1,lion victoire紅酒
lion victoire萊昂.維克托瓦爾victoiren.維克托瓦爾(victoria的異體)(f.); lion獅子星座,獅子座; [人名] [英格蘭人姓氏] 萊昂 lyon↑『1,3』的變體
圖標(biāo)看不清,應(yīng)該是法國(guó)佳麗昂酒莊的,尼姆產(chǎn)區(qū),AOC級(jí)別紅酒,全名是domaine de lion victoire grande reserve。普通的餐酒,酒莊一般,產(chǎn)區(qū)也不太好,不到50吧。
2,本科畢業(yè)專題名為葡萄酒質(zhì)量品鑒用哪些文獻(xiàn)檢索工具比較好
現(xiàn)在的大學(xué)生都好牛X,這么大的題目都敢寫(xiě),真心佩服。我感覺(jué)把這題目細(xì)分再細(xì)分,比如說(shuō)“法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)美樂(lè)葡萄主釀葡萄酒質(zhì)量品鑒”,“澳洲維多利亞產(chǎn)業(yè)霞多麗葡萄酒質(zhì)量品鑒”,我覺(jué)得這樣細(xì)化以后可以突出對(duì)比,更能言之有物。你這樣泛泛而談,幾萬(wàn)字都寫(xiě)不出什么東西來(lái)。至于文獻(xiàn)檢索工具,關(guān)于葡萄酒的書(shū)很多,看你想怎么寫(xiě)了,這個(gè)隨便找點(diǎn)書(shū)都能提供素材。
你好!去你們學(xué)校圖書(shū)館網(wǎng)站上檢索,那里有很多教育部承認(rèn)的學(xué)術(shù)檢索,保險(xiǎn)我的回答你還滿意嗎~~
3,皇后莊園是什么品牌有人知道的嗎
是葡萄酒的品牌、起源于澳洲、現(xiàn)在好像被華僑李國(guó)興全資收購(gòu)了、在中國(guó)澳洲皇后莊園葡萄酒行業(yè)挺出名的
關(guān)于澳洲皇后莊園 澳大利亞屬于新世界產(chǎn)酒國(guó)中的翹楚,它的釀酒歷史雖然只有兩百多年,但是發(fā)展非常迅速,這與澳大利亞釀酒師們的大膽創(chuàng)新、鍥而不舍精神是分不開(kāi)的。1788年,第一批葡萄藤由第一艦隊(duì)(first fleet)帶到澳洲大陸,從此開(kāi)啟了澳大利亞葡萄酒的光輝歷史。到19世紀(jì)50年代,維多利亞州(victoria)、新南威爾士州(nsw)和南澳(south australia)都出現(xiàn)大片大片的葡萄園?,F(xiàn)在,澳大利亞共有2,300多家葡萄酒公司,葡萄酒生產(chǎn)量名列世界第六,是繼法國(guó)、意大利和西班牙之后的第四大葡萄酒出口國(guó),其葡萄酒出口到世界上的120多個(gè)國(guó)家。 皇后莊園是澳大利亞西澳洲的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,擁有一百年多歷史,位于西澳洲所有葡萄酒產(chǎn)區(qū)的中心地區(qū),其北側(cè)是皮爾(peel)產(chǎn)區(qū),西南側(cè)是瑪格利特河(margaret river)產(chǎn)區(qū),東南側(cè)是黑林谷(blackwood valley)產(chǎn)區(qū)。