一．形容白酒好喝有哪些詞語(yǔ)
1．回味悠長(zhǎng)回味指飲酒后，稍間歇后酒味返回口腔的味感，是香與味的復(fù)合感。悠長(zhǎng)就是很長(zhǎng)。窖香濃郁窖香，曲香和發(fā)酵窖池所特有的一種復(fù)合香氣；濃郁，香氣很濃。
2．綿長(zhǎng)回甘主要是指醬香酒口感中厚實(shí)感。優(yōu)質(zhì)醬香白酒品牌一般都不會(huì)出現(xiàn)很剮的感覺(jué)，而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng)，成為一團(tuán)溫暖的水，迅速擴(kuò)散。
3．醇厚醇指純正，酒味很純，酒純代表了醬香白酒釀造工藝和原料正宗與純正。醇厚（氣味、滋味）純正濃厚，厚味宜人。
4．幽雅細(xì)膩香氣細(xì)致、柔和、沉靜，給人安閑舒適的感覺(jué)。醬香突出以茅臺(tái)為典型代表的特有香氣，似乎是焦香、糊香、窖底香的諧調(diào)統(tǒng)一的復(fù)合香氣。
二．贊美白酒的詞匯
美酒佳釀 瓊漿玉液 如飲甘露 金樽甘露 滿口生香 幽雅細(xì)膩 豐滿醇厚回味悠長(zhǎng)
三．描寫白酒濃烈的詞語(yǔ)
1．描寫白酒濃烈的詞語(yǔ)舉例如下：第一是“綿”，主要是指白酒口感中厚實(shí)感。好的白酒品牌一般都會(huì)不會(huì)出現(xiàn)很剮的感覺(jué)，而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng)，成為一團(tuán)溫暖的水，迅速擴(kuò)散。
2．我們稱之為綿;第二是“甜”，主要針對(duì)善飲者而言，我們吃飯的時(shí)候會(huì)有一個(gè)感覺(jué)，如果我們一頓飯不給你任何菜蔬，僅僅讓你吃飯，不要很長(zhǎng)時(shí)間，你就可以品嘗到米飯實(shí)際上還是非常之甜。
3．好的白酒也是這樣，如果僅僅是你大口大口喝酒，相信你一定會(huì)感覺(jué)到白酒也是很甜的感覺(jué)。第三是“凈”，主要是不粘口感覺(jué)。
4．好的白酒品牌一般都會(huì)十分爽滑，具有不粘口的特點(diǎn)，因此很多白酒企業(yè)往往會(huì)在凈上下功夫。第四是“香”，特別是濃香型白酒品牌，香型對(duì)于白酒品質(zhì)來(lái)說(shuō)具有很重要的影響。
5．香型一般也稱為白酒企業(yè)純度指標(biāo)很重要的參數(shù)。第五是“濃”，酒濃味濃情更濃。酒濃也是很多白酒作為核心賣點(diǎn)的重要指標(biāo)，濃體現(xiàn)的物質(zhì)性價(jià)值與情感性價(jià)值都非常美好，因此，很多白酒導(dǎo)購(gòu)中會(huì)使用這種策略。
6．第六是“爽”，與凈比較相近，主要是針對(duì)白酒飲用過(guò)程中的心理感受進(jìn)行引導(dǎo)。第七是“厚”，厚味宜人，白酒味道的厚薄對(duì)于長(zhǎng)期喝酒的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是很有吸引力的說(shuō)辭，終端導(dǎo)購(gòu)要學(xué)會(huì)針對(duì)目標(biāo)人群的語(yǔ)言溝通技巧，厚味就是酒尾比較厚重，不會(huì)出現(xiàn)上頭等情況。
7．第八是“純”，自從白酒出現(xiàn)用糧食酒與勾兌酒之分后，對(duì)于酒的糧食純度也成為判斷白酒品質(zhì)的一個(gè)十分重要的指標(biāo)。
8．酒純代表了白酒原料來(lái)源的正宗與純正。第九是“醇和”，主要是白酒喝后的入口感覺(jué)。醇和代表了白酒均勻度比較好，不會(huì)出現(xiàn)低檔酒的分層等特征。
四．形容酒的詞有哪些
1．你好！酒的種類很多，有白酒，紅酒，雞尾酒，國(guó)產(chǎn)酒，洋酒，地方秘釀等等， 因此口味和口感各異，那么形容酒的詞匯就千變?nèi)f化。
2．下面就簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)形容酒的行業(yè)術(shù)語(yǔ)：不要簡(jiǎn)單的推斷一個(gè)形容詞的普遍含義，在酒業(yè)中，尤其是酒的鑒定方面，這些普通詞匯具有專業(yè)的特殊含義。
3．不是簡(jiǎn)單的形容詞。一： 形容酒的“豐滿”，尤其是形容紅酒的美感，對(duì)紅酒酒體輕柔但非常平衡、勻稱、協(xié)調(diào)、悅?cè)说奶匦浴?/p>
4．輕雅（léger）、細(xì)膩（minces）、可口（coulant）、柔和（tendres）、精美（délicats）、融化（fondus）、天鵝絨似（velouté）、絲一般（soyeux）。
5．二： 形容酒的“柔順的”特性：有個(gè)性的（personnalité）優(yōu)雅的（élégant）、卓越的（distinqué）、精美的（finesse）三： 酒的協(xié)調(diào)性：圓潤(rùn)（rondeur）、豐滿（pleins）、肥碩（charnus）、油質(zhì)（onctueux）、熟透（murs）四： 形容酒的濃烈：醇厚（corsés）、渾厚（étoffés）、構(gòu)架（charpentés）、堅(jiān)實(shí)（solides）、強(qiáng)力（puissants）五： 形容酒的酸度（口味）：失衡的（déséquilibre）、瘦弱的（maigreur）、菲薄的（creux）、貧乏的（anémique）、平庸的（étroit）、瘦削的（décharné）、味短的（court）、生硬的（bref）干瘦的（maigri）、粗魯?shù)模╞rut）、侵釁的（agressif）僵硬的（raide）、尖刻的（acerbe）、酸的（acide）、生青酸（verdelet）、青綠酸（vert）六： 形容酒中丹寧的含量（口感）：硬（dur）收斂（ferme）銼齒的（rapu）、澀口的（réche）、粗糙的（rugueur）收斂（astringence）七： 對(duì)以酒的PH數(shù)值（酸堿度）的形容：咸的（salée），堿性的（alcaline），洗滌液的（lessive）感覺(jué)。
