衡水江源酒業(yè)有限公司 意水滸酒，衡水老白干和江源酒業(yè)是一家嗎

(一)不殺生;(二)不偷盜(三)不淫(四)不妄語(五)不飲酒(六)不香華鬘嚴(yán)身,歌舞觀聽,即不可涂脂抹粉插花,及佩帶華麗貴重的首飾等進(jìn)行打扮;不可看、聽、參與歌舞之中(七)不得坐臥高廣華麗的床座(八)不得非時(shí)食,就是過午不食 水滸傳第19回 戒 驕,躁,葷,酒,殺,嗔,怒,色。 悟能道:“師父,我受了菩薩戒行,斷了五葷三厭,在我丈人家持齋把素,更不曾動(dòng)葷,今日見了師父,我開了齋罷。”三藏道:“不可!不可!你既是不吃五葷三厭,我再與你起個(gè)別名,喚為八戒?！?那呆子歡歡喜喜道:“謹(jǐn)遵師命。”因此又叫做豬八戒。 有不同解釋,主要如下: 1、戒 驕,躁,葷,酒,殺,嗔,怒,色 ! 2、五葷三厭,屬宗教戒條,信徒不準(zhǔn)食用。 五葷,即五辛,指五種辛味蔬菜。包括大蒜、小蔥、韭與渠(形似蘿卜味如蒜)。三厭,道教把雁、狗、烏魚作為不能吃的三種動(dòng)物,列為教條。認(rèn)為“雁有夫婦之倫,狗有扈主之誼;烏龜有君臣忠敬之心,故不忍食”(《涌幢小品》)。厭,在此是不忍食之意。

“金蓮容貌更堪題，笑蹙春山八字眉。若遇風(fēng)流清子弟，等閑云雨便偷期”。書中有詩為證，潘金蓮這么個(gè)風(fēng)情萬種的女人，外表長得不錯(cuò)，有幾分顏色，看見年輕俊秀的男子，心里就癢癢的跟貓爪子撓似的?？蛇@能怪她嗎？你若是朵鮮花，插在武大郎這坨牛糞上，你恐怕比潘金蓮還要花心。有預(yù)謀的邂逅 話說有那么一天，西門慶吃飽了沒事干，就上街溜達(dá)消食，突然天上掉下個(gè)細(xì)長的東西砸到了他腦袋，頓時(shí)嚇出一身臭汗。 西門慶是出來混的，知道“遲早是要還的”道理，所以，平時(shí)有三不出：不在夜深人靜的時(shí)候出門，不在行人稀少的地方出沒，不去仇人經(jīng)常光顧的茶社勾欄。今天來干娘王婆家喝茶，應(yīng)該是安全的，怎么還是中了招？ 他定神一看，兇器是根晾衣服的竹竿，“肇事者”還是位美麗妖嬈的女人，原本還想罵幾句的，話到嘴邊沒蹦出來，“先自酥了半邊”。 女人正是潘金蓮。 這天邂逅西門慶，據(jù)趙炎分析，絕非偶然事件。西門慶肯定不認(rèn)識潘金蓮，但潘金蓮卻一定早留意上西門慶了。西門慶是王婆茶館的?？?，貌似有些錢，在地方上還有些小名氣，長得又不賴。 制造“失手掉竹竿”事件，想必是潘金蓮蓄謀已久的，意在引起西門慶對自己的關(guān)注，憑自己的容貌和身體條件，男人焉能不上鉤？除非是君子。武松是個(gè)試驗(yàn)品 潘金蓮曾對自己的魅力做過測試。她選擇了誰？其他男子，我們不清楚，但書中描寫的，武松是第一個(gè)。 在男女之事上，武松絕對是個(gè)君子，當(dāng)他感覺到了潘金蓮的“風(fēng)情月意”、“雨恨云愁”時(shí)，就深深的存了防范之心。 潘金蓮在他肩膀上捏了一把，他就“五分的不快”；潘金蓮隨口說：“叔叔，你不會簇火，我與你撥火，只要一似火盆常熱便好?！彼汀鞍朔值慕乖辍保慌私鹕徴埶劝氡瓪埦疲ㄐ∨撕冗^的），他就急了，“劈手奪來，潑在地下”，直斥“不識羞恥”。 武松的反應(yīng)有些過激，但潘金蓮的目的還是達(dá)到了：連武二郎這樣的君子，在自己面前也盡顯狼狽狀，遑論其他男人？欲望驅(qū)動(dòng)下越陷越深 西門大官人被竹竿打中了，他雖說嘴上很客氣，兩只眼睛卻一直在潘金蓮身上掃來掃去，分明是不老實(shí)，走的時(shí)候，起碼給潘金蓮增添了七八次回頭率。