1,我有兩瓶汾酒84年的60度多少錢
那要看你問的是什么價了 是廠價還是零售價了 ,零售價是868,
84年 60度 小蓋汾酒 收購價應該在600-7000左右
2,醬香型白酒有哪些哪個品牌比較好
1:茅臺 醬香型白酒的代表品牌茅臺,相信大家都不會陌生,茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌,是由醬香、窖底香、醇甜三大獨特風味融合而成,可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項特殊的釀制工藝即下沙,“沙”是指高粱,下沙分為兩次,第一次叫“下沙”,第二次叫“糙沙”,下沙整個過程的量與比例都要拿捏精準,這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質上乘。茅臺之美絕世風華,難以忘懷。2:國臺酒國臺酒是天力士集團于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購的宜家老酒廠,并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺酒在釀制環(huán)節(jié)下重本,抓工藝,精益求精,水源取自赤水河的洞泉水,于重陽下沙么就此蒸煮,八次發(fā)酵、七次取酒,耗時至少五年,使得其酒品質、口感被人口口相傳。3:貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上,在原料上精挑細選,以獨特的工藝釀制,結合先進科技使得貴酒釀制過程步步精準,香氣經(jīng)久不散,濃淡適宜,口感醇厚豐滿,齒頰留香,得以名滿天下世代傳承。4:黔春酒黔春酒位于貴陽,是以高粱小麥為原料,采用純純菌種制麩曲,工藝獨特,不添加任何防腐劑,香精色素,使得其味純正,質感凈爽醇厚。5:古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝,緊挨著國酒茅臺,與其并蒂而生,一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念,力爭在白酒品質上做到最好,用品質、實力在白酒之林博得一席之地。6:湟金夢聽此酒名字,就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn),所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨一無二的微生物裙帶,因此也使得其酒質感獨立于眾酒之中,有著它龐大的固定的酒客。總之,醬香型白酒之多,文化之深,絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字,寥寥幾筆就能說完的,這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌,也正是這不同品牌,不同香型構成了如此龐大的中國酒文化體系。
皇宴古釀、懷酒、茅臺酒、百年糊涂、鎮(zhèn)酒、金沙回沙、懷莊、貴海酒、安酒、青酒、老土酒、賴茅。1、皇宴古釀品牌,公元前135年,漢武帝的使者唐蒙出使南越國,途經(jīng)夜郎國,嘗到了枸醬,唐蒙對酒很有研究,大為贊嘆并帶回長安,當做珍品獻給武帝,武帝品嘗后,以“甘美之”贊譽,并直接定為貢品,取名“皇宴古釀”, 從此作為皇室國禮和皇家宴會專用酒。(這就是唐蒙出使南夷,后獲“枸醬”獻武帝,受到武帝“ 甘美之 ” 贊譽《史記》),后來被人們稱為“醬香之源,國酒始祖”。 皇宴古釀以本地優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨厚的自然環(huán)境,采用科學獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,未添加任何香氣、香味物質,從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味攸長、空杯留香持久的特點。醬香酒歷史攸久,是中華文化酒的典型代表,1915年獲得巴拿馬萬國博覽會金獎。2、郎酒郎酒,一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌,是我國名酒園中的一株新秀。1979年評為全國優(yōu)質酒;1984年在第四屆全國名酒評比中,郎酒以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細膩,回甜味長”的獨特香型和風味而聞名全國3、潭酒潭酒,出于仙潭酒廠,歷史悠久,名貫古今。據(jù)古藺縣志記載:古藺古屬夜郎國,夜郎人勤勞、勇敢,用本地盛產(chǎn)的糯高梁和小麥釀造出的“潭酒”、“仙潭酒”,因其工藝精湛、風味獨特,酒質特佳,深受百姓喜愛。
