1,什么是干邑
干邑
2,世界五大干邑有哪五種
人頭馬(Remy Martin)第一,而且人頭馬產(chǎn)品全部出自大香檳區(qū)(GRANDE CHAMPAGNE)、小香檳區(qū)(PETITE CHAMPAGNE)。Louis XIII路易十三就是人頭馬的杰作。馬爹利(Martell)第二,軒尼斯(Hennessy)排在第三。第四是拿破侖( Courvosier)。第五就是擁有150年歷史的目前最大的家族制干邑出品商卡慕(CAMUS)。請采納
hennessy軒尼詩、 martell馬爹利、remy martin人頭馬、courvosier拿破侖
3,干邑酒有幾種酒
干邑酒有好多種,如軒尼詩.人頭馬.等等…
干邑酒也就是白蘭地,按法國酒類命名原產(chǎn)地保護(hù)法規(guī)定,只有經(jīng)法國干邑地區(qū)經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒,在別的地區(qū)按干邑同樣工藝生產(chǎn)的葡萄蒸餾酒不能稱為干邑。
著名品牌,如人頭馬,軒尼詩,馬爹利。。。。
干邑酒(簡稱洋酒)按制造原料可分為白蘭地(Brandy)、威士忌(Whisky)和蘭姆酒(Rum)。干邑酒知名品牌有軒尼詩(Hennessy),人頭馬(REMY MARTIN),馬爹利(MARTEL),拿破侖(COURVOISIER),百事吉(Bisquit Prvivilege),路易老爺(Louts Royer),奧吉爾(Angler),歐德(Otard)及金花酒(Camus)。
4,什么是干邑白蘭地和干邑有何區(qū)別XO又是什么
1、法國干邑區(qū)生產(chǎn)的白蘭地叫做“干邑”。是上等的白蘭地。
2、二者區(qū)別:所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不一定都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。簡單地說,法國干邑區(qū)以外生產(chǎn)的只能叫白蘭地,不能稱干邑。
3 XO,是法國白蘭地酒儲存時間的縮寫的其中一個標(biāo)志。就儲存時間的標(biāo)志字樣,法國白蘭地有如下幾種:一星★(5年)、二星★★(10年)、三星★★★(15年)、VO(15年以上)、VSO(20年以上)、VSOP(25年以上)、FOP(30年以上)、XO(40年以上)、Extra(50年以上)。儲存時間越長的酒越稀少,這種稀少的酒不僅自身價值高,其酒瓶和酒標(biāo)也同樣具有很高的觀賞和收藏價值。
4 軒尼詩是法國干邑區(qū)生產(chǎn)的白蘭地的其中一個品牌,也就是干邑的一個品牌。它有VSOP級別,也有XO級別的。
如對酒水感興趣,可以查看我的回答記錄。
那是法國白蘭地的等級稱呼..
干邑是地區(qū)名..只有在干邑區(qū)產(chǎn)的白蘭地酒才可以稱作干邑...
XO..是白蘭地的等級..因為目前大多酒商採混合酒..
等級越高的裡面年份酒越高..
軒尼斯是一個干邑白蘭地酒的品牌...
5,干邑酒有幾種酒
干邑酒也就是白蘭地,按法國酒類命名原產(chǎn)地保護(hù)法規(guī)定,只有經(jīng)法國干邑地區(qū)經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒,在別的地區(qū)按干邑同樣工藝生產(chǎn)的葡萄蒸餾酒不能稱為干邑。著名品牌,如人頭馬,軒尼詩,馬爹利。。。。
干邑酒(簡稱洋酒)按制造原料可分為白蘭地(Brandy)、威士忌(Whisky)和蘭姆酒(Rum)。干邑酒知名品牌有軒尼詩(Hennessy),人頭馬(REMY MARTIN),馬爹利(MARTEL),拿破侖(COURVOISIER),百事吉(Bisquit Prvivilege),路易老爺(Louts Royer),奧吉爾(Angler),歐德(Otard)及金花酒(Camus)。
3-star三星干邑:蘊藏期不少于兩年 v.s.o.p干邑:蘊藏期不少于四年 napoleon干邑:蘊藏期不少于六年 x.o.干邑:蘊藏期多在八年以上 為了保護(hù)干邑的聲譽以及其專營權(quán),這一產(chǎn)區(qū)實施嚴(yán)格的原產(chǎn)地命名法規(guī)。法律規(guī)定,干邑白蘭地必須由6個相互隔開的地區(qū)所生產(chǎn)的葡萄為原料蒸餾而成。這6個區(qū)域覆蓋了號稱擁有最好的白堊質(zhì)土壤且生產(chǎn)上乘干邑白蘭地的大香檳區(qū)(grand champagne)、小香檳區(qū)(petite champagne)、邊緣區(qū)(borderies)、上乘林區(qū)(fins bois)、優(yōu)質(zhì)林區(qū)(bons bois)以及普通林區(qū)(bois ordinaires)的大片種植園。而實際上,只有前四個區(qū)生產(chǎn)的白蘭地才能稱為干邑白蘭地。
6,介紹一下干邑這種酒
一提起白蘭地,很多人都會想起干邑,他是品質(zhì)較高的白蘭地,因為其味道香醇只有法國的干邑區(qū)出產(chǎn)的白蘭地才能稱為‘干邑’
干邑--法國南部的一個小鎮(zhèn)
是葡萄生長的優(yōu)良地方!采用干邑地區(qū)的葡萄酒稱為--干邑白蘭地
白蘭地屬于蒸餾酒,跟白酒一樣沒有保質(zhì)期!
