一.請問泡藥酒要多少度的酒好呢?
1.現(xiàn)代藥酒的制作多選用50-60度的白酒。其依據(jù)是:因為酒精濃度太低不利于中藥材中有成分的溶出,而酒精弄得越高,有時反而使藥材中的少量水分被吸收,使得藥材質(zhì)地堅硬,有效成分難以溶出。
2.對于不善于飲酒的人來說或因病情需要,也可以采用低度白酒,黃酒,米酒或果酒等基質(zhì)酒,但浸泡時間要適當延長,或浸泡此時適當增加,以保證藥物中的有效成分的溶出。
二.泡藥酒用多少度的酒最合適?
泡藥酒肯定是選擇高度白酒,這樣才能更好的起到殺菌的效果,公認泡酒度數(shù)55~60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。我都是用谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒做的,這個酒不添加食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類添加劑,對身體特別好,在京東就可以購買
三.制作藥酒一般用多少度的酒好?
聽老人說大概50度左右就可以了
四.泡藥酒用酒用多少度的合適?
1.泡藥酒用酒一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。