原裝進(jìn)口葡萄酒怎么識別，原裝進(jìn)口紅酒的鑒別技巧

想品嘗原裝進(jìn)口紅酒的朋友們首先要認(rèn)準(zhǔn)紅酒的標(biāo)簽要確保是“原裝進(jìn)口，國外包裝”，而不是所謂的“原裝進(jìn)口，國內(nèi)分裝”的“原裝進(jìn)口紅酒”。在買原裝進(jìn)口紅酒的時候，不能以產(chǎn)品的高低來判斷紅酒的質(zhì)地，更重要的是要有正規(guī)的渠道。辨別方法主要有以下幾種：一、看標(biāo)簽：每一瓶紅酒都有屬于自己的標(biāo)簽，原裝進(jìn)口紅酒中也應(yīng)該有中文標(biāo)簽和中文說明書，這些標(biāo)簽上豐富的信息有助于我們判斷紅酒的產(chǎn)地、年份甚至口感。如果沒有中文標(biāo)簽，且缺乏相關(guān)法定標(biāo)簽信息，就有可能是假的。 二、看計量單位：原裝進(jìn)口紅酒標(biāo)注的都是75cl而不是750ml，“cl”為分升，如果標(biāo)的是“ml”毫升，則為進(jìn)口罐裝酒或假冒的進(jìn)口紅酒；三、看瓶身數(shù)字：進(jìn)口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等；四、看條碼開頭：原裝進(jìn)口紅酒的背面都會有國際條形碼，條形碼的第一個數(shù)字代表著不同的國家：美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9； 五、看酒封松緊：原裝進(jìn)口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的，只是一種識別符號，不是用來密封的。有的假酒或劣酒制造者，擔(dān)心酒塞密封不好會漏氣，就將酒封封死。望采納，謝謝！

6開頭的肯定是中國灌裝的，但3開頭的也有很多是中國灌裝的，只是膽子大點，直接用上3開頭的條形碼。一樓的說法比較好，很多國內(nèi)灌的這酒標(biāo)就沒做那么規(guī)范，可以那樣判斷。還有另外兩種法國裝瓶的描述是：mise en bouteille au domaine 和 mise en bouteille par ；還可以從玻璃瓶上來判斷。國內(nèi)的紅酒瓶一般做得比較粗糙的，整個瓶子子看起來沒光澤，很黯淡。還有瓶子下方的毫升數(shù)一般標(biāo)明的是750ml，用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標(biāo)明的是75cl，用的是分升表示。法國的瓶底深度比較深，而國內(nèi)的都很淺；可以從酒標(biāo)上來判斷。一般法國不同產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)是有一定規(guī)律的，你可以在網(wǎng)上相應(yīng)查得到。如果國內(nèi)灌裝的有時就沒做那么細(xì)了。甚至可以通過轉(zhuǎn)動瓶子封口處來看，法國的瓶口封口標(biāo)一般都是可以轉(zhuǎn)動的，因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標(biāo)，所以封口標(biāo)一般都是轉(zhuǎn)得動的。而很多國內(nèi)灌裝的紅酒，因為工藝的不同，有很多是轉(zhuǎn)不動的，還有的甚至是怕酒漏氣，將瓶口封口標(biāo)做得緊緊的，同樣也轉(zhuǎn)不動。如果你對法國各個產(chǎn)區(qū)認(rèn)識深的話，甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內(nèi)灌裝的一般不會注意到這一點。還有很多方法，請別的高人點破！?。。。?！

