元味酒廠,39度洋河特曲多少錢

1,39度洋河特曲多少錢

如果冠以洋河頭銜而不是江蘇洋河酒廠股份有限公司出的的話,那么應(yīng)該是小酒廠出的,也就二三十,甚至十幾塊。不過也應(yīng)該是洋河鎮(zhèn)的酒廠,水土是一樣的,味道不會很差,是具有當(dāng)?shù)靥厣?/div>
洋河特曲38度55元/瓶

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2,最便宜的白酒三巨頭是什么

二鍋頭;老村長;汾酒最便宜的白酒三巨頭是二鍋頭、老村長、汾酒,這三種酒便宜又好喝,而且入口醇香濃厚,是很多人的不二選擇?,F(xiàn)在市場上的白酒品類非常的多,像大家熟悉的茅臺、五糧液等等,都是送人的首選。但是自己喝的話就沒必要選那么貴的了,很多白酒都是價格便宜又好喝的,性價比非常的高。1、二鍋頭喝過的人都應(yīng)該知道,二鍋頭是一種很普通的白酒,價格只有10元,一般度數(shù)很高,有后勁。2、老村長在東北這種酒很有名,它屬于清香型,純谷物釀造,口感很淡。一些婦女經(jīng)常喝老村長的酒,其味道很好,對身體沒有危害。3、汾酒汾酒是一個多年的老牌子。它的起源是杏花村,在古代詩集中有記載。它的味道芳香可口,就像它的名字一樣,有一種非常優(yōu)雅的感覺。根據(jù)年份的不同,有不同的汾酒,最便宜的是幾十元。

