1,海門江海風情園門票是多少呢租相機多少錢還有里面有什么特色呢
江海風情園位于海門南郊沿江風光帶上,江海風情園占地350畝,由海門三廠職業(yè)高中主建,它以農(nóng)村田園,湖光山色和古樸民居為載體,融江海風情和民俗文化為一體,形象地展示海門過去、現(xiàn)在和未來的農(nóng)業(yè)文明。經(jīng)過兩年建設,它正掀開面紗,初露姣容,展現(xiàn)出它那恬淡的自然美,清清的田野風光。
沿靜海路向南,騎自行車不過半小時,便至江邊,向西遙見一座寶塔式樓閣直插藍天,那就是被譽為“海門第一塔”的五谷塔。登塔鳥瞰,江海風情園盡收眼底,但見山丘起伏,碧水環(huán)繞,阡陌縱橫,林木蔥蘢。腳下,是一片傳統(tǒng)農(nóng)居,一水綠繞,擁抱粉墻黛瓦;幾行柳蔭,掩映竹籬茅舍。隔江相望,崇明浮于江海深處;極目西眺,海門港區(qū)飄渺于水云之間。登此塔,頓覺碧天如洗,風物瀟灑,身心早已溶入陶淵明筆下的“平疇交遠風,良苗亦懷新”的意境之中。
寶塔下,宅河內(nèi),靜臥著一座老宅,展現(xiàn)著一段歷史,它便是海門民俗文化博物館。未曾入內(nèi),過去的一切已在腦海中浮現(xiàn),開溝建宅是先民們的傳統(tǒng),村宇溪圍是海門特有的風貌,人人心中封存著一座老宅,人人心中流淌著親情鄉(xiāng)情。眼前的老宅,三進兩場心四關廂,梁架、山墻飾以龍鳳呈祥、三星高照、八仙過海等傳統(tǒng)題材的雕刻與繪畫,再現(xiàn)了海門民間工匠的高超技藝。正中大廳,是海門歷史陳列室,先民開墾至今所創(chuàng)造的文明成果都將濃縮于此。第三進是五開間的大廳,辟為海門名人館,人物雕塑,形態(tài)各異,崔桐、陳朝玉、張謇、秀方……歷代先賢,在這里聚集一堂,給人與教誨和啟迪。兩側廂房為民俗文化陳列室,紡車布機,土布服飾:竹木器具……一切瀕臨失傳的生產(chǎn)生活器物,將拂去塵埃,煥發(fā)光彩。盡情瀏覽,也許來不及回味,唯有墻角一副柴灶,幾捆木柴一下子喚起了童年的回憶??绲鯓?,出老宅,又是一片農(nóng)居群落,名為“江海人家”,竹籬環(huán)繞,柴扉半開,一座“環(huán)洞舍”,令人感受先民開墾的艱辛,幾排茅草屋,讓人品味舊時農(nóng)家的悠然。磨房、牛棚、水車棚……失卻了舊時的吱嘎聲,飄逸著清新的茅草香。河邊網(wǎng)籪,躍起幾尾銀鱗,游人腳步,驚起一行白鷺。這里還將建造通東民居、知青工房、釀酒作坊……若友人同游,再到那爿路頭小店拷上幾年老白酒,端上幾包花生、豆板、香沙芋、豬頭肉,回到知青屋里敘舊談心,該是何等的愜意和浪漫。老宅西北,有寬闊水面,楊柳夾岸,山丘相峙,臨水臺榭便是對歌臺,“山對山來河對河,隔山隔水對山歌”不僅只是舞臺上表演,而是融進了湖光山色中。在此處舉行歌會,到時“搖船郎”搖來滿船山歌,“小阿姐”蕩起一河歌聲,其情其景,如何不醉?
這里的一切,都將充滿民俗文化的氣息,湖邊小徑,只見花轎悠悠,竹林深處,可聞小車嘎嘎,據(jù)說,有人打算在風情園里舉辦老式婚禮,真可謂高山流水,天長地久。民俗文化展示區(qū)是江海風情園的精粹,與之相配,釣魚灣、百鳥園、燒烤場、世紀林、花卉室、秋爽樓、櫳翠屋等也已建成,不出幾年,它將同時成為中小學生的素質(zhì)教育實踐基地和農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)。走出園門,兩側樹立著大型壁雕,過去和現(xiàn)在在眼前交相融合,生命與自然在心中交互延續(xù)。
門票平時是10元
50元
門票:10元。
租相機:押金200元,租金10元一天(節(jié)假日可能貴點)。
特色:以農(nóng)村田園,湖光山色和古樸民居為載體,融江海風情和民俗文化為一體,形象地展示海門過去、現(xiàn)在和未來的農(nóng)業(yè)文明。
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10元
2,老舍的文章葉圣陶的文章
《林?!?
