1,制定份工作計(jì)劃書還真有點(diǎn)難住了我請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的西餐酒吧工作者給
這個(gè)也就相當(dāng)與一份策劃書,首先總結(jié)酒吧目前的經(jīng)營(yíng)狀況,再制定工作目標(biāo),然后是具體的工作步驟和一些細(xì)節(jié),提奧音頻希望能幫到你
這個(gè)和別的工作性質(zhì)一樣啊,你網(wǎng)上下個(gè)模板看就可以了
2,中西餐廳七夕的活動(dòng)策劃主要針對(duì)吧臺(tái)飲料酒水套餐等在線等
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很多很多吧,要根據(jù)你的實(shí)際情況來才行!
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3,餐飲服務(wù)部2010年計(jì)劃怎么寫呀 中餐店 謝謝要詳細(xì)的
你好!搜論文大全。。。多的很僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
是2011年的吧,老板最想看的是掙多少錢,或者錢都花到哪里去了,如果你是管理層,除了要關(guān)注明年的營(yíng)業(yè)額以外,還要注意建筑的翻修,員工的管理,與其他部門的合作,對(duì)下屬的管理,對(duì)上級(jí)的指令,對(duì)自己的要求,等方面吧,也可以結(jié)合你們實(shí)地的情況,管理后廚的要推陳出新,衛(wèi)生、環(huán)境,樣樣不可少
4,珠海最好喝的精釀啤酒是什么
相比較而言,選擇BEVIPER精釀啤酒來喝,就會(huì)覺得蠻不錯(cuò)的。其選擇上等的原料釀造而成,真的覺得特別嘍。在我看來,這樣的精釀啤酒,喝起來,才會(huì)覺得非常的特別了。
目前在珠海有兩家分店,一家在前山,一家在唐家。除了精釀啤酒,還有咖啡跟冷飲,都是用最新鮮都材料做的。
前山店地址:珠海市香洲區(qū)前山鎮(zhèn)二場(chǎng)置地商業(yè)廣場(chǎng)141鋪
唐家店地址:珠海市香洲區(qū)唐家灣鎮(zhèn)唐淇路3399號(hào),唐人街6棟101.
5,精釀啤酒屋需要什么手續(xù)
現(xiàn)在辦理精釀啤酒屋手續(xù)需要到當(dāng)?shù)毓ど滩块T去辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,去食品藥監(jiān)部門去辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
首先你需要一套設(shè)備,現(xiàn)在精釀啤酒設(shè)備國(guó)產(chǎn)的價(jià)格大概在幾萬到十幾萬不等,基本就能滿足一個(gè)店的初期使用,當(dāng)然夏季火爆的時(shí)候肯定是不夠的,不要擔(dān)心沒人買,這東西夏季絕對(duì)火爆,投資的話要看你們當(dāng)?shù)氐姆孔饬?,如果是自有的店鋪那么只需要精釀啤酒設(shè)備和一些原料(麥芽、酒花、酵母)。具體的操作和技術(shù)類的還有設(shè)備問題,可以問我,我的精釀啤酒屋都開了5年了!絕對(duì)老司機(jī)!
6,小型精釀啤酒屋應(yīng)該如何拓展銷路
小編:時(shí)光匆匆如流水,徒坐窗臺(tái)看落花。待得雛鷹展翅時(shí),不破蒼穹誓不休。魑魅魍魎四小鬼,天道昭昭終有報(bào)。唯歷盡千方劫難,方能得苦盡甘泉??!創(chuàng)業(yè)的路上,風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存,要慎重抉擇!隨著精釀啤酒行業(yè)的崛起,越來越多的人,選擇投身于此行。有的人看到了市場(chǎng)的空白,抓緊搶占。有的人看到了精釀行業(yè)的利潤(rùn),想大撈一筆。有的人則是在骨子里熱愛著釀造,由興而發(fā),對(duì)世界訴說著自己的情懷。其實(shí)我個(gè)人感覺,情懷很重要,有情懷,有特色,如何在搞情懷的同時(shí),順帶賺錢,這就完美了。而精釀經(jīng)營(yíng)的形式又是多種多樣的,有人選擇了開精釀酒吧,有人選擇了開精釀酒廠,有人選擇了開精釀啤酒屋等等,這世界上最不缺的就是路,精釀啤酒經(jīng)營(yíng)形式多種多樣,接下來我會(huì)講一下自己對(duì)精釀啤酒屋經(jīng)營(yíng)的一些建議。