開(kāi)封大宋酒業(yè)官網(wǎng)，什么是女兒紅狀元紅酒

聽(tīng)老輩人說(shuō)的了都是黃酒 用處不1 可以看到江浙人的智慧可以說(shuō)樓上的大多都對(duì)女兒紅 是嫁妝 因壇如雕花1般 故又名花雕（可見(jiàn)江浙婚俗）狀元紅 是來(lái)自 狀元樓資助1書(shū)生 中狀元后 為酒所提 后狀元樓開(kāi)到了京城（狀元樓在宋時(shí)汴京 明清民國(guó)北平開(kāi)過(guò)）最早應(yīng)當(dāng)是宋朝得名

我聽(tīng)說(shuō)女兒紅是妻子生下孩子的時(shí)候，若是女兒，把酒埋在地下，等女兒出嫁便拿出來(lái)喝，就叫女兒紅。若是男子，則等男子考取功名拿出來(lái)喝就叫狀元紅。

《水滸傳》中梁山好漢們生活的宋朝時(shí)期，是歷史上幸福指數(shù)最高的朝代，節(jié)日的宗教色彩淡化，娛樂(lè)成分大大增加，節(jié)日成了宋朝市民階層的狂歡的代名詞，特別是春節(jié)更是放大到極致，宋朝的春節(jié)從臘月二十三小年開(kāi)始，到元宵節(jié)結(jié)束，更有甚者從臘八節(jié)開(kāi)始一直到二月二都稱(chēng)為過(guò)年。皇帝和上層文化精英與民同樂(lè)，宋朝人春節(jié)放假，原則上大年初一前后各放三天，元宵節(jié)放假七天，臘八放假三天，二月二中和節(jié)又放假三天，春節(jié)這一個(gè)月中就放假20天，助推了春節(jié)的節(jié)日文化的發(fā)展。宋朝人過(guò)的春節(jié)實(shí)際上叫元旦，宋代吳自牧《夢(mèng)粱錄》卷一“正月”條目：“正月朔日，謂之元旦，俗呼為新年。一歲節(jié)序，此為之首。”只是民國(guó)實(shí)行陽(yáng)歷紀(jì)年，正月初一才改稱(chēng)春節(jié)?！端疂G傳》中過(guò)節(jié)的場(chǎng)景不少，其中最多的是對(duì)元宵節(jié)的描寫(xiě)。書(shū)中雖然沒(méi)有寫(xiě)過(guò)年的場(chǎng)面，從對(duì)元宵節(jié)的描寫(xiě)來(lái)看也會(huì)很隆重的。宋代過(guò)春節(jié)普遍開(kāi)始燃放爆竹。水滸中出現(xiàn)了一個(gè)放炮高手，呼延灼在推薦凌振時(shí)提到，“此人善造火炮，能去十四五里遠(yuǎn)近，石炮落處，天崩地陷，山倒石裂”。看看他在戰(zhàn)場(chǎng)上的表現(xiàn)：凌振又放一個(gè)車(chē)箱炮來(lái)，那炮直飛在半天里響；凌振就岸邊撒開(kāi)炮架，搬出號(hào)炮來(lái)，連放了十?dāng)?shù)個(gè)。號(hào)炮者，興兵列陣埋伏沖殺的信號(hào)，僅為戰(zhàn)場(chǎng)之幫襯，不是戰(zhàn)場(chǎng)之重要武器，宋朝還沒(méi)有實(shí)質(zhì)上的火炮，凌振的炮兵部隊(duì)只是一群放爆竹的高手?？梢哉f(shuō)明宋朝的爆竹制作技術(shù)已經(jīng)很成熟。宋代的除夕夜，爆竹之聲通宵不絕。