酒廠全體職工大會動員講話，用好 高 明 感 呼 祝寫一篇餐飲行業(yè)發(fā)言稿 剛剛當上領(lǐng)班要在員工大會

（自己修改）親愛的同事們： 大家好! 今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會和開業(yè)動員大會。在此，我代表凱瑞國際大酒店對大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎， 新年伊始！凱瑞國際大酒店也即將迎來1月29日正式開業(yè)的慶典，這標志著凱瑞國際大酒店即將步入一個全新的起點，一個新里程碑正在我們手中樹起。 通過你們的掌聲，我謹向付出辛勤勞動的酒店員工，我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意，回望籌備期的那些日日夜夜和風風雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此，我代表酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝! 記得上次講話有一百多人參加，我們在三樓簡陋的工房里面舉行第一次全體會議，那時正當炎熱夏季，每個人都是汗流浹背，雖然條件很差，但是我從大家的臉上看到的是希望，酒店的希望?，F(xiàn)在距離上次開會已經(jīng)將近兩個月的時間，在這說長不長，說短不短的兩個月時間里。我看到了大家臉上表情的變化，從充滿希望的表情變成了現(xiàn)在一個個自信的、帶有職業(yè)微笑的表情。我猜想到現(xiàn)在，大家 的心情一定非常急切，躍躍欲試，期待酒店開張的那一天，把自己在這兩個月來學到的東西展現(xiàn)出來，現(xiàn)在我要告訴大家的就是，展現(xiàn)你們風采的時刻即將到來了。 我們現(xiàn)在的員工已經(jīng)達到了300多人，隊伍不斷地壯大，力量也必將勢不可擋。選擇凱瑞國際大酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷，也會是你一生無悔的選擇。我也同時希望你們能夠證明，選擇你們是凱瑞國際大酒店明智的選擇。 看到你們軍訓時留下的汗水，讓我確信了你們具有超強的身體素質(zhì);看見你們培訓時認真的表情，讓我相信凱瑞國際大酒店的未來更加光明。感謝大家為酒店付出的勞動與汗水，同時我堅信，凱瑞國際大酒店一定不會讓大家失望，定會帶給你們一個充滿希望的未來。 今天的大會與其說是鼓勵員工的大會，倒不如說是一家人的聚會。我們是從無到有一步步 走來，不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難，迎接一個又一個新的挑戰(zhàn)，像一家人一樣團結(jié)，互助。這讓我看到了你們對酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。 我們每一個人都是為了自己的理想，懷揣著對酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個大家庭里面，現(xiàn)在酒店即將開業(yè)，我們每一個員工都站

