嗨的時(shí)間啤酒怎么樣，beego是什么酒最近看到有賣的不知道怎么樣

是一款比較青春的啤酒，廣告說(shuō)是專為年輕人打造的啤酒，個(gè)人很喜歡，前段時(shí)間他們搞活動(dòng)我買了兩箱( ° △ °|||)︴，每天晚上洗了澡來(lái)一罐子，很嗨，，，現(xiàn)在快喝完了。

搖頭丸，K粉你會(huì)很HIGH。但是是違法的，不建議。好的心情＋喝酒就會(huì)嗨了。跟心情有很大關(guān)系。建議合適的時(shí)間喝酒！

加紅牛，很好用的，不僅會(huì)HIGH，還會(huì)讓你恢復(fù)體力和精力，不過(guò)喝多了會(huì)high出鼻血哦，少喝！

你好！味精。糖。。。。。不過(guò)最好不要隨便添加會(huì)起副作用的，比如惡心，嘔吐。建議適量如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

加點(diǎn)果汁 會(huì)high點(diǎn)。

經(jīng)常去的一家酒吧，環(huán)境不錯(cuò)，不是那種嗨到不行的酒吧?？梢耘笥炎聛?lái)聊聊天，吃吃東西，如果不喜歡煙味可以坐外面的位置?；?，八點(diǎn)過(guò)后沒(méi)位置。每次都是點(diǎn)雞尾酒，剛開業(yè)還送了啤酒。雖然蛋糕都是速成的，拿來(lái)解凍的那種，但是味道還不錯(cuò)。薯?xiàng)l什么的都很好吃。

去helens玩過(guò)很多次了，每次聚會(huì)都會(huì)去，之前在大學(xué)里的時(shí)候就經(jīng)常和同學(xué)周末過(guò)去玩~里面消費(fèi)真是業(yè)界良心，青島大優(yōu)只賣10塊錢一瓶，百威15，人均3、4十足夠了，也沒(méi)有隱形消費(fèi)，開臺(tái)費(fèi)啊，最低消費(fèi)啥的，趕得上超市的價(jià)位了，適合學(xué)生黨年輕人，應(yīng)該算是年輕人的聚集地了吧。在里面可以喝喝酒聊聊天玩玩游戲聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)，關(guān)鍵是關(guān)鍵是氛圍很好，經(jīng)常會(huì)有活動(dòng)，都是年輕人，還有許多美女帥哥~

貌似發(fā)生了點(diǎn)化學(xué)反應(yīng) 農(nóng)夫果園內(nèi)的酵母菌之類的細(xì)菌在瓶?jī)?nèi)的空氣下進(jìn)行發(fā)酵 產(chǎn)生二氧化碳之類的氣體 是瓶?jī)?nèi)氣壓升高 以至你在開瓶的時(shí)候發(fā)生爆瓶 跟開啤酒差不多

拜托！一個(gè)星期了還喝，細(xì)菌它孫子都會(huì)打醬油了！ 于是乎~~~~ 飲料瓶：阿彌陀佛！施主若非老納及時(shí)舍己為人犧牲自己救你于危難之中，恐怕清明節(jié)時(shí)您會(huì) 收到一盤蘋果一盤并外加幾根香煙~~~~ 飄走~~

請(qǐng)察看保質(zhì)期。。。如果沒(méi)有過(guò)期，請(qǐng)檢查存放地點(diǎn)溫度濕度是否適宜存放果汁類飲料。如果存放條件適宜，請(qǐng)回憶購(gòu)買日期，或許存放時(shí)間過(guò)久，飲料中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分與空氣接觸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，建議在確定在沒(méi)有變質(zhì)的前提下，試飲少許。偶以前也有過(guò)這樣的情況，不過(guò)是在開封后。如一切正常，請(qǐng)檢查是否為農(nóng)夫果園的正牌產(chǎn)品。這種果汁類飲料最好放在冰箱里也可能是新產(chǎn)品？呵呵呵和

