麥卡倫威士忌12年，威士忌12年價格

190元-200元

700左右吧?。。?！

三百多吧`

藍色血液12年威士忌 700毫升 BLUEBLOOD 130---150元左右

一種兌和蘇格蘭威士忌 不算很貴 大概幾百塊一瓶 太原有沒有就不知道了 看你們那有沒有代理店了 搜一下吧

曾經是12年內單麥威士忌的第一名，但之后的品質讓我滿失望的。比起從前，雪莉酒桶的味道不再那么濃郁，應該是不再使用新或接近新的雪莉酒桶了。為了威士忌的顏色，他們加了色素，不知道現在還有沒有加就是了。為了威士忌的清澈度，他們冰凍過濾過，但同時桶子的味道會被過濾掉很多。

不明白啊 = =！

瓶/BOTTLE 黑方 Johnny Walker Black Lable 320.00 白蘭地 BRANDY 瓶/BOTTLE 盎司/OZ 皇家禮炮 CHIVAS ROYAL SATUTE 1380.00 軒尼詩 X O Hennessy X O 1180.00 48.00 人頭馬 X O Remy Martin X O 1180.00 48.00 軒尼詩 VSOP Hennessy VSOP 420.00 25.00 人頭馬 VSOP Remy Martin VSOP 520.00 25.00 餐后甜酒 Liqueur 百利甜 Baileys 320.00 25.00 君度橙味 Cointreau 320.00 20.00 咖啡甘露 Kahua 320.00 20.00 金酒/伏特加/朗姆酒 Gin/Vodka/Rum 孟買藍寶石金 Bombay 350.00 25.00 瑞典伏特加(原味) Absolute Vodka 280.00 20.00 瑞典伏特加(青檸) Absolute Vodka 280.00 20.00 百家得朗姆酒 Bacardi Rum 320.00 20.00 特基拉 Teguila Gold(silver) 280.00 20.00 哥頓金酒 Gordon’s Gin 320.00 20.00 威士忌 Whisky 芝華士 Chivas Regal 320.00 25.00 杰克丹尼 Jack Daniel’s 300.00 25.00 珍寶 J&B 320.00 25.00 威雀 Famous Grouse 320.00 25.00 黑方 Johnny Walker Black Lable 320.00 20.00 雞尾酒 Cock Tails 杯/GLASS 試管特調 Shi guan 80元/2扎邊車 Driver Man 30.00 自由古巴 Cuba Lable 30.00 轟炸機 B-52 30.00 藍色冰凍瑪格麗特 Blue ice Margert 30.00 螺絲鉆 Screw Driver 30.00 天使之吻 Angle’s Kiss 30.00 葡萄酒 Wines 瓶/BOTTLE 金莊王朝92解百納干紅 Dry Red Wine 168.00(套餐) 96豪爵長城解百納 Intepid Knigat 138.00 金維玻利解百納 Valpolicella 138.00

威士忌（WHISKY）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸瘤酒。威士忌又可主要分為蘇格蘭威士忌和美國威士忌兩類，另外還有小的，如愛爾蘭威士忌。美國威士忌稱為“波本”威士忌。波本（BOURBON）是位于美國肯塔基州內的一個縣城，該處是美國最先使用玉米做原料釀造出威士忌的地方。波本威士忌，酒精含量為40％－50％，必須選用至少51％的玉米作為原料釀造而成，采用連續(xù)蒸餾兩次的方法釀造而成，必須在新制的烘烤過的白橡木桶內蘊藏兩年以上。目前世界上最流行的，牌子最多的是蘇格蘭威士忌。根據國際法，只有在蘇格蘭境內蒸餾和醇化的才能配為蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成：谷物、水和醇母，需經歷最少3年的醇化過程。蘇格蘭威士忌的原料至少60％是來自于谷類，而其余部分則被加入麥芽。加入的麥芽是釀制威士忌的關鍵，各個釀酒商以此來達到其威士忌在口味方面的平衡，從而產生其獨特的香味。熟練的調酒師能夠把50多種不同風味，不同年期的威士忌昆和得恰至好處，今每種威士忌的獨特長處極遲發(fā)揮，幻化出酒質完美的蘇格蘭威士忌。蘇格蘭威士忌又分為純麥芽和摻雜兩種，純麥芽威士忌僅以大麥芽釀成。另一種是混合威士忌，以各種大麥和谷物蘇格蘭威士忌混合調配而成。由于威士忌酒液經蒸餾后，會被注入橡木桶等后醇化；經過時間的洗禮，谷物的特點和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。所有威士忌均需經歷最少3年的醇化過桶等后醇化過程。實際上，大部分蘇格蘭威士忌均較其所示年份被醇化了更長的時間。威士忌瓶上的印有年份，表明了酒液在橡木桶中醇化的時間。威士忌的價格與“年份”成正比。威士忌年份是威士忌定價的一個重要因素，年份越是久遠，越是醇化，售價也越高。純麥芽威士忌實用指南雖然純麥芽威士忌只占大概20%(剩下80%都是混合威士忌)，但各種牌子卻是多如牛毛。市場份額最大的四種是 Glenfiddich，Glenlivet，Glenmorangie, 和 Macallan。一般純麥芽威士忌都是12年以上，少數有10年的。往上有15，18，21，25年。價錢比同年份的混合威士忌貴。除了用oak桶外，還有用其它木頭來做成有特殊味道的威士忌，如 sherry, port 等。非本人所喜。因為是single malt, 所以每種威士忌都各具特色，而且比較明顯。本人比較喜歡Glenmorangie 和 Macallan。有興趣的，可以從這4種開始。同時對比著和兩種以上，品嘗其不同。蘇格蘭混合威士忌實用指南流行的混合威士忌主要有兩個 - Johnie Walker 和 Chivas Regal。Johnie Walker 依年份有 Red Label ($15), Black Label ($20), Gold Label ($50), Blue Label ($100).Chivas Regal 有 12年 ($20)，18年 ($50)，Royal Salute 21年 ($100), Royal Salute 50年 ($8000).一般，去酒吧，要點蘇格蘭威士忌，可以說“Scotch"，或直接說哪一種，“Black Label"，如果自己不說加不加冰，酒保會問。我自己一般是三個都說 - Scotch, er, Chivas please, straight up. thanks."。 如果要加冰塊，說 "on the rocks".一般來說，Blue Label 和 Royal Salute 及更好的，最好是靜心品嘗，不是在酒吧熱鬧時喝的。當然有錢要騷包是另一回事。在北京的幾個好的KTV，點一瓶這兩種之一來頂房費是不錯的選擇。美國威士忌實用指南常見的美國威士忌有 Jim Beam, Jack Daniel, Wild Turkey 等等。一般酒吧里的都是 $10-20/瓶的(超市價錢，不是酒吧里)。Wild Turkey 有一些高級的，$30以上。酒吧里的價錢不好說，$3-$10/杯都有可能。相比之下，本人更喜歡Scotch，不是很能欣賞Bourbon，所以知識十分有限。請其它高人賜教

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