1,請(qǐng)大家?guī)兔φ冶由系膱D片 我也不知道是一張還是兩張
當(dāng)然是一張,去網(wǎng)上搜心love都行,可以找到
慢著找
2,是真的嗎這酒杯
真是個(gè)酒杯
這個(gè) 我在國(guó)家文化市場(chǎng)調(diào)查評(píng)估中心 藝術(shù)講堂里面 看到過(guò) 這方面的講解 關(guān)于真假 辨別的 樓主可以去查一下
這的的確確是個(gè)酒杯
3,酒杯圖片去哪找
我在叫雞尾酒調(diào)制的書(shū)上看到過(guò),在第一章講的很好也很詳細(xì),什么酒配什么杯。網(wǎng)上都比較分散。你可以帶相機(jī)去書(shū)店拍下再看,那書(shū)有40塊呢。新華書(shū)店。
上傳一張圖片,簡(jiǎn)單清晰,希望能幫到你~
4,更多杯子圖片
杯子圖片 :
http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%B1%AD%D7%D3&z=0
5,準(zhǔn)備送一個(gè)照片的杯子給同學(xué) 你們覺(jué)得選那張照片好
第2張比較美,放在杯子上喝水比較有胃口!
第二個(gè)
第二張
第二張
第二張
你好!肯定是第二個(gè)三如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
6,都有哪些酒杯最好有圖片
波爾多紅酒杯:
杯身較長(zhǎng),杯口較窄,令酒的氣味聚集在杯口。
波爾多的杯子也適用于除了勃艮第之外的其他紅葡萄酒,
因?yàn)榇蟛糠制咸丫凭票际歉鶕?jù)波爾多的風(fēng)格去做的。
勃艮第紅酒杯:
杯身較矮,杯肚較寬,杯口較大,方便我們把鼻子“伸”進(jìn)去聞香。
白葡萄酒杯:
杯身較長(zhǎng),杯肚較瘦,像一朵含苞待放的郁金香。跟紅葡萄酒杯相比,它身形更瘦,為的是
減少白葡萄酒和空間的接觸,令香氣更持久一些。其中白葡萄酒中比較常見(jiàn)的霞多麗和雷司令又較為常見(jiàn),為之杯型也大同小異。
霞多麗杯:霞多麗杯的杯身寬,而杯口微微略窄。杯內(nèi)任何部位的容量都是在5-7盎司之間,這使得杯中有足夠的空間搖晃酒液及小口品酒。它的杯柄比較長(zhǎng)從而可以使杯中的酒盡可能的冰涼。
雷司令杯:雷司令杯比霞多麗杯要窄一些,但又高一些。雷司令杯的杯形設(shè)計(jì)主要是為了將酒中的水果香味集中在酒杯的上半部分。杯的容量在6-7盎司之間。長(zhǎng)長(zhǎng)的杯柄使得酒能夠保持冰涼狀態(tài);雷司令生性的甜味要求酒必須保持冰涼
香檳杯:
杯身細(xì)長(zhǎng),像一朵纖細(xì)的郁金香,纖長(zhǎng)的杯身是為了讓氣泡有足夠的上升空間。標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯,在杯子底部有一個(gè)尖的凹點(diǎn),這個(gè)設(shè)計(jì)可以讓氣泡更豐富,更漂亮。香檳杯也可以用來(lái)品嘗冰酒,不過(guò)小瓶口會(huì)減弱冰酒散發(fā)的香氣。
白蘭地杯:
杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實(shí)際容量雖然很大(240-300毫升),但倒入酒量(30毫升左右)不宜過(guò)多,以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息,真不愧是為盛裝白蘭地而設(shè)計(jì)。圓潤(rùn)的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留于杯中。飲用時(shí)常用手中指和無(wú)名指的指根夾住杯柄,讓手溫傳入杯內(nèi)使酒略暖,從而增加酒意和放香。倒入不超過(guò)1/3為佳。