假冒偽劣的吧。

啤酒洗頭 用啤酒涂搓頭發(fā)，不僅可以保護(hù)頭發(fā)，而且還能促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。因?yàn)槠【评锖写罅康臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以對(duì)我們的頭發(fā)和頭部甚至是我們的面部都會(huì)有在營(yíng)養(yǎng)方面的補(bǔ)充。 在使用時(shí)，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮。 長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持用啤酒洗頭的話，能使頭發(fā)慢慢的轉(zhuǎn)黃而且發(fā)質(zhì)會(huì)很柔軟色澤自然洗頭用的啤酒最好先敞開放一段時(shí)間，等酒精揮發(fā)后再用，這樣會(huì)減少對(duì)頭發(fā)的刺激,啤酒要稀釋 另外，關(guān)于一周次數(shù)問(wèn)題，看你的發(fā)質(zhì)狀況，一般人的話，一周三到四次，最多不要超過(guò)六次，也就是說(shuō)，一周至少一天不洗的，不然對(duì)發(fā)質(zhì)有傷害，此法一般狀況下可以至少能減緩掉發(fā)，保證掉發(fā)速度不加重的情況下，相對(duì)來(lái)說(shuō)就是“生發(fā)”了，不過(guò)也要看各人情況而論，以上只是一般而論。

美發(fā)———啤酒洗頭，可治療頭皮瘙癢、頭屑過(guò)多，還可潤(rùn)澤頭發(fā)。先用啤酒將頭發(fā)弄濕，保持15～30分鐘，并不斷揉搓頭皮，然后用溫水沖洗，最后用普通洗發(fā)液洗凈。每日1至2次，連用四五次即可除去頭屑，止癢。用啤酒洗頭后會(huì)感到舒適，頭發(fā)的光澤度、柔軟性、梳理性也很不錯(cuò)。 用啤酒涂搓頭發(fā)，不僅可以保護(hù)頭發(fā)，而且還能促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。在使用時(shí)，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮.

用奧尼啤酒香波洗頭發(fā)好了，專業(yè)的啤酒洗發(fā)劑，價(jià)格便宜還實(shí)惠，我們天天都用它~想要增長(zhǎng)頭發(fā)生長(zhǎng)速度，嚴(yán)重推薦去屈臣氏買露華濃的生姜洗發(fā)水及護(hù)發(fā)素，生姜本來(lái)就生發(fā)，相互配合使用，嘿，您想要多快就有多快，想要多少就有多少哈，頭發(fā)好，胃口就好，身體倍棒，吃嘛嘛香，您瞅準(zhǔn)了，給我加分，哇哈哈哈哈發(fā)為血余齒為骨余，如果想有一頭好頭發(fā)，單單是用什么洗發(fā)水，只能起到一時(shí)的作用而已，必須從調(diào)理身體開始才會(huì)逐漸的有一頭健康亮麗的頭發(fā)，哇哈哈哈

用啤酒洗頭的作用和用法 [閱讀：10018] 啤酒洗頭 用啤酒涂搓頭發(fā)，不僅可以保護(hù)頭發(fā)，而且還能促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。因?yàn)槠【评锖写罅康臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以對(duì)我們的頭發(fā)和頭部甚至是我們的面部都會(huì)有在營(yíng)養(yǎng)方面的補(bǔ)充。 在使用時(shí)，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮。 長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持用啤酒洗頭的話，能使頭發(fā)慢慢的轉(zhuǎn)黃而且發(fā)質(zhì)會(huì)很柔軟色澤自然。