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3,白蘭地上的VOVS是什么含義

,白蘭地的分級一般是根據(jù)酒齡劃分的。具體的等級界定方法,不同的國家有不同的規(guī)定,在法國,三星級白蘭地酒齡在四年半以下,桶貯期要超過兩年半;V.O和V.S.O.P.酒齡不低于四年半;拿破侖酒齡不低于五年半。而對于干邑白蘭地的X.O.、EXTRA、路易十三等只是釀藏期更長,政府對于酒齡并無嚴(yán)格規(guī)定。我國則借鑒了法國等白蘭地生產(chǎn)發(fā)達(dá)國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),在白蘭地國家標(biāo)準(zhǔn)GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級,即:特級(X.O)、優(yōu)級(V.S.O.P)、一級(V.O)和二級(三星和V.S)。其中,X.O最低酒齡為6年,V.S.O.P最低酒齡為4年,VO最低酒齡為3年,二級最低酒齡為2年。
白蘭地是以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、貯藏陳釀而成的蒸餾酒。通常講的白蘭地是以葡萄為原料釀制而成的,而以其他水果為原料釀成的白蘭地,應(yīng)冠以原料水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。 白蘭地作為世界四大蒸餾名酒之一,是以法國白蘭地品質(zhì)為代表的。目前世界上產(chǎn)量最大、聲譽(yù)最高的白蘭地是法國科涅克??颇耸欠▏睦实率〉囊蛔沛?zhèn),這里有大片的葡萄園,大大小小生產(chǎn)科涅克的工廠比比皆是,年平均產(chǎn)量為500萬加侖(純酒精)科涅克。由法國科涅科地區(qū)種植的葡萄,并在當(dāng)?shù)夭烧?、發(fā)酵、蒸餾和貯存所得到的白蘭地,就稱為科涅克,這是一個以地名命名的酒名,在世界上贏得了很高的聲譽(yù),我國也有些地方把法文“Cognac”譯成“干邑”。 我國在白蘭地生產(chǎn)方面有著非常悠久的歷史,但是由于諸多原因,沒有得到很好的發(fā)展。改革開放以后,我國的白蘭地工業(yè)與國外有了頻繁的接觸和交流,引進(jìn)了國外的設(shè)備、技術(shù)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和葡萄品種等,縮小了與國外的差距,較好的實現(xiàn)了與國際接軌,白蘭地工業(yè)的發(fā)展開始出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。特別是近幾年來,隨著人們生活水平和質(zhì)量的提高,白蘭地逐漸被人們所認(rèn)識和接受,產(chǎn)品的需求量逐年升高。目前,我國國產(chǎn)白蘭地的年產(chǎn)量為2萬多噸。很多白蘭地的生產(chǎn)廠家,為了適應(yīng)市場需求,迎合消費(fèi)者的消費(fèi)心理,開始致力于改進(jìn)生產(chǎn)工藝、引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,以提高產(chǎn)品質(zhì)量。這也使得我國的白蘭地產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化,除生產(chǎn)配置酒型的白蘭地外,按科涅克工藝釀造的中國X.O級白蘭地也開始投放市場,并被消費(fèi)者所接受。 干邑COGNAC 在法國CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中 心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字COGNAC,差不多全世界的人都認(rèn)識 了。就連中國或非洲也不例外 干邑區(qū)又分六個小區(qū), 所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低, 按順序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 3.BORDERIES 邊緣區(qū) 4.FINS BOIS 植林區(qū) 5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因為該地區(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。法國政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的??偫ǘ?有下列之類別: 3-STAR三星干邑:蘊(yùn)藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑:蘊(yùn)藏期不少于四年 NAPOLEON干邑:蘊(yùn)藏期不少于六年 X.O.干邑:蘊(yùn)藏期多在八年以上 究竟干邑陳多少年算好呢?一位聰明的飲者說,干邑最好的年齡和女人差不多,大 約是二十五到四十歲,品酒專家也同意這種說法。超過五十年,酒里的水份就全 蒸發(fā)掉了。 雅文邑ARMAGNAC 僅次于干邑的白蘭地,就是雅文邑了,是法國波爾多東南部GERS地方出產(chǎn)的。所用的葡萄與干邑一樣,是產(chǎn)在ST. EMILION和FOLLEBLANCHE的。 二、白蘭地的分級 我國市場上的白蘭地種類繁多,既有十幾到幾十元的普通白蘭地,又不乏上百、逾千元的高檔白蘭地,其包裝之精美、品種之繁多,讓人目不暇接。