1,賴茅酒是哪里產(chǎn)的
貴州賴世家酒業(yè)有限責(zé)任公司茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠
2,貴州茅臺(tái)賴酒廠
93賴茅酒 貴州茅臺(tái)賴酒廠 500ml裝 45元/瓶 540元/箱
3,請(qǐng)問(wèn)這個(gè)貴州賴貴山酒業(yè)有限責(zé)任公司的賴茅30年53度醬香型浙商商務(wù)
這家酒廠是由賴茅的創(chuàng)始人賴貴山大師一手創(chuàng)辦,生產(chǎn)的都是中高端白酒。因?yàn)槭忻嫔腺N賴茅商標(biāo)的白酒太多了,所以現(xiàn)在改名叫賴貴山酒。30年的應(yīng)該是RMB5000以上,回收這種高端酒的地方非常多,不愁賣不掉的。不過(guò)個(gè)人建議把這瓶酒用作收藏或者宴請(qǐng),畢竟這家酒廠生產(chǎn)的酒酒質(zhì)非常好,賣掉還是有點(diǎn)可惜的。
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4,賴掌門賴茅酒怎么樣
賴掌門,是由貴州中心釀酒集團(tuán)有限公司坐落在這方被譽(yù)為“中國(guó)第一酒都”的古老之地,與國(guó)酒
茅臺(tái)同根同源,同區(qū)同域,得天地精華,浴赤水靈氣,沐人文聰慧。公司創(chuàng)建建于1982年,前身為
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)中心酒廠,經(jīng)過(guò)近30年的發(fā)展,已從當(dāng)年茅臺(tái)鎮(zhèn)的一家老酒坊發(fā)展為固定資產(chǎn)1.5億元
的全國(guó)知名白酒企業(yè)。年生產(chǎn)銷售優(yōu)質(zhì)醬香白酒6000多噸,具有強(qiáng)大的品牌開(kāi)發(fā)能力和靈活的企業(yè)
運(yùn)營(yíng)機(jī)制等。
5,賴茅與賴世綱有什么關(guān)系
賴世綱父親是賴貴山,有父子關(guān)系公證書(shū)。賴貴山是賴茅酒來(lái)大鵬展翅商標(biāo)設(shè)計(jì)人,瓶背貼題字人,2009年2月26日由貴州大學(xué)文書(shū)司法鑒定所鑒定。大鵬展翅商標(biāo)與瓶背貼題字是賴貴山在1932年完成的。1986年80歲高齡賴貴山自帶領(lǐng)賴世綱重回茅臺(tái)鎮(zhèn)選址釀酒。90年代初賴世綱秉承父親賴貴山家訓(xùn)籌辦貴州百賴茅酒業(yè)度有限問(wèn)公司。1995年賴茅酒榮獲第三屆中國(guó)科技之星國(guó)際博覽會(huì)食品類唯一金獎(jiǎng),賴貴山攜賴世綱親自前去領(lǐng)獎(jiǎng)。1997年將貴州賴茅酒業(yè)有限公司更名為貴州賴世綱酒答業(yè)有限公司,2000年正式注冊(cè)為貴州賴世綱酒業(yè)有限公司。1998年9月19日,賴貴山在95歲高齡時(shí)立遺囑將賴茅秘方傳給賴世綱,賴世綱是秘方遺囑唯一繼承人,遺囑有司法筆跡鑒定。2011年9月4日,在貴陽(yáng)舉行的中國(guó)名酒拍賣會(huì)上,民國(guó)24年(1935年)生產(chǎn)的賴茅酒以1070萬(wàn)成交。2018年賴世綱酒業(yè)公司推出核心大單品經(jīng)典919與金獎(jiǎng)1995。2018年賴世綱酒業(yè)公司將《賴家燒坊遺址手繪圖》成功申請(qǐng)版權(quán)保護(hù)。在充分的事實(shí)與證據(jù)下得出結(jié)論:賴世綱父親是賴貴山,賴貴山將賴茅酒秘方立遺囑傳給賴世綱繼承,賴世綱醬酒是賴茅正宗嫡系傳承,與國(guó)酒茅臺(tái)一脈相承。
6,怎樣辨認(rèn)真假賴茅
賴茅鼻祖賴嘉榮,百年醬香老字號(hào)!
