啤酒含有什么成分不好，啤酒內含有什么不好的元素物質

唯一的不好的物質應該就算酒精了,只有酒精對身體是有害的,大米\麥芽都是糧食,酵母本身就是有益菌了.德國絕對牛為您解答!

酒精唄

其實沒什么不好的物質再看看別人怎么說的。

一般來說，啤酒是由水、麥芽和啤酒花(即蛇麻)經酵母發(fā)酵而成的。添加其他調味品或糖是不太常見的?！　∮捎谄【频闹饕煞质撬?，所以水質對啤酒的品質有著很大的影響。當地的水質影響甚至決定了許多啤酒口味。含酶較多的大麥芽是眾多麥芽當中應用最多、最廣泛的。但其它的發(fā)芽或未發(fā)芽的作物如小麥、稻、玉米、燕麥和黑麥等也應用較為廣泛。啤酒花加入啤酒的釀造是最近幾百年來的事。它的作用在于平衡麥芽的甜度并對酵母的活動有適度的抑制作用。酵母在發(fā)酵過程中吸收從作物中萃取的糖，然后制造出許多化合物包括酒精和二氧化碳。應用于釀造的許多種自然或人工培養(yǎng)酵母可以概略的分為三種：愛爾啤酒（ale或top-fermenting）酵母、窖藏啤酒（lager或bottom-fermenting）酵母和野生酵母。這些酵母的科學名稱是（Saccharomyces cerevisiae 啤酒酵母 出芽酵母），一種分子生物學和細胞生物學中重要的模型生物（model organism）　　一般來說，1品托（568毫升）的啤酒含有約2個酒精單位的酒精。酒精含量是隨著啤酒的種類和制造商的不同而變化的。而2005年，也有美國廠商推出一種酒精濃度達百分之二十五的啤酒，名字叫亞當斯的烏托邦。這種用銅製酒瓶裝的烈啤酒，一瓶680公克要賣3300臺幣，比頂級白蘭地還貴。

酒精

啤酒1、酒花成分：酒花是一種柔和的鎮(zhèn)靜劑和增進食欲的苦味物質，其主要苦味成分異律草酮已經證實具有一定的防癌抗癌功效，同時能夠利尿，對預防尿結石有積極貢獻。2、酒精：啤酒作為低酒精度飲料，只要適度飲用（成人每天12L），即保證了有益成分的吸收和發(fā)揮功效，其酒精攝入量不會對人體形成傷害，反而有積極作用。3、蛋白質化合物：盡管啤酒的蛋白質含量較低，但卻含有所有基礎氨基酸和許多非基礎氨基酸，因此啤酒可以作為蛋白含量低的減肥食物的營養(yǎng)補充。4、礦物質與微量元素：啤酒中含有30多種礦物質與微量元素，1升啤酒可提供成人每日所需硫酸鎂的1/2、磷酸的40%、鉀的20%，其各成分的含量比例比較合理，具有利尿、預防結石和預防心臟病的功效。5、維生素：啤酒含有重要的B族維生素，同時含有維生素A、D、E；1升啤酒含有人體每日所需維生素B6的30%、維生素B2的20%和抗賴皮病維生素的65%；1升啤酒中大約含有210mg維生素和維生素類化合物。6、多酚：

酒精、糖類、糊精、蛋白質、維生素、無機鹽類、二氧化碳等。 啤酒中的氨基酸啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質經過酶的作用分解而產生的。它的含量很豐富，并且都以溶解狀態(tài)存在于啤酒中，是人體營養(yǎng)所不可缺少的。啤酒中已分析出來17種氨基酸，這17種氨基酸中有7種是人體不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。 啤酒中還有多種多量的維生素，它既能治病，還能維護人體的健康。因為，啤酒是防病的補助劑，常喝啤酒的人在疫病流行時期，可以避免染病，還可以減少傳染病侵襲的機會。啤酒中含有大量的b族維生素，對人體都很重要，不但有營養(yǎng)價值，而且還有醫(yī)療作用，如：維生素p.p不但是軟化血管的常用藥，并可幫助利尿，常飲啤酒可幫助消化，減少疾病,增強體質。

若果年輕喝啤酒喝多了，老來的話，比較容易得骨質疏松，還有風濕病

酒精涂在皮膚上都會有害何況進入肺腑。

弄一地的啤酒瓶子不好收拾

★慢性胃炎病人 胃粘膜分泌的前列腺素E能起到調節(jié)胃酸的作用。保持胃粘膜不受胃酸損害，過量飲啤酒卻能抑制或減少胃粘膜合成前列腺素E。 　　 ★肝病患者 肝病病人肝功能不全，不能起到解毒作用，易發(fā)生酒精中毒，而酒精會直接損傷肝細胞。 　　 ★尿路結石病人 啤 酒的麥芽汁含鈣、草酸、烏核苷酸，這是構成結石的主要成分。 　　 ★潰瘍病人 啤酒中含有大量二氧化碳，如喝啤酒過多，胃中二氧化碳張力提高，有誘發(fā)胃穿孔的危險。 　　 ★心臟病人 啤酒中的大量水份會加重心臟負擔。另外，經常飲啤酒，心臟受到酒精的持續(xù)損害，心肌組織會出現脂肪細胞引起心臟肥厚，會誘發(fā)心力衰竭。 　　 ★老年人 經常喝啤酒的人血鉛明顯高于一般人，老人新陳代謝差，進人體內的鉛不易清除。 ★正在服藥的人 啤酒中的某些成分會被藥物抑制，從而大量蓄積，會引起飲者頭痛、血壓驟升、心律紊亂，嚴重者可導致昏迷或腦出血。 　　 ★身體肥胖者 啤酒含熱量極高，并能促進食欲，長期飲用，會造成體內脂肪逐漸堆積，使人更加肥胖。 　　 ★哺乳期婦女 啤酒以大麥為主要原料。大麥有回乳作用，會抑制奶水的分泌。所以哺乳的婦女最好不要飲用啤酒。 　　 ★痛風患者 痛風病人血液中的高分子有機化合物尿酸較高，飲用啤酒會增加血液中尿酸的濃度，加速其在人體內的沉淀而加重病情。 　　 ★消化系統病患者 在正常情況下，胃粘膜能合成一種叫做前列腺素E的物質，使胃粘膜保持正常的生理功能。慢性胃炎患者由于胃粘膜存在慢性炎癥，其本身合成前列腺素E的能力較低，而啤酒有抑制或減少胃粘膜合成前列腺素E的作用，此時病人若飲用啤酒，更加會招致胃粘膜的損傷。飲用啤酒尤對萎縮性胃炎影響最大，并誘發(fā)十二指腸球部潰瘍、穿孔。

傷胃

大肚子。我就是喝多啤酒了，肚子挺的股股的，好難看。