番茄醬執(zhí)行標準10459，番茄醬產品規(guī)格

BCHB是指符合食品標準中的一種規(guī)格比如28%-30%這是他的標線范疇. HB是指在生物制品中的蛋白,也是標準之一.如30%-32%,這也是規(guī)格范疇 CB在食品中是指添加劑含量,添加劑是指為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質。營養(yǎng)強化劑、食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業(yè)用加工助劑也包括在內。 這些術語都可以在《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》里找到,你可以參考一下.

蕃茄醬不就是番茄加水加糖嘛，但是很多食譜上的自制蕃茄醬都要加一點現(xiàn)成的蕃茄醬，所以你干脆買一支現(xiàn)成的算了旅游美食

原料： 成熟番茄、洋蔥、大蒜、迷迭香。（新鮮或干制均可，也可用任何你喜歡的西式香料，比如薄荷、紫蘇、羅勒等等） 配料： 橄欖油、白葡萄酒、鹽、黑胡椒粉、白糖、果醋。 做法：-1 烤箱版 （適合家有大烤箱，且一次制美食作量很大的） 1、 烤箱預熱175C(350F); 2、 番茄洗凈；洋蔥切碎丁，大蒜切末； 3、 大鍋水燒開后，放入整番茄燙1分鐘左右即取出，晾涼后剝去外皮； 4、 從當中剖開，取出里面的籽瓤；放入合適的玻璃烤盤中平放排好（空洞朝上）； 5、 均勻灑上橄欖油，白葡萄酒，鹽，黑胡椒，洋蔥，大蒜，果醋，各式香料或香葉； 6、 放入烤箱中烤制1小時； 7、 取出后放入絞碎機中，加入適量白糖，打勻后放涼，裝入事先用滾水燙洗并晾干的廣口瓶中密封即可。飲食養(yǎng)生