1,哪個國家的葡萄酒好喝
現(xiàn)在市面上流行的葡萄酒的產(chǎn)地很多,大多以法國、澳洲、智利、西班牙、意大利、南非的葡萄酒最為普遍,在大家的印象中可能法國的紅酒比較出名,實際上每個國家都有自己的國酒。例如法國的香檳、西班牙的雪莉酒、葡萄牙的波特酒、加拿大的冰酒、匈牙利的貴腐酒等等。要非要說哪個國家的葡萄酒好喝的話,那真的是因人而異。如果你喜歡加強(qiáng)型酒,那你就選擇西班牙的雪莉酒和葡萄牙的波特酒。如果你喜歡紅酒,那你就選擇法國波爾多名莊的紅酒。如果你喜歡世界頂級甜白,那么你就選擇匈牙利瑪麗雪萊(Mary Shelley)貴腐酒。所以最終要看個人的喜好了。
如果是國外的話,那就是法國和澳洲,奔富是澳洲最著名且最古老的葡萄酒品牌之一,因而還有著“澳洲酒王”的美譽。得益于討喜的譯名,它更是成為了中國酒友最喜愛的澳洲品牌。當(dāng)然國內(nèi)的張裕紅酒也是享譽世界。
以法國、澳洲、智利、西班牙、意大利、美國的酒最為普遍。其中最受歡迎的應(yīng)該是法國的酒了,在國內(nèi)和全球市場上的占有率比較高,逐年受到紅酒愛好者的追捧。至于口感上說哪個好喝,這是個仁者見仁智者見智的問題了,如果剛接觸紅酒,建議你從法國酒入手。
葡萄酒最早大約起源于公元前6000年左右,在黑海與里海間的外高加索區(qū)。傳播路線,一般被認(rèn)為是由外高加索區(qū)傳到土耳其與美索不達(dá)米亞,然后再由腓尼基人與希臘人將葡萄帶往西歐。后來隨著新大陸的發(fā)現(xiàn)而傳播到世界各地。直至17世紀(jì),葡萄酒都具有相當(dāng)濃厚的宗教與政治色彩。對基督教徒而言,葡萄酒是耶酥的血液。整個中世紀(jì),基督教會對葡萄園的建立和維護(hù)發(fā)揮了重要的作用。19世紀(jì),一場葡萄病蟲害襲擊了整個歐洲大地,僅法國就有250萬公頃的葡萄園受到殃及。最后根治的方法是將歐洲種葡萄嫁接到美國種葡萄上。多么奇特的結(jié)合!20世紀(jì)在葡萄酒的釀造技術(shù)上有了長足的進(jìn)步,但是仍然不能取代葡萄園天然環(huán)境的重要性。1936年,法國開始建立原產(chǎn)地控制命名管理系統(tǒng),不僅控制葡萄酒的品質(zhì),同時也在于規(guī)定和保持各地葡萄酒的特色和傳統(tǒng)。
許多人視法國葡萄酒為世界最好的葡萄酒,說起來這大致是事實。因為,法國得天獨厚的多樣化氣候和土壤,以及累積了2000年的釀酒工藝、嚴(yán)格的法定產(chǎn)區(qū)(原產(chǎn)地域控制命名)管理法規(guī),使得法國能夠給消費者提供風(fēng)格各異的上好葡萄酒。值得一提的是,無論法國的釀酒技術(shù),還是法定產(chǎn)區(qū)管理法規(guī),都早已為世界其他葡萄酒生產(chǎn)國接受并仿效
2,哪個國家產(chǎn)的紅酒比較好喝
記住最后一次喝醉的經(jīng)驗一如字面上所示,我們指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。對于大多數(shù)人而言,長久以來“喝一杯酒”意味著三五好友把盞言笑的歡樂時光。基于我們每個人不同的年齡以及第一次喝酒時周圍的環(huán)境,我們都有過各種回憶和期待(有時是焦慮) 使我們可能回想起一杯沁涼的啤酒、一杯雞尾酒、杜松子酒加奎寧水、威士忌加啤酒、一口紅酒或諸如此類的事物等等。周而復(fù)始,在多數(shù)人早期喝酒的過程中,對于酒精的期待總是能夠符合實際需要喝下的酒量。如果剛好每次都能恰如其分,我們自然認(rèn)為“喝杯酒”是一件令人愉快的經(jīng)驗,不僅滿足自己的需求,也不會逾越宗教習(xí)俗的規(guī)范。同時滿足渴望、迎合社交場合的禮儀,并有助于我們放松心情、振奮精神,達(dá)到我們各種不同的追求目標(biāo)。例如以一位55歲的芬蘭人而言,當(dāng)有人找他喝一杯時,不禁立即使他聯(lián)想到年輕時,在寒冷的天氣下喝下一兩杯白蘭地或伏特加烈酒后,所帶來的陣陣暖意。若是一名年輕的女性,她腦海里可能立即浮現(xiàn),華麗水晶杯裝著香檳、衣香鬢影、耳鬢廝磨、情意綿綿羅曼蒂克的氣氛,或是搖滾音樂會中蓄胡、長發(fā)牛仔裝裝扮的年輕人,從滿袋瓶裝酒中取出一瓶豪飲,閃光燈不停閃爍,四處煙霧迷漫,每個人都尖聲狂叫,令人興奮不已的景象。有一位A.A.會員說:“喝一杯”幾乎等于是吃比薩、喝啤酒的代名詞。