1,一瓶習(xí)溶特曲多少錢(qián)
35元
2,甘肅貴州都有哪些酒廠(chǎng)廠(chǎng)名要具體點(diǎn)的
甘肅有濱河酒業(yè)集團(tuán),黃河啤酒集團(tuán),隴南的隴南春酒廠(chǎng),五泉啤酒集團(tuán)等。
2個(gè)省有很多酒廠(chǎng) 茅臺(tái)鎮(zhèn) 酒廠(chǎng)最多
甘肅省全省總的來(lái)說(shuō)酒廠(chǎng)比貴州省多
甘肅有個(gè)好的就是飛天花雨
3,畢節(jié)烏蒙春燁食品開(kāi)發(fā)有限公司怎么樣
簡(jiǎn)介:畢節(jié)烏蒙春燁食品開(kāi)發(fā)有限公司成立于2011年01月06日,主要經(jīng)營(yíng)范圍為法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營(yíng)等。法定代表人:肖春華成立時(shí)間:2011-01-06注冊(cè)資本:50萬(wàn)人民幣工商注冊(cè)號(hào):522421000174010企業(yè)類(lèi)型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址:貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)雙樹(shù)路90號(hào)(畢節(jié)地區(qū)毛紡廠(chǎng)內(nèi))
任務(wù)占坑
4,宣化中秋節(jié)有什么風(fēng)俗
宣化的風(fēng)俗民情飲食習(xí)俗 宣化由于受地理、氣候、風(fēng)俗等影響,過(guò)去境內(nèi)不種小麥、產(chǎn)稻極少,農(nóng)作物以五谷雜糧為主,在飲食上形成自己的特點(diǎn)。有“山藥熬茄子,香死老爺子”,還有“三十里莜面、四十里糕、十里蕎面餓斷腰”之說(shuō)。過(guò)去宣化人的主食主要是莜面、黃米面、蕎面、玉米面、高梁面、小米、山藥、豆類(lèi)。副食主要有大白菜,圓白菜,芹菜,紅、胡、白蘿卜,茄子,菠菜,韭菜,豆角,黃瓜,南瓜(蕃瓜),西紅柿,辣椒。宣化人有腌菜的習(xí)俗:腌的菜有大白菜、圓白菜為酸菜。芹菜、胡蘿卜、圓白菜、辣椒,四樣叫腌辣椒菜。蔓菁,芥菜腌制成咸菜。因地球位置因素,遠(yuǎn)離江河湖海,甚至連池塘也很少,舊時(shí)代,宣化老百姓很少吃魚(yú),有的不會(huì)做魚(yú),只有少數(shù)外地人或富戶(hù)購(gòu)食,時(shí)值今日,物質(zhì)生活不斷提高,魚(yú)是普通老百姓餐桌上副食品之一,漢族人喜歡吃豬肉,回民喜吃羊肉,涮羊肉成為回漢餐桌上一道佳肴。宣化有句順口溜,叫“七月十五嚎喪,八月十五馕嗓”意為到八月十五可使勁吃。過(guò)去,到了臘月二十三,年的序幕也就開(kāi)始了,臘月二十三,灶王爺上天。因此,臘月二十三開(kāi)始,不管貧富,孩子們就開(kāi)始抓著吃。現(xiàn)在城里人已燒煤氣,早就不祭灶王了,但每逢二十三,大人們還是記著買(mǎi)些麻糖給孩子呼叫 ,也就是繼承下了臘月二十三吃麻糖習(xí)俗。到了臘月二十六七,開(kāi)始煮肉、飩雞、煮豆餡、炸糕、蒸豆包等,留作正月吃。大年三十包餃子,也包很多,至少要吃到破五(初五)。這個(gè)年實(shí)際是從年三十到年初五,這幾天家家戶(hù)戶(hù)吃較好的飯食,幾乎天天吃的是提前精心準(zhǔn)備的飯,上頓吃餃子,下頓吃餾糕(炸糕再蒸一下)。到破五,這天再吃一頓餃子過(guò)年結(jié)束。初十傳說(shuō)是耗子娶親日,城外人又要吃糕了,意為讓耗子滿(mǎn)足一下,省的咬糧食袋或衣物。到了十五,吃元宵。宣化人喜愛(ài)到朝陽(yáng)樓買(mǎi)元宵。元宵吃法有炸、有煮。正月十六“游百病”宣化老人有吃炸果子習(xí)俗(炸油餅)。正月二十為小天倉(cāng)節(jié),俗有“天倉(cāng)窩窩十字糕”,即在初十時(shí)可吃窩窩,這種窩窩即絲糕,有豆面,有米面,白面、豆、棗組成。二十五是“老天倉(cāng)”節(jié)。正月里有說(shuō)法的吃到此為止了。接下來(lái)是二月二,男人都要在這一天洗澡,剃頭。