《東京夢(mèng)華錄》說(shuō)：“是夜，禁中爆竹山呼，聞聲于外。”宮廷高院深墻內(nèi)燃放爆竹的聲音，傳到了宮外。宮外大街小巷都有人競(jìng)相燃放爆竹。據(jù)載，宋朝的爆竹品種不下百余種，有單響、雙響、連響。其中，飛上天空才爆響的二踢腳爆竹，這是凌振火炮的原型。宋人過(guò)年都要飲酒。水滸中飲酒的文字不在少數(shù)，說(shuō)明在宋朝飲酒成為一種時(shí)尚，特別是過(guò)節(jié)，宣和五年宋江軍營(yíng)中的元旦酒宴、宋江領(lǐng)軍剿滅了王慶班師回京的元旦筵宴。還有宋江在花榮寨里度民間元宵節(jié)和描寫(xiě)京師元宵節(jié)，都刻畫(huà)的令人如臨其境。還有宋江安排自己的弟弟宋清管理酒宴，說(shuō)明了對(duì)酒宴的重視程度，《水滸傳》全書(shū)六百多場(chǎng)（次）飲酒，描寫(xiě)相關(guān)的酒業(yè)狀況、歲時(shí)飲酒習(xí)俗、飲酒禮儀、宴飲時(shí)尚、飲酒器具、酒令、酒的種類(lèi)品牌等等，通過(guò)這些環(huán)境、背景描寫(xiě)，顯示了那個(gè)時(shí)代酒文化的特點(diǎn)，向讀者展現(xiàn)了一幅豐富的宋代酒文化全卷。宋朝人過(guò)春節(jié)是和“燈”分不開(kāi)的。水滸中也多次提到“燈”和元宵節(jié)，宋江“正月十一”進(jìn)京賞燈謀求招安，東京城到處“往來(lái)錦衣花帽之人，紛紛擠擠，各有服色”。正月十五傍晚，燈會(huì)進(jìn)入高潮，“家家門(mén)前扎縛燈棚，賽懸燈火，照耀如同白日，正是樓臺(tái)上下火照火，車(chē)馬往來(lái)人看人?！碧鞚h橋邊扎起鰲山，街邊樓上“笙簧聒耳、鼓樂(lè)喧天，燈火凝眸，游人似蟻”。大名府也家家門(mén)前扎起燈棚，在城大街小巷，家家都要點(diǎn)燈。大名府留守司州橋邊，搭起一座鰲山，上面盤(pán)紅黃紙龍兩條，每片鱗甲上點(diǎn)燈一盞，口噴凈水。去州橋河內(nèi)周?chē)舷?，點(diǎn)燈不計(jì)其數(shù)。銅佛寺前扎起一座鰲山，上面盤(pán)青龍一條，周回也有千百盞花燈。翠云樓前也扎起一座鰲山，上面盤(pán)著一條白龍，四面燈火，不計(jì)其數(shù)。這與歷史記載是相吻合的，據(jù)《東京夢(mèng)華錄》說(shuō)：“大內(nèi)前自歲前冬至后，開(kāi)封府絞縛山棚，立木正對(duì)宣德樓，游人已集御街兩廊下。”冬至以后，開(kāi)封府便開(kāi)始雇人在御街宣德樓前搭建彩山架子，燈山上彩之后，“金碧相射，錦繡交輝”。還有臨時(shí)搭建的“橫三門(mén)”，上面大書(shū)“大觀與民同樂(lè)”或“宣和與民同樂(lè)”字樣，一派富足祥和的景象。宋朝人過(guò)春節(jié)不僅僅穿新衣，還要男女戴花以示慶賀?！端疂G》第七十二回“柴進(jìn)簪花入禁苑，李逵元夜鬧東京”，宋江正月十一進(jìn)京賞燈謀求招安，東京城到處“往來(lái)錦衣花帽之人，紛紛擠擠，各有服色”。柴進(jìn)、燕青在東京酒樓上，“憑欄望時(shí)，見(jiàn)班直人等多從內(nèi)里出入，襆頭邊各簪翠葉花一朵”，一位姓王的班直告訴他們：徽宗給每個(gè)班直“皆賜衣襖一領(lǐng)，翠葉金花一枝”，有宮花錦襖，才能自由出入大內(nèi)?？