噢~~真冷~！！——敏泰 我的名字叫敏泰！——敏泰 咿呀！我的帽子怎么樣？~~可愛(ài)嗎？！嘻嘻~~——敏泰 你就是那位要打敗斯卡生的勇士嗎？——敏泰

用耳去聽(tīng)，用心去斬！——G.S.D 刀斬肉身 心斬靈魂——G.S.D 用鬼劍士的智慧與你同在！——G.S.D 你好- -！——G.S.D 劍是不會(huì)遲疑噠！！——G.S.D 非常歡迎！——G.S.D 呃哈哈！你來(lái)的正是時(shí)候！——夏洛克 要給哥布林報(bào)應(yīng)??！——夏洛克 好東西永遠(yuǎn)在我這！！——夏洛克 你不是每天能看見(jiàn)我的！——夏洛克 唉！~~勇士~！——夏洛克 噢~~真冷~??！——敏泰 我的名字叫敏泰！——敏泰 咿呀！我的帽子怎么樣？~~可愛(ài)嗎？！嘻嘻~~——敏泰 你就是那位要打敗斯卡生的勇士嗎？——敏泰 那邊的那個(gè)快去挖冰凍的泥土——奧爾卡 歡迎來(lái)到可納斯山！——奧爾卡 大家不要在訓(xùn)練時(shí)偷懶??！——奧爾卡 你找故拉特組長(zhǎng)嗎？他還沒(méi)有回來(lái)?。　獖W爾卡 女人們快去保護(hù)火種別讓它熄滅了??！——奧爾卡 哎！要醉啦！哎~~呃~呃~！——雷諾 你要打造什么！——雷諾 米娜地做的馬奶酒真是美味?。?！——雷諾 記住這件事情千萬(wàn)不可以讓米娜地知道喔~~！——雷諾 喂！勇士來(lái)喝一杯吧！！——雷諾 酒哪？！米娜地給我拿酒來(lái)??！——雷諾 得李娜不許上山聽(tīng)到了嗎？！——巴爾雷娜 想要冒險(xiǎn)嗎？那就準(zhǔn)備一些極品裝備吧！！——巴爾雷娜 有想要的跟大嬸說(shuō)！會(huì)便宜買給你！——巴爾雷娜 天氣寒冷記得多穿點(diǎn)！感冒了可不好！——巴爾雷娜 如果需要什么請(qǐng)跟我說(shuō)！——生產(chǎn)商羅杰 歡迎來(lái)到淘金圣地！——生產(chǎn)商羅杰 買賣絕對(duì)公平合理！——生產(chǎn)商羅杰 歡迎你！——生產(chǎn)商羅杰 喔~~原來(lái)你是來(lái)找達(dá)芙妮的?。?！哈哈哈~~——生產(chǎn)商羅杰 接下來(lái)要做什么呢！——達(dá)芙妮 需要我?guī)兔幔俊_(dá)芙妮 啊~~肩膀有點(diǎn)酸！能不能幫我揉揉！？——達(dá)芙妮 這~~真不錯(cuò)！——達(dá)芙妮 請(qǐng)多多指教我是達(dá)芙妮！——達(dá)芙妮 邪惡如同燈光下的陰影！即使看不見(jiàn)也會(huì)存在！——歌蘭蒂斯 我叫歌蘭蒂斯~——歌蘭蒂斯 勇士我一直在等你！——歌蘭蒂斯 神正在與我庇護(hù)你！——歌蘭蒂斯 你的葛蘭西也愿神與你同在！——歌蘭蒂斯 請(qǐng)你忘記當(dāng)年的小熊布娃娃吧！——歌蘭蒂斯 魔法其實(shí)就是大自然的榮譽(yù)！——莎蘭 與魔法相關(guān)的一切都在我這！——莎蘭 感受大自然的神奇吧！——莎蘭 你要找什么呢??？——卡坤 鋒利的刀刃讓我興奮——卡坤 當(dāng)你遇到高手對(duì)決時(shí).....！——卡坤 格斗就是要狠！——卡坤 你來(lái)這里干嗎？——卡坤 走好!——卡坤 請(qǐng)！幫幫我吧！——奧菲利亞 我一定要打敗羅迪斯——奧菲利亞 羅迪斯~~~~啊！有什么事嗎？——奧菲利亞 很高心見(jiàn)到您！——奧菲利亞 歡迎你！有什么事可以幫忙的？——奧菲利亞 對(duì)待裝備要象對(duì)待情人一樣！——林納斯 用鐵錘的力量與你同在！——林納斯 我可是這里頂尖的鐵匠！