意為“二月二,龍?zhí)ь^”。這一天要吃千層餅,謂之“扯龍皮”。清明節(jié)的前兩日為寒食節(jié),有的地方講不動(dòng)火吃冷食,這個(gè)節(jié),宣化人不太重視,說(shuō)法也不大,因?yàn)楸镜貧夂虿灰顺岳涫?。到了舊歷五月初五,就是端午節(jié)了。有吃粽子和吃涼糕習(xí)俗,這一天有些家里要自己包粽子,不包的有互相贈(zèng)送粽子的,有的要蒸上幾個(gè)小饃饃,點(diǎn)上紅點(diǎn)點(diǎn),在家供奉亡靈,還有人買(mǎi)一些水果,晚上到十字路口處送已死去的親人吃。農(nóng)歷七月十五是鬼節(jié),宣化人要蒸面人,送給孫子外甥等。八月十五中秋節(jié),更是大張旗鼓地吃,吃好飯,吃月餅,吃水果。更講究吃葡萄,送葡萄,送月餅,送酒。這一天親人要圍坐在一起,吃月餅,賞月,有些人家干脆將飯菜搬到庭院,葡萄架下,吃著月餅瓜果,賞著中秋月,一派豐收祥和氣氛。除此之外,宣化還有“冬至餃子夏至面”之說(shuō),到了冬至這天要吃餃子告知人們冬天到了,“包裹”要好一點(diǎn),(本地較冷)夏至?xí)r因?yàn)闊崛菀咨匣?,這一天吃面,防暑降溫。飲酒習(xí)俗 酒是人們喜愛(ài)的一種飲料,不論紅白喜事,還是親朋好友聚會(huì),人們都離不開(kāi)酒。因而伴隨出現(xiàn)了酒禮、酒令、酒忌等。來(lái)客時(shí)七分菜八分酒,酒過(guò)三巡才自便。倒酒時(shí)講究,酒要滿(mǎn),茶要淺;讓酒時(shí)先喝為敬,來(lái)晚者要罰酒三杯。第一杯為敬酒,第二杯講究“好事成雙”,第三杯“無(wú)三不成禮”。民間祭祀時(shí),一杯敬天,二杯敬地,三杯敬鬼神。酒是神奇的,有時(shí)起著神奇的作用,宣化老百姓愛(ài)說(shuō)”喝酒喝近了,賭博賭遠(yuǎn)了“?;檠缟系木品Q(chēng)酒席,無(wú)酒不成席嘛,請(qǐng)客無(wú)酒又不稱(chēng)其為請(qǐng)。以前宣化人,愛(ài)喝北京二鍋頭、沙城老窯、沙城散白酒,自宣化有了啤酒廠(chǎng),“鐘樓啤酒”成了人們餐桌上必不可少的飲料了。宴請(qǐng)習(xí)俗 宣化人熱情、好客,也實(shí)在。宴請(qǐng)賓客時(shí),要把客人安排在首位。主人常坐下首相陪。招待客人的菜肴數(shù)量要上雙數(shù),宴請(qǐng)賓客先上涼菜,但涼菜的數(shù)量不超過(guò)熱菜。通常涼熱大約在10至16個(gè)菜,人少時(shí)可以是4至8個(gè)菜,如果是尊貴客人,雞、魚(yú)各為一道菜必不可少。東道主敬酒要為客人倒?jié)M酒,自己先喝為敬。前三杯客聽(tīng)主便,酒過(guò)三巡之后,客人再找機(jī)會(huì)向東道主敬酒。陪客要等客人喝好酒之后再盛飯,不能主人先吃不管客人,客人沒(méi)吃完,主人要緩吃,等客人放下碗,自己再放碗?!肮啡獠簧舷保缯?qǐng)賓客,尤其是喜事,不上狗肉。飲茶習(xí)俗 宣化素有“沙陀國(guó)”之稱(chēng),可見(jiàn)風(fēng)沙之大,加之舊時(shí)人民貧困,溫飽尚不足,室內(nèi)取暖僅靠一個(gè)火爐,所以一壺粗茶成了他們暖壺身子,提精神的一種途徑。過(guò)去宣化老人喝茶燒水靠“水氽子”即一個(gè)比一杯子稍大一點(diǎn)的鐵皮盒,用鐵絲擰一個(gè)手柄或提手,宣化人叫此具為“水氽子”。有了鐵壺,鋁壺,暖壺之后,水氽子退出了生活舞臺(tái)。因在地理位置上與晉蒙相鄰,成為晉冀蒙通商的必經(jīng)之路,宣化商人常常從大囫圇帶回磚茶,老人們愛(ài)喝磚茶成為習(xí)俗,喝磚茶要搗碎。舊時(shí)宣化有名氣的茶莊有吳德裕茶莊。宣化大劇院中有送茶的跑堂,劇院旁邊還有喝茶的茶館。改革開(kāi)放后,南方人涌入宣化做買(mǎi)賣(mài),綠茶也被宣化人所接受。
