一．無(wú)醇米酒導(dǎo)致酒駕嗎
1．這個(gè)是概念問(wèn)題、醇一般泛指代有麻醉性質(zhì)的產(chǎn)物，對(duì)大腦中樞神精減緩、使大腦正常思維滯后、對(duì)事物莫辯的一種狀態(tài)。
二．飲用無(wú)醇無(wú)酒精啤酒后算酒駕嗎？
飲用無(wú)醇無(wú)酒精，啤酒后就不能算酒駕了，因?yàn)闆](méi)有喝酒精的飲料，也驗(yàn)不出酒精。
三．無(wú)醇葡萄酒喝了還能開(kāi)車嗎？能查出酒精嗎？
1．近些年隨著國(guó)內(nèi)酒駕審查越來(lái)越嚴(yán)，駕駛者們?cè)陂_(kāi)車前都杜絕了喝酒的習(xí)慣，針對(duì)這一趨勢(shì)，諸多葡萄酒品牌和葡萄酒企業(yè)開(kāi)始著力于研發(fā)不含酒精的葡萄酒，也就是無(wú)醇葡萄酒。
2．但是真的喝了這些"不含酒精"的無(wú)醇葡萄酒真的就沒(méi)有后顧之憂了嗎？1什么是無(wú)醇葡萄酒？無(wú)醇葡萄酒又稱為“脫醇葡萄酒”，通常是指酒精含量大約0。
3．5%的葡萄酒，它是通過(guò)傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝進(jìn)行發(fā)酵和陳化，然后再進(jìn)行去醇而成。因此，無(wú)醇葡萄酒并不代表酒精度 0，只是酒精含量較低從而被歸納為“無(wú)醇”。
4．2無(wú)醇葡萄酒如何釀造？反滲透反滲透法（這與海水淡化的原理是一樣的），也叫超過(guò)濾法，其利用只允許溶劑透過(guò)、不允許溶質(zhì)透過(guò)的半透膜，先葡萄酒中的芳香化合物和酚類物質(zhì)與酒精和水分開(kāi)，再通過(guò)蒸餾來(lái)將酒精和水分離。
5．由于半透膜的成本高，所以這種方法比較昂貴。真空蒸餾真空蒸餾方式有點(diǎn)像煮酒，但所用溫度不高。很多人都認(rèn)為，用這種方法釀出來(lái)的酒缺少芳香，那是因?yàn)殡S著酒精的揮發(fā)，一些愉悅的芳香化合物也消散掉了。
6．不過(guò)，一些頂級(jí)的無(wú)醇葡萄酒又確實(shí)是用此種方法釀成的。3無(wú)醇葡萄酒喝多少會(huì)構(gòu)成酒駕？根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局發(fā)布的《車輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)》（GB19522—2004）中規(guī)定：駕駛?cè)藛T每 100 毫升血液酒精含量大于或等于 20 毫克，并每 100 毫升血液酒精含量小于 80 毫克為酒后駕車；100 毫升血液酒精含量大于或等于 80 毫克為醉酒駕駛。
7．在不考慮個(gè)體的解酒功能的情況下，血液中的酒精含量與飲酒量和體重有關(guān)。如果無(wú)醇葡萄酒的酒精含量按照 0。
8．5% 計(jì)算，以60 公斤的人為例，身體血液含量約為 3600-4800ml，按照平均血液總量為 4200ml 計(jì)算，那喝多少量會(huì)構(gòu)成酒駕呢？
9．計(jì)算方法：血液中酒精含量（mg/100ml）=酒中的酒精總量（mg）/血液量（100ml）。喝100ml無(wú)醇葡萄酒，酒精含量=100*0。
10．005/4結(jié)果是 0。0119mg/100ml，問(wèn)題不大。喝1000ml無(wú)醇葡萄酒，酒精含量=1000*0。
11．005/4結(jié)果是 0。119mg/100ml，也沒(méi)有超過(guò)酒后駕駛標(biāo)準(zhǔn)。喝 2000ml 無(wú)醇葡萄酒，酒精含量=2000*0。
12．005/4結(jié)果是 0。238mg/100ml，已經(jīng)超過(guò)酒后駕駛標(biāo)準(zhǔn)。所以，過(guò)度飲用無(wú)醇葡萄酒也有造成酒駕的風(fēng)險(xiǎn)。
四．老公平常喜歡喝酒，買了無(wú)醇葡萄酒，說(shuō)是喝了不會(huì)導(dǎo)致酒駕，真的嗎？
1．這是真的！大多數(shù)無(wú)醇葡萄酒的酒精度都低于1%，有的甚至僅僅含0。1%酒精的。無(wú)醇葡萄酒來(lái)源是普通葡萄酒，其經(jīng)過(guò)低溫脫醇以后才進(jìn)行灌裝。
2．無(wú)醇葡萄酒雖好，但是購(gòu)買它可有竅門，無(wú)醇葡萄酒保質(zhì)期不長(zhǎng)，特別是無(wú)醇起泡酒，一般保質(zhì)期在2年以內(nèi)，如果是進(jìn)口的無(wú)醇酒，在途和通關(guān)時(shí)間就要三個(gè)月，因此銷售周期很短， 購(gòu)買時(shí)要看看保質(zhì)期是否臨近！