賴茅酒傳世至今,無(wú)數(shù)豪杰為之傾倒,文人墨客贊不絕口,更被國(guó)人捧為至寶。俗話說(shuō):席上無(wú)賴茅、空有美佳肴,喝賴茅酒實(shí)乃人生莫大口福。真可謂:奇香溢滿室,異芳舉座驚。但是,由于歷史的原因,在當(dāng)今飲用賴茅酒,卻是大有講究??蓺w納為:選酒須驗(yàn)真、端酒觀其色、咂抿品其味、空杯聞酒香。
一、開(kāi)瓶驗(yàn)其真。首先要確保能喝到正宗賴茅酒。現(xiàn)在市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜,絕大多數(shù)所謂的賴茅酒生產(chǎn)商沒(méi)有釀酒工廠,屬于“三無(wú)企業(yè)”,即無(wú)茅臺(tái)當(dāng)?shù)睾税l(fā)的“全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”;無(wú)賴茅酒生產(chǎn)技術(shù);無(wú)必須的檢測(cè)設(shè)備。他們所賣出的賴茅酒,都是從市場(chǎng)上收購(gòu)的劣質(zhì)、普通低端白酒、或是過(guò)了酒糟的酒精,然后進(jìn)行竄香加工制作,使其有點(diǎn)醬香味(開(kāi)瓶即散)后,打上“賴茅酒”字號(hào),利用賴茅酒的名氣,在社會(huì)上到處兜售。一旦喝了這種劣質(zhì)酒,即產(chǎn)生頭疼、刺喉、口燥、胸悶、嘔吐癥狀,對(duì)肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成極大傷害。而貴州賴世家酒業(yè)賴世豪老先生為唯一賴茅傳人,其五大特點(diǎn)是其他廠商無(wú)可比擬的。一、改革開(kāi)放后,在茅臺(tái)地區(qū)最早建廠的老字號(hào)民營(yíng)企業(yè);二、由賴茅鼻祖-賴嘉榮后人在世時(shí)傾力重整創(chuàng)辦;三、賴茅鼻祖-賴嘉榮嫡傳后裔賴世豪(賴茅酒唯一傳人、現(xiàn)任賴世家酒業(yè)董事長(zhǎng))全力執(zhí)掌;四、貴州省唯一榮獲 “貴州歷史文化名酒”之生產(chǎn)企業(yè);五、其生產(chǎn)的“賴嘉榮”、“賴世家”商標(biāo)之“賴茅酒”、“老賴茅酒”榮獲“中國(guó)著名品牌”、“貴州省著名商標(biāo)”、“ 全國(guó)政府采購(gòu)重點(diǎn)推薦產(chǎn)品”、“全國(guó)政府采購(gòu)鉤魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館指定用酒”,聲譽(yù)卓著。因此,唯有貴州賴世家酒業(yè)生產(chǎn)的賴茅酒才是真正賴茅酒,廣大賴茅酒愛(ài)好者在喝酒前須認(rèn)準(zhǔn)品牌,謹(jǐn)慎消費(fèi);六、“賴嘉榮”注冊(cè)品牌由賴世豪老先生獨(dú)家擁有。賴世豪老先生將“賴嘉榮”賴茅酒授權(quán)深圳市酒源酒業(yè)有限公司全國(guó)獨(dú)家運(yùn)營(yíng)。
二、端酒觀其色。賴茅酒由于生產(chǎn)周期長(zhǎng),酒液微黃透澈,酒體醇厚,醬香撲鼻,倒入杯中,酒花白晰、細(xì)碎,均勻,堆花時(shí)間長(zhǎng),沒(méi)有懸浮物及沉淀。
三、咂抿品其味。品償賴茅酒,過(guò)程有一抿、二咂、三呵三式,絲絲入扣,渾然一體,須用心、凝神,調(diào)動(dòng)味覺(jué)、嗅覺(jué),去體味、感悟酒的醇香,從而獲得綜合性享受。
四、空杯聞酒香,是賴茅酒區(qū)別于其他名酒的又一特點(diǎn),空杯留香、聞香,與咂香品味,相得益彰而各有其趣。杯酒干過(guò)之后,攜口中余味,將空酒杯移近鼻子,先凝神屏氣,輕吸慢嗅,然后深深吸氣,吸入肺腑,仿佛進(jìn)入了另一番全新的境界。
7,誰(shuí)是正宗賴茅
