一.哪個(gè)紅酒好?干紅
1.這個(gè)問題還真不好回答,好泛啊。。。你后面加一個(gè)干紅是什么意思呢?是問干紅哪個(gè)好?還是說哪個(gè)比較好呢?是干紅么?
2.紅酒根據(jù)它的含糖量的區(qū)別可以分為干紅、半干、半甜、甜酒,一般咱們所謂的紅酒都是干紅,或者是半干的。目前世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)有新舊世界兩大勢(shì)力,新世界葡萄酒是相對(duì)于舊世界葡萄酒而言,是以美國(guó)、澳洲、智利等為代表的進(jìn)入葡萄酒釀造行業(yè)時(shí)間不長(zhǎng)的國(guó)家,舊世界則指法國(guó)、意大利、西班牙葡萄牙,德國(guó)等有著較長(zhǎng)的葡萄酒釀造歷史的國(guó)家。
3. 說起酒的品質(zhì),舊世界的代表法國(guó)毋庸置疑是老大,它是世界最大的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó),名牌也較多。但舊世界的酒一般趨于傳統(tǒng)的釀造工藝,注重葡萄酒本味,偏干澀,不是很適合國(guó)人的口味。
4.而新世界的酒就不一樣了,它以現(xiàn)代技術(shù)釀造,更注重葡萄酒的香醇,果香更重一點(diǎn),含糖量也比舊世界酒高,因此也較甜,更符合亞洲人的口味,這也是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。
5.。喝紅酒還是要看自己喜歡什么樣的口感,像我喝過的紅酒中比較中意的就是澳洲的一款05雷登橋古力西拉的,而目前國(guó)產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)良莠不齊,還真不好說那款好。
二.什么干紅葡萄酒比較好?
看你的口味啦,我們國(guó)家的葡萄酒比較老的牌子是長(zhǎng)城(全球500強(qiáng)企業(yè),中糧酒業(yè)有限公司) 張?jiān)?/a>(中華老字號(hào),煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰? 王朝Dynasty(,中國(guó)十大葡萄酒品牌,中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司) 通化(通化葡萄酒股份有限公司) 威龍中國(guó)十大葡萄酒品牌,煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司) 新天(十大葡萄酒品牌,,新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司) 豐收(中國(guó)十大葡萄酒品牌,北京豐收葡萄酒有限公司) 紫軒(中國(guó)十大葡萄酒品牌,甘肅紫軒酒業(yè)有限公司) 香格里拉(中國(guó)十大葡萄酒品牌,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司) 龍徽(中國(guó)十大葡萄酒品牌,北京龍徽釀酒有限公司)
三.求推薦幾款好喝的干紅葡萄酒?
伽爾蒂伯爾公牛血Egri Bikavér,2018年第十屆金樽獎(jiǎng)銅獎(jiǎng),匈牙利國(guó)酒,聲名遠(yuǎn)揚(yáng),經(jīng)常在重要事務(wù)中代表國(guó)家形象出場(chǎng),顏色絳紅,酒體強(qiáng)勁,口感豐富埃格爾公牛血Egri Bikavér,來自匈牙利古老產(chǎn)區(qū)埃格爾,嚴(yán)苛的釀造工藝,多種葡萄混釀,酒體顏色絳紅,清爽甘烈,尾韻悠長(zhǎng)圣像赤霞珠Ikon Cabernet Sauvignon,2018年第十屆金樽獎(jiǎng)銅獎(jiǎng),匈牙利馬拉松指定用酒,發(fā)酵后在橡木桶里窖藏一年,黑櫻桃一樣的色澤,單寧柔和,酸度飽滿圓潤(rùn),構(gòu)架完美國(guó)王1001(皇家珍藏) Kiralyok (Royal collection),2018年第十屆金樽獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)2019年第十三屆G100國(guó)際葡萄酒及烈酒評(píng)選賽銅獎(jiǎng),來自有悠久釀酒歷史的柯尼阿利酒莊,皇家珍藏的葡萄酒品類醇厚濃烈,并充滿勃勃生機(jī)的果香托卡伊黃穆斯卡Tokaji Sarga Muskotály,最受歡迎的葡萄酒種類,清爽果香味,給人以清新獨(dú)特的享受和體驗(yàn)托卡伊阿蘇皇冠標(biāo)貴腐5簍 Tokaji Aszu 5Puttonyos,產(chǎn)自世界頂級(jí)貴腐酒產(chǎn)區(qū)——匈牙利托卡伊(Tokaji),氣味中能夠感覺到阿蘇化果脯的濃香,酒體醇厚,品飲后回味悠長(zhǎng)托卡伊薩摩羅德尼 TokajiSzamorodni,2018年第十二屆G100超級(jí)葡萄酒評(píng)選賽銅獎(jiǎng),運(yùn)用獨(dú)特的釀造方法釀制,將正常成熟的葡萄,與阿蘇化的葡萄?;旌显谝黄鸺庸?,薩莫羅德尼的甜度由阿蘇化的葡萄粒而定,口感上佳,彌漫著貴腐醇香
四.哪些紅酒好喝?
1.這個(gè)依個(gè)人口味而定。不過,高端酒肯定比低質(zhì)酒口感要好。如果你是初飲者,可以嘗試著喝一些白葡萄酒或者口感較輕的紅葡萄酒,此外,如果你追求厚重的結(jié)構(gòu)感,注重品,建議你可以選擇法國(guó)等舊世界產(chǎn)酒國(guó)的葡萄酒。