——林納斯 難道美麗也是一種罪？——羅莉安 被我的美麗迷住了？——羅莉安 唔~~歡迎！歡迎！——羅莉安 除了不存在的！其他的都有哦！——羅莉安 你是想學(xué)我的技能吧？！——阿爾伯特 別想利用我??！——阿爾伯特 好像是母親大人的聲音！——阿爾伯特 你能讓我擺脫無(wú)聊嗎？！——阿爾伯特 記住我的名字是阿爾伯特！——阿爾伯特 哼！我你知道你為什么找我??！——阿爾伯特 我為什么怎么帥！——阿爾伯特 到這來(lái)小聲點(diǎn)！——博肯 你好??！——博肯 噓小聲點(diǎn)！找我什么事？——博肯 那好晚上舞會(huì)見(jiàn)！——博肯 在這里沒(méi)有必要說(shuō)悄悄話！——博肯 歡迎你來(lái)的正好！——博肯 你是第一次來(lái)我這吧！——博肯 對(duì)外執(zhí)行的任務(wù)和以前的任務(wù)不同！！——博肯 我能感覺(jué)到環(huán)繞在貝爾馬兒危險(xiǎn)的氣息！——博肯 嗯！你剛剛和我說(shuō)了些什么??！——加爾 不管遇到什么都要盡快來(lái)找我！！——加爾 呀~~！哈！??！哈??！嘿~~——加爾 布萊斯我餓了??！——加爾 來(lái)正好??！要是能再早點(diǎn)來(lái)就更好了?。。　訝? 到底什么事別婆婆媽媽的?。?！——加爾 記得按時(shí)吃飯??！——加爾 觀察周圍情況時(shí)！一定要迅速！！——布萊斯 你有執(zhí)行任務(wù)的勇氣嗎？！——布萊斯 再我集中練習(xí)的時(shí)候請(qǐng)不要打擾好嗎！！——布萊斯 發(fā)生什么事了?。俊既R斯 你想知道什么？？——諾頓 我是這最好的煉金術(shù)士諾~頓??！——諾頓 科學(xué)的力量太偉大啦?。　Z頓 呀！嘿！哈！嗨！——風(fēng)振 我是風(fēng)拳流大師風(fēng)振！——風(fēng)振 武藝的根本就是與自然合一！——風(fēng)振 瞧一瞧看一看啦！！——卡妮娜 需要我?guī)兔?？——卡妮? 隨便挑一個(gè)吧！——卡妮娜 你好?。∥医袆P麗！——?jiǎng)P麗 下次！一定要教我魔法！~——?jiǎng)P麗 謝謝你來(lái)找我！——?jiǎng)P麗 你要重拿槍的姿勢(shì)開始學(xué)起——?jiǎng)P麗 后會(huì)有期！——?jiǎng)P麗 見(jiàn)到你好??！——?jiǎng)P麗 有~~什么事嗎？——?jiǎng)P麗 ?。×钊藨涯畹墓枢l(xiāng)！——?jiǎng)P麗 阿爾卡大陸的早晨真涼爽啊！——?jiǎng)P麗 要是念氣能附加到子彈上~那該多酷?。?！——?jiǎng)P麗 路過(guò)的那個(gè)小伙子挺帥的嘛！——?jiǎng)P麗 嗯哼！！我也想學(xué)魔法??！——?jiǎng)P麗 我是從天界來(lái)的凱麗??！——?jiǎng)P麗 你好?。　慃悂? 需要幫忙嗎？——賽麗亞 我叫賽麗亞！——賽麗亞 你來(lái)啦？！——賽麗亞 一定要記住我！——賽麗亞 呃咳！呃咳！——辛達(dá) 給你看看我的寶貝！——辛達(dá) 我的東西是最好的！——辛達(dá) 一路小心哪~~！！——辛達(dá) 今天好像一醉方休啊~！——索西雅 來(lái)杯冰啤酒怎么樣！——索西雅 想來(lái)點(diǎn)什么呢?。俊魑餮? 保重~！——索西雅 死亡只不過(guò)是另一種生命的開始！——德萊弗斯 我的憤怒！你承受不起！——路易絲 今日風(fēng)兒對(duì)我私語(yǔ)！明日星辰為我閃耀！——艾麗絲

