啤酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效與作用圖片，喝啤酒對(duì)身體有哪些好處

.喝啤酒利尿，還可以促進(jìn)血液循環(huán)

啤酒素有“液體面包”之稱，即為營(yíng)養(yǎng)食品，1972年7月1日在墨西哥召開的第九次世界營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)議上，把啤酒正式列為營(yíng)養(yǎng)食品。這是因?yàn)?，啤酒具備營(yíng)養(yǎng)食品三個(gè)重要條件： （一）啤酒含有多量和多種氨基酸。 （二）啤酒含有較高的發(fā)熱量。 （三）易被人體消化和吸收。 　　啤酒中這些營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)源于原料和發(fā)酵期間所生成的熱量，而且都以溶解狀態(tài)溶于啤酒中。

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加拿大的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒有助于抗癌、抵抗心臟疾病和糖尿病。 加拿大西安大略大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，啤酒這種飲料對(duì)身體有益。啤酒中含有抗氧化劑藥用物質(zhì)，它有助于抗癌、抵抗心臟疾病和糖尿病。 不過(guò)，飲酒的關(guān)鍵在于適量。研究人員發(fā)現(xiàn)，飲酒3杯就會(huì)對(duì)身體有害。

解渴降署，利尿，

啤酒中含有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　科學(xué)家們長(zhǎng)期以來(lái)一直注意到了紅葡萄對(duì)心臟病人帶來(lái)的好處，而近來(lái)有人提出啤酒對(duì)心臟病人也有好處。啤酒里包含維生素B6，可以防止化學(xué)物質(zhì)高半胱氨酸在體內(nèi)的積累，而這種化學(xué)物質(zhì)被認(rèn)為與心臟病的危險(xiǎn)有關(guān)。然而，荷蘭科學(xué)家發(fā)現(xiàn)這還并不是啤酒給心臟帶來(lái)的唯一好處。他們研究了111名分別喝啤酒、葡萄酒和白酒的人，發(fā)現(xiàn)人在飲啤酒之后高半胱氨酸水平?jīng)]有提高，但在飲葡萄酒和白酒之后，高半胱氨酸水平有所提高。飲啤酒的人，血槳中的維生素B6水平提高了30%。喝葡萄酒或白酒的人，維生素B6的水平也提高了，但沒有達(dá)到喝啤酒提高維生素B6的程度?！　∮嗅t(yī)生忠告：因?yàn)槠【飘吘挂埠暇凭?，雖然啤酒的含酒精量少，但是如果一次喝得過(guò)多，進(jìn)入人體的酒精含量也與白酒差不多。就是啤酒也要控制量，一次不能喝太多。每周也要有至少二天不要喝，讓肝臓有一個(gè)休息的機(jī)會(huì)?！　∫簧【?一兩白酒，有人認(rèn)為，啤酒是“液體面包”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而酒精含量低，多喝點(diǎn)不會(huì)有什么危害。陶然指出，這是許多人的誤解。因?yàn)槠【平K屬酒類，一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量。　　專家說(shuō)，成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜，一天不要超過(guò)500毫升(一瓶)。所飲啤酒最適宜的溫度在12—15℃，此時(shí)酒和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時(shí)爽口感最為明顯。冰鎮(zhèn)啤酒應(yīng)適量飲用，不宜與腌熏食品共餐。

啤酒中營(yíng)養(yǎng)成份 酒精、糖類、糊精、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽類、 二氧化碳等。 啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)酶 的作用分解而產(chǎn)生的。它的含量很豐富，并且都以溶 解狀態(tài)存在于啤酒中，是人體營(yíng)養(yǎng)所不可缺少的。 啤 酒中已分析出來(lái)17種氨基酸，這17種氨基酸中有7種是 人體不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。 啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 啤酒素有“液體面包”之稱，即為營(yíng)養(yǎng)食品，1972年7月1日在墨西哥召開的第九次世界營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)議 上，把啤酒正式列為營(yíng)養(yǎng)食品。這是因?yàn)椋【凭邆錉I(yíng)養(yǎng)食品三個(gè)重要條件： （一）啤酒含有多量和多種氨基酸。 （二）啤酒含有較高的發(fā)熱量。 （三）易被人體消化和吸收。

啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。 據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進(jìn)血液循環(huán)；含二氧化碳，飲用時(shí)有清涼舒適感；還能幫助消化，促進(jìn)食欲。 啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等，具有強(qiáng)心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對(duì)高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。產(chǎn)婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營(yíng)養(yǎng)。 適量適用啤酒對(duì)心臟和高血壓患者亦有一定療效。 喝啤酒須注意： 啤酒的主要特點(diǎn)是酒精含量低，含有較為豐富的糖類、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)解暑、增進(jìn)食欲均有不同程度的功效。

酒精、糖類、糊精、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽類、二氧化碳等。 啤酒中的氨基酸啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)酶的作用分解而產(chǎn)生的。它的含量很豐富，并且都以溶解狀態(tài)存在于啤酒中，是人體營(yíng)養(yǎng)所不可缺少的。 啤酒中已分析出來(lái)17種氨基酸，這17種氨基酸中有7種是人體不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。 啤酒中還有多種多量的維生素，它既能治病，還能維護(hù)人體的健康。因?yàn)?，啤酒是防病的補(bǔ)助劑，常喝啤酒的人在疫病流行時(shí)期，可以避免染病，還可以減少傳染病侵襲的機(jī)會(huì)。 啤酒中含有大量的B族維生素，對(duì)人體都很重要，不但有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還有醫(yī)療作用，如：維生素P.P不但是軟化血管的常用藥，并可幫助利尿，常飲啤酒可幫助消化，減少疾病,增強(qiáng)體質(zhì)。 啤酒中的泡沫可使啤酒具有清涼爽口、散熱解暑的作用。因?yàn)榕菽怯捎谄【浦谐錆M二氧化碳而促發(fā)起來(lái)的。這些二氧化碳進(jìn)入胃中后，遇熱而膨脹又通過(guò)打嗝排出體外，從而帶走體內(nèi)部分熱量，達(dá)到散熱解暑的功效。 啤酒中的泡沫還可以軟化啤酒花的苦味和酒精的刺激性。泡沫還可以隔絕空氣與酒液直接接觸，從而減少了啤酒的氧化，有利于防止不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生。 泡沫可以保持啤酒的殺口力即二氧化碳與口腔粘膜和舌面接觸后的麻辣感。這種口感是評(píng)定啤酒質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。 將優(yōu)質(zhì)啤酒倒入杯中時(shí)，泡沫能從杯中升起，可持續(xù)五分鐘以上，且細(xì)膩、潔白、掛壁、泡沫的持久性與細(xì)膩，持久，口味醇厚。啤酒的質(zhì)量也就好。 氣泡的穩(wěn)定程度與液體的表面張力有關(guān)，而張力又與溫度有關(guān)。據(jù)實(shí)驗(yàn)，啤酒的泡沫以10°C-12°C時(shí)最多，且持久，口感也最佳。

一： 喝啤酒的好處： 啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進(jìn)血液循環(huán)；含二氧化碳，飲用時(shí)有清涼舒適感；還能幫助消化，促進(jìn)食欲。 啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等，具有強(qiáng)心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對(duì)高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。產(chǎn)婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營(yíng)養(yǎng)。 適量適用藍(lán)帶啤酒對(duì)心臟和高血壓患者亦有一定療效。