但口感沒有白酒烈,后勁大!
1)V.S(very superiar)屬普通白蘭地,或叫三星級,一般陳釀三年左右。
2)V.S.O.P.(very superiar old pale)屬中檔干邑白蘭地,這類干邑勾兌時所用的調(diào)配酒齡至少四年半以上。
3)Luxury Cognac屬精品干邑,這些品質(zhì)卓越的干邑白蘭地都有熱別的名稱。
4)Napoleon(拿破侖) X.O Extra Old (特陳)Extra(極品)等,勾兌時所使用的調(diào)配酒酒齡至少六年以上,酒齡最長可達(dá)五十年以上。
干邑也是個地名,
是產(chǎn)酒的地方,
也是酒,
白蘭地,vsop,xo 都屬于干邑
“干邑”是法國西南部的一個小鎮(zhèn)。在它周圍約10萬公頃的范圍內(nèi),無論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長。因此,干邑是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。
法國政府規(guī)定:只有采用干邑區(qū)的葡萄釀制的白蘭地才能稱為“干邑白蘭地”。
干邑只是法國的一個地名、、
盛產(chǎn)白蘭地、、
明白了?
7,干邑是什么
一直以來,干邑被稱作“世界上最優(yōu)質(zhì)白蘭地的代名詞”。一方面是因為法國AOC原產(chǎn)地控制法規(guī)嚴(yán)格統(tǒng)一了干邑在葡萄種植、蒸餾工藝和窖藏年份上的高標(biāo)準(zhǔn)。另一方面,也是最重要的:唯有干邑地區(qū)獨特的風(fēng)土,才能孕育出最好的白蘭地葡萄。 干邑鎮(zhèn)位于法國的西南部,南面緊挨著中國人都愛喝的拉菲干紅的家鄉(xiāng)-波爾多Bordeaux;西面瀕臨大西洋,溫和的海洋性氣候使得干邑地區(qū)平均日照時間較長,冬季溫暖,溫差較小;全年雨水充沛,較少干旱,干邑境內(nèi)還匯聚了不少河流,其中著名的夏朗德河(Charente River)也流經(jīng)這里匯入大海,從而充分保證了葡萄生長所需的水份。受大自然慷慨饋贈的干邑小鎮(zhèn),所出產(chǎn)的白蘭地?fù)碛衅渌貐^(qū)所無法比擬的優(yōu)越性。“干邑”是法蘭西西南部的一個小鎮(zhèn)。在它周圍約10萬公頃的范圍內(nèi),無論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長。因此,干邑是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。法國原產(chǎn)地命名控制(AOC)將滿足以下三個條件的白蘭地命名為“干邑”:出身是第一要求,釀造干邑的葡萄是必須產(chǎn)自干邑地區(qū)的特定品種;其二便是歷練,它要在夏朗德法紅銅制壺式蒸餾器進(jìn)行雙重蒸餾;要想正式“出道”受到認(rèn)可,它還必須在特定的法國橡木桶陳化至少兩年,且在干邑產(chǎn)區(qū)裝瓶。得益于這些要求,干邑蘊含著葡萄最初的芳香和果味,創(chuàng)造了一個濃郁豐富的高品質(zhì)烈酒。干邑小鎮(zhèn)一共有六大法定葡萄產(chǎn)區(qū),大香檳區(qū)、小香檳區(qū)、邊緣區(qū)、優(yōu)林區(qū)、良林區(qū)、普林區(qū)。大、小香檳區(qū)位于干邑的中心地帶,這里氣候溫和,空氣中水汽飽滿,享有連普羅旺斯也無法比擬的光照質(zhì)量,所出產(chǎn)的葡萄最為優(yōu)質(zhì)。除此之外,大自然還贈予了大、小香檳區(qū)珍稀的白堊土土質(zhì)。優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑的“香檳”一詞來源于古拉丁語,指的便是這種土壤。對葡萄而言,白堊土就像人工照料者。雨水充足的時候,白堊土便為它排除多余的水分,當(dāng)它渴了,又為它輸送早就儲藏好的水分。而且,白堊土富含豐富鈣質(zhì),使這里產(chǎn)出的葡萄更加飽滿,香氣也更為細(xì)膩豐富。所以,法國原產(chǎn)地命名控制(AOC)規(guī)定:只有位于干邑地區(qū)最中心地帶——大香檳區(qū)和小香檳區(qū)出產(chǎn)的葡萄,經(jīng)過更長的陳釀時間和獨特的蒸餾工藝精制而成的干邑,才能享有“優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑”的尊稱,優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑是具有更高資質(zhì)的干邑。尊貴如它,能在酒瓶上貼上“優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑”的干邑并不多,而Remy Martin人頭馬從1948年開始,便只從大、小香檳區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄園選取葡萄釀造干邑,成為全球唯一一家專注優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑釀造的大型酒廠。