那臺(tái)詞有用嗎？從沒(méi)有仔細(xì)聽(tīng)過(guò)~~~~~汗~~~~~~~~

回答發(fā)圖片很麻煩，圖片到我百度空間里看吧： http://hi.baidu.com/piscesspace/blog/item/f388d525a9f36c6735a80f5b.html http://www.meishij.net/s/yulei/ 1. 魚劃了口子輕易破相。兩面煎好了加了調(diào)料以后盡管魚肯定是熟了也要小火燜一會(huì)讓它入味，然后將魚盛出大火把汁收了少一點(diǎn)，再把汁澆在魚上面，那就肯定入味了 2.燒魚時(shí)，在鍋里放入少許山楂子，能使魚骨酥軟可口。 2．啤酒燉魚省時(shí)味鮮：在燉魚時(shí)，放入少量啤酒，能縮短燉制時(shí)間，徹底除去腥味，使魚更 家常燒魚 蔥少許, 姜片少許, 香菇2片, 酒 , 鹽 , 醬油4匙 ,醋少許 ,水1杯 ,糖1匙 魚身劃斜刀口，二邊抹上鹽、酒腌漬約10分鐘 ,蔥切段、香菇切片 把魚兩面煎黃起鍋，把蔥、姜、香菇爆香，再放入醬油、糖、醋、水、魚，等湯汁稍微收乾即可 原料/調(diào)料] 原料：活魚 配料：肥瘦相間的豬肉丁、發(fā)好的香菇丁 調(diào)料：色拉油、豆瓣醬、蔥花、姜蒜末、醬油、糖、醋、料酒、清湯、水淀粉、味精 [制作流程] 制作：1.魚沖凈血、控干，魚身兩側(cè)劃幾刀。把鍋燒熱，倒色拉油。油沸炸魚，看到魚肉卷邊，撈出。 2．鍋里留一些底油，下肉丁炒熟，加豆瓣醬煸炒，看見(jiàn)油變成紅色時(shí)加香菇丁和一些蔥、姜末、蒜末炒，把清湯倒進(jìn)來(lái)。放一些醬油、醋、料酒，放進(jìn)炸過(guò)的魚，入味后撈出裝盤 3．鍋中加入味精。把汁用水淀粉收濃，澆在魚上，把剩下的蔥花撒上去 非凡關(guān)照：用姜片擦一遍鍋底，炸魚的時(shí)候不輕易粘鍋。 一、干燒魚的用料 主料：鯉魚、鯽魚、草魚、羅非魚等均可。一般選擇單尾重500克左右的為好，鯽魚200克以上肉厚肥大的。 作料：菜油100克，料酒100克，醬油20～30克，醋50克，白糖20～30克，鹽適量，味精少許，半棵大蔥切段，大蒜一頭剝好，大料數(shù)瓣，花椒50～100粒，干辣椒4～5個(gè)，生姜20克切成厚片，肥肉（肉皮也可）30克左右切片。 二、做法 （一）選500克左右活魚一尾，除去內(nèi)臟、鱗片、魚鰓、鰭尾，切半寸寬花刀至脊骨，內(nèi)外抹鹽去腥，掛起控干。 （二）50克菜油上鍋燒至冒煙，將控干的魚入鍋煎炸至兩面焦黃，取出魚倒掉殘油，刷凈鍋加新油50克，燒至八成熱將煎好的魚放進(jìn)鍋內(nèi)，立即加醋、水、醬油、料酒、鹽。湯要沒(méi)過(guò)魚。 （三）待開鍋后用小勺撈去湯面的雜沫，加入蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、味精、白糖和肥肉片。