緩解疲勞

多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，常喝啤酒有多種保健作用。美國(guó)《男性健康》雜志最新載文，刊出“喝啤酒的10個(gè)好處”　 　1．保護(hù)心臟　　意大利研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險(xiǎn)降低42%。但每天喝啤酒應(yīng)不超過(guò)1品脫（約473毫升），相當(dāng)于1.4罐?！　?2．有益大腦和記憶　　美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，參試者在做大腦益智訓(xùn)練題前喝點(diǎn)啤酒，有助提高測(cè)試成績(jī)。　　 3．預(yù)防2型糖尿病　　荷蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天適度喝啤酒（1~2杯），患2型糖尿病的危險(xiǎn)明顯降低?！　?4．有益腎臟健康　　芬蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持腎臟健康。　 　5．加速鍛煉后恢復(fù)　　西班牙研究發(fā)現(xiàn)，1品脫啤酒的補(bǔ)水作用比等量的礦泉水更有效。因?yàn)槠【浦泻懈嗟奶呛望}類營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還含有豐富的鉀和B族維生素?！　?6．提升自信　　英國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，飲用啤酒后，參試者表示，自己更加自信?！?　7．預(yù)防白內(nèi)障　　加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，預(yù)防白內(nèi)障?！?　8．降低血壓　　美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低?！　?9．抗擊感染　　美國(guó)俄勒岡大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一兩杯啤酒可以提高免疫力，抗擊感染?！　?0．預(yù)防骨折　　美國(guó)塔夫茨大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯啤酒的參試者，骨密度會(huì)增加4.5%，但超過(guò)兩杯則會(huì)導(dǎo)致骨密度降低5.2%。

適度飲用啤酒的好處 　　1、維護(hù)心臟健康：大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險(xiǎn)，心臟病是美國(guó)頭號(hào)殺手。在2006年的研究中，貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心和哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，在生活方式中健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，降低了40%—60％。 　　2、保護(hù)血管：高血壓影響約65萬(wàn)美國(guó)人。但2007年，美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。 　　3、降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)：研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。研究還表明，輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來(lái)自發(fā)展中國(guó)家的2型糖尿病患者。這可能是因?yàn)?，飲酒?huì)增加胰島素敏感性或消炎作用。 　　4、提高認(rèn)知能力：啤酒對(duì)大腦有益嗎？研究表明，答案是肯定的。2006年刊登在《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志》上的報(bào)告表明，適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認(rèn)知能力。無(wú)獨(dú)有偶，2003年出版的《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上的研究說(shuō)，65歲以上的老年人每周飲用1—6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)較低。 　　5、使骨骼強(qiáng)壯：研究表明，啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對(duì)于年輕婦女、更年期過(guò)后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱，可能是飲料中硅含量較高。但過(guò)量飲酒，可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。 　　6、保持活力：回顧50項(xiàng)研究表明，在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系，據(jù)2005年來(lái)自美國(guó)農(nóng)業(yè)部的報(bào)告稱，每天喝1—2杯酒的人，死亡風(fēng)險(xiǎn)似乎最低，這可能是由于啤酒起到了起到預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。 　　7、感覺更健康：《流行病學(xué)和社區(qū)衛(wèi)生雜志》上的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感覺也更好。

啤酒可以健胃消食　　啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當(dāng)于200克面包或500克馬鈴薯，啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素，被人們稱為“液體面包”，可見其營(yíng)養(yǎng)之豐富。啤酒具有增進(jìn)食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用，但啤酒熱量較高，在人體中的代謝較快，因此過(guò)量飲用容易使人發(fā)胖，產(chǎn)生“啤酒肚”。此外，痛風(fēng)患者一定不能喝啤酒，其中的嘌呤容易誘發(fā)劇烈疼痛?！　∫?a href="/pinpai/qingdao/">青島啤酒為例，其度數(shù)為4＆#176;左右，每天飲用最好不要超過(guò)兩瓶（1250毫升）。

