杜康酒的簡介和特點，杜康酒有哪些特點

有清澈透明、柔潤芳香、醇正甘美、回味悠長：適量飲之，增食振神，健身益褥。

“酒祖杜康傳奇版收藏酒”具有獨特的“雅”、“綿”、“爽”三大特點。“雅”即指“窖香幽雅”，蘊含著河洛文化所特有的神韻和氣質，細心體會，將能感受到那份精神的飄逸和靈動；“綿”即指“醇厚綿甜”，是酒在經(jīng)過多年窖藏深度醇化后所帶來的口感體驗，體現(xiàn)出杜康酒所特有飽滿而不烈、厚重而綿甜的特點；“爽”即指“余味爽凈”。這些特點具有不可復制性。

酒祖杜康傳奇版以優(yōu)質高粱為主料、優(yōu)質小麥制曲，秉承杜康始釀秫酒并世傳千年的“五奇六法”、單糧固態(tài)發(fā)酵，用叉裝甑、老五甑工藝、擇時取酒、混蒸混燒制成。

杜康是一個人名，詞語簡介 【詞目】:杜康 【拼音】:dù kāng 【基本解釋】原是中國糧食釀酒的鼻祖，后作為美酒代稱:慨當以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康。--曹操《短歌行》編輯本段詞語相關 杜康 史載:『杜康，字仲寧，白水縣康家衛(wèi)人，善造酒……』『他邑酒，足滋病，白之酒獨醫(yī)生病，故飲之終日，而無沉湎之患;服之終身而得氣血之和……』西晉時流傳:『天下美酒數(shù)杜康，酒量最大數(shù)劉伶，飲進三杯杜康酒，醉倒劉伶三年整。杜康造酒之后，經(jīng)過歷代釀酒者的精心調制，我國涌現(xiàn)出了種類繁多的美酒佳釀，有白酒、黃酒、葡萄酒、果酒……尤其是白酒，作為世界著名的六大蒸餾酒之一，聲名遠播世界各地。 釀酒得有曲，這是杜康釀造秫酒時傳下來的“規(guī)矩”。用酒曲作為糖化發(fā)酵劑的釀酒法是我國所獨有的，具有鮮明的民族特色。除了啤酒的釀造方法來自國外，我國各種酒的釀造都離不開酒曲。 我國釀酒所用的酒曲分大曲、小曲、紅曲、麥曲、麩曲5大類。大曲以小麥、大麥、豌豆等為原料，經(jīng)粉碎、壓制成為塊狀曲坯，經(jīng)自然接種后，在一定的溫度、濕度下培制而成。小曲則以小麥為原料制成。釀制白酒一般用大曲。如茅臺酒、汾酒、五糧液等名酒，全是大曲酒。與酒圣杜康關系最密切的杜康酒也不例外。 ，后來泛指酒，他是酒圣!!