通過你們的掌聲，我謹向付出辛勤勞動的酒店員工，我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意，回望籌備期的那些日日夜夜和風風雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此，我代表酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝!　　記得上次講話有幾十人人參加，我們在公司有限的場地里面舉行第一次全體會議，那時正當炎熱夏季，每個人都是汗流浹背，雖然條件很差，但是我從大家的臉上看到的是希望，酒店的希望?，F(xiàn)在距離上次開會已經(jīng)將近兩個月的時間，在這說長不長，說短不短的兩個月時間里。我看到了大家臉上表情的變化，從充滿希望的表情變成了現(xiàn)在一個個自信的、帶有職業(yè)微笑的表情。我猜想到現(xiàn)在，大家的心情一定非常急切，躍躍欲試，期待酒店開張的那一天，把自己在這兩個月來學到的東西展現(xiàn)出來，現(xiàn)在我要告訴大家的就是，展現(xiàn)你們風采的時刻即將到來了?！　∥覀儸F(xiàn)在的員工已經(jīng)達到了100多人，隊伍不斷地壯大，力量也必將勢不可擋。選擇王朝酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷，也會是你一生無悔的選擇。我也同時希望你們能夠證明，選擇你們是王朝酒店明智的選擇?！揪频陝訂T大會發(fā)言稿】酒店動員大會發(fā)言稿?！　】吹侥銈兣嘤柤伴_荒時留下的汗水，讓我確信了你們具有超強的身體素質(zhì);看見你們培訓時認真的表情，讓我相信王朝酒店的未來更加光明。感謝大家為酒店付出的勞動與汗水，同時我堅信，王朝酒店一定不會讓大家失望，定會帶給你們一個充滿希望的未來。　　今天的大會與其說是鼓勵員工的大會，倒不如說是一家人的聚會。我們是從無到有一步步走來，不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難，迎接一個又一個新的挑戰(zhàn)，像一家人一樣團結(jié)，互助。這讓我看到了你們對酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛?！　∥覀兠恳粋€人都是為了自己的理想，懷揣著對酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個大家庭里面，現(xiàn)在酒店即將開業(yè)，我們每一個員工都站在同一個起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的工作，發(fā)揮出專業(yè)水平和技能，相信大家會在很短的時間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績，讓大家共同矚目你的風采。現(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準備好了，接下來就是你們的舞臺，把學到的知識運用到實踐當中，對客服務當中。相信你們將是王朝酒店未來最閃亮的明星?！　【频陠T工動員大會發(fā)言稿　　我受聘于本酒店行政總廚一職，我身感責任重大，從我進入本酒店有一個多月，在各位領(lǐng)導及同仁的互幫互助下，以《做出精品，做出特色》為出品目標，確保我們旬邑賓館在當?shù)?，出品最高端，出品最完善，出品最有特色，為我們在以后評比準4星酒店打下了很好的基礎(chǔ)。今天我們酒店召開動員大會，為的目的就是能通過這個動員大會讓大家以飽滿的熱情，認真的工作態(tài)度，齊心協(xié)力保證28號開業(yè)接待順利完成。因此出品部制定出以下幾點安排最近一段時間的工作?！　∫?，團隊組建方面:　　我們的團隊來自于各自不同的領(lǐng)域，有新招聘的，有老賓館留下的，所以我們要有飽滿的熱情，認真負責的工作心態(tài)來融入到我們新的團隊總?cè)?，不管是新員工，還是老員工，我相信大家都是最優(yōu)秀的，我希望在各自的作崗位上，各負其責，發(fā)揮自己的長處，取長補短，特別是老員工一定要起到以老帶新的作用。只要掌握其靈魂的東西以后，完全可以展開想象的翅膀，"胸懷凌云志，天闊任鳥飛，在我多年從廚生涯中是深有感觸的。　　二，工作要求:　　1，各崗位人員到崗，在各自崗位上勤勤懇懇，準備各自部門的原料，底貨?！　?，與前廳及各部門及時溝通，隨時掌握客情變化，把任何所能預料的事，全部處理在萌芽之中?！　?，掌握好用餐客人的飲食喜好，忌諱，特別是主桌客人，把掌握好的記錄下發(fā)到廚房的各個崗位。組織廚師長開菜單，同時咨詢客人的意見和建議。安排廚房骨干專人負責切配、烹制，并提出裝盤要求?！　?，做好餐前檢查，檢查備料是否合理，抓料是否順手，原材料質(zhì)量是否符合標準，杜絕3無產(chǎn)品，把好食品安全關(guān)?！　?，各崗位所上桌的食品必須留樣，保存48小時，以備衛(wèi)生部門隨時檢查?！　≌驗檫@一次任務的艱巨，我們就要更加認真細致的把我們各自崗位的準備工作做的更細，把準備工作做的更加充足，只有這樣我們才能完成好28號重要的接待，我相信我們大家一定不會辜負領(lǐng)導對我們的期望?！　∽詈笪蚁Ｍ覀兇蠹引R心協(xié)力，互幫胡助，以飽滿的熱情認真的態(tài)度和必勝的心態(tài)完成好28號的開業(yè)接待，謝謝大家。

我給你列一個講話提綱，看行不行。 1、首先分析當前安全工作中的成績和存在的問題，今后采取哪些具體防范措施，而且要著重強調(diào)怎樣進一步落實安全管理制度；2、認真表揚在本行業(yè)本單位服務工作做的好、質(zhì)量高、效益明顯的員工，總結(jié)過去展望未來，提出提高服務質(zhì)量和經(jīng)營效益具體辦法；3、衛(wèi)生上你就要根據(jù)具體情況了，好的要繼續(xù)發(fā)揚，不足的要認真解決，如果是餐飲業(yè)衛(wèi)生一定要提第一高度，不管是店堂還是個人以及食品都要特別注意衛(wèi)生。 就此建議，供參考！