其實(shí)啤酒屋的概念,在我的認(rèn)識(shí)里,就是那種只有一套啤酒設(shè)備放在店鋪里,占地小,不帶餐食的這樣的,純賣酒的地方,可以在店鋪里買酒,也可以配送。不知道我的認(rèn)識(shí)對(duì)不對(duì),個(gè)人淺見。啤酒屋它是一家家常菜館,這是百度百科為其定義的,大家不信可以去百度搜一下,扯得有點(diǎn)遠(yuǎn)了哈。首先,要拓展銷量,我們就要先了解我們的銷售渠道在哪?像小型啤酒屋釀造的這種精釀啤酒,一般是不被允許在超市里銷售的,因?yàn)槠【圃O(shè)備的生產(chǎn)規(guī)模達(dá)不到國(guó)家規(guī)定的釀造啤酒標(biāo)準(zhǔn),所以沒法辦理啤酒生產(chǎn)許可證書,再說,現(xiàn)階段,這個(gè)證書,即使設(shè)備規(guī)模達(dá)到了,也不是很容易辦理的。而且精釀啤酒從發(fā)酵罐體打出來的時(shí)候是最新鮮的時(shí)候,保質(zhì)期只有三天,這就限制了其地域性。所以只能在當(dāng)?shù)亓闶?,這就需要我們把酒做好,如果酒做的不夠好,那么,啤酒屋的生意也不會(huì)火起來。如何做好呢?那就是做成當(dāng)?shù)厝藧酆鹊目谖?,做成他們喜歡的精釀啤酒?,F(xiàn)在這個(gè)年代,還是網(wǎng)絡(luò)的天下,精釀啤酒屋應(yīng)該學(xué)會(huì)用網(wǎng)絡(luò)的方法,輻射周邊,例如,公眾號(hào),微博等手段。做公眾號(hào),可以做個(gè)和我這個(gè)公眾號(hào)差不多類似的,介紹一下精釀啤酒,起源,類型,讓顧客知道什么是精釀啤酒。以此為紐帶拓寬自己的顧客群體。無論釀酒還是賣酒,你都需要一個(gè)平臺(tái),去推廣交流,去把人群聚集在一起,說到底還是人與人打交道。在公眾號(hào)上面,可以定時(shí)舉辦促銷活動(dòng)等,做一個(gè)屬于當(dāng)?shù)氐木勂【泼襟w,讓當(dāng)?shù)氐娜巳リP(guān)注,這樣會(huì)有越來越越多的人群匯集,人本身,就是一種很大的資源。只有掌握好網(wǎng)絡(luò)手段,才會(huì)讓啤酒屋打出名氣,使更多的人了解到你的精釀啤酒。利用微信公眾號(hào)、貼吧、當(dāng)?shù)豎Q群來進(jìn)行精釀啤酒水的宣傳和銷售,也可以利用戶外廣告作為宣傳的渠道,擴(kuò)大精釀啤酒屋在當(dāng)?shù)氐挠绊懥?,定期舉辦精釀啤酒設(shè)備的參觀和自釀啤酒的優(yōu)惠性活動(dòng),免費(fèi)品嘗等,精釀啤酒的銷售也結(jié)合互聯(lián)網(wǎng),更要結(jié)合精釀啤酒的質(zhì)量才可以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展!以上純屬本人結(jié)合網(wǎng)絡(luò)與現(xiàn)實(shí)的模式做的個(gè)人淺見,希望可以能夠幫到你們!!以下是其他文章推薦,希望讓更多的人了解到精釀,也希望大家可以幫傳播下,謝謝大家?。?!1、精釀丨人生難得一杯酒2、廣州最有情調(diào)的7家精釀啤酒店,你們?nèi)ミ^么?3、啤酒廠創(chuàng)業(yè)有哪些風(fēng)險(xiǎn)?(分享)4、精釀啤酒,全球最牛的50瓶都在這里了5、精釀丨我有故事,你有酒嗎?6、15種啤酒酵母與17種啤酒花,你了解哪幾種?15分鐘讓你從小白到大師!
多種渠道銷售方式并存:店內(nèi)銷售、簡(jiǎn)易灌裝帶走、送貨上門、促銷返利、量大優(yōu)惠、與酒店合作等等形式都可以用,最終就是讓消費(fèi)者愿意消費(fèi),讓顧客感覺得到便宜。
要拓展銷量,利用微信公眾號(hào)、貼吧、當(dāng)?shù)豎Q群來進(jìn)行精釀啤酒水的宣傳和銷售,也可以利用戶外廣告作為宣傳的渠道,擴(kuò)大精釀啤酒屋在當(dāng)?shù)氐挠绊懥?,定期舉辦精釀啤酒設(shè)備的參觀和自釀啤酒的優(yōu)惠性活動(dòng),免費(fèi)品嘗等,精釀啤酒的銷售也結(jié)合互聯(lián)網(wǎng),更要結(jié)合精釀啤酒的質(zhì)量才可以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展!
