白蘭地是高端酒嗎，白蘭地 是否值得收藏

白蘭地是可以作為很不錯的藏品的；不過，要注意收藏的環(huán)境的濕度與溫度！

個人不推薦，建議收藏5星白蘭地或張裕可雅xo。對于瓶塞一般都是橡木塞，儲存最好是斜放！這只針對高端酒而言，普通酒沒太有必要

焦糖色算是添加劑，而白蘭地是蒸餾酒，所以也和白酒一樣是不會有顏色的，但出于古典美觀，掛杯的優(yōu)雅和美色至上，大部分白蘭地會加焦糖色，也有不加的，和高低檔的關(guān)系到?jīng)]什么必然。也有酒商說自己的白蘭地是橡木桶陳釀，所以有了琥珀色，這就不說破了，你懂的。目前烈性果酒不加焦糖但有琥珀色的是我國五糧液的冰珀酒，其下金珀和冰爆雖然不及高端，但也是用五果釀造出來的顏色。味道不錯，也推薦給你。

它是屬于小眾手工烈酒，市面上基本買不到，上次領(lǐng)導(dǎo)請客喝過，貌似只接受VIP預(yù)定，價格好像是600多一瓶。

他們的網(wǎng)站上是這樣解釋的，古希臘哲學(xué)家伊壁鳩魯epicurus認(rèn)為，快樂是人生的基礎(chǔ)和終極目的。他開創(chuàng)的學(xué)派被稱為epicureanism。這個學(xué)派的信徒——epicure們將愉悅的體驗作為開啟哲學(xué)奧義的鑰匙，因此，后世將懂得欣賞酒飲和美食樂趣的人，同樣稱為epicure。issimo的詞綴是意大利語中最高級。表示創(chuàng)造極致的酒飲和飲用體驗。

是蠻高端的，本身白蘭地就是高端的烈酒，紅棗白蘭地又很少見，所以它還蠻高端的。它是屬于小眾手工烈酒，市面上基本買不到，貌似是按照VIP預(yù)定名單銷售的。

他們的網(wǎng)站上是這樣解釋的，古希臘哲學(xué)家伊壁鳩魯epicurus認(rèn)為，快樂是人生的基礎(chǔ)和終極目的。他開創(chuàng)的學(xué)派被稱為epicureanism。這個學(xué)派的信徒——epicure們將愉悅的體驗作為開啟哲學(xué)奧義的鑰匙，因此，后世將懂得欣賞酒飲和美食樂趣的人，同樣稱為epicure。issimo的詞綴是意大利語中最高級。表示創(chuàng)造極致的酒飲和飲用體驗。

在白蘭地國家標(biāo)準(zhǔn)GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級，特級（X.O）、優(yōu)級（V.S.O.P）、一級（V.O）和二級（三星和V.S）。其中，X.O酒齡為20-50年，V.S.O.P最低酒齡為6-20年，VO最低酒齡為3年，二級最低酒齡為2年。 http://baike.baidu.com/view/26708.htm

這個等級的年份是指白蘭地在橡木桶中陳釀（也叫做陳放）的年頭。夠了一定年頭才可以被叫做vsop還是xo的。

白蘭地用酒齡分等級：在白蘭地的標(biāo)簽上經(jīng)?？吹降木褪蔷讫g標(biāo)識的標(biāo)注問題。在美國在標(biāo)簽上直接標(biāo)出“年的酒齡”所空的部位上將按產(chǎn)品當(dāng)中所使用的最新的酒的酒齡填寫并且只有在橡木貯存不少于兩年的葡萄蒸餾酒才有資格填寫酒齡。在澳大利亞酒齡的標(biāo)示方法是Matured至少兩年0ld至少五年Very 0ld至少十年只有在木桶中達(dá)到了規(guī)定的陳釀時間以后才準(zhǔn)在標(biāo)簽上作上述標(biāo)識。在葡萄牙當(dāng)標(biāo)上“aguardente vinica vitha”時說明是“陳釀的葡萄酒生命之水”其陳釀時間至少是一年。在南斯拉夫采用星數(shù)來表達(dá)三星表示陳釀三年如果陳釀期超過三年標(biāo)簽上就允許使用“extra"超老。在德國陳釀時間達(dá)到12個月時就有權(quán)標(biāo)示酒齡并不必明標(biāo)陳釀時間。在法國行業(yè)內(nèi)以原產(chǎn)地命名的葡萄酒生命之水的管理規(guī)則非常嚴(yán)格而對于其他的葡萄酒生命之水和白蘭地的規(guī)則要寬松的多按順序可分為***三星酒齡在四年半以下低檔V.O中檔V.S.O.P較高檔F.O.V高檔酒齡不低于四年半EXTRA、NAPOLEAN拿破侖酒齡不低于五年半X.O Club、特醇X.O等酒齡六年以上。