潘金蓮竊笑：這男人不是個(gè)君子。 西門慶確實(shí)不是君子，聞到腥味就想吃魚，趕緊花了十兩銀子，請王婆安排約會，于是，一場好戲上演了。演出場地就選擇在王婆的家中，因?yàn)槭青従?，從后門即可進(jìn)出，不但有張大床，而且還避人耳目，比去賓館方便多了。 潘金蓮是被王婆“賺”來的，其實(shí)不用“賺”，她也會找借口來的，她心知肚明，一切盡在掌握中：自己才是導(dǎo)演。 果不其然，獵物很快出場。 不急，既然對手已在掌握中，表演還是必須的。 看到西門慶與自己打招呼，潘金蓮“慌忙放下生活，還了萬?！?，顯得很吃驚，比較淑女；西門慶也配合，開始不絕口地稱贊潘金蓮心靈手巧，這是男人上鉤的前兆，潘金蓮自然知道，嫣然一笑說：“官人休笑話”，再淑女一下；當(dāng)王婆提起“竹竿子”事件，暗示二人有緣時(shí)，潘金蓮臉紅了，“那日奴家偶然失手，官人休要記懷?！彼尤粫樇t！所謂女人臉一紅，心里想老公，希望西門慶別太傻帽看不出來。 王婆還在絮絮叨叨說西門慶如何如何有錢，真沒眼力見兒，倘若換做別人，早借口溜號了。潘金蓮一邊聽王婆說話，一邊就低了頭縫針線，心里估計(jì)早罵開了，看來不有所表露，這個(gè)老婆子不會滾蛋。 于是，干脆與西門慶眉目傳情了一把，西門慶再次配合，趕忙拿出銀子請王婆去買酒買菜，意思很清楚，你王婆再不走，今天咱們好事難成。 屋子里剩下孤男寡女，干柴烈火的，怎么辦？還不能急，女的太主動(dòng)，會被人看成是蕩婦，劃不來，繼續(xù)表演，不信眼前這個(gè)家伙不就范。 “西門慶這廝一雙眼只看著那婦人；這婆娘一雙眼也把來偷脧西門慶，見了這表人物，心中倒有五七分意了，又低著頭自做生活?！? 偷偷瞄一眼，然后再低頭，這種形態(tài)描寫，像極了羞澀的小女孩，男人少有能抵擋這一招的，西門慶這下子要玩完。 要說那個(gè)王婆實(shí)在是欠揍，讓她去買酒買菜，她還當(dāng)真了，屁顛屁顛真的給買來了，什么叫好事多磨？這就是。既然買來了，那就吃喝吧，反正吃喝也不耽誤功夫，酒還能亂性，增加誘惑強(qiáng)度。有詩為證：須知酒色本相連，飲食能成男女緣。不必都頭多囑付，開籬日待犬來眠。幾杯酒下肚，什么話都好說，說了年齡說家庭，距離拉近了，相見恨晚了，難解難分了。 就剩下最后一層窗戶紙，看誰先捅破。到底還是潘金蓮厲害，故意把筷子掉在地上，“也是緣法湊巧，那雙箸正落在婦人腳邊?！憋@然不是“湊巧”。西門慶被欲望驅(qū)動(dòng)而昏了頭，居然到桌子下面幫忙撿筷子，順便捏了一把潘金蓮的腳。這就夠了，你禁不住誘惑，那就攤派吧。 潘金蓮笑著說：“你怎么這樣羅嗦？真的想勾搭我？”西門慶早神魂顛倒了，就等這句話，忙著賭咒發(fā)誓，潘金蓮便主動(dòng)將西門慶摟抱在懷里。 劇情發(fā)展到這里，導(dǎo)演就該歇菜了，因?yàn)楹竺娴那楣?jié)大家完全可以憑想象，再訴諸于鏡頭，難免兒童不宜。 自打《水滸傳》流行以來，人們一直認(rèn)為是西門慶勾搭了潘金蓮，其實(shí)不然。西門慶實(shí)際上就是一只有縫的蛋，潘金蓮才是那只撲棱著翅膀叮蛋的蒼蠅。 “天作孽，猶可違；自作孽，不可活”。 如果西門慶是個(gè)端持守重的君子，無欲則剛，潘金蓮再有魅力，她會有機(jī)會嗎？不是女子可恨，紅顏也不全是禍水，而是蒼蠅不叮無縫蛋。 被引誘者，自己應(yīng)自尊、自重、自愛，潔身自好，提高警惕，交友慎重，把持好。別一翻船，就腆著臉說自己是受害者。

