1,泡酒用什么度數(shù)的酒最合適
泡酒,一般需55度以上的白酒,當然,如果是水果類泡酒,可以放42度以上的白酒另外,水果類泡酒,材料泡酒前,必須要瀝干水分,否則,容易出白色絮狀物體水果類泡酒,一般浸泡15天到1個月左右的時間即可開喝,當然有的,也需要浸泡3個月以上的時間,比如楊梅
2,泡酒用多少度的酒比較好
泡酒,需高度白酒,純糧食酒,55度以上,較為妥當。配方(僅供參考): 大棗30g,黃芪60g,黨參30g,茯苓60g,枸杞60g,冰糖50g,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L制法:將以上材料洗凈,控干水分,放入泡酒容器中(玻璃或陶壇),倒入白酒,密封浸泡30天,期間不定時搖晃容器。泡酒材料,得高品質藥材,必須認準千齡山無添加藥材,而且,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,度數(shù)在55°到60°之間為佳
3,泡酒用多少度的酒合適
泡酒,需高度白酒,55度以上的,如果是水果類泡酒,42度以上即可,泡酒,要么單獨泡酒,要么嚴格按配方搭配泡酒,例如【配方(僅供參考)】紅棗,山楂,西洋參,靈芝各80g,枸杞50克,冰糖100克,谷養(yǎng)康,無添加,泡酒用酒2.5L【制作方法】將西洋參紅棗,山楂,靈芝,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。同時,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳,浸泡時間還是盡量長久些,如果浸泡時間太短,不出味……還是要有耐心等待的……