以上這些酒杯主要是根據(jù)紅酒產(chǎn)地命名,現(xiàn)在一般非專業(yè)的就只知道紅酒杯、白葡萄酒杯、香檳杯、白蘭地杯,威士忌杯,就行了。
7,誰(shuí)有西餐里不同酒杯的圖片
下邊這個(gè)里有圖片
http://www.tem.com.cn/comity/ArticleShow.asp?ArticleID=24839
西餐的特點(diǎn)是令人在用餐的同時(shí),享受一種優(yōu)雅、浪漫和溫馨。酒是一種能夠營(yíng)造浪漫氛圍的特殊飲品,所以酒在西餐中有著特殊的地位,不僅種類多,而且各有各的配菜,各有各的喝法。
西餐中酒的種類有:餐前酒、餐中酒、餐后酒。
餐前酒:大約在餐前30分鐘左右時(shí)飲用。餐前酒大多在客廳里飲用,主要目的是為了開(kāi)胃,也是為了等待萬(wàn)一有事遲到的賓客,以免尷尬。喝餐前酒比較隨意、可以坐著也可以走動(dòng)。
先生們喝的餐前酒一般是馬丁尼(Martini)而女士一般喝雪莉酒(Sherry),這是一種非常清淡的白葡萄酒。不太能喝酒的先生一般選擇雞尾酒。即使你是一位滴酒不沾的人你也應(yīng)該點(diǎn)一杯礦泉水、可樂(lè)之類的飲品,千萬(wàn)不要手中空空如是,那是會(huì)令人尷尬的事,也會(huì)使你自己有失風(fēng)度。
我的建議是:你最好不要錯(cuò)過(guò)餐前酒,不是為了開(kāi)胃而是為了結(jié)交新朋友。一般說(shuō)來(lái),主人回利用喝餐前酒的時(shí)機(jī)介紹賓客互相認(rèn)識(shí)。
餐中酒:是在用餐過(guò)程中飲用,專門為主菜而配,有紅酒和白酒之分,指的都是葡萄酒。
紅酒是配“紅肉”喝的,如:牛肉、羊肉、豬肉等。紅酒是不可以加冰喝的。餐桌上那個(gè)粗一些的酒杯是紅酒杯。
白酒是配“白肉”喝的,如:海鮮、魚(yú)肉、雞肉等。白酒要冰過(guò)喝。白酒杯的杯跟要比紅酒杯高一些。
紅酒和白酒開(kāi)瓶以后都不能保存,所以都是大家商量好是找出一種品牌共飲,一次盡量喝完??腿艘话阋院热茷橐?。
喝餐中酒之前還有試酒儀式。傳說(shuō)這個(gè)儀式源于中古時(shí)期一種可怕的習(xí)慣。那時(shí)如果要暗殺別人,最常用的方法就是在酒里下毒藥。所以皇家貴族飲酒之前都要請(qǐng)家奴來(lái)試喝,等十多分鐘以后看家奴沒(méi)事才感喝。演變至今試酒儀式不在是預(yù)防暗殺,而是一種增加用餐情調(diào)的優(yōu)雅西餐禮儀。試酒者也改有主人親自擔(dān)當(dāng)。
儀式的程序大致如下:
酒瓶被托在高雅的托盤(pán)中有服務(wù)員送到主人面前,一邊向來(lái)賓展示,一邊說(shuō)出酒的品牌和生產(chǎn)年份,然后把蓋打開(kāi),把瓶蓋放在主人的桌前,先到四分之一杯給主人。主人先舉著酒杯欣賞酒的顏色(大家可一并欣賞),然后主人將酒杯放在鼻下深深嗅一下酒的香氣,并小抿一口含在嘴里品味酒的味道,之后徐徐咽下,滿臉是陶醉的神情,還可以發(fā)出“好酒”之類的由衷贊嘆,同時(shí)主人點(diǎn)頭以示服務(wù)員可以向客人到酒,并以“感謝大家光臨”拉開(kāi)飲酒序幕。