這要問西門慶或潘金蓮了，別人只是瞎猜罷了。

主要行業(yè) 三十六行分別指：肉肆行、宮粉行、成衣行、玉石行、球?qū)毿小⒔z綢行、麻行、首飾行、紙行、海味行、鮮魚行、文房用具行、茶行、竹木行、酒米行、鐵器行、顧繡行、針線行、湯店行、藥肆行、扎作行、仵作行、巫行、驛傳行、陶土行、棺木行、皮革行、故舊行、醬料行、柴行、網(wǎng)罟行、花紗行、雜耍行、彩興行、鼓樂行和花果行。 三百六十行之說。行之名，始于南宋。南宋周輝《清波雜志》記有肉肆行、海味行、鮮魚行、酒行、米行、醬料行、宮粉行、花果行、茶行、湯店行、藥肆行、成衣行、絲綢行、顧繡行、針線行、皮革行、扎作行、柴行、棺木行、故舊行、仵作行、網(wǎng)罟行、鼓樂行、雜耍行、采輦行、珠寶行、玉石行、紙行、文房行、用具行、竹林行、陶士行、驛傳行、鐵器行、花紗行、巫行等三十六行。清人徐珂在《清稗類鈔》中說：三十六行者，種種職業(yè)也。就其分工而約計(jì)之，曰三十六行；倍之，則為七十二行；十之，則為三百六十行；皆就成數(shù)而言。 中國有句名言——“三百六十行，行行出狀元”。這句諺語也不知流傳多少年，反正是家喻戶曉，婦孺皆知。 所謂“三百六十行”，即是指各行各業(yè)的行當(dāng)而言，也就是社會的工種。俗話說得好：“敲鑼賣糖，各干一行”。關(guān)于行業(yè)，自唐代開始就有三十六行的記載。宋代周輝《清波雜志》上便記有肉肆行、海味行、醬料行、花果行、鮮魚行、宮粉行、成衣行、藥肆行、扎作行、棺木行、故舊行、陶土行、仵作行、鼓樂行、雜耍行、皮革行等等。 由三十六行如何發(fā)展為“三百六十行”呢？據(jù)徐珂《清稗類鈔·農(nóng)商類》載：“三十六行者，種種職業(yè)也。就其分工約計(jì)之，曰三十六行；倍之，則七十二行；十之則三百六十行?！笨梢姟叭倭小敝皇且粋€(gè)約數(shù)，其實(shí)自古之來，行業(yè)的工種決不止“三百六十行”，三千六百行也不止。不過“三百六十行”只是概括數(shù)，民間所流傳的“三百六十行”是個(gè)統(tǒng)稱，多年來習(xí)慣成自然，說起來方便，聽起來順耳，所以址以現(xiàn)在，說起行業(yè)還是籠統(tǒng)地稱“三百六十行”。 二十世紀(jì)初的舊中國，上海洋人開辦了不少香煙公司，隨之民族資本家也創(chuàng)辦了好多家香煙工廠。中外香煙公司為爭奪卷煙市場，于是想出新招隨香煙每盒贈送一張小畫片，這種畫片上海俗稱“香煙牌子”，天津俗稱“毛片”，現(xiàn)在統(tǒng)稱煙畫。 這既是贈品，也是煙草公司的廣告。煙畫上的內(nèi)容豐富多采，除了中國古典小說《紅樓夢》、《水滸》，還有京劇臉譜、動(dòng)植物、戲曲人物、仕女等等。不少煙草公司還分別出版過“三百六十行”的香煙牌子。他們所出的雖然版本不同，但表現(xiàn)的餛飩擔(dān)、剃頭挑、彈棉花、烘山芋、舞女、妓女等行業(yè)卻是大同小異。 當(dāng)年馮懿有先生的父親馮孫眉老先生是著名煙畫收藏家，他收集這種小畫片已到了癡迷境地，幾十年樂此不疲，在老上海首屈一指，多次公開展覽他的藏品，故有“上海灘香煙牌子大王”的美譽(yù)。現(xiàn)在這位“大王”已仙逝多年，他在離世前除將不少煙畫捐贈給有關(guān)博物館外，還將余下的三千多張煙畫傳給了兒子馮懿有。