拉菲葡萄酒保質(zhì)期多長時間，2011年拉菲傳說紅葡萄酒保質(zhì)期是多久

這個酒保質(zhì)期事裝瓶后10年，但是適飲期是裝瓶后的2-3年

紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀(jì)，仍然可以適宜飲用。其中頂級的拉菲紅酒，其著陳年能力，其保質(zhì)期也就是最佳飲用期著數(shù)十年到上百年之久。一部分的拉菲紅酒在經(jīng)過的上百年的保存還能夠非常適宜飲用。

首先，酒精度數(shù)在10度以上的酒精飲料是可以不設(shè)保質(zhì)期的，所以對于干紅基本沒保質(zhì)期一說。其次，干紅有個最佳飲用期。在這個時期內(nèi)喝掉酒會比較好喝，過了這個時限酒就可以走下坡路了，單寧會乏力，結(jié)構(gòu)會散，香氣減弱等等。決定干紅最佳飲用期的因素有很多，外在因素主要是存放環(huán)境，比如問題，濕度，光照，是否有震動等等。內(nèi)在因素有紅酒本身的素質(zhì)，一般最直接關(guān)乎的因素是酒的單寧含量和酸度。大概而論一般在適當(dāng)?shù)耐庠诒４鏃l件中，一些日常酒，大約100左右的，是沒有多少存放價值的，越快喝掉越好。稍微好點的酒，在200~300左右市價的最佳飲用期大約在5年，不超過10年。一些高端的酒可以10年到15年。一些頂級酒可以放25年甚至更久，以頂級酒歐頌為例，有些品酒大師說可以放100年。

品名：拉斐·卡爾卡索納古堡干紅葡萄酒 國家：法國 酒精含量：13% 類別：紅葡萄酒 葡萄種類：65%卡本納蘇維翁 30%梅洛 5%卡本納弗蘭克 產(chǎn)區(qū)：卡爾卡索納產(chǎn)區(qū) 等級：地區(qū)餐酒 （vdp級）容量：750ml 口感：明亮的紅寶石色，十分突出的小紅果花香，帶少許橡木甘香和焦油香氣；初入口時是悅?cè)说淖阆愦己?，然后才是上好單寧酸底子。留香長。零售價格：180~200