貴州的醬香型白酒,最好的不用說,當然是飛天茅臺。不過就是價格比較貴,1000多一瓶。好喝且實惠的醬香型白酒,推薦貴州的習酒。如果作為禮品,收藏用的話,工醬坊酒不錯,因為包裝很不錯,設計都是工藝品級的。
茅臺系列,郎酒系列,習酒系列,珍酒系列,但價位把持在100元以上,現(xiàn)在這些大廠也胡搞,不斷的稀釋性價比,
希望能幫到你,醬香型的白酒有:懷酒、茅臺酒、百年糊涂、鎮(zhèn)酒、金沙回沙、懷莊、貴海酒、安酒、青酒、老土酒、賴茅。
3,醬香型白酒都有哪些哪個品牌的好一點
1:茅臺 醬香型白酒e79fa5e98193e78988e69d8331333366303236的代表品牌茅臺,相信大家都不會陌生,茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌,是由醬香、窖底香、醇甜三大獨特風味融合而成,可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項特殊的釀制工藝即下沙,“沙”是指高粱,下沙分為兩次,第一次叫“下沙”,第二次叫“糙沙”,下沙整個過程的量與比例都要拿捏精準,這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質上乘。茅臺之美絕世風華,難以忘懷。2:國臺酒國臺酒是天力士集團于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購的宜家老酒廠,并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺酒在釀制環(huán)節(jié)下重本,抓工藝,精益求精,水源取自赤水河的洞泉水,于重陽下沙么就此蒸煮,八次發(fā)酵、七次取酒,耗時至少五年,使得其酒品質、口感被人口口相傳。3:貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上,在原料上精挑細選,以獨特的工藝釀制,結合先進科技使得貴酒釀制過程步步精準,香氣經(jīng)久不散,濃淡適宜,口感醇厚豐滿,齒頰留香,得以名滿天下世代傳承。4:黔春酒黔春酒位于貴陽,是以高粱小麥為原料,采用純純菌種制麩曲,工藝獨特,不添加任何防腐劑,香精色素,使得其味純正,質感凈爽醇厚。5:古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝,緊挨著國酒茅臺,與其并蒂而生,一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念,力爭在白酒品質上做到最好,用品質、實力在白酒之林博得一席之地。6:湟金夢聽此酒名字,就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn),所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨一無二的微生物裙帶,因此也使得其酒質感獨立于眾酒之中,有著它龐大的固定的酒客??傊?,醬香型白酒之多,文化之深,絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字,寥寥幾筆就能說完的,這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌,也正是這不同品牌,不同香型構成了如此龐大的中國酒文化體系。
好壞無絕對,各有所長。按現(xiàn)在的規(guī)模和名氣(全國范圍)來說:1、茅臺;2、郎酒;3、潭酒;4、五糧液的永福醬酒;抄5、沱牌舍得的吞之呼和襲天子呼;武陵曾經(jīng)很有名,酒也好,但目前產(chǎn)量規(guī)模還比較??;還有金沙、珍酒、習酒、國臺等等都是赤水河流域的。同在茅臺鎮(zhèn)的賴茅名氣是有的,可惜品牌被無數(shù)人爭奪,根本分不清了。最近醬香型很火,9月的知福州糖酒會上紅透半邊天。比較新秀的一個品牌叫赤水坊,灌的是潭酒的酒,實力也還挺強。以上都是醬香型白酒里數(shù)得上號的品牌,好壞還得您自己了解乃至品嘗才能下定奪。我只道是從行業(yè)的大致情況給個排序,希望對你有所幫助。
貴州的醬香型抄白酒,最好的不用說,當然是飛天茅臺。不過就是價格比較貴,襲1000多一瓶。好喝且實惠的醬香型白酒,推薦貴州的百習酒。如果作為禮品,收藏用的話,工醬坊酒不錯,度因為包裝很不錯,設計都是工藝品級的。