馮氏子承父業(yè)，從小受父親影響，馮懿有也愛玩香煙片子，他不惜重金又收集了數(shù)千張煙畫，在他的藏品中就有不同版本的“三百六十行”香煙牌子，雖然不全，但可以從多角度來反映舊中國老“三百六十行”的一些基本情況。 現(xiàn)在這種七八十年前的煙畫已成為稀有品，當(dāng)一些收藏愛好者和民俗工作者知道馮懿有收藏有“三百六十行”煙畫，便紛紛前去借閱，有的為了研究，也有的為了一睹為快。但馮懿有年近古稀，無法照顧眾多借閱者的要求，于是產(chǎn)生出版三百六十行煙畫之意。事有湊巧，我因在百花文藝出版社出版過《中華收藏文化大觀》一書，與責(zé)編張競毅先生比較熟悉，真是無巧不成書，張先生也早有出版“三百六十行”的設(shè)想，當(dāng)他問起我誰有“三百六十行”煙畫時(shí)，我即介紹馮懿有，他倆于是一拍即合。 《中國·老360行》一書，我們采取畫面與文字并重的形式，特別是文字部分難度很大，雖然煙畫上有的也有幾個(gè)字的標(biāo)題，而筆者所寫的文字說明每篇都需在700—1000字左右。根據(jù)畫面所提供的行當(dāng)，我們將從其起源、發(fā)展、演變、傳說、祖師爺、趣聞鐵事、民族風(fēng)情等多方面來介紹舊中國以老上海為縮影的江南百年間的各行各業(yè)社會沿革特征，力求做到此書既有歷史性又有知識性，既有民俗性，又有趣味性。行文著眼以小見大，進(jìn)而真實(shí)地反映舊中國的一些歷史面貌。如修路工，我們并沒有簡單描寫他如何修路，而是通過修路工，進(jìn)一步介紹了中國的第一條以鐵藜木修筑的大馬路；又如背枕木也沒有停留在如何背枕木的具體操作中，而是通過背枕木，介紹了中國有史以來建造的第一條淞滬鐵路建與拆，拆而又建的歷史事件…… 中國有句名言——“三百六十行，行行出狀元”。這句諺語也不知流傳多少年，反正是家喻戶曉，婦孺皆知。 所謂“三百六十行”，即是指各行各業(yè)的行當(dāng)而言，也就是社會的工種。俗話說得好：“敲鑼賣糖，各干一行”。關(guān)于行業(yè)，自唐代開始就有三十六行的記載。宋代周輝《清波雜志》上便記有肉肆行、海味行、醬料行、花果行、鮮魚行、宮粉行、成衣行、藥肆行、扎作行、棺木行、故舊行、陶土行、仵作行、鼓樂行、雜耍行、皮革行等等。 由三十六行如何發(fā)展為“三百六十行”呢？據(jù)徐珂《清稗類鈔·農(nóng)商類》載：“三十六行者，種種職業(yè)也。就其分工約計(jì)之，曰三十六行；倍之，則七十二行；十之則三百六十行?！笨梢姟叭倭小敝皇且粋€(gè)約數(shù)，其實(shí)自古之來，行業(yè)的工種決不止“三百六十行”，三千六百行也不止。不過“三百六十行”只是概括數(shù)，民間所流傳的“三百六十行”是個(gè)統(tǒng)稱，多年來習(xí)慣成自然，說起來方便，聽起來順耳，所以址以現(xiàn)在，說起行業(yè)還是籠統(tǒng)地稱“三百六十行”。 二十世紀(jì)初的舊中國，上海洋人開辦了不少香煙公司，隨之民族資本家也創(chuàng)辦了好多家香煙工廠。中外香煙公司為爭奪卷煙市場，于是想出新招隨香煙每盒贈送一張小畫片，這種畫片上海俗稱“香煙牌子”，天津俗稱“毛片”，現(xiàn)在統(tǒng)稱煙畫。 這既是贈品，也是煙草公司的廣告。煙畫上的內(nèi)容豐富多采，除了中國古典小說《紅樓夢》、《水滸》，還有京劇臉譜、動(dòng)植物、戲曲人物、仕女等等。不少煙草公司還分別出版過“三百六十行”的香煙牌子。