白酒送檢需要多少酒，白酒液態(tài)換證送檢依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)

液態(tài)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T20821-2007,換證的話還需要按照GB/T10345檢測帶“*”指標(biāo)。

搜一下：白酒(液態(tài))換證送檢依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)再看看別人怎么說的。

食品安監(jiān)局

白酒的送檢和抽檢，一般在當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局檢驗(yàn)中心或檢測室，樣品檢測后會有檢測報(bào)告，里面對應(yīng)有每種酒的各項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)，有標(biāo)準(zhǔn)要求和檢測數(shù)據(jù)對比項(xiàng)，是否合格也會列出說明。

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之前在哪看過一篇文章，記得當(dāng)時的第一任酒師應(yīng)該有幾位，現(xiàn)名氣最大的應(yīng)該是張支云，也是唯一在世的，季克良、李興發(fā)當(dāng)年還是他的老部下。建議可以搜一下張支云的資料。以上資料希望對你有幫助

可以?。】茨銠z測的項(xiàng)目數(shù)量來定單價的，做一次白酒的檢驗(yàn)，費(fèi)用差不多是幾百，如果檢測全部項(xiàng)目的話，需要2000無左右，具體的費(fèi)用還得看當(dāng)?shù)氐臋z測機(jī)構(gòu)的收取。

白酒生產(chǎn)企業(yè)必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備: （一）分析天平（0.1mg）；（二）分光光度計(jì)（或光電比色計(jì)）；（三）氣相色譜儀（標(biāo)準(zhǔn)中不需檢測單體物質(zhì)可不要此儀器）；（四）恒溫干燥箱；（五）恒溫水浴鍋；（六）比重瓶或酒精計(jì)；（七）比色管。 你說的酒精度檢測只需要酒度計(jì)就可以了!其他儀器主要是檢測白酒里面的總酸 總脂等成分的!

白酒容量現(xiàn)在規(guī)定不能有負(fù)誤差，就是500ml容量，平均數(shù)不能低于500ml，單瓶數(shù)容量不能少于5%，在縣級或市級技術(shù)監(jiān)督局送檢即可。

酒精的密度為0.7893kg/l,水的密度大約是1kg/l.一般的高度酒酒精度約為55度,密度約為0.9kg/l,低度白酒(30度左右)密度約為0.94kg/l 因?yàn)榘拙圃谟?jì)量的時候無論瓶裝的還是散裝的都是以體積來計(jì)的.所以我們通常所說的一斤白酒就是500毫升白酒(你可以仔細(xì)看一下瓶裝白酒的標(biāo)簽,都是500ml,而不是一斤),故高度白酒一斤約為450g(0.45kg)低度約為470g(0.47kg). 如果你問的只是數(shù)量上的一斤白酒體積為多少ml, m=vp,v=m/p.即體積等于質(zhì)量除以密度.則高度白酒一斤約為555ml,低度白酒一斤約為531ml.

根據(jù)你送樣多錢和代表批量來手費(fèi)的 還有你要求的檢驗(yàn)項(xiàng)目 如果常規(guī)的話也就三兩百每批次

如何鑒別白酒的優(yōu)劣 第一招：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物。 第二招：把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。 第三招：判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。 第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。 第五招：將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。

一般是以檢測的項(xiàng)目來收費(fèi)的，給你酒值多少錢沒半毛錢關(guān)系。