沒開瓶的紅酒過期還能喝嗎，我家的紅酒過了保質期還能喝嗎沒開呢

有保質期的紅酒 而且還過了保質期 我勸你還是不要喝了 開沒開都是一樣的結果了

高檔的酒密封性好是不會過期的，如果是低檔酒密封性不好，容易變質的就不能喝。

若是沒有開封的，你就輕輕拿起瓶子，不要晃動，對著燈光看一下，如果酒液還是澄清透亮的，就還能喝；如果發(fā)烏，酒液呈膠狀或者渾濁了，就請一定不要飲用了，菌含量一定超標了。如果有顆粒狀沉淀，一般不影響飲用；若是絮狀沉淀，還是倒掉比較穩(wěn)妥。畢竟是過期了的酒，就算是沒有發(fā)生污染，口味也會變差，不過應該不會對身體產生什么影響。做菜的話，你可以嘗試用甜紅做紅燒雞翅或紅燒肉，別具風味。（如果酒苦味較重，那還是算了吧，很可能會不好吃的）

不過要看你的酒 品質如何了。。。。 年份越久的 越好這個不存在過期吧。。。。。。

葡萄酒如果是用橡木桶包裝的,而且密封完好,那過期一年沒有問題.因為葡萄酒和橡木發(fā)生反應,會讓酒味理會醇厚. 但如果是玻璃瓶包裝的,建議打開觀察一下品質,有可能不能飲用了.麻煩采納，謝謝!

當然不能，又不是白酒 紅酒能不能陳年應該與幾個因素有關: 第一是葡萄的品種,象用Cabernet Sauvignon,Pinot Noir等富含單寧的葡萄釀出的酒,比較能夠陳年,好的酒莊/酒廠出品的酒,陳年一、二十年甚至更長的時間是不成問題的. 而象Zinfandel等品種,就不太能陳年,上好的酒陳年10年也就到極限了. 另外,如斑竹所說,具有Beaujolais特色的用Gamay所釀新酒適宜當年開瓶飲用，根本就不能陳年. 其二是與葡萄的品質,即葡萄生長采摘的年份有關。如果當年的氣候條件很好,沒有意外災害或病蟲害,那樣葡萄的品質就會很好。相同品種的葡萄,因品質更佳而更能陳年,同樣是波爾多Medoc的酒,因1992,1993等年份的天氣不好,也稱年份不好,其酒陳年個7,8年,也就達到其顛峰了,再放也不會對酒的品質有什么益處。 其三是與葡萄酒的品質，也就是與其的生產者有關。好的酒莊/酒廠出品的酒的陳年能力通常比一般的酒更具陳年能力。 所以干紅葡萄酒過期最好別喝，被氧化后口感差，但您可以用它燒菜??！

葡萄酒如果是用橡木桶包裝的,而且密封完好,那過期一年沒有問題.因為葡萄酒和橡木發(fā)生反應,會讓酒味理會醇厚. 但如果是玻璃瓶包裝的,建議打開觀察一下品質,有可能不能飲用了.

許多愛酒人士飲用葡萄酒時，常見的棘手問題是開了瓶紅酒，無法一次飲用完畢，這時候該如何處置這些剩余的葡萄酒？紅酒開瓶后多長時間不能喝呢？紅酒不能喝的原因是是因為變了口味還是變了品質呢？當有這些情況發(fā)生的時候，你首先要有一種觀念，葡萄酒和其他新鮮蔬果、肉類食物一樣，在正常的環(huán)境和溫度下很快地就會腐壞，若將它們貯藏于冰箱或低溫的環(huán)境里，也許可延長葡萄酒腐壞的時間，至于保持原有的新鮮度可能就沒有這么的樂觀。其實葡萄酒一經開啟后就暴露在空氣中，除非是有酒廠的封瓶技術和設備，否則葡萄酒的酒質和口感只有漸形衰弱，而且每況愈下。大量的氧氣隨即與葡萄酒進行氧化作用，即使以原來的木塞，或是以真空酒塞堵住酒的瓶口，都無法阻止葡萄快速氧化、衰敗，葡萄酒唯一的途徑就是走向變質。其中的原因是葡萄酒一旦接觸空氣，雖然以各種方式將瓶口堵住，但是瓶內仍有大量的氧氣存在，氧化還是不停地一直進行著。所以每當遇到無法飲用完畢的葡萄酒，專家的建議是，無論是貯藏于專用的恒溫柜或家用的冰箱，都無法保證不變味或不變質。一般的白葡萄酒在24-36小時內應盡快地飲畢，酒質佳和特別優(yōu)異的白葡萄酒，也只可能多撐24小時。一般形態(tài)的紅酒約可維持72個小時左右，但有些特殊的紅葡萄酒，卻可維持一個星期以上，雖還沒有變質，但或多或少也會改變了酒的氣味，葡萄酒一旦改變味道，新鮮度蕩然無存，喝起來總覺得不如剛開啟的葡萄酒喝得舒暢，即使是放回恒溫柜也無濟于事，仍舊無法挽回逐漸衰敗的情況，但這種狀況并無絕對，也會有例外的情形。開啟過的葡萄酒在置放前，可將軟木塞塞回瓶口，或以抽氣真空瓶塞取代原有的軟木塞，瓶身需直立，如此可減少酒與空氣的接觸面，若瓶身橫躺，會加快葡萄酒變味或變質。以上的建議只是緩和葡萄酒變味或變質的速度而已，最佳的方式是一次飲用完畢。假如有烹調西餐的習慣，可當作料理酒，當中餐料理也無妨。過度氧化而變味的葡萄酒難以入口，但只是變味而已。如是已經變質的葡萄酒，可能連氣味都無法接受，個人的觀點是遇有這種狀況，需忍痛將之丟棄，節(jié)儉和勉強喝進變質的葡萄酒是兩碼子事，如果引起身體不適那可就不妙了。下回飲用葡萄酒時，盡量估算飲用的酒量，減少殘留的葡萄酒，才不會一而再，再而三地制造過多的變味或變質的葡萄酒

蜂蜜沒有保質期 保存的好能放幾十年