梢钥闯鏊纬诉^(guò)春節(jié)是要簪花的，這在梁山好漢中是有所體現(xiàn)的，東京的中級(jí)軍官林沖、徐寧都戴美麗的花，連大名府的儈子手蔡慶，生來(lái)愛(ài)戴一枝花，貧苦漁民阮小五“鬢邊插朵石榴花”，燕青更是“鬢畔常笄四季花”，一年四季都戴花。宋江所作的《滿(mǎn)江紅》中寫(xiě)道：“鬢邊不可無(wú)黃菊”，由此可知，如果不是出席菊花會(huì)的眾頭領(lǐng)，每人都在鬢邊插上了菊花，至少宋江本人是插了菊花的。第八十二回，梁山好漢們頭上全部戴著御賜的金花，參加了皇帝的筵席。男人簪花發(fā)展到宋朝，幾近極致。一朵小小的簪花，甚至成為上層社會(huì)身份的標(biāo)識(shí)、等級(jí)的象征。當(dāng)時(shí)每逢重大節(jié)慶，君臣都有戴花的習(xí)慣，此即《宋史·輿服志》所說(shuō)的，“襆頭簪花，謂之簪戴”?！稏|京夢(mèng)華錄》說(shuō)宋徽宗每次出游回宮，都是“御裹小帽，簪花乘馬”，從駕的臣僚、儀衛(wèi)，也都賜花簪戴。當(dāng)時(shí)節(jié)日不同戴的花也不同，如：上元夜戴鬧蛾、玉梅、雪柳；端午戴茉莉；立秋戴楸葉；重九簪菊。對(duì)美的欣賞滲透到社會(huì)各個(gè)角落和民俗。從水滸中梁山好漢過(guò)春節(jié)，我們可以透視出宋朝的春節(jié)真正的體現(xiàn)了與民同樂(lè)的樸實(shí)儒家文化理念，還原了了宋朝市民豐衣足食的的幸福生活。

美酒佳人啊~　　醇酒美人　　掛杯美人　　醇酒美人歷來(lái)相伴。好象剛開(kāi)始時(shí)已經(jīng)說(shuō)過(guò)，酒是由女人發(fā)明的。再講一遍吧，《戰(zhàn)國(guó)策。魏二》記載：“昔者帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰：后世必有以酒亡其國(guó)者?！本剖堑叟顑x狄制作的。帝女何許人也？一說(shuō)是舜之女，一說(shuō)是天帝之女。帝女也罷，儀狄也罷，都是女性。后來(lái)傳頌的杜康之說(shuō)，可能是男權(quán)社會(huì)對(duì)其的修正吧？　　除了酒的發(fā)明之外，醇酒與美人一直都結(jié)下不解之緣?！　∑湟?，美酒能成就美好姻緣。漢代卓文君與司馬相如的愛(ài)情故事被傳為千古佳話(huà)。卓文君之父卓王孫思慕司馬相如的名聲而大擺酒筵。主雅客勤，個(gè)個(gè)微醉。才子司馬相如一曲《鳳求凰》撥動(dòng)了她不甘遵循封建禮儀而終生寡居的心扉。有酒才有詩(shī)，好詩(shī)借于酒興?？梢哉f(shuō)這美滿(mǎn)的琴瑟合音借助于酒為媒呢?；楹?，夫妻二人軟囊羞澀無(wú)法度日，只好開(kāi)個(gè)酒店。淡妝素抹的卓文君，親自站在置放酒翁的土臺(tái)上賣(mài)酒，不卑不亢，神態(tài)自如。為了愛(ài)情永駐，司馬相如亦不撫琴。他與酒店的伙計(jì)一樣身著短腳褲，提壺洗碗干雜活，談笑風(fēng)生。