坐擁面積達(dá)3800畝的葡萄園,出產(chǎn)逾2千萬(wàn)升優(yōu)質(zhì)葡萄酒供給世界市場(chǎng)?;屎笄f園發(fā)展迅速,其年產(chǎn)酒量在過(guò)去10年增長(zhǎng)了3倍,目前的葡萄酒產(chǎn)量已超過(guò)該州總產(chǎn)量的10%。 皇后莊園產(chǎn)區(qū)栽種的主要葡萄品種包括西拉(shiraz)、赤霞珠(cabernet sauvignon)、霞多麗(chardonnay)其他的品種包括梅洛(merlot)。其中,西拉在這里栽培廣泛,釀出的葡萄酒也具有獨(dú)特的薄荷香味;而用赤霞珠釀制的葡萄酒則風(fēng)格優(yōu)雅,并帶有細(xì)膩粉狀的單寧。產(chǎn)區(qū)還出產(chǎn)赤霞珠和西拉的混釀酒。皇后莊園的紅葡萄酒包括風(fēng)格各異的品富品種酒,以及味道濃烈的賽美蓉-長(zhǎng)相思混釀酒。所有葡萄酒的質(zhì)量和標(biāo)簽完整性均得到政府的批準(zhǔn)和認(rèn)可。 佳釀的背后,還有個(gè)傳奇故事。1855年,法國(guó)拿破侖三世時(shí)期,歐仁妮皇后的宮中親信斯特凡妮·德·塔歇到澳洲大陸尋找礦藏,無(wú)意間發(fā)現(xiàn)澳洲綠草、陽(yáng)光、土壤非常適合葡萄園的生長(zhǎng),斯特凡妮便向皇后請(qǐng)示,留在澳洲,開(kāi)始了法國(guó)葡萄酒的傳承,皇后莊園由此而來(lái)。
4,請(qǐng)給下小哀資料謝謝
哀的資料 (轉(zhuǎn)自“哀的世界”,作者小晶兒)
化名:灰原哀(羅馬拼音:Ai Haibara)
真名:宮野志保(Shiho Miyano)(FILE.176 轉(zhuǎn)校生(転校生は)漫畫(huà)18卷 TV129 來(lái)自黑暗組織的女子)
宮野明美、宮野志保名字來(lái)源:宮野村子(小說(shuō)家)
代號(hào):Sherry(雪莉)(FILE.178 神秘組織成員:代號(hào)雪莉(コードネーム:シェリー) 漫畫(huà)18卷 TV129 來(lái)自黑暗組織的女子)
「雪莉」是宮野志保的代號(hào)。
雪莉酒簡(jiǎn)介:
產(chǎn)地/西班牙
成分/葡萄
大約酒精濃度/17%~20%
雪莉酒原產(chǎn)于西班牙的安達(dá)魯西西?。ˋudaLuuia),是世界獨(dú)產(chǎn)雪莉酒的地方。雪莉酒的風(fēng)味輕快香甜,是由西班牙的特有釀酒葡萄品種Palomino所釀製。除此之外,雪莉酒的釀製更有別於一般的葡萄酒。雪莉的釀造,是要將它裝載橡木桶中,曝曬在艷陽(yáng)之下。三個(gè)月後,就收起來(lái)冷凍貯存。由於處理方法的不同,致使葡萄糖的變化也相異於其他葡萄酒,因此雪莉就有一種特殊的風(fēng)味。
雪莉酒有兩種不同的種類,分類方法以釀造過(guò)程中「開(kāi)花」或「不開(kāi)花」為分別。所謂的開(kāi)花,就是指在釀酒過(guò)程中,有些酒的表面會(huì)浮上一層白膜。有白膜的稱為「開(kāi)花」,這就是菲瑙(Fino)雪莉,味道不是很甜,但輕快鮮美。另外,「不開(kāi)花」的就是沒(méi)有白膜的,稱作俄羅洛索(Oloroso),味道濃郁甜美。
輕快、甜美、濃郁,而且酒精濃度不是很高(一般葡萄酒為12%~15%)
雪莉酒雞尾酒 調(diào)制作方法
1、妙 舞
材料:1/3雪莉酒,1/3琴酒,1/3櫻桃白蘭地,一滴橘子酒。