X0是對干邑的分級，而不是所有的白蘭地。根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長短，干邑酒分成許多級別，從低到高分別有VS級(即 三星級)、VSOP級、XO級、EXTRA級等。VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒，VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒，XO級的原酒酒齡至少在6年半以上（注意“以上”）。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長，質(zhì)量越好，價格會越高 所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) XO表示灑的年份，像中國的十年沉釀，二十年沉釀什么的。 XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個等級: 第一級為V.S,即三星級.法國相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級,X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上. 所以X.O與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒 XO不是一種品牌，它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的，XO就是陳年老酒的英文縮寫，其次是XOP、VS，存放時間最短的就是拿破侖。 X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別，他們不是紅酒年份的級別，這點很多人容易搞混

屬于25年以上陳的年份酒

XO屬于白蘭地的一個級別，一般陳釀不少于45年啊1可以算是很好的酒??！市面上人頭馬XO市場價都是1200元左右??！

xo是白蘭地的分級中代表蘊(yùn)藏8年以上的酒，

XO大多都是白蘭地中的高檔酒了，在世界上排名靠前的有馬爹利、人頭馬、軒尼詩都是在夜場買的算高的了！

都是歐美人專門給東南亞人準(zhǔn)備的，他們自己絕對不喝且很鄙視，產(chǎn)量的９５％以上放在東南亞銷售，其余的也多是在當(dāng)?shù)乇粬|南亞人買走－－－－還以為自己歐美了一把呢！

白蘭地級別： ★3年陳 ★★4年陳 ★★★5年陳 V.O. 10一12年陳 V.S.O. 12一20年陳 V.S.O.P. 20一30年陳 F.O.V. 30一50年陳 X.O. 50年陳 X. 70年陳 字母含義如下： E.Especial 特別的 O.Old 老陳 P.Pale 淺色、清澈的、指米加焦糖色 S.Superior 優(yōu)越的或soft柔順的 V.Very 非常 X.Extra 格外的，特高檔的 C.Cognal 干邑 F.Fine 好的、精美的

白蘭地級別： ★3年陳 ★★4年陳 ★★★5年陳 V.O. 10一12年陳 V.S.O. 12一20年陳 V.S.O.P. 20一30年陳 F.O.V. 30一50年陳 X.O. 50年陳 X. 70年陳 字母含義如下： E.Especial 特別的 O.Old 老陳 P.Pale 淺色、清澈的、指米加焦糖色 S.Superior 優(yōu)越的或soft柔順的 V.Very 非常 X.Extra 格外的，特高檔的 C.Cognal 干邑 F.Fine 好的、精美的

在白蘭地的標(biāo)簽上經(jīng)常看到的就是酒齡標(biāo)識的標(biāo)注問題。 　　在美國，在標(biāo)簽上直接標(biāo)出“－－年的酒齡”，所空的部位上將按產(chǎn)品當(dāng)中所使用的最新的酒的酒齡填寫，并且只有在橡木貯存不少于兩年的葡萄蒸餾酒才有資格填寫酒齡。 　　在澳大利亞，酒齡的標(biāo)示方法是Matured（至少兩年），0ld（至少五年），Very 0ld（至少十年），只有在木桶中達(dá)到了規(guī)定的陳釀時間以后才準(zhǔn)在標(biāo)簽上作上述標(biāo)識。 　　在葡萄牙，當(dāng)標(biāo)上“aguardente vinica vitha”時，說明是“陳釀的葡萄酒生命之水”，其陳釀時間至少是一年。 　　在南斯拉夫，采用星數(shù)來表達(dá)，三星表示陳釀三年，如果陳釀期超過三年，標(biāo)簽上就允許使用“extra"（超老）。 　　在德國，陳釀時間達(dá)到12個月時，就有權(quán)標(biāo)示酒齡并不必明標(biāo)陳釀時間。 　　在法國，行業(yè)內(nèi)以原產(chǎn)地命名的葡萄酒生命之水的管理規(guī)則非常嚴(yán)格，而對于其他的葡萄酒生命之水和白蘭地的規(guī)則要寬松的多，按順序可分為***（三星），酒齡在四年半以下（低檔）；V.O（中檔），V.O.S.P（較高檔）；F.O.V（高檔）酒齡不低于四年半；EXTRA、NAPOLEAN（拿破侖）酒齡不低于五年半；X.O Club、特醇X.O等酒齡六年以上。

　國產(chǎn)白蘭地習(xí)慣用星級表示藏齡.三星表示已存5－8年,四星表示已存8－10年,五星表示已存放10－12年,進(jìn)口白蘭地則在瓶頸處貼有美文字母以示酒齡. 　　V.O為(Very old 很陳, 12－15年); 　　V.V.O(Very very old 非常陳,15－18年); 　　V.S.O(Very special old 奇陳,20年以上); 　　V.V.S.O(Very very special old 極陳,40年以上); 　　X.O(Extra old 特別陳,45年以上); 　　E.F(Extra fine古陳,75年以上) 參考資料： http://www.ask2me.com/question-918251.html