7,怎樣做好餐飲 吧臺(tái)工作總結(jié)與工作計(jì)劃
主要寫一下工作內(nèi)容,取得的成績(jī),以及不足,最后提出合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。 轉(zhuǎn)載:總結(jié),就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià)、總分析、總研究,分析成績(jī)、不足、經(jīng)驗(yàn)等。總結(jié)是應(yīng)用寫作的一種,是對(duì)已經(jīng)做過的工作進(jìn)行理性的思考??偨Y(jié)與計(jì)劃是相輔相成的,要以計(jì)劃為依據(jù),制定計(jì)劃總是在個(gè)人總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的?! 】偨Y(jié)的基本要求 1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡(jiǎn)單,有的比較詳細(xì)。這部分內(nèi)容主要是對(duì)工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進(jìn)行分析?! ?.成績(jī)和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的中心??偨Y(jié)的目的就是要肯定成績(jī),找出缺點(diǎn)。成績(jī)有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是什么性質(zhì)的,怎樣產(chǎn)生的,都應(yīng)講清楚?! ?.經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。做過一件事,總會(huì)有經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為便于今后的工作,須對(duì)以往工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來認(rèn)識(shí)。 今后的打算。根據(jù)今后的工作任務(wù)和要求,吸取前一時(shí)期工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),明確努力方向,提出改進(jìn)措施等 總結(jié)的注意事項(xiàng) 1.一定要實(shí)事求是,成績(jī)不夸大,缺點(diǎn)不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。 2.條理要清楚??偨Y(jié)是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。 3.要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質(zhì)的,有現(xiàn)象的;有重要的,有次要的,寫作時(shí)要去蕪存精??偨Y(jié)中的問題要有主次、詳略之分,該詳?shù)囊?,該略的要略?! 】偨Y(jié)的基本格式 1、標(biāo)題 2、正文 開頭:概述情況,總體評(píng)價(jià);提綱挈領(lǐng),總括全文?! ≈黧w:分析成績(jī)?nèi)焙叮偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。 結(jié)尾:分析問題,明確方向。 3、落款 署名,日期
1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量2.為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。 3.執(zhí)行首問責(zé)任制 實(shí)施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號(hào)碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。4.開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。
主要寫一下主要的工作內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)安全的重要性,取得的成績(jī),以及不足,最后提出合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。工作總結(jié)就是讓上級(jí)知道你有什么貢獻(xiàn),體現(xiàn)你的工作價(jià)值所在。所以應(yīng)該寫好幾點(diǎn):1、你對(duì)崗位和工作上的認(rèn)識(shí)2、具體你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你動(dòng)腦子去解決的。就算沒什么,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識(shí)5、上級(jí)喜歡主動(dòng)工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備,即事前準(zhǔn)備工作。以下供你參考:總結(jié),就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總評(píng)價(jià)、總分析,分析成績(jī)、不足、經(jīng)驗(yàn)等??偨Y(jié)是應(yīng)用寫作的一種,是對(duì)已經(jīng)做過的工作進(jìn)行理性的思考??偨Y(jié)的基本要求1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡(jiǎn)單,有的比較詳細(xì)。2.成績(jī)和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的主要內(nèi)容??偨Y(jié)的目的就是要肯定成績(jī),找出缺點(diǎn)。成績(jī)有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣產(chǎn)生的,都應(yīng)寫清楚。3.經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為了便于今后工作,必須對(duì)以前的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括,并形成理論知識(shí)??偨Y(jié)的注意事項(xiàng): 1.一定要實(shí)事求是,成績(jī)基本不夸大,缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。 2.條理要清楚。語句通順,容易理解。3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫作時(shí)要突出重點(diǎn)??偨Y(jié)中的問題要有主次、詳略之分??偨Y(jié)的基本格式: 1、標(biāo)題 2、正文 開頭:概述情況,總體評(píng)價(jià);提綱挈領(lǐng),總括全文。 主體:分析成績(jī)?nèi)焙?,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。 結(jié)尾:分析問題,明確方向。 3、落款 署名與日期