八月十三日至十五日為中秋節(jié),俗呼為八月節(jié)。街市繁盛,果攤泥兔攤所在皆是。十五月圓時(shí)設(shè)月光馬于庭,供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品,唯供月時(shí)男子多不叩拜,諺云:“男不拜月,女不祭灶”。供月畢,家人團(tuán)坐,飲酒賞月,謂之“團(tuán)圓節(jié)”。又將祭月之月餅按人數(shù)切塊分食,謂之“團(tuán)圓餅 ”。 從習(xí)俗上看,過(guò)去中秋節(jié)有送禮?!爸星?,大家互送禮節(jié)……,賞奴仆錢(qián),鋪戶(hù)放帳帖,每節(jié)如此”?,F(xiàn)在送禮更興旺。節(jié)前,弄兩輛車(chē),滿(mǎn)滿(mǎn)的裝上月餅果品,挨家挨戶(hù)送。當(dāng)然,這里的家和戶(hù)是指商家客戶(hù)。送禮,自然是為了聯(lián)絡(luò)感情,結(jié)款要生意。兩年前做這事時(shí)還要想想,到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風(fēng)氣恐怕更盛了。 ●北京 老北京的傳統(tǒng)月餅有自來(lái)紅、自來(lái)白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種制作方法,說(shuō)通俗點(diǎn)“提漿”就是熬糖漿,另外在皮面中還要加入一定比例的大油,以起到酥松的作用。有回民購(gòu)買(mǎi)時(shí),就把大油換成黃油。這種月餅的特點(diǎn)是皮酥、餡香,“老北京”中秋特愛(ài)吃。 菜式上,八月秋高蟹正肥,中秋正是品嘗螃蟹的時(shí)節(jié),北京尤其講究品嘗醉蟹。 ●福建 福建人有中秋吃鴨子的習(xí)俗,因此時(shí)正是鴨子最肥壯的季節(jié)。福建人用福建盛產(chǎn)的檳榔芋和鴨子一起燒,叫檳榔芋燒鴨,味道非常好。 ●山東 即墨等地中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。 ●山西 潞安人在中秋節(jié)會(huì)宴請(qǐng)女婿。大同縣月餅稱(chēng)團(tuán)圓餅,大至二、三尺,中秋夜且有守夜之俗。 ●陜西 西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子亦安排佳宴。不論貧富,必食西瓜,西瓜還要切成蓮花狀。 ●上海 上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。 ●江蘇 南京人中秋愛(ài)吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后則必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言?!肮饾{”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩(shī)中的詠物變?yōu)樽郎霞央?。南京人合家賞月稱(chēng)“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱(chēng)“走月”。 ●浙江 杭州的莼菜鱸魚(yú)燴之所以成為中秋家宴上的菜肴,不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚(yú)好吃,更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚(yú)”,棄官返回故里的史實(shí),這一故事不僅成為千古美談,并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。 莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。莼菜又稱(chēng)馬蹄草、水菜,是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香,鮮嫩可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。莼菜為春、秋二季皆可摘取,但以秋莼為多為好。 ●四川 除吃月餅外,四川人也在中秋節(jié)殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。 