1,不喝董酒不懂酒這句話是誰說的
這句話不是誰說 的,是董酒的廣告語。。?!安缓榷撇欢疲攘硕苹匚毒谩?/div>
董酒廠,位于貴州遵義市董公寺,董酒是老八大名酒之一。
“不喝董酒不懂酒”是該酒廠的廣告語,至于是誰提出的,只有咨詢下董酒廠可能才知道。也許是哪個策劃機構為其策劃的。
2,貴州董酒股份有限公司和貴州遵義振業(yè)董酒集團有限公司什么關系
隨著社會主義計劃經濟向市場經濟轉軌,酒行業(yè)市場競爭加劇,白酒年產銷量漸呈下降趨勢。董酒在其后幾年內亦由于主客觀因素的制約,產銷量有所下降。
為了適應市場經濟的發(fā)展,建立健全現代企業(yè)管理制度,根據黨中央國務院關于國企改革的有關精神,1997年8月,深圳振業(yè)(集團)股份有限公司與董酒廠進行資產重組,實施公司制改造,成立了貴州遵義振業(yè)董酒(集團)有限公司,注入資金3千多萬,并導入先進的管理經驗和良好的運行機制,在全國擴展了二十一個辦事處,進一步壯大銷售市場。
1999年,振業(yè)集團與遵義市紅花崗區(qū)達成協(xié)議,由兼并改為參股,注入資金3200萬,控股40%,加上董酒廠和其他幾家小股東,規(guī)范成新的股份制企業(yè)。于2000年5月在貴州省工商行政管理局重新登記注冊了貴州振業(yè)董酒股份有限公司,組建了法人治理結構,使企業(yè)初步具備了現代企業(yè)的特征。2001年1月25日,貴州遵義振業(yè)董酒(集團)有限公司正式更名為貴州振業(yè)董酒股份有限公司。但這次改革并沒有從管理體制和經營機制上搞活董酒公司,其自身存在的一些深層次的矛盾并沒有得到根本解決。2004年9月,在各級政府的不懈努力下,董酒公司的改制工作全面展開;到2005年4月改制基本結束,共安置職工2000余人。2005年5月,董酒公司成功完成了股權重組。
2007年4月,董酒再次完成股權變更并成立了貴州董酒股份有限公司。至此,董酒公司已經改制為一家完全按照市場經濟運行的具有現代法人治理結構的股份制企業(yè)。
3,董酒是復香型白酒的代表產于哪里
董牌董酒是貴州省遵義董酒廠的產品。1963年被命名為貴州省名酒,1986年獲貴州省名酒金樽獎,1984年獲輕工業(yè)部酒類質量大賽金杯獎,1988年獲輕工業(yè)部優(yōu)秀出口產品金獎,1963年、1979年、1984年、1988年在全國第二、三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎;1991年在日本東京第三屆國際酒、飲料酒博覽會上獲金牌獎;1992年在美國洛杉磯國際酒類展評交流會上獲華盛頓金杯獎。
遵義釀酒歷史悠久,可追溯到魏晉時期,以釀有“咂酒”聞名。《遵義府志》載:“苗人以蘆管吸酒飲之,謂竿兒酒”?!夺枷w志》載:“咂酒一名釣藤酒,以米、雜草子為之以火釀成,不芻不酢,以藤吸取?!钡皆┟鞒鯐r出現“燒酒”。民間有釀制飲用時令酒的風俗,《貴州通志》載:“遵義府,五月五日飲雄黃酒、菖蒲酒。九月九日煮蜀穄為咂酒,謂重陽酒,對年飲之,味絕香”。清代末期,董公寺的釀酒業(yè)已有相當規(guī)模,僅董公寺至高坪20里的地帶,就有酒坊10余家,尤以程氏作坊所釀小曲酒最為出色。1927年程氏后人程明坤匯聚前人釀技,創(chuàng)造出獨樹一幟的釀酒方法,使酒別有一番風味,頗受人們喜愛,被稱為“程家窖酒”、“董公寺窖酒”,1942年稱為“董酒”。其董公寺據《遵義府志》載:“在治北十五里。陳志:按舊名龍山寺,后名西樂寺??滴踉瓯鴤涠@忠重葺,有邑舉人王以沖記。乾隆六年,有燕僧來,重修,易名董公寺?!倍乒に嚸夭煌鈧?,僅有兩個可容三至四萬斤酒醅的窖池和一個烤酒灶,是小規(guī)模生產。其酒銷往川、黔、滇、桂等省,頗有名氣。1935年,中國工農紅軍長征時兩次路過遵義,許多指戰(zhàn)員曾領略過董公寺窖酒的神韻,留下許多動人的傳說。解放前夕,因種種原故程氏小作坊關閉,董酒在市場上也絕跡了。1956年在遵義酒精廠恢復生產,在原程氏作坊建成一個車間,翌年投產。1979年,其董酒車間析置為現酒廠。
該酒選用優(yōu)質高梁為原料,引水口寺甘洌泉水,以大米加入95味中草藥制成的小曲和小麥加入40味中草藥制成的大曲為糖化發(fā)酵劑,以石灰、白泥和洋桃藤泡汁拌合而成的窖泥筑成偏堿性地窖為發(fā)酵池,采用兩小兩大,雙醅串蒸工藝,即是小曲由小窖制成的酒醅和大曲由大窖制成的香醅,兩醅一次串蒸而成原酒,經分級陳貯一年以上,精心勾兌等工序釀成。
董酒無色,清澈透明,香氣幽雅舒適,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長。由于酒質芳香奇特,被人們譽為其它香型白酒中獨樹一枝的“藥香型”或“董香型”典型代表。酒度58度,低度酒38度名飛天牌董醇。
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