1,82年拉菲保質(zhì)期是多久紅酒最佳飲用期是多少年
1、82年的拉菲,是指82年收獲的葡萄釀造的葡萄酒。當(dāng)年82年采摘的葡萄,經(jīng)過(guò)一系列工藝儲(chǔ)存起來(lái),每年進(jìn)行釀造裝瓶發(fā)售。2、市面上1%的紅酒保質(zhì)期為十年、一般保質(zhì)期為三年,3、適飲期的長(zhǎng)短,和酒質(zhì)、年份收成情況有關(guān),短的3、5年,長(zhǎng)的可達(dá)數(shù)十年。而其它的超過(guò)95%的普通酒,并不適合陳放,在出廠后盡早飲用是最佳的。
2,拉菲紅酒一般都有有幾幾年
拉菲干紅 最為經(jīng)典的是82年的拉菲,酒中珍品 ,被稱為酒中的皇后
拉菲只是國(guó)人對(duì)法國(guó)酒的盲信和人為的炒作才有這么高的價(jià)格,以性價(jià)比來(lái)說(shuō),法國(guó)酒是最低的。國(guó)外的葡萄酒盲飲測(cè)評(píng)比中,新世界酒的評(píng)分往往都是高于法國(guó)酒的??诟蟹矫嬷饕侨Q于所用葡萄的品種,拉菲所用的品種是以卡本內(nèi)-蘇維濃為主(最少也在60%以上),卡本內(nèi)的單寧含量較高,所以喝起來(lái)口感較重,酸澀度較高。如果你不喜歡酸澀度較高,而又想喝和拉菲同級(jí)別的法國(guó)酒,建議你去買帕圖斯,帕圖斯是所有法國(guó)年份紅酒中所用梅洛葡萄比例最高的(梅洛的含量在95%以上,),梅洛是所有葡萄中酸澀度最低,口感最柔順的。但由于酸澀度低,單寧含量較卡本內(nèi)少,所以也較難陳年,所以一般有陳年能力的混釀年份酒(梅洛含量100%的新酒除外),所用的梅洛含量很少有高于20%的,只有酒王帕圖斯是個(gè)例外~~~~
3,2008年的拉菲帝國(guó)放了八年還能喝嗎
①看保存條件。葡萄酒最好保存的地方只有兩個(gè):電子酒柜與酒窖。若條件有限,盡量做到:恒溫(13℃左右) 、恒濕、避免陽(yáng)光直射、避震(以免擾亂酒的分子結(jié)構(gòu),影響香味)、無(wú)異味。②葡萄酒的理論保質(zhì)期10年。業(yè)內(nèi)則認(rèn)為保存恰當(dāng)?shù)脑挘?5到20年。比如溫度超過(guò)20度,上等葡萄酒會(huì)在10年內(nèi)到頂峰開(kāi)始衰老,如果維持在18度以下,上等酒會(huì)在10年后進(jìn)入佳境。更有個(gè)別存放上百年的葡萄酒,不但可以喝,而且更好喝。③網(wǎng)上對(duì)拉菲帝國(guó)的評(píng)價(jià)不好——國(guó)產(chǎn)山寨(盡管價(jià)格在兩百左右),雖然說(shuō)法有點(diǎn)偏激。④如果不確定保存條件是否得當(dāng),可以在打開(kāi)后醒酒幾分鐘,聞一聞,小抿一口看是否有明顯的刺激味,不求品嘗出櫻桃啊、蘋(píng)果啊各種口味,但至少能分清“是不是葡萄酒”吧。
紅酒制作過(guò)程會(huì)有很多防止細(xì)菌的東西 不是自己制作的紅酒都能放很久 不是經(jīng)常有什么82年拉菲嗎 所以我覺(jué)得應(yīng)該可以
4,法國(guó)的紅酒拉菲有保質(zhì)期嗎在家放久了會(huì)不會(huì)變質(zhì)或者沒(méi)以前好了
葡萄酒沒(méi)有保質(zhì)期,只講究適飲期。像小拉菲這樣的一級(jí)名莊副牌酒,且不論價(jià)格上的泡沫有多少,單從酒質(zhì)而言,還是比較頂尖的,在良好保存條件下,陳放20年是沒(méi)有問(wèn)題的,且至少5~8年以后,才能進(jìn)入適飲期。室內(nèi)一般環(huán)境,將酒瓶臥放,使酒液與木塞充分接觸防止其干縮,并且避光避熱,也是可以的,國(guó)內(nèi)除非是葡萄酒發(fā)燒友,才會(huì)選擇修建酒窖或購(gòu)買電子酒柜存酒。但畢竟不是最理想的存酒環(huán)境,就如樓上的 歐帝 所言,會(huì)加快葡萄酒的熟化過(guò)程,溫度上的季節(jié)波動(dòng),也會(huì)一定程度影響酒質(zhì),所以不宜久放,建議5年后約好友小酌,或現(xiàn)在轉(zhuǎn)手送人。
你好!儲(chǔ)存環(huán)境決定了它的壽命 普通環(huán)境確切的 說(shuō)會(huì)增快他的成長(zhǎng)速度 5-6年內(nèi) 喝掉或者送人把 個(gè)人建議希望對(duì)你有所幫助,望采納。
我們公司是做拉斐棋下的產(chǎn)品的.在家放的話.一般紅酒的壽命是10年.最好就是斜著放.因?yàn)榧t酒是要呼吸的.你會(huì)留意紅酒的酒塞是有洞洞的.如果不這樣做的話,不出幾年就會(huì)變味,記得不要給放去給陽(yáng)光曬到的地方,陰涼的地方是最好放紅酒的.
將酒倒著放,讓酒于就塞充分接觸,就塞是濕潤(rùn)的,空氣就不會(huì)進(jìn)到酒瓶里,酒永遠(yuǎn)不會(huì)變質(zhì),但溫度不宜過(guò)高和過(guò)低
葡萄酒當(dāng)然會(huì)變質(zhì),這個(gè)東西不是存越久越好,過(guò)了保質(zhì)期就不能喝了,3年內(nèi)喝掉都不會(huì)有問(wèn)題
如果只是在普通室內(nèi),建議還是不要做過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的保存。酒會(huì)很容易衰老,或者木塞收縮造成變質(zhì)。如果有好的存儲(chǔ)條件,這種酒還是有很長(zhǎng)的存儲(chǔ)潛力的!