來(lái)說(shuō)，很多人第一次接觸，在不仔細(xì)看的情況下，很容易當(dāng)做濃香酒或清香酒喝，畢竟主體香味成分比較相似，但會(huì)發(fā)現(xiàn)又有明顯不同之處，既沒(méi)有濃香酒那么香艷，也沒(méi)有清香酒那么淡雅。 實(shí)際上喝起來(lái)就有點(diǎn)濃頭、清中間、濃尾的味道，入口是濃香酒的香甜、醇厚，甘冽但又不暴烈，落口干凈，回甘明顯，回味也較長(zhǎng)，整體給人的感覺(jué)就是清而不淡、濃而不艷，介于濃香與清香之間。 現(xiàn)在你知道鳳香型白酒是什么味道了吧？正宗的鳳香型白酒酒質(zhì)都非常干凈，比濃香酒好入口，比清香酒更有滋味，要知道西鳳酒也是憑借此特征而成為中國(guó)老四大名酒，只是后來(lái)經(jīng)營(yíng)不善，導(dǎo)致鳳香型發(fā)展滯后，但品質(zhì)無(wú)疑是非常出眾的。 商務(wù)宴請(qǐng)，客戶(hù)招待，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)好臺(tái)酒新年禮盒裝 0元免費(fèi)邀您品鑒！詳情點(diǎn)擊：https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg

這個(gè)要看每個(gè)人的口味了?？谖恫煌矚g的就不同。濃香型的西鳳酒一般為低端西鳳酒產(chǎn)品鳳香型的西鳳酒一般為中高端西鳳酒產(chǎn)品 西鳳酒主打鳳香型精品西鳳酒像西鳳酒1952系列中的1952標(biāo)準(zhǔn)版 純正的鳳香型精品西鳳酒 是當(dāng)時(shí)獲得中國(guó)四大名酒稱(chēng)號(hào)而開(kāi)發(fā)的系列酒

肯定是鳳香型西鳳酒，正宗西鳳酒西鳳酒1952，正宗西鳳酒

兩個(gè)的味道都還是不錯(cuò)的，度數(shù)大的酒勁稍微大一點(diǎn)，后勁足一點(diǎn)，但是入口都是醇香秀雅，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。要是買(mǎi)的話(huà)，建議去網(wǎng)上看看，種類(lèi)比較多，要是在新疆，賣(mài)酒郎還不錯(cuò)