鍋加蓋留些縫隙，中火燉至湯剩一半時(shí)，逐漸減至微火，耗干湯即成。 三、注重事項(xiàng) （一）鮮魚煎炸前一定要控干，否則無(wú)法煎出整魚。假如是冰箱里的凍魚，一定要化透回至常溫控干，否則也煎不完整。假如時(shí)間來(lái)不及，也可以用干凈的干布或衛(wèi)生紙，將魚體內(nèi)外的水分吸干后再入鍋煎炸。 （二）第一次開鍋后出現(xiàn)的雜沫一定要去凈，否則出鍋后會(huì)缺少光澤，味道也會(huì)受到影響。 （三）從中火調(diào)到微火的過(guò)程要略慢一些，中間不要翻動(dòng)。為防止出現(xiàn)糊底，可多輕晃動(dòng)幾下鍋。 （四）收干湯出鍋上盤時(shí)，要慢傾鍋用炒菜鏟撥到盤中，不要直接用鏟鏟起，防止將魚鏟碎。干燒全魚 用料： 草魚1條（約1000克）、豬肥瘦肉50克、姜蒜顆各30克、郫縣豆瓣100克、蔥顆20克、醪糟汁100克、料酒50克、精鹽5克、醋2克、白糖3克、味精3克、鮮湯700克、熟菜油1000克（約耗200克）。 制作： 1、魚剖腹去內(nèi)臟、摳鰓、除鱗，清洗干凈后在魚身兩側(cè)用直刀各剞5大刀（刀距3厘米、深0.7厘米）。用精鹽、料酒抹遍魚全身，腌制入味；豬肥瘦肉切成綠豆大小的顆粒。 2、炒鍋置旺火上，下油燒至八成熱，放入魚炸至色金黃，魚皮收縮呈皺紋狀時(shí)撈起。鍋內(nèi)留油40克，放入肉顆粒炒香，盛入盤中。鍋內(nèi)下油100克，用中火將剁碎的郫縣豆瓣炒至油呈紅色、香味溢出，加入鮮湯燒開，撈出豆瓣渣不用，放入魚和肉顆粒、姜蒜顆、醪糟汁和白糖，移至小火上燒。當(dāng)魚的一面燒透入味后，輕輕將魚身翻面。燒至魚熟汁稠時(shí)加入味精和醋，把鍋輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，使魚不巴鍋；同時(shí)不斷把鍋內(nèi)的湯汁舀起澆在魚身上，至亮油不見(jiàn)汁時(shí)，撒入蔥顆推勻，出鍋裝盤即成。 干燒魚 原料：河鯉1條（約750克） 豬里脊肉150克碎米芽菜20克 泡辣椒節(jié)20克 蔥段15克 香蔥花10克 白糖、味精、胡椒粉、香油、干燒魚老油〔注〕各適量 色拉油1000克（約耗100克） 干燒魚湯汁〔注〕3000克 制法： 1河鯉宰殺后治凈，在魚身兩側(cè)各剞數(shù)刀，再放入燒沸的干燒魚湯汁中，以小火軟燒約8分鐘至熟后，撈出瀝干水分；里脊肉切成0．5厘米見(jiàn)方的小丁。 2炒鍋置火上，注入色拉油燒至七成熱，下燒熟的河鯉炸至表皮酥硬撈出，瀝油后裝入盤中。 3鍋留底油，下肉丁香后，投入泡椒節(jié)、蔥段炒香出色，調(diào)入白糖、味精、胡椒粉，淋入少許干燒魚老油和香油，起鍋澆在盤中魚身上，最后撒上香蔥花即成。 