6．膩的（doucereux）、淡而無(wú)味的（douceatre）、蜜甜的（mielleux）發(fā)臘pommadé八： 形容酒的香味：?jiǎn)拘褜?duì)花香（fleur）、果香（fruit）、木香（bois）、油香（grasses）、酸香（acides）、辛香（épicees）、醛香（aldéhyliques）、化學(xué)香（aromatiques）弱的（faible）、平淡的（neutre）、無(wú)味道的（fade）、貧乏的（pauvre）、芳香的（parfumé）、香的（aromatique）、酒香的（bouquet）低級(jí)的（mune），粗俗的（grossiére），植物味（végétale），草味（herbacéc），樹(shù)葉味（feuille）本香（bois），樹(shù)皮香（écorce）九： 對(duì)于酒的香型的形容（描述）蘋果（pomme），桃子（péche），李子（prune），黑茶子（cassis），草莓（fraise），覆盆子（framboise），櫻桃（cerise），香蕉（banane），木瓜（coing），檸檬（citron），榛子（noisette）花香（florale）、木香（boiseé）、植物香（verte）、香脂香（balsameque）、水果香（fruitée）、動(dòng)物香（animale）、辛香（épicée）、焦香（empyreumatique），化學(xué)香（chimique）玖瑰花（rose），董菜花（violette），木犀草花（réséda），玉蘭花（magnolia），蜂蜜香（miel）干草（foin），蕨草（foagére），蒿草（armoise）丁子香（girofle），桂皮（cannelle），果核（noyau），鳶尾（iris），香子蘭（vanille），櫻桃木（kirch），苦杏仁（amande amére）焦糖味（caramel），煙熏味（fumé），烤面包味（pain grillé），咖啡味（café），燒巴豆杏（amandes grillé）等。
7．雪松木（bois de cédre），樹(shù)脂（résine），甘草（réglisse），茶（thé），枯干的樹(shù)葉（feuille faneé），煙草（tabac）麝香（musc），琥珀香（ambre），野味肉香（venaision），皮革（fourrure），奶油巧克力（truffe en chocolat）十： 形容酒的衛(wèi)生性：正常酒的香味描述：健康的（sain），純凈的（franc），干凈的（net），味正的（droit de gout），合格的（loyal），清潔的（propre）；變質(zhì)酒曝露出的香氣：含糊的（douteux），變質(zhì)的（altéré），病的（malade），辣的（pique），變酸的（acescent），醋味（acétique），有酸味的（sur），腳臭的（butyrique），酵母味（ferment），變質(zhì)（tourne）等。
8．被病毒感染的酒，后味會(huì)有乙酰胺氣味，被稱為“笑味（souris）”加入防腐劑山犁酸就有老鸛草味（geranium）或天竺葵味（pélargonium）。
9．十一： 形容酒被氧化的品嘗詞匯：按照氧化程度有：疲勞的（fatique），走味的（éventé），挨打的（bateu），扁平的（aplati），撕碎的（m?
10．che），氧化味（oxydé），馬德拉甜味（madérisé），陳舊的（rancio），灼燒的（brulé）。
11．一個(gè)太老的紅葡萄酒是光突的（dépouillé），衰退的（usé），衰老的（décrépit），老人的（vieillardé），枯萎的（passé）十二： 對(duì)于酒的壞味的形容：沒(méi)有筆清的新酒留在酵母泥中往往會(huì)產(chǎn)生硫醇味，臭雞蛋味。
12．許多不愉快的味也來(lái)源于腐爛的葡萄果，發(fā)霉的（moisi），碘味的（iodés），酚的（phénol），藥的（pharmaceutiques），苦澀的（amertume）。
13．另外， 壞味最常見(jiàn)的是被不完善的貯酒容器和居住環(huán)境所污染而來(lái)的，壞木桶、爛木塞是壞木頭味的來(lái)源，也是真菌味（champignon），哈喇味（rance），植物味（végétal）一些葡萄園的土地年復(fù)一年地被居民污染，輕微的樹(shù)脂味（résine），石油味（pétrol），膠皮味（caoutchouc），溶劑味（solvant），瀝青味（goudron），紙味（papier），煙味（fumée），土味（terre），粉塵味（poussiére），水泥味（ciment），織物味（tissu）謝謝！