不同的接種劑和發(fā)酵容器不同會(huì)導(dǎo)致它的香味不同，不同香型的白酒它的口感和色澤都有所出入。所以你可以選擇一款自己喜歡的香型。下面我?guī)Т蠹襾?lái)看一下白酒哪種香型好喝？白酒哪種香型最好？ 白酒哪種香型好喝 目前市面上比較流行的有五種分別是醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型。 1、醬香型白酒 醬香型白酒它的釀造工藝非常特殊，一瓶醬香型的白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少需要經(jīng)過(guò)五年，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程才能釀造。醬香型的白酒對(duì)身體的傷害是最小的，除此之外醬香型白酒是越陳越香。 醬香型白酒品牌代表：茅臺(tái)、郎酒、國(guó)臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒。 2、濃香型白酒 濃香型白酒是目前最受消費(fèi)者接受的一種香型白酒。使用的原料一般都是高粱，濃香型白酒一般采用的都是老窖位發(fā)酵生香的基地，窖越老窖泥中的釀酒維生素就會(huì)越多，生產(chǎn)的白酒口感也會(huì)越好，濃香型的白酒入口綿柔甘烈。 濃香型白酒代表品牌：瀘州老窖、五糧液、劍南春、洋河、舍得酒、水井坊等。 3、清香型白酒 清香型白酒最大的特色就是“清”，講究的是“一清到底”，沒(méi)有濃香或者醬香等味道。一般清香型白酒都是采用高粱谷物等作為原料釀造而成，它強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”。它的口感是清香純正，整體的口感醇甜柔和。 清香型白酒品牌代表：山西汾酒、河南寶豐酒、河南龍興酒、廈門(mén)高粱酒、天長(zhǎng)帝酒。 4、米香型白酒 米香型白酒一般都是采用大米作為原料。然后小曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)過(guò)固態(tài)糖化、液態(tài)蒸餾的方法制作而成的一種白酒，它的釀造工藝整體比較簡(jiǎn)單，發(fā)酵周期也會(huì)短。所以它的香味組分會(huì)比較少。 米香型白酒代表品牌：桂林三花和湘山酒 5、鳳香型白酒 鳳香型白酒是屬于濃香型白酒和醬香型白酒的渾混合體。采用高粱為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵等釀造而成。它的酒香清雅而不淡薄，整體的香味幽雅和諧。 鳳香型白酒代表：西鳳酒白酒哪種香型最好 1、醬香型，又稱(chēng)為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒為代表。 這類(lèi)香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類(lèi)似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類(lèi)組成的復(fù)合香氣。 2、濃香型，又稱(chēng)瀘香型。 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首，全國(guó)八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3、清香型，又稱(chēng)汾香型。 以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類(lèi)的基本香型特征。 4、米香型。 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類(lèi)小曲米液，是中國(guó)歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實(shí)純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級(jí)醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類(lèi)酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒 5、兼香型，通常又稱(chēng)為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒。 這類(lèi)酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn)，風(fēng)格獨(dú)特。白酒可以冰嗎 1、眾所周知我們的白酒中除了含有酒精之外還有其他的醇類(lèi)和醛類(lèi)物質(zhì)，其中就包括對(duì)我們?nèi)梭w會(huì)造成影響的甲醇和甲醛，白酒加熱的時(shí)候或者適飲溫度下這些物質(zhì)可以揮發(fā)掉，不會(huì)對(duì)人體造成影響，但是如果加冰或者冰鎮(zhèn)的話(huà)這些物質(zhì)不太容易揮發(fā)出來(lái)，人體飲用會(huì)會(huì)對(duì)人體造成影響，所以白酒是不適宜加冰或者冰鎮(zhèn)的。 2、有些白酒加冰或者冰鎮(zhèn)之后會(huì)破壞白酒原來(lái)的酒體，甚至有的會(huì)出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象，不僅影響酒體原來(lái)的風(fēng)味和口感還會(huì)在視覺(jué)上給人不好的感覺(jué)，所以白酒從這方面講也是不適合加冰或者冰鎮(zhèn)后飲用的。 3、冰鎮(zhèn)過(guò)得白酒少部分會(huì)香氣會(huì)收斂，口感上會(huì)出現(xiàn)干爽的感覺(jué)，但是飲用之后容易出現(xiàn)“上頭”的想象，并且很多酒友反應(yīng)會(huì)感覺(jué)后勁較大，非常容易出現(xiàn)醉酒的情況，所以這樣飲用也是比較傷身體的，這也是白酒不宜加冰或者冰鎮(zhèn)的原因之一。喝白酒的好處 1、開(kāi)胃消食 在進(jìn)餐的同時(shí)，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，從而能使人在不知不覺(jué)之中增加食量。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)缺乏者來(lái)講，這樣的方式無(wú)疑能夠在無(wú)形中增進(jìn)機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的攝取，對(duì)于身體的健康有一定的好處。 2、預(yù)防心血管病 酗酒者，少量飲酒者和不飲酒者的血壓水平各不相同，而且以酗酒者血壓最高，少量飲酒者血壓最低，而不飲酒者的血壓則介于二者之間。這表明，少量飲用低度白酒能夠起到較為顯著的保護(hù)心血管的作用。這是因?yàn)樯倭匡嬘冒拙?，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病的作用。 3、促進(jìn)新陳代謝 白酒對(duì)于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo)，從而對(duì)于全身血液都能有一定良好的貫通作用。 4、消除疲勞和緊張 少量飲用白酒，能夠通過(guò)酒精對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。在白酒的作用下，人會(huì)放松對(duì)外界的警惕，身心都能處于放松的狀態(tài)，再加上白酒具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，這樣一來(lái)，少量飲用白酒后便能使身心倍感輕松。當(dāng)然，如果是大量飲用白酒，那么消除疲勞和緊張的作用則會(huì)大大減少，相反會(huì)使人神經(jīng)興奮、睡眠變淺，第二天醒來(lái)會(huì)感到疲乏而無(wú)力。 5、安神助睡眠 夜晚服用少量的白酒，可平緩的促進(jìn)血液循環(huán)，起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅(qū)蟲(chóng)的作用。中醫(yī)用白酒治療疾病或作為強(qiáng)腎補(bǔ)劑已有很久的歷史。西醫(yī)也經(jīng)常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。也用酒外涂，作為殺菌消毒作用。

白酒個(gè)人口味喜好，酒的工由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，現(xiàn)在口味主要分為 清香型，醬香型，鳳香型，濃香型，米香型，混合型的，和地域有很大的關(guān)系，個(gè)人喜好不同，沒(méi)有最好的白酒品牌，只有更貴的白酒。

這個(gè)白酒的話(huà)最好的絕對(duì)是茅臺(tái)啊，這毋庸置疑，在就是劍蘭春和藍(lán)色經(jīng)典都不錯(cuò)。

東北的中低端白酒挺多的。以前喝過(guò)大泉源酒。說(shuō)是純糧食的。口感挺好。不上頭。是全國(guó)唯一用酒海儲(chǔ)藏的。感覺(jué)挺好的。價(jià)格多少都有。你可以看看

白酒作為國(guó)家的國(guó)酒，對(duì)喜慶的日子的慶祝，少不了它，比較響亮的白酒類(lèi)有五糧春、瀘州老窖特曲、劍南春、二鍋頭等

喝了這么多年白酒，我還是最?lèi)?ài)喝醬香酒，尤其是今生歡這個(gè)品牌的醬香酒，53度剛剛好，喜歡醬香酒的原因一來(lái)是醬酒工藝好，釀出來(lái)的酒對(duì)身體好，二來(lái)醬酒適合儲(chǔ)存，越存越香。

白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。醬香型白酒：亦稱(chēng)茅香型，以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。清香型白酒：亦稱(chēng)汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。它入口綿，落口甜，香氣清正。濃香型白酒：亦稱(chēng)瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類(lèi)。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話(huà)來(lái)概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話(huà)是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。米香型白酒：亦稱(chēng)蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類(lèi)。西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格?！安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱(chēng)為“三絕”。還有五小香型，它們是，以白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說(shuō)用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。

我喜歡喝醬香型的白酒，純糧釀造的，好喝不上頭，我之前喝濃香，清香的。但喝了醬香之后就再也沒(méi)喝過(guò)其他香型的酒了。貴州貴酒，黔春酒就是醬香型的