一.葡萄酒瓶尺寸
1.不太清楚,粘貼一下其他人的答案,希望對(duì)你有用!們很少留心葡萄酒瓶的歷史或造型。最初的葡萄酒瓶還是千奇百怪的,直到17世紀(jì)后,人們才固定下來(lái)葡萄酒瓶的形狀。
2.在這之前,葡萄酒是放在壇子或桶里的,等到用時(shí)就放到罐子里。許多人把盛食物的壇子進(jìn)行改進(jìn)就變成了今天的壇子形狀。
3.在有些時(shí)候,特別是18世紀(jì),葡萄酒還被盛放在用動(dòng)物的皮毛做的器皿里。 葡萄酒在這種容器中,即使是在最好的條件下保存也不能貯存很長(zhǎng)時(shí)間。
4.隨著18世紀(jì)葡萄酒塞的發(fā)明,一個(gè)葡萄酒瓶的新世紀(jì)來(lái)臨了。葡萄酒可在這種酒瓶中保存許多年。到了十九世紀(jì)五十年代,葡萄酒瓶的形狀就有了世界公認(rèn)的形狀。
5.各地的葡萄酒也隨著各具特色的葡萄酒瓶的灌裝而行銷世界各地。正如今天我們所看見的那樣。來(lái)自法國(guó)波爾多地區(qū)的葡萄酒瓶都是方肩膀的。
6.而勃艮第的葡萄酒瓶則是溜肩膀。在德國(guó),酒瓶是慢慢傾斜下去并無(wú)肩膀可言。 不僅如此,葡萄酒瓶的大小也有所不同。
7.大家所熟悉的是750 毫升的標(biāo)準(zhǔn)瓶裝?,F(xiàn)在的人們通常認(rèn)為此酒瓶適用于兩人飲用的最佳容器大小,但是在十八世紀(jì),這種750毫升的葡萄酒瓶是專為一個(gè)人飲用所設(shè)計(jì)的。
8.事實(shí)是,這種750毫升葡萄酒瓶即使被兩人飲用,有些人也會(huì)覺(jué)得少。因?yàn)樗麄冊(cè)谶M(jìn)餐時(shí)只需要一杯或兩杯葡萄酒。
9.有些人一個(gè)人去餐廳時(shí),也不希望買一瓶酒,因?yàn)槟菢訒?huì)造成極大的浪費(fèi)。甚至在家的時(shí)候,飲用過(guò)一半之后的酒在即使用酒塞乘放也只能保存一天,時(shí)間長(zhǎng)了也是容易變質(zhì)的。
10.有時(shí)候,我們還希望在進(jìn)餐時(shí),品嘗不同的葡萄酒,但又擔(dān)心打開后喝不完而不易保存。 法國(guó)人在1885年的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題,并隨后美國(guó)在1901年時(shí)也認(rèn)識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題,并開始做375毫升的小瓶裝葡萄酒瓶。
11.這樣對(duì)于那些覺(jué)得標(biāo)準(zhǔn)裝葡萄酒大的人就有了另一種選擇。 半瓶裝固然有它的好處和便利,但也有它的局限性。
12.葡萄酒在大瓶裝中可以存儲(chǔ)很長(zhǎng)時(shí)間,而半瓶裝酒就達(dá)不到。所以對(duì)于行家來(lái)說(shuō),他們?cè)谫I法國(guó)酒時(shí)就會(huì)選擇大瓶的包裝。
13.有的甚至是標(biāo)準(zhǔn)瓶的三倍,四倍,六倍,八倍。 因?yàn)榇笕萘康木破勘容^難于運(yùn)輸,所以除了在一些有名的城堡酒窖外很難在市場(chǎng)上看到它們,而在城堡中的藏酒多為私人收藏。
14.這些酒窖通常會(huì)很精心的照顧藏酒,特別是買到了高品質(zhì)的法國(guó)酒。通常會(huì)買四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶一層。通常還要買一瓶大瓶的,并把它留到最后喝,這樣它也就是同一批酒中最醇的。
15. 用來(lái)裝香檳酒的瓶子有很多種,總共有10種不同的大小。最小的split比半瓶酒還少,這是為一個(gè)人準(zhǔn)備的。
16.比標(biāo)準(zhǔn)瓶大的系列都以Biblical王以后的國(guó)王命名:Jeroboam 為4倍于標(biāo)準(zhǔn)瓶;Reboboam 6倍于標(biāo)準(zhǔn)瓶 ;Methuselah 8倍于標(biāo)準(zhǔn)瓶; Salmanazar12倍于標(biāo)準(zhǔn)瓶; Balthazar16倍于標(biāo)準(zhǔn)瓶 ;Nebuchadnezzar20倍于標(biāo)準(zhǔn)瓶。