他們所出的雖然版本不同，但表現(xiàn)的餛飩擔(dān)、剃頭挑、彈棉花、烘山芋、舞女、妓女等行業(yè)卻是大同小異。 當(dāng)年馮懿有先生的父親馮孫眉老先生是著名煙畫收藏家，他收集這種小畫片已到了癡迷境地，幾十年樂此不疲，在老上海首屈一指，多次公開展覽他的藏品，故有“上海灘香煙牌子大王”的美譽(yù)。現(xiàn)在這位“大王”已仙逝多年，他在離世前除將不少煙畫捐贈給有關(guān)博物館外，還將余下的三千多張煙畫傳給了兒子馮懿有。馮氏子承父業(yè)，從小受父親影響，馮懿有也愛玩香煙片子，他不惜重金又收集了數(shù)千張煙畫，在他的藏品中就有不同版本的“三百六十行”香煙牌子，雖然不全，但可以從多角度來反映舊中國老“三百六十行”的一些基本情況。 現(xiàn)在這種七八十年前的煙畫已成為稀有品，當(dāng)一些收藏愛好者和民俗工作者知道馮懿有收藏有“三百六十行”煙畫，便紛紛前去借閱，有的為了研究，也有的為了一睹為快。但馮懿有年近古稀，無法照顧眾多借閱者的要求，于是產(chǎn)生出版三百六十行煙畫之意。事有湊巧，我因在百花文藝出版社出版過《中華收藏文化大觀》一書，與責(zé)編張競毅先生比較熟悉，真是無巧不成書，張先生也早有出版“三百六十行”的設(shè)想，當(dāng)他問起我誰有“三百六十行”煙畫時(shí)，我即介紹馮懿有，他倆于是一拍即合。 《中國·老360行》一書，我們采取畫面與文字并重的形式，特別是文字部分難度很大，雖然煙畫上有的也有幾個(gè)字的標(biāo)題，而筆者所寫的文字說明每篇都需在700—1000字左右。根據(jù)畫面所提供的行當(dāng)，我們將從其起源、發(fā)展、演變、傳說、祖師爺、趣聞鐵事、民族風(fēng)情等多方面來介紹舊中國以老上海為縮影的江南百年間的各行各業(yè)社會沿革特征，力求做到此書既有歷史性又有知識性，既有民俗性，又有趣味性。行文著眼以小見大，進(jìn)而真實(shí)地反映舊中國的一些歷史面貌。如修路工，我們并沒有簡單描寫他如何修路，而是通過修路工，進(jìn)一步介紹了中國的第一條以鐵藜木修筑的大馬路；又如背枕木也沒有停留在如何背枕木的具體操作中，而是通過背枕木，介紹了中國有史以來建造的第一條淞滬鐵路建與拆，拆而又建的歷史事件…… 中國有句名言——“三百六十行，行行出狀元”。這句諺語也不知流傳多少年，反正是家喻戶曉，婦孺皆知。 所謂“三百六十行”，即是指各行各業(yè)的行當(dāng)而言，也就是社會的工種。俗話說得好：“敲鑼賣糖，各干一行”。關(guān)于行業(yè)，自唐代開始就有三十六行的記載。宋代周輝《清波雜志》上便記有肉肆行、海味行、醬料行、花果行、鮮魚行、宮粉行、成衣行、藥肆行、扎作行、棺木行、故舊行、陶土行、仵作行、鼓樂行、雜耍行、皮革行等等。 由三十六行如何發(fā)展為“三百六十行”呢？據(jù)徐珂《清稗類鈔·農(nóng)商類》載：“三十六行者，種種職業(yè)也。就其分工約計(jì)之，曰三十六行；倍之，則七十二行；十之則三百六十行?！笨梢姟叭倭小敝皇且粋€(gè)約數(shù)，其實(shí)自古之來，行業(yè)的工種決不止“三百六十行”，三千六百行也不止。不過“三百六十行”只是概括數(shù)，民間所流傳的“三百六十行”是個(gè)統(tǒng)稱，多年來習(xí)慣成自然，說起來方便，聽起來順耳，所以址以現(xiàn)在，說起行業(yè)還是籠統(tǒng)地稱“三百六十行”。 