1:茅臺 醬香型白酒的代表品牌茅臺,相信大家都不會陌生,茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌,是由醬香、窖底香、醇甜三大獨特風味融合而成,可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項特殊的釀制工藝即下沙,“沙”是指高粱,下沙分為兩次,第一次叫“下沙”,第二次叫“糙沙”,下沙整個過程的量與比例都要拿捏精準,這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質上乘。茅臺之美絕世風華,難以忘懷。2:國臺酒國臺酒是天力士集團于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購的宜家老酒廠,并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺酒在釀制環(huán)節(jié)下重本,抓工藝,精益求精,水源取自赤水河的洞泉水,于32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333365643662重陽下沙么就此蒸煮,八次發(fā)酵、七次取酒,耗時至少五年,使得其酒品質、口感被人口口相傳。3:貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上,在原料上精挑細選,以獨特的工藝釀制,結合先進科技使得貴酒釀制過程步步精準,香氣經(jīng)久不散,濃淡適宜,口感醇厚豐滿,齒頰留香,得以名滿天下世代傳承。4:黔春酒黔春酒位于貴陽,是以高粱小麥為原料,采用純純菌種制麩曲,工藝獨特,不添加任何防腐劑,香精色素,使得其味純正,質感凈爽醇厚。5:古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝,緊挨著國酒茅臺,與其并蒂而生,一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念,力爭在白酒品質上做到最好,用品質、實力在白酒之林博得一席之地。6:湟金夢聽此酒名字,就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn),所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨一無二的微生物裙帶,因此也使得其酒質感獨立于眾酒之中,有著它龐大的固定的酒客??傊?,醬香型白酒之多,文化之深,絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字,寥寥幾筆就能說完的,這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌,也正是這不同品牌,不同香型構成了如此龐大的中國酒文化體系。
茅五劍:茅臺、五糧液、劍南春;國水窖:民國醬香copy,國窖、水井坊、窖煌。其中民國醬香和飛天茅臺相近的品質、更低的價格,送出去有面子,喝起來夠有味,性價比很高。作為高端商務白酒,民國醬香的獨特之處,在于它不圖知一時之烈,而圖回味細膩悠長。商務應酬、人情往來,向來十分功利,常常只圖眼前,而民國醬香的這份回味悠長似乎超凡脫俗、頗有推心置腹道長知交之意,非常適合真正樂酒懂酒的人。
4,山西特產(chǎn)的作文600字
稷山特產(chǎn)——板棗 稷山縣是一個名副其實的棗鄉(xiāng),這里盛產(chǎn)多種大棗。要問稷山什么棗最好吃,首當其沖的就是稷山板棗了。 雖然板棗的個頭不大,但作用可不小,可以補血、滋脾養(yǎng)肝呢!對人體有百益而無一害,加工成蜜棗后,味道更是無與倫比呀!板棗呈長圓形,核小肉厚,久放不干,嚼起來又甜又勁道。制成的蜜棗色澤黃亮,花紋清晰,個頭整齊,吃起來清香味甜,營養(yǎng)價值非常高,遠銷國內外。 板棗乃山西省七大名棗之首,古時候,一直被歷朝歷代封為貢棗。據(jù)傳說,板棗源于山東。當時運城有一個叫段成己的官,老家在山東,他特別愛吃家鄉(xiāng)的金絲小棗,于是就從老家運了一車來,他把吃完后的棗核種在土里,由于運城獨特的水土、氣候,棗核便生根、發(fā)芽、開花、結果,稷山板棗便由此而來。 前幾天,爸爸專門買了一箱板棗,拿回家讓我嘗嘗鮮,我迫不及待地抓一把洗凈,棗那特有的清香一直往我鼻孔里鉆,顧不上仔細端詳,先吃!我輕輕地咬一口,脆生生的,甜絲絲的,立即讓人神清氣爽,稷山板棗果真是名不虛傳! 聽我說了這么多,你是不是早就迫不及待了?稷山正在等著你呢!