要看你會議的主題和出席的人員了。

細節(jié)成就完美 Blog.xiaobin.net 杜愚 勿以善小而不為，勿以惡小而為之 一位管理學大師曾經(jīng)說過，現(xiàn)代職場的競爭，就是細節(jié)的競爭。細節(jié)影響品質(zhì)，細節(jié)體現(xiàn)品位，細節(jié)顯示差異，細節(jié)決定成敗。在這個講求精細化的時代，細節(jié)往往能反映專業(yè)水準，突出內(nèi)在素質(zhì)。燦爛星河是因無數(shù)星星匯聚，偉業(yè)豐功也是由瑣事小事積累，把小事做精，把細節(jié)做亮，小事就能成就大事，細節(jié)也就能成就完美。 例如老同志接電話的時候，可以默默地坐在一邊“旁聽”，細心地揣摩其如何同客戶交談，有時則悄悄地給老同志遞一支筆，或續(xù)上水，或記錄一些數(shù)據(jù)。這些細小之處，既給老同志帶來了工作上的便利，也表現(xiàn)出對“前輩”的尊重，上司看在眼里，也會產(chǎn)生好感，這就是細節(jié)的魅力。 也許自己像愛因斯坦一樣聰明，創(chuàng)意像牛頓一樣獨特，為什么在上司眼中依舊是無足輕重？先切忌因此而抑郁，生活往往是可以改變的，試著按以下的要點去做，也許會成為上司眼中不可缺少的重磅人才。 （1）長相不要令人討厭，如果長得不好，就讓自己有才氣；如果才氣也沒有，那就總是微笑。氣質(zhì)是關(guān)鍵，如果時尚學不好，不如淳樸一些。 （2）善于獲取資訊。要想成為一個成功的人，只是簡單地從影音媒體取得資訊是不夠的，多看報紙雜志才是更為直接的獲取知識的渠道。 （3）與人握手時，可多握一會兒，要知道真誠是個寶?。? （4）不必什么時候都用“我”做主語，說話的時候記得常用“我們”來開頭。 （5）切忌向上司和同事借錢；切忌“逼”著同事看自己的家庭相冊；與上司和同事“打的”時，請搶先坐在副駕駛的位置上，同時也要搶著付錢。 （6）決斷力要夠。遇事猶豫不決或過度依賴他人意見的人，是一輩子注定要被打入冷宮的。 （7）別存在太多的希望。千萬別期盼所有的事情都會照自己的計劃而行，相反，自己得時時為可能產(chǎn)生的錯誤做準備。 （8）堅持在背后說上司和同事的好話，別擔心這些好話傳不到當事人的耳朵里，如果有人在自己面前說上司和同事的壞話時，只可以用微笑來相對。 （9）保持冷靜。面對任何狀況都能處之泰然的人，一開始就取得了優(yōu)勢。上司、同事、客戶不僅欽佩那些面對危機聲色不變的人，更欣賞能妥善解決問題的人。 （10）自己開小轎車，切忌無事特地停下來和一個騎自行車的同事打招呼，人家會以為是在炫耀。 （11）切忌把過去的事全讓上司和同事知道，謹言，話多必失，人多的場合一定要少說話，職務上的機密更是應該守口如瓶。 （12）尊敬不喜歡自己的上司和同事，尊重所有的同事，當然包括傳達室里的門衛(wèi)和搞衛(wèi)生的阿姨。 （13）對事不對人；或?qū)κ聼o情，對人有情；或做人第一，做事其次。 （14）自我批評總能讓上司和同事理解，自我表揚則不然。 （15）要時時想到?jīng)]有什么比圍觀者的掌聲更能提高參賽者的信心了，所以，切忌平常吝惜自己的喝彩聲，要為每一位上臺唱歌的人鼓掌。 （16）切忌把別人對自己的好，視為理所當然，而要知道感恩和感謝。 （17）上司的時間比自己的時間寶貴，不管他臨時指派了什么工作給自己，都比自己手頭上的工作來得重要。 （18）接到工作要立刻動手，迅速、準確、及時完成，給上司和同事以反應敏捷的印象是金錢都買不到的。 （19）切忌過于固執(zhí)。工作時時在擴展，切忌老是以“這不是我份內(nèi)工作”為由來逃避責任，當額外的工作指派到自己頭上的時候，不妨視之為考驗。 （20）有時要對上司和同事明知故問：“您的鉆戒很貴吧！”但有時即使想問也不能問，例如：“您多大年紀了？” 會盡力”、“當我決定后，會給您打電話”…… （23）切忌期望所有的上司和同事都喜歡自己，那是不可能的，讓大多數(shù)人喜歡就是成功的表現(xiàn)，當然，首要的是自己要喜歡自己。