還有一位78歲的寡婦說,她時常會不由自主地想起在療養(yǎng)院時,很喜歡在就寢時來杯雪利酒的習(xí)慣。雖說我們腦海中這種對于喝酒的印象極為自然,然而就我們現(xiàn)在的情況而言,卻是一種誤導(dǎo),這也是我們有些人開始喝酒的方式。如果我們喝酒的過程僅僅是這樣,那么我們后來就不太可能會惡化成為嗜酒的問題。然而如果我們毫無畏懼的檢視從前喝酒的過程,就可以看出在我們最后幾年或幾個月的嗜酒期間,不論我們再如何努力的嘗試,未曾再出現(xiàn)如此完美、神奇的時光。取而代之的是我們一再的發(fā)現(xiàn)自己的實際的酒量遠(yuǎn)大于此,最后總是導(dǎo)致某種程度的麻煩。也許我們對自己飲酒過度單單只有私下感到些許內(nèi)疚。但有時卻會演變?yōu)閯×业臓幊?,影響本身工作,甚至?dǎo)致嚴(yán)重的疾病、意外,或法律和財務(wù)問題。所以,當(dāng)一個“喝一杯”的建議出現(xiàn)時,現(xiàn)在我們嘗試著回想從開始喝酒到最后一次可憐的醉酒和宿醉的整個過程。一般朋友對我們提議喝一杯酒的邀約,一般而言純粹指的是社交應(yīng)酬、一兩杯淺嘗即止的方式。但是如果我們認(rèn)真仔細(xì)的回想上次喝醉所給我們帶來的痛苦的全部細(xì)節(jié),我們就不會再被長久以來盤據(jù)在我們心頭對“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。如今我們可以坦白地承認(rèn),就我們生理上的真實反應(yīng)而言,我們相當(dāng)確定一杯黃湯下肚,意味著我們遲早又會再喝醉酒,而帶來一連串的麻煩。喝酒對我們來說已不再意味著音樂、歡樂,而是病痛和悔恨的記憶。有位A.A.會員曾經(jīng)如此表示:“我知道現(xiàn)在如果去酒吧喝一杯酒,將絕不可能再像以前一樣,只是用一點時間、花一些金錢而已。這一杯酒將會耗盡我的銀行賬戶、我的家庭、我的房屋、汽車、工作、我的理智,甚至于我的人生。這實在是太大的代價太高的風(fēng)險。”他記住了他最后一次喝醉的情況,而不是第一次喝酒的經(jīng)驗。
3,哪個國家的紅酒好喝
法國全新 AOC 產(chǎn)區(qū) TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國“米其林”星級廚師及侍酒師反復(fù)測試,公認(rèn)并推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。TURSAN 圖爾桑位于法國阿基坦大區(qū)的朗德省境內(nèi),它在法國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀(jì)九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀(jì)晚期,圖爾?;謴?fù)了他們古老的傳統(tǒng)釀酒法:即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中,然后將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor(奧斯戈爾)的海邊小鎮(zhèn)上,將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產(chǎn)區(qū)被譽為“法國最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠咸丫飘a(chǎn)區(qū)”。這種特殊的發(fā)酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求,因為是新酒,所以它不用你花時間去醒酒,而且它的口味清淡新鮮,富含水果香氣,酒體明亮,與其他紅酒不同的是,它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數(shù)倍,除果味突出、優(yōu)雅迷人以外,它含有很高的花青素。這種花青素屬于類黃酮類,抗氧化性比維生素C高20倍,比維生素E高50倍,所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強(qiáng)的保健作用,同時它也是世界上最健康的葡萄酒,釀酒用的葡萄全部來自有機(jī)的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植。圖爾桑葡萄酒曾經(jīng)為羅馬王朝所專享。在中世紀(jì),圖爾桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科爾多瓦、 塞維利亞和瓦倫西亞以及在英格蘭或佛蘭德斯等地方出售。而現(xiàn)在法國巴黎,或者阿基坦等地區(qū),圖爾桑葡萄酒是愛酒饕客們的杯中佳釀,人們?yōu)槟軌蝻嬘靡槐】档钠咸丫贫X得幸福。