年末歲初是洋酒的銷售旺季，葡萄酒也不例外，香甜可口的葡萄酒一直是節(jié)日宴席中的佳飲，近年來，越來越多的人鐘情于低酒精度的進(jìn)口葡萄酒，但是市場中魚目混珠的現(xiàn)象常有出現(xiàn)，為了避免購買假貨，普及這方面的知識還是相當(dāng)有必要的。我們可以從酒的瓶子外觀以及酒體入手。工具/原料不開瓶“十看”開瓶驗酒五招方法/步驟一、看禮盒包裝：原裝紅酒進(jìn)口一般按箱包裝，沒有任何禮盒。二、看玻璃瓶：原瓶進(jìn)口紅酒瓶底多呈凹陷錐形，且瓶底深部較厚，以利瓶身平衡和“濾渣”。三看酒封松緊：原裝進(jìn)口紅酒塞密封性絕對可靠，印有品牌標(biāo)識的酒封只是識別符號，并非用來密封，因此可轉(zhuǎn)動，而一些假劣酒制造者擔(dān)心酒塞密封不好會漏氣，就將酒封封死。四、看計量單位：原裝進(jìn)口紅酒酒標(biāo)上容量均標(biāo)75cl而非750ml，如標(biāo)“ml”，則為進(jìn)口罐裝酒或假冒進(jìn)口酒。五、看瓶身數(shù)字：原裝進(jìn)口紅酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。六、看日期標(biāo)注：原裝進(jìn)口紅酒生產(chǎn)日期標(biāo)注精確到灌裝時間。七、看條碼：裝進(jìn)口紅酒背面都有國際條形碼。69開頭的為中國灌裝，0為美國，3為法國，7為智利，8為西班牙，9為澳大利亞。八、看正背酒標(biāo)：海關(guān)規(guī)定，進(jìn)口紅酒除在酒瓶正面貼進(jìn)口國正標(biāo)外，同時須在背面貼中文背標(biāo)。據(jù)我國《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，直接向消費者提供的進(jìn)口紅酒標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者名稱等。九、看報關(guān)單據(jù)：原裝進(jìn)口紅酒都有進(jìn)口報關(guān)單。十、看《衛(wèi)生證書》：正規(guī)銷售的進(jìn)口紅酒須有口岸檢驗檢疫機(jī)構(gòu)出具的《衛(wèi)生證書》。證書上有產(chǎn)品名稱、品牌、原產(chǎn)國（地區(qū)）、凈含量（規(guī)格）、數(shù)/重量、生 產(chǎn)日期（批號）、保質(zhì)期及出證機(jī)構(gòu)等相關(guān)信息。消費者應(yīng)積極向商家索要《衛(wèi)生證書》，查看證書內(nèi)容是否與購買產(chǎn)品標(biāo)簽信息一致。一、看酒液：看葡萄酒顏色是否自然，是否有不明懸浮物，若酒質(zhì)變壞，顏色有渾濁感。二、看酒塞：打開酒瓶，看軟木酒塞上文字是否與酒瓶標(biāo)簽文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。三、聞酒味：好的紅酒有頗為復(fù)雜的氣味，不會攙雜壞氣味或怪味。四試口感：將紅酒倒入酒杯，輕輕搖晃觀察酒體是否有掛杯。飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時，正常葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。五看色素：將紅酒滴在上好的紙巾上，原汁紅酒的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴(kuò)散開的濕跡是均勻的葡萄紅色，沒有明顯水跡擴(kuò)散。而假酒是用莧菜紅等色素勾兌，色素顆粒大，會沉淀在紙巾中間，而水跡不斷往外擴(kuò)散，紅色區(qū)域跟水跡之間分界明顯。

6開頭的肯定是中國灌裝的，但3開頭的也有很多是中國灌裝的，只是膽子大點，直接用上3開頭的條形碼。一樓的說法比較好，很多國內(nèi)灌的這酒標(biāo)就沒做那么規(guī)范，可以那樣判斷。還有另外兩種法國裝瓶的描述是：mise en bouteille au domaine 和 mise en bouteille par ；還可以從玻璃瓶上來判斷。國內(nèi)的紅酒瓶一般做得比較粗糙的，整個瓶子子看起來沒光澤，很黯淡。還有瓶子下方的毫升數(shù)一般標(biāo)明的是750ml，用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標(biāo)明的是75cl，用的是分升表示。法國的瓶底深度比較深，而國內(nèi)的都很淺；可以從酒標(biāo)上來判斷。一般法國不同產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)是有一定規(guī)律的，你可以在網(wǎng)上相應(yīng)查得到。如果國內(nèi)灌裝的有時就沒做那么細(xì)了。甚至可以通過轉(zhuǎn)動瓶子封口處來看，法國的瓶口封口標(biāo)一般都是可以轉(zhuǎn)動的，因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標(biāo)，所以封口標(biāo)一般都是轉(zhuǎn)得動的。而很多國內(nèi)灌裝的紅酒，因為工藝的不同，有很多是轉(zhuǎn)不動的，還有的甚至是怕酒漏氣，將瓶口封口標(biāo)做得緊緊的，同樣也轉(zhuǎn)不動。如果你對法國各個產(chǎn)區(qū)認(rèn)識深的話，甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內(nèi)灌裝的一般不會注意到這一點。還有很多方法，請別的高人點破?。。。。。?/div>