特點(diǎn)：魚形完整，外酥內(nèi)嫩，咸鮮微辣，味道醇厚。 創(chuàng)新的干燒魚制法，既節(jié)約時(shí)間，又能保持魚形完整，而且使其不煳不焦。因魚先在干燒魚湯汁中軟燒至熟后，再經(jīng)油炸，淋汁成菜，所以魚肉更易入味。在質(zhì)感上魚肉外酥內(nèi)嫩，用小肉丁代替肉末，成菜也更加清爽。這種創(chuàng)新的干燒技法非凡適合大批量制作。 姜米炒香出色，然后摻入鮮湯，熬約15分鐘，用精鹽、味精、雞精、胡椒粉調(diào) 干燒魚 原 料： 鮮魚（去頭除尾，取中段）200克，瘦豬肉（斬成瘦肉末）30克，植物油40克，豬油3克，醬油7毫升，醋7毫升，白糖8克，味精2克，胡椒粉0.5克，蔥花8克，姜米4克，青蒜節(jié)8克，郫縣辣醬25克，泡辣椒8克。 制作過(guò)程： 1.鮮魚中段兩面改成一字花刀。 2.將魚用鹽、料酒、胡椒粉腌20分鐘入味。 3.鍋上火入油將魚煎至兩面金黃取出。 4.鍋上火加入豬油與植物油，肉末下鍋炒酥，加入郫縣辣醬、泡辣椒、蔥花、姜火，煸出香味，烹入料酒。 5.將魚入鍋加水、醬油、胡椒粉、味精、糖，待汁開后改用小火燒20分鐘左右，魚熟入味后打入魚盤中。 6.用大火將汁收干，下入余下蔥花與青蒜節(jié)，點(diǎn)香醋推勻，澆于盤中魚上即成。 風(fēng)味特點(diǎn)：金紅色，辣嫩咸鮮，味道醇濃。 干燒魚 [原料/調(diào)料] 原料：活魚 配料：肥瘦相間的豬肉丁、發(fā)好的香菇丁 調(diào)料：色拉油、豆瓣醬、蔥花、姜蒜末、醬油、糖、醋、料酒、清湯、水淀粉、味精 [制作流程] 制作：1.魚沖凈血、控干，魚身兩側(cè)劃幾刀。把鍋燒熱，倒色拉油。油沸炸魚，看到魚肉卷邊，撈出。 2．鍋里留一些底油，下肉丁炒熟，加豆瓣醬煸炒，看見(jiàn)油變成紅色時(shí)加香菇丁和一些蔥、姜末、蒜末炒，把清湯倒進(jìn)來(lái)。放一些醬油、醋、料酒，放進(jìn)炸過(guò)的魚，入味后撈出裝盤 3．鍋中加入味精。把汁用水淀粉收濃，澆在魚上，把剩下的蔥花撒上去 非凡關(guān)照：用姜片擦一遍鍋底，炸魚的時(shí)候不輕易粘鍋。

煎魚前最好先用生姜片擦擦鍋底，然后再放油燒熱，接著把洗好的魚一條一條地兩面煎成金黃色，煎好一條后先取出來(lái)，然后再煎另一條，等全部煎好后再把全部都放回鍋里，放小火，加入蔥段或者蒜苗、韭菜、姜絲、料酒（紹興花雕酒很不錯(cuò)）、醋（鎮(zhèn)江香醋很好味）從鍋邊噴撒一點(diǎn)，然后加精鹽、醬油少許慢慢小火燒一會(huì)兒等入味盛出來(lái)即可使用。如果喜歡吃糖醋味就多放一些糖和醋。也可以滴幾滴香油更好吃。

不隨便翻動(dòng)

油溫不宜過(guò)高，中火煎魚即可，注意配料是：料酒，生姜，小蔥，這些主要是為了去除魚腥，至于其它配料要看你準(zhǔn)備具體做什么菜肴才可以配備。