便利店飲料品種，便利店日常經營主要商品種類

食品：煙酒、水飲料、副食、糧油、調味品 非食品：玩具文具、日化洗滌、針織品、百貨、紙品

便利店的主打商品應在休閑食品、飲料及日常民生必須品上，這些商品不求多、全，而應求精。周轉率最高的商品集中在：香休閑食品、飲料，方便食品，此類商品不易造成積壓。經營中可以再根據商品銷售周轉情況決定商品庫存，減少不良庫存。另外資金緊張的情況下可跟供應廠商爭取點鋪底帳期及實銷實結。

便民服務，日化用品，飲料，煙酒，零食等等，奶茶模式也有

便利店的興起緣于超市的大型化與郊外化，超市的變化體現(xiàn)在距離、時間、商品、服務等諸多方面：如遠離購物者的居住區(qū)，需駕車前往；賣場面積巨大，品種繁多的商品消耗了購物者大量的時間和精力；結賬時還要忍受大排長龍等候之苦，以上種種使得那些想購買少量商品或滿足即刻所需的購物者深感不便。于是人們需要一種能夠滿足便利店購買需求的小超市來填補空白。經營品種多為食品、飲料，以即時消費、小容量、應急性為主，80%的顧客是目的性購買

主要煙和酒，奶制品，沖泡食品，零食，方便食品，速凍食品，肉制品，口香糖，飲料，衛(wèi)生用品，洗護用品，但是有些商品需要控制好庫存。

飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料，無酒精飲料又稱軟飲料。酒精飲料系指供人們飲用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的飲料，包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒。無酒精飲料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以補充人體水分為主要目的的流質食品，包括固體飲料。一般分為不含酒精飲料和含酒精飲料，不含酒精飲料大致有以下幾類：碳酸類飲料：是將二氧化碳氣體和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂、汽水等。主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因。果蔬汁飲料：各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。功能飲料：含各種營養(yǎng)要素的飲品，滿足人體特殊需求。茶類飲料：各種綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、麥茶以、涼茶以及冰茶等飲品。有些含有檸檬成分。乳飲料：牛奶、酸奶、奶茶等以鮮乳或乳制品為原料的飲品。咖啡飲料：含有咖啡成分的飲品。咖啡飲料(6張)含酒精飲料酒的分類：市場上含酒精飲料品種繁多，各種品牌琳瑯滿目。我們在這里按照制造工藝，把它們簡單地分一下類。按照制造工藝，酒大都可納入這三類：釀造酒，蒸餾酒和配置酒?！　?、 釀造酒　　　釀造酒是制酒原料經發(fā)酵后，并在一定容器內經過一定時間的窖藏而產生的含酒精飲品。這類酒品的酒精含量一般都不高，一般不超過百分之十幾。這類酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。葡萄酒主要以新鮮的葡萄為原料所釀制而成的。依據制造過程的不同，可分成一般葡萄酒、氣泡葡萄酒、酒精強化葡萄酒和混合葡萄酒等四種。一般葡萄酒就是我們平常飲用的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。氣泡葡萄酒以香檳酒最為著名，而且只有法國香檳地區(qū)所生產的氣泡葡萄酒才可以稱為香檳酒，而世界上其他地區(qū)生產的就只能叫氣泡葡萄酒。酒精強化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。米酒主要以大米、糯米為原料，經過精湛技術，與酒曲混合發(fā)酵而制成的。其代表為我國的黃酒和日本的清酒。啤酒是用麥芽、啤酒花、水和酵母發(fā)酵而產生的含酒精的飲品的總稱。啤酒按發(fā)酵工藝分為底部發(fā)酵啤酒和頂部發(fā)酵啤酒。底部發(fā)酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十幾種，頂部發(fā)酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麥啤酒、蘇格蘭淡啤酒等十幾類?！　?、蒸餾酒　　　蒸餾酒的制造過程一般包括原材料的粉碎、發(fā)酵、蒸餾及陳釀四個過程，這類酒因經過蒸餾提純，故酒精含量較高。按制酒原材料的不同，大約可分為以下幾種?！　≈袊拙啤Ｒ话阋孕←?、高梁、玉米等原料經發(fā)酵、蒸餾、陳釀制成。中國白酒品種繁多，有多種分類方法。　　白蘭地酒。是以水果為原材料制成的蒸餾酒。白蘭地特指以葡萄為原材料制成的蒸餾酒。其他白蘭地酒還有蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等?！　《潘勺泳啤Ｈ藗兺ǔ０雌溆⑽陌l(fā)音叫做金酒，也有叫琴酒、錦酒的，是一種加入香料的蒸餾酒。也有人用混合法制造，因而也有人把它列入配制酒。威士忌酒。是用預處理過的谷物制造的蒸餾酒。這些谷物以大麥、玉米、黑麥、小麥為主，或加以其他谷物。發(fā)酵和陳釀過程的特殊工藝早就了威士忌酒的獨特風味。威士忌酒的陳釀過程通常是在經烤焦過的橡木桶中完成的。不同國家和地區(qū)有不同的生產工藝，威士忌酒以蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大和美國等四個地區(qū)的產品最據知名度?！　》丶?。伏特加可以用任何可發(fā)酵的原料是釀造，如馬鈴薯、大麥、黑麥、小麥、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特點是不具有明顯的特性、香氣和味道。　　龍舌蘭酒。龍舌蘭酒以植物龍舌蘭為原料釀制的蒸餾酒。　　朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗為原料，經發(fā)酵蒸餾制成的。一般分為淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。3、配制酒　　　配制酒是以釀造酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入各種天然或人造的原料，經特定的工藝處理后形成的具有特殊色、香、味、型的調配酒?！　≈袊性S多著名的配制酒，如虎骨酒、參茸酒、竹葉青等。　　外國配制酒種類繁多，有開胃酒、利口酒等。