老 舍
我總以為大興安嶺奇峰怪石,高不可攀。這回有機會看到它,并且走進原始森林,腳踩在積得幾尺厚的松針上,手摸到那些古木,才證實這個悅耳的名字是那樣親切與舒服。
大興安嶺這個“嶺”字,跟秦嶺的“嶺”可大不一樣。這里的嶺的確很多,橫著的,順著的,高點兒的,矮點兒的,長點兒的,短點兒的,可是沒有一條使人想起“云橫秦嶺”那種險句。多少條嶺啊,在疾駛的火車上看了幾個鐘頭,既看不完,也看不厭。每條嶺都是那么溫柔,自山腳至嶺頂長滿了珍貴的樹木,誰也不孤峰突起,盛氣凌人。
目之所及,哪里都是綠的。的確是林海,群嶺起伏的林海的波浪。多少種綠顏色呀:深的,淺的,明的,暗的,綠得難以形容??峙轮挥挟嫾也拍苊璩鲞@么多的綠顏色來呢!
興安嶺上千般寶,第一應夸落葉松。是的,這里是落葉松的海洋。看,海邊上不是還泛著白色的浪花嗎?那是些俏麗的白樺的銀裙,不是像海邊的浪花嗎?
兩山之間往往流動著清可見底的小河。河岸上有多少野花呀。我是愛花的人,到這里我卻叫不出那些花的名兒來。興安嶺多么會打扮自己呀:青松作衫,白樺為裙,還穿著繡花鞋。連樹與樹之間的空隙也不缺乏彩:松影下開著各種小花,招來各色的小蝴蝶—它們很親熱地落在客人身上。花叢里還隱藏著珊瑚珠似的小紅豆。興安嶺中酒廠所造的紅豆酒,就是用這些小野果釀成的,味道很好。
看到數(shù)不盡的青松白樺,誰能不學向四面八方望一望呢?有多少省市用過這里的木材呀,大至礦井、鐵路,小至椽柱、桌椅。千山一碧,萬古常青,恰好與廣廈、良材聯(lián)系在一起。所以,興安嶺越看越可愛!它的美麗與建設結為一體,美得并不空洞。叫人心中感到親切、舒服。
及至看到了林場,這種親切之感更加深厚了。我們伐木取材,也造林護苗,一手砍一手載。我們不僅取寶,也作科學研究,使林海不但能夠萬古常青,而且可以綜合利用。山林中已經(jīng)有不少的市鎮(zhèn),給興安嶺添上了新的景色,添上了愉快的勞動歌聲。人與山的關系日益密切,怎能不使我們感到親切、舒服呢?我不曉得當初為什么管它叫興安嶺,由今天看來,它的確有興國安邦的意義。
草原
老舍
這次,我看到了草原。那里的天比別處的天更可愛,空氣是那么清鮮,天空是那么明朗,使我總想高歌一曲,表示我滿心的愉快。在天底下,一碧千里,而并不茫茫。四面都有小丘,平地是綠的,小丘也是綠的。羊群一會兒上了小丘,一會兒又下來,走在哪里都像給無邊的綠毯繡上了白色的大花。那些小丘的線條是那么柔美,就像只用綠色渲染,不用墨線勾勒的中國畫那樣,到處翠色欲流,輕輕流入云際。這種境界,既使人驚嘆,又叫人舒服,既愿久立四望,又想坐下低吟一首奇麗的小詩。在這境界里,連駿馬與大牛都有時候靜立不動,好象回味著草原的無限樂趣。
我們訪問的是陳巴爾虎旗。汽車走了一百五十里,才到達目的地。一百五十里全是草原。再走一百五十里,也還是草原。草原上行車十分灑脫,只要方向不錯,怎么走都可以。初入草原,聽不見一點聲音,也看不見什么東西,除了一些忽飛忽落的小鳥。走了許久,遠遠地望見了一條迂回的明如玻璃的帶子—河!牛羊多起來,也看到了馬群,隱隱有鞭子的輕響??炝?,快到了。忽然,像被一陣風吹來的,遠丘上出現(xiàn)了一群馬,馬上的男女老少穿著各色的衣裳,群馬疾馳,襟飄帶舞,像一條彩虹向我們飛過來。這是主人來到幾十里外,歡迎遠客。見到我們,主人們立刻撥轉馬頭,歡呼著,飛馳著,在汽車左右與前面引路。靜寂的草原,熱鬧起來:歡呼聲;車聲;馬蹄聲;響成一片。車跟著馬飛過了小丘,看見了幾座蒙古包。