從酒質(zhì)的高低而言,最好的紅酒當(dāng)然是法國。世界最頂尖的佳釀,至少有一半出自法國,而法國的頂尖佳釀中,80%以上出自波爾多和勃艮第。法國頂級佳釀的價格,也是最為昂貴的,占據(jù)世界葡萄酒價格排行傍前十的,全是法國酒。從性價比最優(yōu)的角度來說,法國酒就沒有優(yōu)勢了,因為法國葡萄酒太有名(特別是波爾多和勃艮第),而價錢里面,名氣占的比重太高。相比而言,新世界的酒性價比就普遍較高,而其中智利葡萄酒,是性價比最好的。
舊世界的紅酒以法國最出名,還有意大利,西班牙,葡萄牙的,意大利的紅酒出口量比法國還高,法國的干紅比較好,因為土壤比較貧瘠,氣候要冷一些,所以葡萄品種糖分比較少,比較干,可以儲存很久。西班牙等地方比較熱,糖分高,所以喝起來比較熱情。新世界的紅酒比如,秘魯,智力,以及美國西海岸的地中海氣候地方出產(chǎn)的紅酒最近也非常出色,這些地方的紅酒都很不錯,但是不如舊世界的有名。
中國。好不好喝,取決于釀酒葡萄品種,中國人普遍不喜歡澀味很重的葡萄酒。澀味輕的干紅有:“黑比諾”,“蛇龍珠”,“佳美”,桃紅葡萄酒普遍不怎么澀,比如“灰皮諾”,“歌海娜”,“仙粉黛”。目前市面上性價比最高的是:“張裕醉詩仙蛇龍珠干紅”“張裕黑比諾干紅”。適合中國人不澀易飲的口感,果香濃郁,價格在百元左右。
葡萄酒無論進(jìn)口還是國產(chǎn),都分為三六九等,好的葡萄酒在哪都是好的。過度強(qiáng)調(diào)進(jìn)口,容易誤導(dǎo)消費。
現(xiàn)在市面上紅酒的產(chǎn)地很多,以法國、澳洲、智利、西班牙、意大利、美國的酒最為普遍。其中最受歡迎的應(yīng)該是法國的酒了,在國內(nèi)和全球市場上的占有率比較高,逐年受到紅酒愛好者的追捧。至于口感上說哪個好喝,這是個仁者見仁智者見智的問題了,如果剛接觸紅酒,建議你從法國酒入手。
4,哪個國家的紅酒最好
這問題.....我的回答跟你們所有人都不同... 假如..將問題修正為..花一樣的錢消費..哪一個國家的紅酒最好.. 我的回答是..法國紅酒可能最濫..最差勁.. 如果你們喝過超過百種以上的葡萄酒 假如今天一樣花一瓶200元~300元價味的酒款..比試..法國..澳洲.阿根廷.智利..美國.等各不同產(chǎn)地的酒..我?guī)缀蹩梢钥隙ǖ恼f..法國酒很能最后一名..因為將價格的因素考量進(jìn)去..再對比濃郁度這一標(biāo)準(zhǔn)..法國酒從過去這10多年盲飲測試的經(jīng)驗里..它幾乎都是輸家.. 貴不代表就一定是好..就性價比的標(biāo)準(zhǔn)衡量..由於法國酒的售價偏高..就一定拉下了他的分?jǐn)?shù).. 我要特別強(qiáng)調(diào)..貴不代表一定值那個價..波爾多的級數(shù)酒..跟柏跟地的特定村莊.特定莊園酒..成為期貨炒作的標(biāo)地物有其背景..也因為如此..一支左岸的一級酒假如..要花2000元人民幣..用同樣的錢去買新世界的阿根廷或是智利的最頂級酒..最起碼..同樣的錢可以買到2支..而且一經(jīng)比試..法國酒可能比較貴.還比較差.. 不要過度高估法國酒的水準(zhǔn)..更不要看不起南美洲人..新世界產(chǎn)區(qū)..由於可能工資偏低..此外土地成本也便宜很多..否則拉菲干麼跑去南美洲的阿根廷投資設(shè)廠 所以..如果..叫我自己花錢買酒喝..法國紅酒..我列為最后的選擇.. 順便說一下..德國紅酒暫時都還不行..白葡萄酒比較可以..它紅酒不行的原因是..夏季溫度還不夠高.冬季太冷..不是理想的紅酒葡萄品種適宜的種植環(huán)境.. 簡短的說到這.. 總之..買酒自己喝..我最不建議買法國..特別是在大陸市場......更貴..