女才子卓文君不僅僅開(kāi)過(guò)酒店，而且還會(huì)喝酒呢！　　其二，酒與女人，是兩大避世的好素材。中國(guó)讀書(shū)人的傳統(tǒng)，歷來(lái)是“修身，齊家，治國(guó)，平天下”，往往少立壯志以身許國(guó)，成就一番偉業(yè)。但當(dāng)其報(bào)國(guó)憂(yōu)民的政治理想被殘酷的現(xiàn)實(shí)擊碎之后，他們往往借酒消愁，表現(xiàn)出風(fēng)流倜儻、狂放不羈的性格。最為有名的當(dāng)推杜枚莫屬，在杜牧的唯美詩(shī)中，充滿(mǎn)綺鉛華；任情縱性揮霍年華和情，詩(shī)中充滿(mǎn)了色欲與頹廢：“落魄江湖載酒行，楚腰纖細(xì)掌中輕；十年一覺(jué)揚(yáng)州夢(mèng)，蠃得青樓薄幸名。”在功名之不可得后，杜枚沉醉于醇酒美人之中。而揚(yáng)州從六朝開(kāi)始，便是游樂(lè)勝地，集醇酒美人、歌館舞榭之最。杜牧把他生命所有的熱情，找到一處可以燃燒的地方。　　其三，是把國(guó)破家亡之恨，寄情于醇酒與美人之間。南唐李后主國(guó)破之后，被軟禁在宋朝國(guó)都汴京，封為違命侯，寫(xiě)下大量凄婉詩(shī)詞?！凹讶宋椟c(diǎn)金釵溜，酒惡時(shí)拈花蕊嗅。別殿遙聞簫鼓奏”（《浣溪沙》），“落花狼籍酒闌珊，笙歌醉夢(mèng)間。”（《阮郎歸》）“羅袖裹殘殷色可，杯深旋被香醪涴”（《一斛珠》），等等，都是醇酒美女。本來(lái)這已經(jīng)與世無(wú)爭(zhēng)，可惜宋太宗仍然不放心，最后把干脆賜毒酒把他毒死。呵呵，還是酒?！　∑渌?，是在醇酒中的女人，喝酒的女人，更是把醇酒與女人結(jié)合為一體了。幾千年的男權(quán)社會(huì)，使一些才女、知識(shí)女性郁郁不得志，只能寄情于詩(shī)文與酒之間?？梢哉f(shuō)，借酒消愁的不獨(dú)乎男子，中國(guó)的知識(shí)婦女往往也借酒消愁。 漢代女文學(xué)家班婕妤多才多藝，曾被漢成帝寵幸，后皇帝移情他人，她自做賦曰：“顧左右兮和顏，酌羽觴兮銷(xiāo)憂(yōu)?！彼葹閻?ài)情的毀滅而憂(yōu)愁，更有自尊自重、自我解脫的方法，借酒消愁還不足矣，爾后她毅然離開(kāi)了皇宮。宋代的李清照也有“昨夜雨疏風(fēng)驟，濃睡不消殘酒”、“常記溪亭日暮，沈醉不知?dú)w路”等飲酒佳句。　　其五，有一種醇酒與美女結(jié)緣，乃是最?lèi)盒牡?，這就是有名的“殺姬勸酒”。據(jù)《世說(shuō)新語(yǔ)》載，西晉初期的石崇非常富有，專(zhuān)門(mén)設(shè)金谷園招宴名流，如果是宴請(qǐng)文人，則要即席賦詩(shī)，詩(shī)不成就要罰酒若干升。他喜歡叫他的美貌歌姬勸酒，如果勸不動(dòng)客人喝，就把歌姬斬首，因?yàn)槿绱耍腿硕硷嫷脿€醉。一次與王敦喝酒，連斬三個(gè)美女，王敦還是不喝，其兄弟王導(dǎo)在旁責(zé)怪他，王敦卻冷冷地說(shuō)：“他殺他自己家里的人，管你什么事？”如此禽獸，最后也沒(méi)有好下場(chǎng)，被抄家斬首?！　∨巳绻染?