二十世紀(jì)初的舊中國，上海洋人開辦了不少香煙公司，隨之民族資本家也創(chuàng)辦了好多家香煙工廠。中外香煙公司為爭奪卷煙市場，于是想出新招隨香煙每盒贈送一張小畫片，這種畫片上海俗稱“香煙牌子”，天津俗稱“毛片”，現(xiàn)在統(tǒng)稱煙畫。 這既是贈品，也是煙草公司的廣告。煙畫上的內(nèi)容豐富多采，除了中國古典小說《紅樓夢》、《水滸》，還有京劇臉譜、動(dòng)植物、戲曲人物、仕女等等。不少煙草公司還分別出版過“三百六十行”的香煙牌子。他們所出的雖然版本不同，但表現(xiàn)的餛飩擔(dān)、剃頭挑、彈棉花、烘山芋、舞女、妓女等行業(yè)卻是大同小異。 當(dāng)年馮懿有先生的父親馮孫眉老先生是著名煙畫收藏家，他收集這種小畫片已到了癡迷境地，幾十年樂此不疲，在老上海首屈一指，多次公開展覽他的藏品，故有“上海灘香煙牌子大王”的美譽(yù)?，F(xiàn)在這位“大王”已仙逝多年，他在離世前除將不少煙畫捐贈給有關(guān)博物館外，還將余下的三千多張煙畫傳給了兒子馮懿有。馮氏子承父業(yè)，從小受父親影響，馮懿有也愛玩香煙片子，他不惜重金又收集了數(shù)千張煙畫，在他的藏品中就有不同版本的“三百六十行”香煙牌子，雖然不全，但可以從多角度來反映舊中國老“三百六十行”的一些基本情況。 現(xiàn)在這種七八十年前的煙畫已成為稀有品，當(dāng)一些收藏愛好者和民俗工作者知道馮懿有收藏有“三百六十行”煙畫，便紛紛前去借閱，有的為了研究，也有的為了一睹為快。但馮懿有年近古稀，無法照顧眾多借閱者的要求，于是產(chǎn)生出版三百六十行煙畫之意。事有湊巧，我因在百花文藝出版社出版過《中華收藏文化大觀》一書，與責(zé)編張競毅先生比較熟悉，真是無巧不成書，張先生也早有出版“三百六十行”的設(shè)想，當(dāng)他問起我誰有“三百六十行”煙畫時(shí)，我即介紹馮懿有，他倆于是一拍即合。 《中國·老360行》一書，我們采取畫面與文字并重的形式，特別是文字部分難度很大，雖然煙畫上有的也有幾個(gè)字的標(biāo)題，而筆者所寫的文字說明每篇都需在700—1000字左右。根據(jù)畫面所提供的行當(dāng)，我們將從其起源、發(fā)展、演變、傳說、祖師爺、趣聞鐵事、民族風(fēng)情等多方面來介紹舊中國以老上海為縮影的江南百年間的各行各業(yè)社會沿革特征，力求做到此書既有歷史性又有知識性，既有民俗性，又有趣味性。行文著眼以小見大，進(jìn)而真實(shí)地反映舊中國的一些歷史面貌。如修路工，我們并沒有簡單描寫他如何修路，而是通過修路工，進(jìn)一步介紹了中國的第一條以鐵藜木修筑的大馬路；又如背枕木也沒有停留在如何背枕木的具體操作中，而是通過背枕木，介紹了中國有史以來建造的第一條淞滬鐵路建與拆，拆而又建的歷史事件…… 中國有句名言——“三百六十行，行行出狀元”。這句諺語也不知流傳多少年，反正是家喻戶曉，婦孺皆知。 所謂“三百六十行”，即是指各行各業(yè)的行當(dāng)而言，也就是社會的工種。俗話說得好：“敲鑼賣糖，各干一行”。關(guān)于行業(yè)，自唐代開始就有三十六行的記載。宋代周輝《清波雜志》上便記有肉肆行、海味行、醬料行、花果行、鮮魚行、宮粉行、成衣行、藥肆行、扎作行、棺木行、故舊行、陶土行、仵作行、鼓樂行、雜耍行、皮革行等等。 由三十六行如何發(fā)展為“三百六十行”呢？