配制法,把以上材料和碎冰塊放進(jìn)調(diào)酒壺內(nèi),搖勻,濾進(jìn)雞尾酒杯內(nèi).用紅櫻桃點(diǎn)綴。
2、雪莉雞尾酒
材料:3/4不帶甜味的雪莉酒,1/4法國(guó)苦艾酒,一滴橘子調(diào)味酒。
配制法:把以上材料和碎冰塊放進(jìn)凋酒杯內(nèi),攪勻,濾進(jìn)雞尾酒杯內(nèi),用牙簽穿一枚橄欖作為點(diǎn)綴。
昵稱:小哀
生日:(不明)
名字由來(lái):是阿笠博士與她自己取的 (FILE.178 神秘組織成員:代號(hào)雪莉(コードネーム:シェリー) 漫畫(huà)18卷 TV129 來(lái)自黑暗組織的女子)
“灰”是寇蒂莉亞·葛蕾“gray”:她繼承了因病痛纏身而自殺的伙伴遺志,經(jīng)營(yíng)一家偵探社。當(dāng)時(shí)這個(gè)私家女偵探才年僅22歲。有著一頭晶亮茶色頭發(fā)及碧綠眼珠子的她,給人一種貓的印象,而且外柔內(nèi)剛。原本就無(wú)依無(wú)靠的蔻蒂莉亞,在失去伙伴后,只有他的愛(ài)車“蜜妮”和伙伴所遺留下來(lái)的38口徑半自動(dòng)手槍可以信賴了…有關(guān)他的故事只有兩冊(cè),在作家P.D詹姆斯所寫(xiě)的《達(dá)利格利遜警視》特別篇里。盡管偵探工作被人認(rèn)為不適合女性,她那種單槍匹馬追查事件真相及面對(duì)危險(xiǎn)的無(wú)畏精神,讓人留下深刻印象。
“哀”是V.I.渥修斯基的“I”:作家莎拉·佩琪創(chuàng)造出來(lái)的堅(jiān)毅、冷靜,美麗的女偵探!原是律師,在芝加哥開(kāi)偵探社,她不用本名“維多利亞”,而用“V.I.”,因?yàn)椴幌氡划?dāng)成女性。由於具有追根究底的精神,因此所到之處經(jīng)常被她搞的雞飛狗跳。她也是空手道高手,可是常常滿臉淤青、不醒人事地被抬回家里。拜曾任警官卻已經(jīng)過(guò)世的父親所賜,槍法也是一流的。不過(guò),她卻非常不擅長(zhǎng)打掃,房間經(jīng)常是非常凌亂,如果你看不慣,告訴他這樣子是交不到男朋友的,保證你會(huì)挨她一頓飽拳。
年齡:暫時(shí)7歲,實(shí)際18歲 (FILE.190 5萬(wàn)6千名人質(zhì)(5萬(wàn)6千人の人?brvbar;) 漫畫(huà)19卷 TV130-131 競(jìng)技場(chǎng)無(wú)差別脅迫事件——哀 to 柯南:“其實(shí)我是跟你一樣,都只有18歲?!保?
5,世界上最好的葡萄酒的產(chǎn)地在那兒
法國(guó)
西班牙
1 安達(dá)魯奇亞 Andalucía, 西班牙
安達(dá)魯奇亞位於西班牙南部,是世界上葡萄種植面積最大的地區(qū),釀酒業(yè)從15世紀(jì)開(kāi)始。著名的是味道干甜的,淡琥珀色的雪利酒。安達(dá)魯奇亞也是西班牙斗牛的故鄉(xiāng)。
2 開(kāi)普 Cape Winelands, 南非
開(kāi)普離南非首都開(kāi)普頓只有45分鐘的路程。她面積雖然只有417平方英里,卻是世界上第三大葡萄酒產(chǎn)量的地區(qū),也是南半球最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。她的Bergkelder為世界名酒。到了那里,你不僅自己驕傲,也為黑非洲驕傲。居然有這么好的酒!!