沒見什么好處

1天2瓶對(duì)身體是沒什么副作用的，如果腸胃好的話，小心點(diǎn)啤酒肚

沒事。

健胃 肖疲

解渴利尿??！

啤酒主要由大麥、啤酒花等天然原料制成，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、糖分、多種維生素和氨基酸等。酒花是啤酒釀制的重要原料，為多年生?？浦参铮哂刑厥獾姆枷銡?，并含蛇麻酮、律草酮、苦酸、單寧及揮發(fā)油等成分。德國(guó)科學(xué)家經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明：酒花中的有效成分能抗結(jié)核菌，葡萄球菌及抑制真菌等作用。一些美容師也認(rèn)為，啤酒用于美容可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)肌膚、防止感染，使粗糙的皮膚變得細(xì)膩、滑嫩的效果。方法是：往溫?zé)嵯茨標(biāo)屑尤?0至80毫升新鮮啤酒攪勻，將毛巾浸水后擰干，于臉部上下做順時(shí)針搓揉多次，捂臉數(shù)分鐘，最后，用溫水洗凈面部。每日1次，晚間使用最好。經(jīng)常用啤酒洗臉，不僅有明顯美容效果，而且對(duì)面部皮膚病也有一定輔助療效?！∑【朴糜谙窗l(fā)，可治療頭皮瘙癢、頭屑過(guò)多，同時(shí)還有潤(rùn)澤毛發(fā)的作用。方法是：先用啤酒將頭發(fā)弄濕，保持15至30分鐘，并不斷地搓揉頭皮，然后用溫水沖洗，最后可用普通洗發(fā)液洗凈。每日1至2次，連用4至5次即可除去頭屑，消除瘙癢。這種方法對(duì)頭皮無(wú)絲毫損傷，而且洗后會(huì)感到舒適，頭發(fā)的光澤度、柔軟性、梳理性都很好。

可以當(dāng)作生活的調(diào)料，呵呵。朋友`交際的共同語(yǔ)言

解愁吧哥們

不少醫(yī)學(xué)研究指出，適量喝酒對(duì)人體有益，但喝得太多或酗酒則會(huì)危害身體健康，更與致命的肝癌有密切關(guān)系。關(guān)鍵在于所喝的份量，但究竟多少才算適量？ 說(shuō)到飲酒對(duì)身體健康的益處，相信被人說(shuō)得最多的是酒類可以提高有效防止心臟疾病的hdl 膽固醇(優(yōu)質(zhì)膽固醇)水平，同時(shí)降低ldl膽固醇(劣質(zhì)膽固醇) 水平，能預(yù)防心臟病。 我們能否透過(guò)喝酒達(dá)到上述的效果，主要取決于是否喝得「適量」，而這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際上因不同性別、年齡、體質(zhì)及體能狀況而異。美國(guó)聯(lián)邦政府建議，每日喝少量的酒有助維護(hù)心臟和全身血管的健康，西醫(yī)認(rèn)定的「少量」標(biāo)準(zhǔn)是：每日喝啤酒不多于720毫升，葡萄酒則為300毫升，或烈酒為90毫升。通常女性個(gè)子較小，分量亦應(yīng)減半。不過(guò)，不喝酒的人絕不宜為了強(qiáng)化血管而飲酒。 喝酒可防病 以下是有關(guān)喝葡萄酒對(duì)健康好處的研究結(jié)果。 防心臟?。杭t酒中的白藜蘆醇可預(yù)防血管積聚脂肪，另外亦有助松弛動(dòng)脈血平滑肌，及可預(yù)防心臟病。 防心肌梗塞：每日適度飲用2至3杯葡萄酒，可減少25%至45%發(fā)病率。 防中風(fēng)：紅酒中的多酚類物質(zhì)可降低膽固醇及減少脂肪在血管積聚，每日適度飲用2至3杯，可減低患病率達(dá)30%。 防癡呆癥：老年人每日飲用1/4至1/2公升的葡萄酒（約2至4杯），其精神與智力方面的反應(yīng)，會(huì)比滴酒不沾或酗酒的老年人為佳。 防骨質(zhì)疏松：紅酒中的白藜蘆醇屬植物激素，有助更年期女性補(bǔ)充女荷爾蒙，減低骨質(zhì)松的危機(jī)。 葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)檔案葡萄酒含維他命a、b、c及礦物質(zhì)如鈣、磷、鎂、鈉、氯、鐵、銅、鋅、碘與鈷等。本草綱目也有這樣的記載：「葡萄釀酒，暖腰腎，駐顏色(治補(bǔ)血)，耐寒」。一般來(lái)說(shuō)，紅葡萄酒含有較多的維他命b，白葡萄酒則含豐富的核黃素(riboflavine)，或稱為維他命b2。不過(guò)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師提醒愛杯中物的朋友，各類酒類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不算高，而主要熱量來(lái)自酒精，每克酒精約有7卡路里，平均每瓶酒約含400卡路里的熱量，酒精含量愈高熱量亦愈高

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