對嗎？

釀酒的

酒

造酒的

對酒當歌，人生幾何？ 譬如朝露，去日苦多。 慨當以慷，憂思難忘。 何以解憂，唯有杜康。 青青子衿，悠悠我心。 但為君故，沉吟至今。 呦呦鹿鳴，食野之蘋。 我有嘉賓，鼓瑟吹笙。 明明如月，何時可掇。 憂從中來，不可斷絕。 越陌度阡，枉用相存。 契闊談宴，心念舊恩。 月明星稀，烏鵲南飛。 繞樹三匝，何枝可依？ 山不厭高，海不厭深。 周公吐哺，天下歸心。 簡評 《短歌行》是漢樂府的舊題，屬于《相和歌·平調曲》。這就是說它本來是一個樂曲的名稱，這種樂曲怎么唱法，現(xiàn)在當然是不知道了。但樂府《相和歌·平調曲》中除了《短歌行》還有《長歌行》，唐代吳兢《樂府古題要解》引證古詩“長歌正激烈”，魏文帝曹丕《燕歌行》“短歌微吟不能長”和晉代傅玄《艷歌行》“咄來長歌續(xù)短歌”等句，認為“長歌”、“短歌”是指“歌聲有長短”。我們現(xiàn)在也就只能根據(jù)這一點點材料來理解《短歌行》的音樂特點?！抖谈栊小愤@個樂曲，原來當然也有相應的歌辭，就是“樂府古辭”，但這古辭已經(jīng)失傳了。現(xiàn)在所能見到的最早的《短歌行》就是曹操所作的擬樂府《短歌行》。所謂“擬樂府”就是運用樂府舊曲來補作新詞，曹操傳世的《短歌行》共有兩首，這里要介紹的是其中的第一首。 青青子衿，悠悠我心。但為君故，沈吟至今。呦呦鹿鳴，食野之蘋。我有嘉賓，鼓瑟吹笙。 這八句情味更加纏綿深長了。“青青”二句原來是《詩經(jīng)·鄭風·子衿》中的話，原詩是寫一個姑娘在思念她的愛人，其中第一章的四句是：“青青子衿，悠悠我心?？v我不往，子寧不嗣音？”（你那青青的衣領啊，深深縈回在我的心靈。雖然我不能去找你，你為什么不主動給我音信？）曹操在這里引用這首詩，而且還說自己一直低低地吟誦它，這實在是太巧妙了。他說“青青子衿，悠悠我心”，固然是直接比喻了對“賢才”的思念；但更重要的是他所省掉的兩句話：“縱我不往，子寧不嗣音？”曹操由于事實上不可能一個一個地去找那些“賢才”，所以他便用這種含蓄的方法來提醒他們：“就算我沒有去找你們，你們?yōu)槭裁床恢鲃觼硗侗嘉夷?？”由這一層含而不露的意思可以看出，他那“求才”的用心實在是太周到了，的確具有感人的力量。而這感人力量正體現(xiàn)了文藝創(chuàng)作的政治性與藝術性的結合。他這種深細婉轉的用心，在《求賢令》之類的文件中當然無法盡情表達；而《短歌行》作為一首詩，就能抒發(fā)政治文件所不能抒發(fā)的感情，起到政治文件所不能起的作用。緊接著他又引用《詩經(jīng)·小雅·鹿鳴》中的四句，描寫賓主歡宴的情景，意思是說只要你們到我這里來，我是一定會待以“嘉賓”之禮的，我們是能夠歡快融洽地相處并合作的。這八句仍然沒有明確地說出“求才”二字，因為曹操所寫的是詩，所以用了典故來作比喻，這就是“婉而多諷”的表現(xiàn)方法。同時，“但為君故”這個“君”字，在曹操的詩中也具有典型意義。本來在《詩經(jīng)》中，這“君”只是指一個具體的人；而在這里則具有了廣泛的意義：在當時凡是讀到曹操此詩的“賢士”，都可以自認為他就是曹操為之沈吟《子衿》一詩的思念對象。正因為這樣，此詩流傳開去，才會起到巨大的社會作用。

沉吟至今釋義：讓我沉痛吟誦至今。[作者] 曹操 [全文] 對酒當歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多。慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？惟有杜康。青青子衿，悠悠我心。但為君故，沉吟至今。

