牛肉醬食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，豬肉醬牛肉醬有沒有國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

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1，豬肉醬牛肉醬有沒有國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

有的
有

豬肉醬牛肉醬有沒有國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

2，醬鹵肉制品的國標(biāo)

醬鹵肉制品是我國的傳統(tǒng)肉制品,包括白煮肉類、醬鹵肉類和糟肉類。著名的有蘇州醬汁肉、北京月盛齋醬牛肉、德州扒雞等。 在國標(biāo)中規(guī)定亞硝酸鹽不得超過0.002mg/L 醬鹵制品門類 肉加調(diào)料和香辛料以水為加熱介質(zhì),煮制

醬鹵肉制品的國標(biāo)

3，醬制品執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 24399-2009黃豆醬SB/T 10755-2012 芥末醬SB/T 10753-2012沙拉醬SB/T 10612-2011 黃豆復(fù)合調(diào)味醬SB/T 10525-2009 蝦醬SB/T 10296-2009 甜面醬
用gb/t 23586 醬鹵肉制品。 sc的分類只適用于sc審核。 關(guān)鍵在2760，強(qiáng)制性，添加劑等

醬制品執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)

4，牛肉醬可用什么生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)可用方便食品生產(chǎn)嗎

牛肉醬目前只有企標(biāo)，沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國標(biāo)。你們只能自己去申請(qǐng)?？梢詤⒖家幌拢篽ttp://down.foodmate.net/standard/search.php?corpstandard=1&fields=0&kw=%C5%A3%C8%E2%BD%B4還有，如果是類似老干媽那種，也可以參考老干媽用的是什么標(biāo)準(zhǔn)（老干媽不是企標(biāo)）
任務(wù)占坑

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