，可是千種優(yōu)美，萬(wàn)種風(fēng)情。有人這么形容：“其實(shí)女人飲酒是風(fēng)景，就和女人抽煙一般，因?yàn)橛心敲匆稽c(diǎn)不同尋常，就更加吸引人們的眼光。試想想，素手中持著一支高腳杯，淺斟曼飲，金黃的的陽(yáng)光或燈光透過(guò)酒液射出來(lái)，慢慢地晃動(dòng)，就象那麗人眸子里的一泓醉意，這方叫做酒不醉人人自醉。當(dāng)然，主人公必需是優(yōu)雅美麗大方的，才能符合看客們的心意。就如看慣了奧黛麗赫本那持著長(zhǎng)長(zhǎng)煙管巧笑倩兮的樣子，對(duì)于工廠里有著紛亂頭發(fā)的四十多歲女工焦黃手指上的廉價(jià)煙，必然是不屑的。”——哈哈。　　最后，提醒大家千萬(wàn)要小心：能喝酒的女性，可是比三個(gè)男人還厲害。師傅教導(dǎo)曰：喝酒最怕三種人，一種就是“梳小辮的”，不知大家以為然否？

巧笑倩兮，美目盼兮?！对?shī)經(jīng)衛(wèi)風(fēng)碩人》 增之一分則太長(zhǎng)，減之一分則太短；著粉則太白，施朱則太赤，眉如翠羽，肌如白雪，腰如束素，齒如含貝，嫣然一笑，惑陽(yáng)城，迷下蔡。戰(zhàn)國(guó)楚宋玉《登徒子好色賦》 其始來(lái)也，耀乎若白日初出照屋梁；其少進(jìn)也，皎若明月舒其光。戰(zhàn)國(guó)楚宋玉《神女賦》 美人既醉，朱顏酡些。戰(zhàn)國(guó)楚宋玉《招魂》 體若游龍，袖如素霓。漢傅毅《舞賦》 北方有佳人，絕世而獨(dú)立。一顧傾人城，再顧傾人國(guó)。漢李延年《歌一首》 遠(yuǎn)而望之，皎若太陽(yáng)升朝霞；迫而察之，灼若芙蕖出淥波。翩若驚鴻，婉若游龍。三國(guó)魏曹植《洛神賦》 誰(shuí)憐越女顏如玉，貧賤江頭自浣紗。唐王維《洛陽(yáng)女兒行》 芙蓉不及美人妝，水殿風(fēng)來(lái)珠翠香。唐王昌齡《西宮秋怨》 荷葉羅裙一色裁，芙蓉向臉兩邊開(kāi)，亂入池中看不見(jiàn)，聞歌始覺(jué)有人來(lái)。唐王昌齡《采蓮曲二首》 秀色掩今古，荷花羞玉顏。唐李白《西施》 只愁歌舞散，化作彩云飛。唐李白《宮中行樂(lè)詞八首》 鏡湖水如月，耶溪女如雪。新妝蕩新波，光景兩奇絕。唐李白《越女詞五首》 一枝紅艷露凝香，云雨巫山枉斷腸。借問(wèn)漢宮誰(shuí)得似？可憐飛燕倚新妝。唐李白《清平調(diào)詞三首》 云想衣裳花想容，春風(fēng)拂檻露華濃。若非群玉山頭見(jiàn)，會(huì)向瑤臺(tái)月下逢。唐李白《清平調(diào)詞三首》 玉容寂寞淚闌干，梨花一枝春帶雨。唐白居易《長(zhǎng)恨歌》 態(tài)濃意遠(yuǎn)淑且真，肌理細(xì)膩骨肉勻。唐杜甫《麗人行》 娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初。春風(fēng)十里揚(yáng)州路，卷上珠簾總不如。唐杜牧《贈(zèng)別二首》 過(guò)雨櫻桃血滿(mǎn)枝，弄色奇花紅間紫。金董解元《西廂記諸宮調(diào)》 俏麗若三春之桃，清素若九秋之菊?！都t樓夢(mèng)》第六十八回

羞怯似醉