我的家鄉(xiāng)在山西太原,那是一個風景優(yōu)美,歷史悠久的地方。我們家鄉(xiāng)富有豐富的人文地理,不管是食物、名勝古跡,還有幾個世界文化遺產(chǎn),如:平遙古城、五臺山等等。我以我的家鄉(xiāng)為傲! 生活中有節(jié)日,節(jié)目中有民俗;風俗使節(jié)日代代傳承,節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時,太原地區(qū)月月有節(jié)日,而最隆重、最熱鬧,風情最濃厚的要數(shù)過年了。因為我們家人口比較多,過年的時候都非常熱鬧。臘八節(jié)過后,我們就忙著準備過年了,氣氛一日濃似一日。我們老家有一段諺語:“二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子?!庇捎谖覀兪潜狈饺颂貏e喜歡吃餃子。除夕的下午,一大家子人就為年夜飯忙活起來了。先把面活好再醒上。這樣的面吃起來才筋道。媽媽和奶奶動作都非常嫻熟,搟面皮、包餡兒、捏得緊緊得,動作連貫如一,包出來的餃子精美、飽滿,好似一個工藝品,讓人都舍不得吃。我在旁邊看得手癢癢,在我的苦苦哀求下,媽媽才讓我動手。我按圖索驥,學著媽媽的動作:把餡放在面皮里,把邊捏得緊緊的。啊哈!我人生中自己動手包的第一個餃子出爐啦!不過就是外型比較難看,癟癟的。我不但沒有灰心,一個個做,但還是始終如一。我放棄了,還是哪涼快哪呆著去吧! 我的家鄉(xiāng)也有很多美食。過油肉、火鍋、定襄蒸肉、五寨豬黑肉燉粉、羊雜燴等等??粗甲屓恕翱谒w流直下三千尺”了!山西的土特產(chǎn)品種類繁多。杏花村汾酒是中國古老的歷史名酒,色如水晶美玉,清香純正,味美無窮,;山西老陳醋甜綿酸香,不僅調味上佳,還可消食、美容、殺菌;沁州黃小米形如珍珠,是皇家貢品;平遙牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撐了,才罷休。 山西風情需要慢慢領略,歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來欣賞美景,品嘗美食!
被稱為煤鄉(xiāng)的山西.名不虛傳--煤產(chǎn)量居全國第一.山西已經(jīng)建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務局和霍州中型礦務局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統(tǒng)配礦務局,此外還有一個全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大.足以看出.說起醋,我得多說: 明清以來,山西便以醋名揚海內外,成為當時山西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。上千年的歷史積淀,不僅使山西形成了深厚的“醋文化”,而且制醋作坊遍地開花,延綿至今山西仍有制醋企業(yè)1100多家,年產(chǎn)量25萬噸,約占全國總產(chǎn)量的十分之一,居全國之首,其中老陳醋年產(chǎn)量15萬噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業(yè)一騎絕塵。 山西醋的歷史有幾千年了,到了盛唐、宋時期,“美和居”老陳醋就已名揚中外,特別是“益源慶”老陳醋已成為宮廷用品?!皷|湖”老陳醋作為山西醋的正宗代表,由于歷史的原因,它的起步較慢,其實它是為了保持原有的傳統(tǒng)工藝。近年來,“東湖”老陳醋發(fā)生了很大的變化,真可謂是“三年不飛,一飛沖天”,“三年不鳴,一鳴驚人”,“東湖”牌真是變化太大了,很有希望,關鍵在于它繼承了傳統(tǒng)的經(jīng)驗。但是,被稱為中國第一醋的山西陳醋始終比不上鎮(zhèn)江香醋。有人將山西老陳醋比作一個沒落的貴族,在越來越激烈的市場競爭中,山西老陳醋被磕碰地只剩下了“歷史”和“酸楚”。今年5月份就有全國醋業(yè)老大鎮(zhèn)江恒順香醋集團攜巨款北上大規(guī)模收購山西醋廠。 