蒙古包外,許多匹馬,許多輛車。人很多,都是從幾十里外乘馬或坐車來看我們的。主人們下了馬,我們下了車。也不知道是誰的手,總是熱乎乎地握著,握住不散。大家的語言不同,心可是一樣。握手再握手,笑了再笑。你說你的,我說我的,總的意思都是民族團結互助。
也不知怎的,就進了蒙古包。奶茶倒上了,奶豆腐擺上了,主客都盤腿坐下,誰都有禮貌,誰都又那么親熱,一點不拘束。不大會兒,好客的主人端進來大盤的手抓羊肉。干部向我們敬酒,七十歲的老翁向我們敬酒。我們回敬,主人再舉杯,我們再回敬。這時候鄂溫克姑娘們,戴著尖尖的帽兒,既大方,又稍有點羞澀,來給客人們唱民歌。我們同行的歌手也趕緊唱起來。歌聲似乎比什么語言都更響亮,都更感人,不管唱的是什么,聽者總會露出會心的微笑。
飯后,小伙子們表演套馬,摔跤,姑娘們表演了民族舞蹈??腿藗円参璧奈?,唱的唱,并且要騎一騎蒙古馬。太陽已經(jīng)偏西,誰也不肯走。是呀!蒙漢情深何忍別,天涯碧草話斜陽!
3,西班牙有什么美食
1、橄欖 最年輕生澀的青黃色橄欖,口味上帶有濃烈的苦柑和核桃的青澀,口感也是屬于最有咬勁的一種?! ∥靼嘌离缰崎蠙煨涡紊?,最常見的是青色和黑色,也有暗玫瑰色、棗紅色、漸變色或者赭黃色的,這完全是應橄欖本身成熟程度和功能性而作出相對的處理腌制。最年輕生澀的青黃色橄欖,口味上帶有濃烈的苦柑和核桃的青澀,口感也是屬于最有咬勁的一種,腌制的時間相對會較長,可腌制材料也會以與它味道相搭的為主,如檸檬、百里香那些走清香路線的材料都會加強青橄欖的青澀的味道,而同樣受歡迎的紅色系橄欖則由于漸至成熟,肉質(zhì)會比較柔軟,味道會更加渾厚悠長,所以會與蒜,牛至和醋一起腌制,特別的濃郁軟滑,當起下酒的配角自是天衣無縫,到了最成熟的黑色橄欖由于本質(zhì)純粹的味道到達最高的地步,所以只會用鹽腌制來做一個簡單的升華,通常因為黑色橄欖已經(jīng)沒有那么復雜,所以一般會出現(xiàn)在廚房,或者菜品上。2、Tapas 塞維利亞的伊比利亞火腿,八爪魚,馬德里的西班牙煎蛋和燴牛肚和巴塞羅那的碎番茄面包、煎小墨魚,基本都會是當?shù)厥畣柺扑]的菜品?! apas在西班牙人的心目中就是一種形式。Tapas對西班牙人并不是一道菜,而是一種已經(jīng)無比深入的習慣和文化。Tapas其實就是與現(xiàn)在流行的Tasting menu非常相像,都是將一些菜品的面積縮小,目的盡可能滿足食客們多嘗試的概念?! ⊥ǔ碚f,Tapas是西班牙最能以味覺來體現(xiàn)當?shù)靥厣囊环N形式,塞維利亞的伊比利亞火腿,八爪魚,馬德里的西班牙煎蛋和燴牛肚和巴塞羅那的碎番茄面包、煎小墨魚,基本都會是當?shù)厥畣柺扑]的菜品,當你到了當?shù)厝魏我患揖瓢苫蛘卟蛷d要吃Tapas的話,你首先會在吧臺與餐廳的顯眼處看見當天他們最引以為傲的菜式與最新鮮的材料,另外在黑板上也會密密麻麻地寫著今天的推薦Tapas,而在菜單上也會在菜品名字的旁邊,標著大、小和Tapas。西班牙人都會樂此不疲地在東家吃完,然后再到西家繼續(xù)吃。這種叫做“Tapas蒼蠅”的行為在西班牙無時無刻地發(fā)生。這種來自他們內(nèi)心原有的狂野奔放又不愿停留的性格,就是Tapas。3、烤乳豬烤乳豬是距離馬德里不遠的塞哥維亞古城的特色,那里的烤乳豬最正宗。在塞哥維亞要吃最正宗的烤乳豬要去當?shù)刂牟蛷dMeson de Candido?! ∵@間餐廳自1786年開業(yè)至今已222年,它使用獨特秘方制作的烤乳豬,以其美味可口而聞名于西班牙。光顧的客人包括西班牙國王卡洛斯和王后以及成龍等明星。據(jù)說這家餐廳的前身,是羅馬官兵經(jīng)常圍坐在一起喝酒、吃烤豬肉的小棚子。