著名的紅酒生產(chǎn)國有法國、意大利、西班牙、德國、加拿大、智利、美國、阿根廷、澳洲,這些國家出產(chǎn)的紅酒各有千秋。法國紅酒是公認(rèn)的好質(zhì)量,知名度最高,每個產(chǎn)區(qū)都有自己的特色,是很多消費者買紅酒的選擇。意大利、西班牙、阿根廷、智利出產(chǎn)的紅酒在近年呼聲很高,性價比很高,出產(chǎn)的紅酒不比法國紅酒遜色。德國、加拿大、美國、澳洲出產(chǎn)的紅酒知名度稍低,但是也出產(chǎn)質(zhì)量很好的紅酒。以上信息由天鴻酒業(yè)提供
世界生產(chǎn)的葡萄酒的地方有法國,愛爾蘭,澳大利亞,西班牙,美國加利福尼亞,意大利,德國等等要是說好的話要看看葡萄酒的制作工序和儲藏時間,酒窖的濕度等等,公認(rèn)最好的是傳統(tǒng)葡萄酒的國家法國,意大利,德國,新興的的澳大利亞
最浪漫的紅酒在法國.隨著各國釀酒業(yè)的發(fā)展,很多國家都推出了擁有獨特口味的特色紅酒,所以要根據(jù)個人的口味來挑選屬于自己心中的最好哦!但是法國的紅酒是最有文化底蘊的,就好比法國男人總是西裝革履一樣,典雅而精致^-^法國人認(rèn)為紅酒是上帝所賜予的大自然的禮物,因此人工參與加工的程序越少,越能體現(xiàn)對上帝的尊敬與感激和禮物的珍貴.所以說:法國的紅酒是最浪漫的。葡萄酒越陳越香。其實,大多數(shù)酒需按酒瓶上標(biāo)示的釀制日期兩年(白酒)到三年(紅酒)內(nèi)飲用。時間越長越好的酒有:產(chǎn)于法國波爾多的紅葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亞產(chǎn)的高級干紅佐餐葡萄酒、高級意大利紅酒,拌點心的酒如法國索泰爾納酒。酒越貴越好。價格和質(zhì)量往往是不成正比的。當(dāng)酒的零售價超過125美元時,就不能保證一分錢一分貨了。
要是說最好的話那肯定是法國了。法國波爾多地區(qū)的紅酒是最有名的,90%都是用于出口,波爾多地區(qū)有五大、八大、十大酒莊之說,Chateau Lafite Rothschild(拉菲莊)、Chateau Latour(拉圖莊)、Chateau Haut-Brion(奧比昂莊)、Chateau Margaux (瑪高莊)、Chateau Mouton Rothschild(木桐莊)是公認(rèn)的波爾多地區(qū)最有名的5個酒莊,Chateau Cheval Blanc (白馬莊)、Chateau Ausone(歐頌莊)、Petrus(柏圖斯莊,號稱波爾多酒王,也是波爾多地區(qū)最貴的)、LE PIN(里鵬莊)、CHATEAU PAVIE(柏菲莊)也是波爾多地區(qū)比較有名的酒莊。勃艮第地區(qū)的紅酒在法國的銷量比波爾多的好,而且最貴的紅酒就是出自于勃艮第地區(qū)羅曼尼康帝(Romanée Conti)。當(dāng)然現(xiàn)在羅納河谷地區(qū)的紅酒也很不錯,教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape )的酒就很流行