山西省釀醋協(xié)會一位負責人說:多少年來,山西一直有兩個瓶子,一個酒瓶子,一個醋瓶子。如今鎮(zhèn)江對山西的醋瓶子提出了公開的挑戰(zhàn),政府是應該對此有一個大動作的時候了。這些年來,政府給予老陳醋的支持很少,雖然也出臺了一些相關政策,但是都停留在了表面,不解決實際問題。醋比酒的釀造工序多,但價格卻要便宜,所以山西醋企業(yè)這些年來一直沒有發(fā)展起來關鍵還是沒錢。如果政府現(xiàn)在還對這種現(xiàn)狀無動于衷,那么山西老陳醋的前景實在堪憂,對于恒順的擴張只能是四個字:無法應戰(zhàn)! 目前,山西醋每噸平均售價僅為2000元左右,全年的銷售收入不足5億元。山西醋業(yè)規(guī)模普遍較小,利潤甚微。而同為四大名醋之一的鎮(zhèn)江香醋,每噸醋平均價格可達4500元,兩者價格差竟然在一倍以上。而僅恒順一家企業(yè)即年產(chǎn)8萬噸,年產(chǎn)值3億元以上,經(jīng)濟效益的差異可見一斑。去年,鎮(zhèn)江香醋企業(yè)已進入山西,參與個別食醋企業(yè)股份,山西醋業(yè)面臨外省醋業(yè)的嚴峻挑戰(zhàn)。 毫不夸張的說,山西醋業(yè)正處在一個生死抉擇的關口。一方面,省內多而小的企業(yè)連年征戰(zhàn),不僅消耗資源而且破壞市場,企業(yè)越來越弱;另一方面,外省企業(yè)不斷發(fā)展壯大,形成了對山西醋業(yè)的強大壓力。山西醋業(yè)面臨著前所未有的嚴峻挑戰(zhàn)。
5,山西特產(chǎn)的作文600字
被稱為煤鄉(xiāng)的山西.名不虛傳--煤產(chǎn)量居全國第一.山西已經(jīng)建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務局和霍州中型礦務局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統(tǒng)配礦務局,此外還有一個全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大.足以看出.說起醋,我得多說: 明清以來,山西便以醋名揚海內外,成為當時山西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。上千年的歷史積淀,不僅使山西形成了深厚的“醋文化”,而且制醋作坊遍地開花,延綿至今山西仍有制醋企業(yè)1100多家,年產(chǎn)量25萬噸,約占全國總產(chǎn)量的十分之一,居全國之首,其中老陳醋年產(chǎn)量15萬噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業(yè)一騎絕塵。 山西醋的歷史有幾千年了,到了盛唐、宋時期,“美和居”老陳醋就已名揚中外,特別是“益源慶”老陳醋已成為宮廷用品。“東湖”老陳醋作為山西醋的正宗代表,由于歷史的原因,它的起步較慢,其實它是為了保持原有的傳統(tǒng)工藝。近年來,“東湖”老陳醋發(fā)生了很大的變化,真可謂是“三年不飛,一飛沖天”,“三年不鳴,一鳴驚人”,“東湖”牌真是變化太大了,很有希望,關鍵在于它繼承了傳統(tǒng)的經(jīng)驗。但是,被稱為中國第一醋的山西陳醋始終比不上鎮(zhèn)江香醋。有人將山西老陳醋比作一個沒落的貴族,在越來越激烈的市場競爭中,山西老陳醋被磕碰地只剩下了“歷史”和“酸楚”。今年5月份就有全國醋業(yè)老大鎮(zhèn)江恒順香醋集團攜巨款北上大規(guī)模收購山西醋廠。 山西省釀醋協(xié)會一位負責人說:多少年來,山西一直有兩個瓶子,一個酒瓶子,一個醋瓶子。如今鎮(zhèn)江對山西的醋瓶子提出了公開的挑戰(zhàn),政府是應該對此有一個大動作的時候了。這些年來,政府給予老陳醋的支持很少,雖然也出臺了一些相關政策,但是都停留在了表面,不解決實際問題。醋比酒的釀造工序多,但價格卻要便宜,所以山西醋企業(yè)這些年來一直沒有發(fā)展起來關鍵還是沒錢。如果政府現(xiàn)在還對這種現(xiàn)狀無動于衷,那么山西老陳醋的前景實在堪憂,對于恒順的擴張只能是四個字:無法應戰(zhàn)! 