時過境遷,小棚子已經(jīng)演變成大飯店。西班牙烤乳豬屬于西班牙中部菜。和中國的脆皮乳豬不同,西班牙乳豬的皮軟而韌,想咬開都有一定難度,不過它的肉極多汁且軟滑嫩。這是一道手工菜,選1.5公斤的豬仔以牛油、迷迭香、蒜蓉涂抹好后放入焗爐焗一個半小時,其間要不斷淋入葡萄酒和撒胡椒粉。出來的豬仔,里面的脂肪已經(jīng)被烤成半融化狀態(tài),入口即化,甘香無比,還帶著淡淡香草味,比中式烤乳豬更肥美軟嫩,不過吃幾塊就易膩口。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,該飯店的乳豬是由一家專門的養(yǎng)豬場提供的,其特色是前后上兩道菜。第一道是烤豬皮,乳豬的皮被炭火烤成橘黃色,口感又香又脆,再加上該飯店特制的調(diào)料,客人往往在品嘗第一口后就贊不絕口;第二道是烤豬肉,乳豬最鮮嫩的肉在兩腿內(nèi)側,但由于是小豬崽,即便是大腿也只有一小塊鮮肉。餐廳內(nèi)還掛有美國前總統(tǒng)老布什和得克薩斯州州長、美國巨星施瓦辛格等許多名人的照片。凡是名人到場,飯店老板必定親自出場以示歡迎。但老板的歡迎儀式并非講幾句話、拍拍手而已,他的歡迎儀式別有一番情趣。老板出場不是在客人用餐之前,而是在上最后一道壓軸菜時亮相,這道菜就是聞名遐邇的西班牙烤乳豬?! ∥靼嘌赖目救樨i有“三三定律”:嚴格選用出生三周的幼崽(在此期間,它們只能喝母乳),在爐里慢火烤三個小時,食客再花三個小時享用它?! ±习鍖⒁恢粍偝鰻t的乳豬用精致的小車推到客人面前,然后手持瓷盤在烤得很脆的乳豬身上切下三“刀”,一橫,二豎,將乳豬切割成6塊。切完之后將肉分到客人的餐盤里,再將瓷盤高高舉起,然后猛地朝地上一砸,“砰”的一聲,盤子被砸得粉碎,老板轉身即走?! ”P子的粉碎聲替代了老板的“歡迎”聲。整個過程在30秒鐘內(nèi)結束,干凈利索。這就是老板別具一格的歡迎儀式。凡是能得到砸盤子歡迎的來客非名人莫屬。曾經(jīng),來西班牙訪問的中國著名電影表演藝術家孫道臨和秦怡就享受到了“砸盤子”的接待規(guī)格。4、雪利酒 滿臉滄桑、眼神銳利的老酒保一句話也不講,拿起鯨魚須和純銀制成的取酒器,從身后的黑色木桶中取出一提FINO,如斗牛士般的華麗轉身,金色的液體在空中劃過一道弧線,落入特制的雪利酒杯中。雪利酒是一種釀造方法獨特的加強型葡萄酒,西班牙人稱之為“Vino de Jerez”。法律規(guī)定,只有西班牙南部安達盧西亞大區(qū)的雪利三角區(qū)的出產(chǎn)才能被冠以雪利酒的稱呼。與弗拉明戈和斗牛一樣,雪利酒是體驗西班牙必不可少的環(huán)節(jié),也是西班牙國菜火腿的絕配。 根據(jù)釀造方法和甜度的不同,雪利酒可以分為10類。口味最輕最骨瘦如柴的Fino和Manzanilla,跟西班牙小酒館的Tapas幾乎沒有一樣是配不上的。醇香馥郁口味微甜的Oloroso是西班牙烤乳豬和燉肉的絕配,而作為完美餐后酒的是甜美又絲般順滑的Cream,還有濃稠到可以當作甜品來吃的PX甜酒。無一例外,雪利酒都在15度以上,因為酒花而產(chǎn)生的特別的麥草味道讓喜歡的人趨之若鶩。不過最令西班牙自豪的,還是他們用釀過糖漿一樣的PX的木桶釀的雪利白蘭地,足以超越以往對白蘭地的想象。西班牙最有影響力的雪利酒品牌是Tio Pepe(Gonzalez Byass)、La Ina(Domecq)、DrySack(Williams&Humbert),幾乎人盡皆知。如果購買的話,高品質(zhì)的Venerable PX(30年 貝得羅?