據(jù)徐珂《清稗類鈔·農(nóng)商類》載：“三十六行者，種種職業(yè)也。就其分工約計(jì)之，曰三十六行；倍之，則七十二行；十之則三百六十行?！笨梢姟叭倭小敝皇且粋€(gè)約數(shù)，其實(shí)自古之來，行業(yè)的工種決不止“三百六十行”，三千六百行也不止。不過“三百六十行”只是概括數(shù)，民間所流傳的“三百六十行”是個(gè)統(tǒng)稱，多年來習(xí)慣成自然，說起來方便，聽起來順耳，所以址以現(xiàn)在，說起行業(yè)還是籠統(tǒng)地稱“三百六十行”。 二十世紀(jì)初的舊中國，上海洋人開辦了不少香煙公司，隨之民族資本家也創(chuàng)辦了好多家香煙工廠。中外香煙公司為爭奪卷煙市場，于是想出新招隨香煙每盒贈送一張小畫片，這種畫片上海俗稱“香煙牌子”，天津俗稱“毛片”，現(xiàn)在統(tǒng)稱煙畫。 這既是贈品，也是煙草公司的廣告。煙畫上的內(nèi)容豐富多采，除了中國古典小說《紅樓夢》、《水滸》，還有京劇臉譜、動(dòng)植物、戲曲人物、仕女等等。不少煙草公司還分別出版過“三百六十行”的香煙牌子。他們所出的雖然版本不同，但表現(xiàn)的餛飩擔(dān)、剃頭挑、彈棉花、烘山芋、舞女、妓女等行業(yè)卻是大同小異。 當(dāng)年馮懿有先生的父親馮孫眉老先生是著名煙畫收藏家，他收集這種小畫片已到了癡迷境地，幾十年樂此不疲，在老上海首屈一指，多次公開展覽他的藏品，故有“上海灘香煙牌子大王”的美譽(yù)?，F(xiàn)在這位“大王”已仙逝多年，他在離世前除將不少煙畫捐贈給有關(guān)博物館外，還將余下的三千多張煙畫傳給了兒子馮懿有。馮氏子承父業(yè)，從小受父親影響，馮懿有也愛玩香煙片子，他不惜重金又收集了數(shù)千張煙畫，在他的藏品中就有不同版本的“三百六十行”香煙牌子，雖然不全，但可以從多角度來反映舊中國老“三百六十行”的一些基本情況。 現(xiàn)在這種七八十年前的煙畫已成為稀有品，當(dāng)一些收藏愛好者和民俗工作者知道馮懿有收藏有“三百六十行”煙畫，便紛紛前去借閱，有的為了研究，也有的為了一睹為快。但馮懿有年近古稀，無法照顧眾多借閱者的要求，于是產(chǎn)生出版三百六十行煙畫之意。事有湊巧，我因在百花文藝出版社出版過《中華收藏文化大觀》一書，與責(zé)編張競毅先生比較熟悉，真是無巧不成書，張先生也早有出版“三百六十行”的設(shè)想，當(dāng)他問起我誰有“三百六十行”煙畫時(shí)，我即介紹馮懿有，他倆于是一拍即合。 《中國·老360行》一書，我們采取畫面與文字并重的形式，特別是文字部分難度很大，雖然煙畫上有的也有幾個(gè)字的標(biāo)題，而筆者所寫的文字說明每篇都需在700—1000字左右。根據(jù)畫面所提供的行當(dāng)，我們將從其起源、發(fā)展、演變、傳說、祖師爺、趣聞鐵事、民族風(fēng)情等多方面來介紹舊中國以老上海為縮影的江南百年間的各行各業(yè)社會沿革特征，力求做到此書既有歷史性又有知識性，既有民俗性，又有趣味性。行文著眼以小見大，進(jìn)而真實(shí)地反映舊中國的一些歷史面貌。如修路工，我們并沒有簡單描寫他如何修路，而是通過修路工，進(jìn)一步介紹了中國的第一條以鐵藜木修筑的大馬路；又如背枕木也沒有停留在如何背枕木的具體操作中，而是通過背枕木，介紹了中國有史以來建造的第一條淞滬鐵路建與拆，拆而又建的歷史事件……