3 納帕山谷 Napa Valley,美國(guó)北加州
美國(guó)最大的葡萄種植地區(qū)和葡萄酒產(chǎn)地,面積不大,只有30英里長(zhǎng),幾英里寬。最早的葡萄園建于1886年.比起意大利,法國(guó)的葡萄種植地區(qū),可真是年輕。然而納帕山谷的葡萄酒種類繁多,從家庭或小作坊生產(chǎn)的葡萄酒到大托拉斯酒廠,近年來(lái)她葡萄酒連續(xù)奪目世界第一。
4 獵人谷 Hunter Valley,澳大利亞
獵人谷位於澳大利亞首都希尼以北,2小時(shí)的路程。60多葡萄園使這個(gè)地區(qū)變得山清水秀,與澳大利亞粗曠風(fēng)光回然不同。
5 羅爾山谷 Loire Valley
毫無(wú)疑問(wèn),羅爾谷是世界最優(yōu)美的葡萄種植地區(qū)。位於巴黎西南方2多小時(shí)的路程,傳奇般的羅爾河滋潤(rùn)著整個(gè)土地。法國(guó)歷代王朝都把夏宮蓋在這里,所以羅爾谷也是世界上最優(yōu)雅的古堡區(qū)。
羅爾谷的葡萄酒以白葡萄酒著名,世界75%的白葡萄酒產(chǎn)于羅爾谷。
特別推出:Sauvignon Blanc, Muscadet, and Chenin Blanc。
6 門多扎 Mendoza,阿根廷
和其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)不同,門多扎位於雪山下,既是滑雪勝地,也是游覽勝地,景色顯得壯觀而豐饒。因?yàn)樵谀习肭?,她葡萄豐收的季節(jié)始于1月份。
7 尼亞瓜 Niagara,加拿大
尼亞瓜是世界上少有的葡萄酒產(chǎn)區(qū)位於平原。她在北美最大的瀑布尼亞瓜和加拿大東南部的湖區(qū),讓游人閉上眼睛也把加拿大畫(huà)出來(lái),雪山,森林和葡萄園。充分的水量和滋潤(rùn)的土地種出優(yōu)良的葡萄,有名的葡萄酒是Chardonnay, Pinot Noir,Cabernet Franc。但最最出名的是世界其他產(chǎn)地不出產(chǎn)的冰酒 ice wine, 生產(chǎn)季節(jié)是在冬季第一場(chǎng)霧后。巧妙!
8 威拉麥狄谷 Willamette, Oregan,美國(guó)
不知道為什么權(quán)威性雜志把這個(gè)葡萄酒產(chǎn)去稱為世界第7大葡萄酒產(chǎn)地,而沒(méi)有把法國(guó)著名又著名的Bordeaux列為10大葡萄酒產(chǎn)地之一。
然而,威拉麥狄谷和另外幾處葡萄園連在一起,北起Oregan首府 Portland到 Eugene,差不多100多英里,共產(chǎn)40多種葡萄酒,風(fēng)光很優(yōu)美。比加州的納帕山谷
風(fēng)光美.
9 波都 Porto,葡萄牙
法國(guó)的羅爾谷生產(chǎn)世界上最多的白葡萄酒,葡萄牙的波都地區(qū)生產(chǎn)世界上最多的紅葡萄酒。釀酒歷史始于15世紀(jì)。
塔斯坎尼 Tuscany,意大利
世界上最浪漫的風(fēng)景區(qū),最浪漫的葡萄酒產(chǎn)地,1萬(wàn)多英頃的葡萄園綿綿延延在橄欖樹(shù)之間,在古老的農(nóng)莊之間。你不喝也醉了。當(dāng)?shù)氐腃hianti是意大利名酒,也是世界名酒。別說(shuō)Chianti是名酒,就連我住的波切西尼先生家自己釀的葡萄酒也很好喝。我們臨行時(shí),波先生的媽媽還送給我們一瓶她們自己釀制的葡萄酒。我?guī)Щ?,在圣誕節(jié)時(shí)打開(kāi)請(qǐng)大家喝,無(wú)不贊賞。
以美景美酒美味而言,意大利的Tuscany和法國(guó)的Loire Valley世界公認(rèn)。
中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)地主要是新疆、煙臺(tái)、遷安和通化為佳。
就是法國(guó)的那幾個(gè)地方吧,如:香檳、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、汝拉和薩瓦、波爾多等;澳大利亞有:南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳等;中國(guó)有:河北懷淶、吉林四平、山東東營(yíng)等