希玫內(nèi)斯)、Sibarita Oloroso(30年 奧羅洛索)、Capuchino Palo Cortado(30年 帕羅?可塔多)是非常經(jīng)典的選擇。當然,現(xiàn)在在中國國內(nèi)也可以買到雪利酒,例如Rio Viejo Oloroso、Venerable PX(30年 )和LUSTAU。/5、葡萄酒 西班牙葡萄酒無疑是老世界葡萄酒中性價比最高的,就算是頂級的Rioja Gran Reseva價格也不會貴得離譜,算是務實之選?! ∥靼嘌朗且粋€被世界忽略的老世界產(chǎn)酒大國,多少年來,西班牙葡萄酒一直被壓在法國葡萄酒的盛名之下,人們談起老世界的葡萄酒,很少想到令西班牙無比驕傲的杜埃羅河岸(DUERO)和里奧哈(Rioja)以及CAVA起泡酒。事實上,西班牙的葡萄酒產(chǎn)量居世界第三位,并且,在規(guī)定價格的前提下,西班牙葡萄酒無疑是老世界葡萄酒中性價比最高的,就算是頂級的Rioja Gran Reseva價格也不會貴得離譜,算是務實之選?! ∶匀说腃AVA起泡酒,是起泡酒的代表精品,其質(zhì)量完全可以與法國的香檳相媲美,但價格卻與香檳的價格相差甚遠,西班牙葡萄酒正在以更加實惠的價格和更加穩(wěn)定的品質(zhì)在等著我們。西班牙的高檔葡萄酒可分為法定產(chǎn)區(qū)酒Denominaciones de Origen(DO)和優(yōu)秀法定產(chǎn)區(qū)酒Denominaciones de Origen Calificada(DOC)兩個級別。其中DO級別共有55個,而DOC級別現(xiàn)在只有里奧哈Rioja一個產(chǎn)區(qū)。另外,酒標上也會標出嚴格的區(qū)分,較好的“Reserva”要求最少陳釀3年的時間,其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀1年。對于白酒來說要求最少陳釀2年的時間,其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀6個月。最好的“Gran Reserva”是只有少數(shù)極好的年份才會釀造的等級,而且要釀造“Gran Reserva”等級的葡萄酒需要得到當?shù)卣脑S可,最少陳釀5年的時間,其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀2年。在西班牙,有廣為大眾接受的酒莊例如加泰羅尼亞的桃樂絲(Torres)、位于里奧哈產(chǎn)區(qū)的里斯卡爾侯爵(Marques de Riscal)、西班牙最古老的CAVA酒廠考迪(Codorniu),也有品質(zhì)和價錢都是頂級的貝加西西麗亞(Vega-Sicilia)和萍姑(Pingus)。貝加西西麗亞酒廠位于杜埃羅河谷區(qū)(Duero),出產(chǎn)的葡萄酒有西班牙拉菲之稱,其代表作“Unico”被稱為西班牙最好的紅葡萄酒。而萍姑在西班牙有柏圖斯之稱,是新派酒廠的代表,其中2004年份的Pingus被酒評家帕克給予滿分100分,售價也是高達600歐元一瓶。6、馬德里燴菜 馬德里燴菜是馬德里最有代表性的菜肴,這是一種將豌豆、土豆、胡蘿卜、芹菜或者卷心菜混在一起,放上牛肉、豬肉或者其他雜肉一起長時間燜煮,燜到菜和肉不分彼此,成為粘稠的肉湯為止,十分美味。 這道菜燒制起來較為方便,只需將所有的菜都扔進鍋里就是了,也是“懶人食品”之一種。