目前,山西醋每噸平均售價僅為2000元左右,全年的銷售收入不足5億元。山西醋業(yè)規(guī)模普遍較小,利潤甚微。而同為四大名醋之一的鎮(zhèn)江香醋,每噸醋平均價格可達4500元,兩者價格差竟然在一倍以上。而僅恒順一家企業(yè)即年產(chǎn)8萬噸,年產(chǎn)值3億元以上,經(jīng)濟效益的差異可見一斑。去年,鎮(zhèn)江香醋企業(yè)已進入山西,參與個別食醋企業(yè)股份,山西醋業(yè)面臨外省醋業(yè)的嚴峻挑戰(zhàn)。 毫不夸張的說,山西醋業(yè)正處在一個生死抉擇的關口。一方面,省內多而小的企業(yè)連年征戰(zhàn),不僅消耗資源而且破壞市場,企業(yè)越來越弱;另一方面,外省企業(yè)不斷發(fā)展壯大,形成了對山西醋業(yè)的強大壓力。山西醋業(yè)面臨著前所未有的嚴峻挑戰(zhàn)。
我的家鄉(xiāng)在山西太原,那是一個風景優(yōu)美,歷史悠久的地方。我們家鄉(xiāng)富有豐富的人文地理,不管是食物、名勝古跡,還有幾個世界文化遺產(chǎn),如:平遙古城、五臺山等等。我以我的家鄉(xiāng)為傲! 生活中有節(jié)日,節(jié)目中有民俗;風俗使節(jié)日代代傳承,節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時,太原地區(qū)月月有節(jié)日,而最隆重、最熱鬧,風情最濃厚的要數(shù)過年了。因為我們家人口比較多,過年的時候都非常熱鬧。臘八節(jié)過后,我們就忙著準備過年了,氣氛一日濃似一日。我們老家有一段諺語:“二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子?!庇捎谖覀兪潜狈饺颂貏e喜歡吃餃子。除夕的下午,一大家子人就為年夜飯忙活起來了。先把面活好再醒上。這樣的面吃起來才筋道。媽媽和奶奶動作都非常嫻熟,搟面皮、包餡兒、捏得緊緊得,動作連貫如一,包出來的餃子精美、飽滿,好似一個工藝品,讓人都舍不得吃。我在旁邊看得手癢癢,在我的苦苦哀求下,媽媽才讓我動手。我按圖索驥,學著媽媽的動作:把餡放在面皮里,把邊捏得緊緊的。啊哈!我人生中自己動手包的第一個餃子出爐啦!不過就是外型比較難看,癟癟的。我不但沒有灰心,一個個做,但還是始終如一。我放棄了,還是哪涼快哪呆著去吧! 我的家鄉(xiāng)也有很多美食。過油肉、火鍋、定襄蒸肉、五寨豬黑肉燉粉、羊雜燴等等??粗甲屓恕翱谒w流直下三千尺”了!山西的土特產(chǎn)品種類繁多。杏花村汾酒是中國古老的歷史名酒,色如水晶美玉,清香純正,味美無窮,;山西老陳醋甜綿酸香,不僅調味上佳,還可消食、美容、殺菌;沁州黃小米形如珍珠,是皇家貢品;平遙牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撐了,才罷休。 山西風情需要慢慢領略,歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來欣賞美景,品嘗美食!
稷山特產(chǎn)——板棗 稷山縣是一個名副其實的棗鄉(xiāng),這里盛產(chǎn)多種大棗。要問稷山什么棗最好吃,首當其沖的就是稷山板棗了。 雖然板棗的個頭不大,但作用可不小,可以補血、滋脾養(yǎng)肝呢!對人體有百益而無一害,加工成蜜棗后,味道更是無與倫比呀!板棗呈長圓形,核小肉厚,久放不干,嚼起來又甜又勁道。制成的蜜棗色澤黃亮,花紋清晰,個頭整齊,吃起來清香味甜,營養(yǎng)價值非常高,遠銷國內外。 板棗乃山西省七大名棗之首,古時候,一直被歷朝歷代封為貢棗。據(jù)傳說,板棗源于山東。當時運城有一個叫段成己的官,老家在山東,他特別愛吃家鄉(xiāng)的金絲小棗,于是就從老家運了一車來,他把吃完后的棗核種在土里,由于運城獨特的水土、氣候,棗核便生根、發(fā)芽、開花、結果,稷山板棗便由此而來。 前幾天,爸爸專門買了一箱板棗,拿回家讓我嘗嘗鮮,我迫不及待地抓一把洗凈,棗那特有的清香一直往我鼻孔里鉆,顧不上仔細端詳,先吃!我輕輕地咬一口,脆生生的,甜絲絲的,立即讓人神清氣爽,稷山板棗果真是名不虛傳! 聽我說了這么多,你是不是早就迫不及待了?稷山正在等著你呢!