碳酸、果汁、奶飲、水、茶飲、咖啡等等

碳酸，果汁，

主要有:飲料類,清潔類,調料類.文具類.玩具類.日用品類,飲食類,零食類,簡單常用藥品,煙酒類 具體的明細要問下同行或者去加盟便利店,那樣比較清楚

……無聊，想要知道清楚就去加盟便利店那里去問，那怕你想自營便利店…… 你有什么問題問客服就得咯，還可以跟MM聊天

目前，便利店中的商品主要分為休閑食品、冷藏飲料、汽服用品、日用品和熟食5大類。如何在有限空間里實現(xiàn)科學合理的商品布局，是眾多加油站經理經常思考的問題。周愛娣在工作中摸索出了兩個陳列商品的小竅門。 　　中上層貨架，擺放高利潤商品。根據工作經驗，周愛娣發(fā)現(xiàn)影響便利店銷量的一個關鍵因素，是貨物的合理擺放。一般來說，貨架上黃金段位（高度在1.2米-1.6米區(qū)域）的貨物銷售狀況比較好。在紹興路加油站便利店，底層貨架一般擺放的是利潤較低的日雜類商品，如飲料、方便食品等。放在中上層的，大多是包裝精美、容易刺激消費者購買欲、利潤較高的商品。 目前，便利店中的商品主要分為休閑食品、冷藏飲料、汽服用品、日用品和熟食5大類。如何在有限空間里實現(xiàn)科學合理的商品布局，是眾多加油站經理經常思考的問題。周愛娣在工作中摸索出了兩個陳列商品的小竅門。 　　中上層貨架，擺放高利潤商品。根據工作經驗，周愛娣發(fā)現(xiàn)影響便利店銷量的一個關鍵因素，是貨物的合理擺放。一般來說，貨架上黃金段位（高度在1.2米-1.6米區(qū)域）的貨物銷售狀況比較好。在紹興路加油站便利店，底層貨架一般擺放的是利潤較低的日雜類商品，如飲料、方便食品等。放在中上層的，大多是包裝精美、容易刺激消費者購買欲、利潤較高的商品。 實踐證明，將商品在陳列中的位置進行上、中、下三個位置合理調換后，商品的銷售額很快發(fā)生了變化：從底層挪至中上層的商品銷量在不斷上升?！敝軔坻氛f。 　　根據時令需要，注意堆頭陳列。在一般的大型超市，兩排貨架中間或者過道中間常會擺放大堆的商品，這就是堆頭。在超市經營中，擺放堆頭一般是對即將過期、滯銷或新推出產品的一種促銷方式，它能夠以相對低廉的價格吸引消費者的目光。而在加油站，擺放堆頭的作用卻與超市不太相同。 周愛娣介紹說，在便利店的入口處、加油島中間或者收銀臺的附近，可以擺放以特色產品為主的小型堆頭，以吸引顧客，并且一定要根據季節(jié)變化、節(jié)假日等因素，變化堆頭的種類。過節(jié)期間，紹興路加油站將紹興粽子、臨安山核桃、牛肉干、餅干等地方土特產作為堆頭陳列，受到了消費者的歡迎，產品銷售收入可觀；節(jié)假日之后，便利店及時撤下年貨，換上了碳酸飲料、水果、啤酒等司機們日常選購的商品，延續(xù)了堆頭熱銷的勢頭。 　　“運用好堆頭營銷，將為便利店帶來可觀的銷售收入?！敝軔坻犯嬖V記者。 　　避免庫存損失 　　在沒有中央倉的情況下，庫存管理是便利店經營不容忽視的一個細節(jié)。商品沒有合理的存放地點，沒有建立規(guī)范的庫存管理制度，這極易引起商品的非正常損失。 　　周愛娣總結了庫存管理的四個重點。一是必須按照先進先出的原則，建立統(tǒng)一、完善的倉庫領用存紀錄，先購入的貨品先銷售，減少因商品過期而造成的損失。二是掌握現(xiàn)有商品的銷售狀況，及時更新、替換滯銷商品，對過期商品和退貨必須登記后單獨存放。三是根據管理手冊，將不同類型產品實行分類存放。四是注重日盤點，每班交接必須清點煙酒、堆頭、潤滑油等貴重商品數(shù)量，以免月末盤點時出現(xiàn)不正常盈虧。 這個你說好嗎

礦泉水、可樂、雪碧、冰紅茶、綠茶、牛奶、鮮橙汁、啤酒、面包、方便面、餅干、鍋巴、棒棒糖、口香糖、衛(wèi)生紙、衛(wèi)生巾、牙膏、牙刷、毛巾、香皂、洗衣粉、洗潔精、紙杯、面巾紙、葡萄干、紅薯沙拉、綠豆沙拉、蛋黃派、好吃點、筆記本、作業(yè)本、橡皮擦、圓珠筆、鉛筆、打火機、香煙、小刀、尺子、圖釘、回型針、大頭針、訂書針、雪糕、瓜子、火腿腸、

牛奶,可樂, 礦泉水……很多很多 說不清

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