7、墨魚飯 在海鮮飯的系列中還有一種墨魚汁海鮮飯。西班牙當?shù)厝斯芩泻ur黑飯。米飯發(fā)黑的原因就是因為使用了黑色的墨魚汁。據(jù)說數(shù)百年前西班牙的無敵艦隊在征戰(zhàn)中南美洲時,有一次炊事員已經(jīng)用完黃色粉末,又一時無法購買,炊事員干脆把原本準備扔掉的墨魚汁來替代黃色粉末。黑色海鮮飯做好后連廚師自己也不敢相信其味居然如此之美、之鮮。早就餓急了的士兵將黑飯一掃而光,炊事員還受到了嘉獎。打那以后,墨魚汁海鮮飯不僅寫進了西班牙的傳統(tǒng)菜譜中,還經(jīng)過各地廚師的改良變得更加受人青睞。 一位專業(yè)海鮮飯廚師對記者說,墨魚的黑汁是墨魚用來對抗要侵犯它的敵人的,每當墨魚感到要被敵人侵犯時它就將黑色墨汁噴出作為煙幕,給自己逃跑尋找時間和機會。 廚師說,如果墨魚沒有危機感就不會噴出墨汁,時間長了墨汁就不新鮮,在墨魚噴出一次墨汁后的10分鐘之后產(chǎn)生的墨汁最新鮮,味道也最佳。因此加工墨魚汁的工廠使抓到的墨魚將陳舊的墨汁噴出,10分鐘后再割下墨魚的汁袋,再取出黑汁水進行加工做成海鮮原料。幾百年來墨魚汁飯已經(jīng)成了西班牙菜譜中的一道亮麗風景。熱巧克力油條西班牙城市Villajoyosa早在18世紀就與巧克力結緣,當時它開始從委內(nèi)瑞拉和厄瓜多爾進口可可豆。時至今日巧克力產(chǎn)業(yè)在當?shù)匾廊环睒s。該城是西班牙最古老的巧克力品牌Valor(創(chuàng)立于1881年)的發(fā)源地。Villajoyosa同樣有一座它引以為榮的巧克力博物館,館內(nèi)不僅展示了Villajoyosa生產(chǎn)巧克力的歷史,也展示了當?shù)貥O受歡迎的各種巧克力是如何制造的。 條蘸巧克力醬是西班牙的大眾食品,頗受當?shù)厝藲g迎。西班牙人一般喜歡在下午點心時間享用這道美食。巧克力油條的做法很簡單,將塊狀巧克力與牛奶放入鍋中加熱成糊狀即可與油條搭配。油條味道略咸,巧克力醬略甜,混合成就了一道美食。8、海鮮飯 與法國蝸牛和意大利面齊名的西班牙海鮮飯,絕對是一道簡單方便又百吃不厭的名菜。每一粒米飯中都夾雜著鮮美的海鮮味道,這就要求食材一定要新鮮,甚至連大米都有一定的要求和標準。香腸煮豆子 香腸煮豆子是巴塞羅那獨特的地方菜,是用當?shù)靥赜械囊环N小白豆和香腸一起做成的美食。先將白豆煮爛,加上各種佐料,再配以烤熟的香腸。這道菜不僅色香味俱全,而且很有營養(yǎng)。9、利比里亞火腿 利比里亞火腿是西班牙人引以為豪的特產(chǎn),它的味道咸鮮合一,入口后令人唇齒生香,是許多班牙菜肴中不可或缺的配料。正宗的利比里亞火腿制作起來很不簡單,它的原料是一種專門飼養(yǎng)的小豬,這種小豬皮黑肉紅,只吃一種當?shù)禺a(chǎn)的果子。小豬只長到兩歲時就被宰殺,這樣是為了保證肉質(zhì)的細嫩,加上一些秘制的調(diào)料,再將腿風干,美味的火腿就制成了。
西班牙海鮮((Paella,音譯為巴埃亞),西餐三大名菜之一,與法國蝸牛、意大利面齊名。西班牙海鮮飯源于西班牙魚米之都——瓦倫西亞,是以西班牙產(chǎn)艮米為原料的一種飯類食品。除了海鮮飯還有很多別的菜,如火腿、tapas等。根據(jù)西班牙國家旅游局總部的統(tǒng)計,除了陽光和海灘,西班牙美食美酒已經(jīng)成為吸引外國游客的又一塊招牌。另外西班牙可以說是在歐洲最接近中國人的飲食習慣了,比如說:喜愛大米、喜歡燉菜等等,但這些都不是重點,畢竟在吃貨們的眼里什么都是可以吃的,只要好吃就行了。