不同的白蘭地產(chǎn)品,其價格有天壤之別,質(zhì)量也大相徑庭,這主要是由產(chǎn)品的不同等級決定的。高檔白蘭地生產(chǎn)成本高,價格自然也相對較高。對于消費(fèi)者來說,要選購白蘭地,了解白蘭地質(zhì)量等級的區(qū)分是非常必要的。 影響白蘭地內(nèi)在質(zhì)量的因素主要有三方面,即葡萄品種和質(zhì)量、蒸餾設(shè)備和方法、貯藏條件和時間等。好的葡萄原料配合成熟的蒸餾工藝,可以奠定白蘭地芳香物質(zhì)的基礎(chǔ),在這個基礎(chǔ)之上,白蘭地的最終質(zhì)量則更多的取決于貯藏條件和貯藏時間。除了影響白蘭地產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的這些因素外,白蘭地在橡木桶中的貯藏時間是其分等分級的重要依據(jù),一般來說,白蘭地在橡木桶中貯存時間越長,質(zhì)量就越好。在長期的橡木桶儲存過程中,原白蘭地會萃取橡木桶的香味成分,并使得酒中的各種成分和香氣更趨于協(xié)調(diào),使白蘭地的感官質(zhì)量變得高雅、柔和、成熟、豐滿。 在國際上,白蘭地的分級一般是根據(jù)酒齡劃分的。具體的等級界定方法,不同的國家有不同的規(guī)定,在法國,三星級白蘭地酒齡在四年半以下,桶貯期要超過兩年半;V.O和V.S.O.P.酒齡不低于四年半;拿破侖酒齡不低于五年半。而對于干邑白蘭地的X.O.、EXTRA、路易十三等只是釀藏期更長,政府對于酒齡并無嚴(yán)格規(guī)定。我國則借鑒了法國等白蘭地生產(chǎn)發(fā)達(dá)國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),在白蘭地國家標(biāo)準(zhǔn)GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級,即:特級(X.O)、優(yōu)級(V.S.O.P)、一級(V.O)和二級(三星和V.S)。其中,X.O最低酒齡為6年,V.S.O.P最低酒齡為4年,VO最低酒齡為3年,二級最低酒齡為2年。 三、白蘭地的品賞 白蘭地是一件優(yōu)雅的藝術(shù)品,它的價值不僅體現(xiàn)于外在的高貴,更蘊(yùn)藏于內(nèi)在的品質(zhì)。其外觀澄清透明、色澤金黃或赤金黃色,散發(fā)迷人光澤;具有和諧的葡萄品種香、陳釀橡木香和醇和的酒香,幽雅、濃郁;滋味醇和、甘冽、沁潤、細(xì)膩豐滿、綿延。一個好的白蘭地產(chǎn)品,是靚麗與優(yōu)雅、甘冽與柔美的完美結(jié)合。 要真正領(lǐng)略白蘭地的韻味,就要有正確的品嘗方法。白蘭地的品嘗大致可以分為三步,首先是看酒的清度與顏色。上乘白蘭地為琥珀色、晶瑩光燦、莊重而不嬌艷。第二步是聞香,白蘭地除具有葡萄原料的果香外,更主要的需具有常年貯存于橡木桶中,酒與橡木結(jié)合而產(chǎn)生的香氣,這種香氣雖經(jīng)加水沖稀仍能保持原來的的香氣特點(diǎn),用香料配成的酒香氣浮,不醇和,并且無貯存的像木香,沖稀即變味。優(yōu)質(zhì)的白蘭地味感應(yīng)具有貯存像木香,它不僅進(jìn)口柔軟,入腹發(fā)熱,還有誘人的水果鮮香味和幽雅醇厚的陳釀香味,味韻協(xié)調(diào),回味綿延。通過聞香,白蘭地質(zhì)量的好壞可以確定60%。第三步也是最關(guān)鍵的一步,就是入口。第一口用舌尖抿一小滴,讓其沿舌尖蔓延整個舌頭,再進(jìn)入喉嚨。 第二口可以稍多些,進(jìn)一步領(lǐng)略溫柔醇香的獨(dú)特感覺。對廣大消費(fèi)者來說,學(xué)一點(diǎn)白蘭地的品嘗知識,對鑒別白蘭地的好壞真?zhèn)?,提高欣賞白蘭地的能力是很有好處的。 四、白蘭地的選購 在酒類貨架上,到處可見各種牌號的法國白蘭地、各種牌號的中國產(chǎn)白蘭地及各種形象的中外合資企業(yè)生產(chǎn)的白蘭地。消費(fèi)者在選購白蘭地時,首先能看到的是產(chǎn)品的外在品質(zhì)。一個好的白蘭地產(chǎn)品,首先在視覺上就會給人以美的享受。澄清透亮、晶瑩光燦,顏色一般為金黃色或者赤金黃色,莊重而不嬌艷。白蘭地的顏色和色調(diào),在某種程度上反映白蘭地貯藏時間的長短和質(zhì)量的好壞,如果酒液呈暗紅或瓦灰色,就是質(zhì)量較差或者鐵污染的象征。 白蘭地產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注的內(nèi)容,也為消費(fèi)者選擇適合自己的產(chǎn)品提供了重要的信息。一是產(chǎn)品的名稱,如果名稱為其他水果白蘭地(或X.O、VSOP等),則這個產(chǎn)品就不是以葡萄為原料釀成的。二是產(chǎn)品配料,在產(chǎn)品的背標(biāo)上有配料表的內(nèi)容,消費(fèi)者在購買時要看清配料,確認(rèn)原料是葡萄或其他水果。三是產(chǎn)品等級,不同等級的白蘭地品質(zhì)不同,其價格差異也很懸殊,消費(fèi)者應(yīng)該根據(jù)自己的個人喜好以及消費(fèi)水平,參考上面對于白蘭地分級的介紹,選擇適合的產(chǎn)品。 另外,選購白蘭地時,認(rèn)清白蘭地牌號,盡量選擇一些名牌和大型企業(yè)的產(chǎn)品,這些企業(yè),具備較成熟的工藝和完備的技術(shù)、設(shè)備,質(zhì)量更有保證。對于許多白蘭地愛好者來說,經(jīng)常關(guān)注國家權(quán)威部門對于白蘭地產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)公告和報道,提高對白蘭地的認(rèn)識,增加對于市場的了解也是非常必要的。

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