餐后酒:一般的餐后酒是白蘭地,用一種杯身矮胖而杯腳短小的酒杯喝。和餐后酒可以用手心溫杯,這樣杯中酒就更能散發(fā)出香醇的味道。也有先生女士喜歡在白蘭地中加少許的糖或咖啡,但不能加牛奶。
酒杯的使用有一項(xiàng)通則,即是不論喝紅酒或白酒,酒杯都必須使用透明的高腳杯。由于酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份,一向作為評(píng)斷酒的品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn),有色玻璃杯的使用,將影響到對(duì)酒本身顏色的判定。使用高腳杯的目的則在于讓手有所把持,避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。用拇指、食指和中指并持杯頸,千萬(wàn)不要手握杯身,這樣既可以充分欣賞酒的顏色,手掌散發(fā)的熱量又不會(huì)影響酒的最佳飲用溫度。
基本上,大部分類型的葡萄酒(紅、白、桃紅)都可以用郁金香型的杯子,杯頸長(zhǎng)、杯碗圓、杯身向上收窄。但講究的飲酒者不僅根據(jù)葡萄酒的種類選用不同酒杯,甚至同類的酒,由于產(chǎn)區(qū)、年份不同,酒杯也要有所區(qū)別。
大致說(shuō)來(lái),紅酒杯的類型主要有三種;波爾多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波爾多酒杯比較高,杯口較勃根地酒杯窄,以保留杯內(nèi)波爾多紅酒的香味。容量從12到18盎斯不等,有時(shí)還會(huì)更大。勃根地酒杯的特色則是大而圓,高度和寬度都大約相等,其杯口較波爾多酒杯寬,適用于氣味香醇的酒。容量大約在12到24盎斯之間,有時(shí)也會(huì)更大。同樣是紅酒杯,波爾多的,是較長(zhǎng)身的郁金香型;而適合勃艮地的,則是杯身較矮的款式,有的品牌甚至將之做成圓球狀,畢竟兩地的酒,性格不大一樣。喝白葡萄酒的杯子,杯身較高,因?yàn)榘灼咸丫频南銡獠粫?huì)象紅酒那么強(qiáng)烈,它不需像紅酒那樣經(jīng)“呼吸”而醇化。較小的空氣接觸,可令香氣、口感更持久。
對(duì)不愿因酒的種類不同而更換酒杯的人,全功能的酒杯是不錯(cuò)的選擇。大小介于勃根地酒杯和波爾多酒杯之間,大約為12盎斯的容量,在國(guó)內(nèi)大部份的餐廳都可以見(jiàn)得到。是最普遍的一種。另外,為了要完全享受香檳的泡沫和滋味,那就需要特別的玻璃杯了。
香檳杯或氣泡酒的杯子通常是長(zhǎng)型的,使用起來(lái)是既秀氣又優(yōu)雅,容量一般為8盎司左右,纖長(zhǎng)的郁金香型也可以,這會(huì)令美麗的氣泡有更長(zhǎng)的旅程,集結(jié)成束,翩然飄向杯頂。甜酒,適用較小的杯子,其高酒精和濃烈香味的特色在小杯子內(nèi)表現(xiàn)無(wú)遺。杯身細(xì)小,容量不大的,宜用來(lái)喝甜葡萄酒,兼用來(lái)喝波特酒。喝白蘭地,用的則是短頸的杯子,杯口的收弧較大,杯子較寬。不是持頸而飲,而是掌心輕托杯碗,讓體溫加速酒的揮發(fā)。
至于一般倒酒時(shí)該倒多滿才是對(duì)的呢?在餐廳用餐時(shí),若看到服務(wù)生將面前的酒杯加滿了,可別以為這是好意,這只表示了這家餐廳對(duì)酒的概念非常缺乏。其實(shí),只有香檳是可以倒到全滿的。飲用的若是白酒,一次倒半杯就可以了,若是紅酒,四分之一就是適當(dāng)?shù)牧苛?,倒得太滿將無(wú)法欣賞到酒的香味與顏色。