對酒當歌，人生幾何？ 譬如朝露，去日苦多。 慨當以慷，憂思難忘。 何以解憂，唯有杜康。 青青子衿，悠悠我心。 但為君故，沉吟至今。 呦呦鹿鳴，食野之蘋。 我有嘉賓，鼓瑟吹笙。 明明如月，何時可掇。 憂從中來，不可斷絕。 越陌度阡，枉用相存。 契闊談宴，心念舊恩。 月明星稀，烏鵲南飛。 繞樹三匝，何枝可依？ 山不厭高，海不厭深。 周公吐哺，天下歸心。 簡評 《短歌行》是漢樂府的舊題，屬于《相和歌·平調曲》。這就是說它本來是一個樂曲的名稱，這種樂曲怎么唱法，現(xiàn)在當然是不知道了。但樂府《相和歌·平調曲》中除了《短歌行》還有《長歌行》，唐代吳兢《樂府古題要解》引證古詩“長歌正激烈”，魏文帝曹丕《燕歌行》“短歌微吟不能長”和晉代傅玄《艷歌行》“咄來長歌續(xù)短歌”等句，認為“長歌”、“短歌”是指“歌聲有長短”。我們現(xiàn)在也就只能根據(jù)這一點點材料來理解《短歌行》的音樂特點?！抖谈栊小愤@個樂曲，原來當然也有相應的歌辭，就是“樂府古辭”，但這古辭已經(jīng)失傳了。現(xiàn)在所能見到的最早的《短歌行》就是曹操所作的擬樂府《短歌行》。所謂“擬樂府”就是運用樂府舊曲來補作新詞，曹操傳世的《短歌行》共有兩首，這里要介紹的是其中的第一首。 青青子衿，悠悠我心。但為君故，沈吟至今。呦呦鹿鳴，食野之蘋。我有嘉賓，鼓瑟吹笙。 這八句情味更加纏綿深長了?！扒嗲唷倍湓瓉硎恰对娊?jīng)·鄭風·子衿》中的話，原詩是寫一個姑娘在思念她的愛人，其中第一章的四句是：“青青子衿，悠悠我心?？v我不往，子寧不嗣音？”（你那青青的衣領啊，深深縈回在我的心靈。雖然我不能去找你，你為什么不主動給我音信？）曹操在這里引用這首詩，而且還說自己一直低低地吟誦它，這實在是太巧妙了。他說“青青子衿，悠悠我心”，固然是直接比喻了對“賢才”的思念；但更重要的是他所省掉的兩句話：“縱我不往，子寧不嗣音？”曹操由于事實上不可能一個一個地去找那些“賢才”，所以他便用這種含蓄的方法來提醒他們：“就算我沒有去找你們，你們?yōu)槭裁床恢鲃觼硗侗嘉夷?？”由這一層含而不露的意思可以看出，他那“求才”的用心實在是太周到了，的確具有感人的力量。而這感人力量正體現(xiàn)了文藝創(chuàng)作的政治性與藝術性的結合。他這種深細婉轉的用心，在《求賢令》之類的文件中當然無法盡情表達；而《短歌行》作為一首詩，就能抒發(fā)政治文件所不能抒發(fā)的感情，起到政治文件所不能起的作用。緊接著他又引用《詩經(jīng)·小雅·鹿鳴》中的四句，描寫賓主歡宴的情景，意思是說只要你們到我這里來，我是一定會待以“嘉賓”之禮的，我們是能夠歡快融洽地相處并合作的。這八句仍然沒有明確地說出“求才”二字，因為曹操所寫的是詩，所以用了典故來作比喻，這就是“婉而多諷”的表現(xiàn)方法。同時，“但為君故”這個“君”字，在曹操的詩中也具有典型意義。本來在《詩經(jīng)》中，這“君”只是指一個具體的人；而在這里則具有了廣泛的意義：在當時凡是讀到曹操此詩的“賢士”，都可以自認為他就是曹操為之沈吟《子衿》一詩的思念對象。正因為這樣，此詩流傳開去，才會起到巨大的社會作用。

假如生活欺騙了你　　不要悲傷，不要心急！　　憂郁的日子里須要鎮(zhèn)靜：　　相信吧，快樂的日子將會來臨。　　心兒永遠向往著未來；　　現(xiàn)在卻常是憂郁：　　一切都是瞬息，一切都將會過去；　　而那過去了的，就會成為親切的懷戀