目前市場(chǎng)上打著賴茅的產(chǎn)品多少都和賴家有點(diǎn)牽連,看賴茅是否正宗,最終還是要看賴茅酒的配方專利屬于哪個(gè)廠家以及賴茅商標(biāo)誰(shuí)曾經(jīng)合法使用過(guò)。清末年間,賴氏先輩始建酒坊于茅臺(tái)村。釀制出馳名中外之“賴茅”酒,此為品牌之源。上世紀(jì)80年代初(1983年),賴代嫡傳賴世倫先生歸聚古人,重建酒坊,當(dāng)時(shí)酒廠名稱為“中國(guó)貴州茅臺(tái)恒香酒廠”(后又成立貴州回歸賴酒有限公司)并開(kāi)始生產(chǎn)“賴茅”商標(biāo)酒。作為最早使用“賴茅”商標(biāo)的企業(yè),酒廠于1984年依據(jù)國(guó)家商標(biāo)法規(guī)定申請(qǐng)“賴茅”商標(biāo)并獲得當(dāng)?shù)毓ど叹峙鷾?zhǔn)。經(jīng)過(guò)4年的審核程序,1988年創(chuàng)始人賴世倫先生申請(qǐng)之“賴茅”商標(biāo)在國(guó)家商標(biāo)總局通過(guò)初審,進(jìn)入公告程序。后因貴州茅臺(tái)酒廠提出異議,國(guó)家工商總局最終以“有近似商標(biāo)”為由,駁回申請(qǐng)的“賴茅”商標(biāo)。1990年國(guó)家總局授予貴州茅臺(tái)酒廠“賴茅”商標(biāo),據(jù)此可以認(rèn)定,在1990年前合法使用“賴茅”商標(biāo)的企業(yè)僅有貴州茅臺(tái)恒香酒廠一家。自此以后,“賴茅”商標(biāo)實(shí)際持有人“貴州茅臺(tái)酒廠”一直未生產(chǎn)過(guò)“賴茅”商標(biāo)酒,而根據(jù)相關(guān)規(guī)定,商標(biāo)持有人三年內(nèi)不使用該商標(biāo)必需再次申注,因此“賴茅”二字被眾多酒廠當(dāng)作通用詞來(lái)使用,其中廠商及產(chǎn)品魚(yú)龍混雜。良莠不齊,造成了目前賴茅酒市場(chǎng)極度混亂的局面。而賴世倫先生于1988年申請(qǐng)并獲得了“賴”及后來(lái)的“賴府”等商標(biāo),延用至今。用賴氏古方釀制“賴府”牌優(yōu)質(zhì)醬酒,以區(qū)別于其它帶有“賴”標(biāo)的產(chǎn)品。保證了了解這些情況的消費(fèi)者的權(quán)益,喝上真正賴氏古方釀制的優(yōu)質(zhì)醬酒。關(guān)于專利:賴世倫先生及獨(dú)子賴鼎先生嚴(yán)守家族傳統(tǒng)工藝,精心釀制了大量?jī)?yōu)質(zhì)賴茅酒,在市場(chǎng)上獲得了很高的評(píng)價(jià)。1986年賴世倫先生以其家族傳統(tǒng)工藝申請(qǐng)了一項(xiàng)發(fā)明專利:“復(fù)窖法生產(chǎn)賴茅酒的新工藝”(專利號(hào):86 1 02779.5)歷經(jīng)4年,經(jīng)中國(guó)專利局反復(fù)取樣、抽檢得出賴酒的“正丁醇和乳酸乙酯含量明顯高于出口茅臺(tái)酒(即飛天茅臺(tái))”并因這一檢驗(yàn)結(jié)果,終獲國(guó)家發(fā)明專利,于1990年獲時(shí)任國(guó)家專利局高盧麟局長(zhǎng)批示的專利證書(shū)。后因貴州茅臺(tái)酒廠對(duì)該項(xiàng)專利提出異議,現(xiàn)已被取消。鑒于此,有理由相信賴世倫先生及其子賴鼎先生是賴氏先祖釀酒古方的唯一繼承人。在國(guó)際上,對(duì)于年份酒是是有嚴(yán)格的限制的,法律規(guī)定:自酒蒸餾之日起,在橡木桶中儲(chǔ)存2年半以上的可以叫VO、VS,儲(chǔ)存4年半以上的叫VSOP,儲(chǔ)存6年半以上的叫XO。例如人頭馬公司的路易十三,酒齡都在40年以上。同時(shí),國(guó)外也允許不同儲(chǔ)存年份的酒可以相互混合。在國(guó)內(nèi),上世紀(jì)90年代茅臺(tái)集團(tuán)最早推出“年份酒”制度并在2004年推出15年、30年、50年、80年年份酒產(chǎn)品?!澳攴菥啤笔窃卺u香型酒“酒與酒”勾兌工藝基礎(chǔ)上衍生出來(lái)的。即把不同年代儲(chǔ)存的老酒按一定比例和存放有3-4年的酒體相勾兌,生產(chǎn)出成品酒。這樣一來(lái),用此方法生產(chǎn)出的醬酒其質(zhì)量的優(yōu)劣就取決于基酒和起關(guān)鍵作用的勾兌的老酒!賴府酒最高質(zhì)量級(jí)別的年份酒只是30年(廠齡30年),這正是賴府遵循和茅臺(tái)酒廠同樣的質(zhì)量要求做的,同樣的例子也出現(xiàn)在五糧液集團(tuán)新推出的“永福醬酒”上,其產(chǎn)品就沒(méi)有像其濃香酒一樣打年份酒概念,這樣一種誠(chéng)信的態(tài)度也是賴府所推崇的!
茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒很多 正宗賴茅酒就是飛天茅臺(tái)