二.葡萄酒瓶尺寸問(wèn)題
1.法國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的波爾多型瓶:瓶身直徑 76+-4 mm瓶口外徑 25+-0。5 mm瓶口內(nèi)徑 15+-0。5 mm瓶高 322+-9 mm瓶肚高 184mm 瓶底 16mm750ml點(diǎn)(指的是酒裝到這個(gè)點(diǎn),正好750ml) 距瓶口距離為70mm。
2.幾種常見酒瓶:克萊爾特瓶(Claret):克萊爾特瓶也稱波爾多紅葡萄酒瓶(Red Bordeaux),其瓶壁平直、瓶肩呈尖角狀。
3.這一形狀的酒瓶用于盛裝波爾多型葡萄酒(Bordeaux)以及波爾多生產(chǎn)并裝瓶的葡萄酒。勃艮第瓶(Burgundy):比克萊爾特型酒(Claret)更醇、香味更濃的葡萄酒通常裝入勃艮第瓶中。
4.這種酒瓶瓶肩較窄,瓶形較圓。霍克瓶(Hock):德國(guó)霍克瓶又高又細(xì),呈棕色。它的一種變體為綠色的摩澤爾瓶(Mosel)。
5.德國(guó)的傳統(tǒng)規(guī)則是萊茵葡萄酒裝入棕色瓶,而摩澤爾酒則裝入綠色瓶。但要注意:這種酒瓶并不一定反映其內(nèi)部葡萄酒的種類及質(zhì)量。
6.香檳酒瓶(Champagne):這種香檳酒瓶是勃艮第瓶的一種,與同類瓶相比更大、更堅(jiān)實(shí),通常瓶底凹陷,瓶壁較厚,可以承受碳化過(guò)程產(chǎn)生的壓力,瓶塞是一個(gè)七層閉合式設(shè)計(jì),一旦塞入瓶頸中便可將酒瓶嚴(yán)密封實(shí)。
7.夸脫瓶(Magnum):葡萄酒瓶除形狀不同,其容量也不同。標(biāo)準(zhǔn)瓶容量為750毫升,大約為4/5夸脫。
8.最常見的瓶容量為375毫升,即半夸脫瓶,和2夸脫瓶(50升),相當(dāng)于兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶的容量。一個(gè)雙倍2夸脫瓶(3升)其容量相當(dāng)于4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶的容量。
9.一個(gè)容量相當(dāng)于6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶容量的葡萄酒瓶稱為杰羅勃(Jeroboam)。一個(gè)容量相當(dāng)于8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶容量的酒瓶稱為伊姆佩里(Imperiale)。
三.紅酒杯尺寸一般是多少
1.這個(gè)問(wèn)題就像問(wèn)“穿衣服要什么size的”一樣,沒(méi)有答案的!紅酒杯從100多毫升——800多毫升都有 甚至還有更大的,不同口感不同類型的葡萄酒,用相應(yīng)的酒杯來(lái)品飲,才能更大程度地享受它的完美表現(xiàn)。
2.ISO標(biāo)準(zhǔn)品酒杯(ISOStandardWineTastingGlass),1974年由法國(guó)設(shè)計(jì),它不會(huì)突出酒的任何特點(diǎn),直接展現(xiàn)葡萄酒原有風(fēng)味,被全世界各個(gè)葡萄酒品鑒組織推薦和采用。
3.無(wú)論哪種葡萄酒在ISO品酒杯里都是平等的。ISO標(biāo)準(zhǔn)品酒杯總長(zhǎng)155mm,杯腳高55mm,杯體總長(zhǎng)100mm,杯口寬度46mm,杯體底寬65mm,杯腳厚度9mm,杯底寬度65mm。
四.紅酒杯各項(xiàng)尺寸是多少?
1.杯底寬度 65 公厘 ±5 公厘 杯腳長(zhǎng)度 55 公厘 ±3 公厘 杯體長(zhǎng)度 100 公厘 ±2 公厘 杯體底寬 65 公厘 ±2 公厘 杯口寬度 46 公厘 ±2 公厘 酒杯總長(zhǎng)度 155 公厘 ±5 公厘 酒杯總?cè)萘?215 毫升 (C。
2.C。) ±10 毫升 酒杯杯體厚度 0。8 公厘 ±0。1 公厘 無(wú)色、水晶玻璃杯,含鉛量比率約 9% 或更高。