我認為 觀滄海 [魏晉] 曹操 東臨碣石，以觀滄海。 水何澹澹，山島竦峙。 樹木叢生，百草豐茂。 秋風蕭瑟，洪波涌起。 日月之行，若出其中； 星漢燦爛，若出其里。 幸甚至哉，歌以詠志。 [注釋] ①碣石：山名。碣石山有二，這時指的大碣石山。一說即指今河北省昌黎縣的碣石山。 ②澹澹：水波搖蕩貌。 ③竦峙：聳立。 ④星漢：銀河。 [背景] 《觀滄?！肥遣懿俚拿撬鳛趸笗r所作。公元207年，曹操親率大軍北上，追殲袁紹殘部，五月誓師北伐，七月出盧龍寨，臨碣石山。他躍馬揚鞭，登山觀海，面對洪波涌起的大海，觸景生情，寫下了這首壯麗的詩篇。 [賞析] 頭二句點明“觀滄?！钡奈恢茫涸娙说巧享偈巾?，居高臨海，視野寥廓，大海的壯闊景象盡收眼底。以下十句描寫，概由此拓展而來。 “水何澹澹，山島竦峙”是望海初得的大致印象，有點像繪畫的粗線條。在這水波“澹?！钡暮Ｉ希钕扔橙胙酆煹氖悄峭回Ｂ柫⒌纳綅u，它們點綴在平闊的海面上，使大海顯得神奇壯觀。這兩句寫出了大海遠景的一般輪廓，下面再層層深入描寫。 “樹木叢生，百草豐茂。秋風蕭瑟，洪波涌起?！鼻岸渚唧w寫竦峙的山島：雖然已到秋風蕭瑟，草木搖落的季節(jié)，但島上樹木繁茂，百草豐美，給人生意盎然之感。后二句則是對“水何澹澹”一句的進一層描寫：定神細看，在秋風蕭瑟中的海面竟是洪波巨瀾，洶涌起伏。這兒，雖是秋天的典型環(huán)境，卻無半點蕭瑟凄涼的悲秋意緒。作者面對蕭瑟秋風，極寫大海的遼闊壯美：在秋風蕭瑟中，大海洶涌澎湃，浩淼接天；山島高聳挺拔，草木繁茂，沒有絲毫凋衰感傷的情調。這種新的境界，新的格調，正反映了他“老驥伏櫪，志在千里”的“烈士”胸襟。 “日月之行，若出其中；星漢燦爛，若出其里?！鼻懊娴拿鑼懀菑暮５钠矫嫒ビ^察的，這四句則聯(lián)系廓落無垠的宇宙，縱意宕開大筆，將大海的氣勢和威力托現(xiàn)在讀者面前：茫茫大海與天相接，空蒙渾融；在這雄奇壯麗的大海面前，日、月、星、漢（銀河）都顯得渺小了，它們的運行，似乎都由大海自由吐納。詩人在這里描寫的大海，既是眼前實景，又融進了自己的想象和夸張，展現(xiàn)出一派吞吐宇宙的宏偉氣象，大有“五岳起方寸”的勢態(tài)。這種“籠蓋吞吐氣象”是詩人“眼中”景和“胸中”情交融而成的藝術境界。言為心聲，如果詩人沒有宏偉的政治抱負，沒有建功立業(yè)的雄心壯志，沒有對前途充滿信心的樂觀氣度，那是無論如何也寫不出這樣壯麗的詩境來的。過去有人說曹操詩歌“時露霸氣”（沈德潛語），指的就是《觀滄?！愤@類作品。 “幸甚至哉，歌以詠志。”這是合樂時的套語，與詩的內容無關，就不必細說了。 對酒當歌，人生幾何？ 譬如朝露，去日苦多。 慨當以慷，憂思難忘。 何以解憂，唯有杜康。 青青子衿，悠悠我心。 但為君故，沉吟至今。 呦呦鹿鳴，食野之蘋。 我有嘉賓，鼓瑟吹笙。 明明如月，何時可掇。 憂從中來，不可斷絕。 越陌度阡，枉用相存。 契闊談宴，心念舊恩。 月明星稀，烏鵲南飛。 繞樹三匝，何枝可依？ 山不厭高，海不厭深。 周公吐哺，天下歸心。 簡評 《短歌行》是漢樂府的舊題，屬于《相和歌·平調曲》。這就是說它本來是一個樂曲的名稱，這種樂曲怎么唱法，現(xiàn)在當然是不知道了。但樂府《相和歌·平調曲》中除了《短歌行》還有《長歌行》，唐代吳兢《樂府古題要解》引證古詩“長歌正激烈”，魏文帝曹丕《燕歌行》“短歌微吟不能長”和晉代傅玄《艷歌行》“咄來長歌續(xù)短歌”等句，認為“長歌”、“短歌”是指“歌聲有長短”。我們現(xiàn)在也就只能根據(jù)這一點點材料來理解《短歌行》的音樂特點?！抖谈栊小愤@個樂曲，原來當然也有相應的歌辭，就是“樂府古辭”，但這古辭已經(jīng)失傳了?，F(xiàn)在所能見到的最早的《短歌行》就是曹操所作的擬樂府《短歌行》。所謂“擬樂府”就是運用樂府舊曲來補作新詞，曹操傳世的《短歌行》共有兩首，這里要介紹的是其中的第一首。 這首《短歌行》的主題非常明確，就是作者希望有大量人才來為自己所用。曹操在其政治活動中，為了擴大他在庶族地主中的統(tǒng)治基礎，打擊反動的世襲豪強勢力，曾大力強調“唯才是舉”，為此而先后發(fā)布了“求賢令”、“舉士令”、“求逸才令”等；而《短歌行》實際上就是一曲“求賢歌”、又正因為運用了詩歌的形式，含有豐富的抒情成分，所以就能起到獨特的感染作用，有力地宣傳了他所堅持的主張，配合了他所頒發(fā)的政令