在川西地區(qū),煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品,因那時(shí)當(dāng)年生鴨已長(zhǎng)大,肥瘦適宜。師傅選當(dāng)年生的仔鴨,宰殺后褪盡羽毛,開(kāi)膛取出內(nèi)臟,洗凈后,去翅尖、鴨腳,加鹽碼味腌漬一夜后,入沸水中略燙至皮緊,撈出抹干水分,置熏爐中,用稻草煙熏至呈茶色,出爐放入鹵鍋中鹵熟,食時(shí)改刀裝盤(pán),色澤金紅、肉質(zhì)細(xì)嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。制作煙熏鴨,鹵水的調(diào)制極為重要。鹵水要用老鹵,每次鹵時(shí)加入適時(shí)的香料,食鹽、糖色,鹵制時(shí)要用重物將鴨子充分壓入鹵水中,鹵制時(shí)間一般以 20分鐘左右為宜,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)鴨肉質(zhì)老,影響質(zhì)量和口感。 ●廣東 潮汕中秋美食品種頗多,這與潮人過(guò)中秋節(jié)的文化內(nèi)涵、潮地氣候、農(nóng)事生產(chǎn)有很大關(guān)系。主要可分為三大類(lèi):一是糕餅類(lèi),潮汕各地月餅,甜的、咸的、葷的、什料的、多味的各式各樣種類(lèi)繁多。還有面餅、軟糕、云片糕均為中秋節(jié)糕餅,為潮人送親戚之佳品,可說(shuō)潮人送月餅是睦親的習(xí)俗;二是潮地中秋節(jié)季,天高氣爽正是水果成熟之時(shí),柚、柿、楊桃、菠蘿、石榴、橄欖、香蕉等也是潮人中秋的另一類(lèi)美食;三是農(nóng)產(chǎn)的芋頭、南瓜,潮人用其制作芋泥、瓜漿也是潮人喜歡的。其中,中秋月餅是潮人一年一度的傳統(tǒng)食品,過(guò)中秋節(jié),沒(méi)有一個(gè)潮汕人不品嘗一下月餅的滋味的。雖然月餅可以有各種形制,潮汕各地也有自己的特色,但都有一個(gè)共同的特點(diǎn),即要求是正圓形。芋頭、糍粑等也是潮人中秋必吃的。 ●貴州 黔式月餅不同于廣式月餅,它是用烤的方法,用面粉500克、豬板油、糖稀、清水拌勻 揉成水油皮;面粉250克與豬油拌合擦成“干油酥”。分別下劑后,將干油酥包入水油皮中,開(kāi)暗酥制成40克一個(gè)的酥皮坯劑子,再將每個(gè)劑子按圓餅皮子備用。芝麻、瓜子肉、核桃烤熟,剁成細(xì)?;旌?,加入熟火腿末、大棗、瓜蓉、熟粉、冰糖、鹽拌勻成餡料。 將適量的餡料包入皮坯劑中,收口朝下,壓成扁圓形,放入刷過(guò)油的烤盤(pán)中,入烤爐用面火210℃,底火180℃的爐溫烤15~20分鐘至表面金黃、里面成熟即成。色澤金黃、外殼酥脆,層次分明;餡心甜中帶咸,香甜爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富。師傅說(shuō)酥層要開(kāi)得薄而均勻,月餅坯子入烤盤(pán)時(shí)要墊上一張白油紙。 ●臺(tái)灣 高雄縣飼養(yǎng)水鴨的風(fēng)氣很盛。中秋節(jié)前后正是水鴨公初長(zhǎng)最嫩的時(shí)候,美濃地區(qū)的客家人往往于中秋節(jié)宰食水鴨公加菜,成為當(dāng)?shù)刂星锏奶厣?。宜蘭地區(qū)中秋節(jié)除了吃月餅外,還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料,中間抹上黑糖烘焙而成。臺(tái)南地區(qū)則有在中秋節(jié)吃麻薯的習(xí)俗。 近年來(lái),臺(tái)灣的中秋節(jié)又發(fā)展出一種新的活動(dòng)———烤肉。 此外,臺(tái)灣一食品公司根據(jù)消費(fèi)層次的不同需求和中秋節(jié)期間暑氣未消的特點(diǎn),推出全新概念的中秋雪月餅。何為雪月餅?雪月餅就是冰淇淋月餅,清涼降溫,口感滑爽,內(nèi)餡分三種口味———香檳甜心、夏威夷派對(duì)、維也納咖啡。此款月餅還全面采用日式精致包裝、具有保溫作用的保力龍包裝盒,保證雪月餅在一定時(shí)間內(nèi)不融化。