1,喝碑酒是好處多還是壞處多求大神幫助
壞處
廢話當然是壞處多了再看看別人怎么說的。
不管什么酒喝多都對身體沒有好處,喝酒要適量。白酒喝多對肝臟有很大的影響,啤酒喝多對胃不好,還長啤酒肚。
2,臺州地區(qū)有哪些酒廠
1、浙江臺州酒廠地址:浙江省臺州市臨海市井頭街10號電話:0576-851150922、臺州市華典酒廠地址:浙江省臺州市黃巖區(qū)沙埠鎮(zhèn)南胡村電話:139057627033、臺州酒廠經(jīng)營部(望洋路經(jīng)營部)地址:浙江臺州市臨海市喜田二巷201室電話:0576-85303687
黃巖寧溪酒廠,比如金山陵,被譽為臺州里的小茅臺
青島啤酒的分廠
善好酒
臺州三門的善好酒廠啊!
3,碑酒由什么組成的
原料配方 (按10瓶啤酒量計算) 白糖或麥芽糖2% 啤酒花0.05~0.1% 糖精1 香精1.5啤酒酵母泥(啤酒酵母)3,即糖的1.5%如果使用的瓶全是汽水瓶或啤酒瓶,糖的用量可增加到2.5%。
制作方法 在開始制作之前,應將容器和工具都要煮沸消毒,并保持絕對清潔。
1.啤酒花加水100倍,煮沸40~60分鐘,用潔凈的白紗布過濾。同時要配制酵母菌種。
2.白糖、糖精加水稀釋到所需程度,糖完全溶解后在常溫以下時,加入酵母、香精拌勻加蓋。
3.如果當?shù)赜衅【茝S,酵母菌種最好向酒廠索取,也可以就便買上1~2升鮮啤酒,按5%數(shù)量加入白糖或葡萄糖。鮮啤酒加入糖,經(jīng)過10~24小時就會有啤酒酵母大量繁殖。隨后再按配方的比例每次擴大五倍,其要間隔為3~4小時,最后一次以十倍量追加。
4.以上各種原料處理完畢,裝瓶壓蓋即可進入發(fā)酵產(chǎn)氣階段。發(fā)酵產(chǎn)氣時間大小決定于溫度,20~25℃為110~120小時,15~30℃為80~100小時,30℃以上為70~80小時。
5.按靜置溫度和時間差不多時,就可取樣直立靜置觀察。如瓶內(nèi)有大量汽泡不斷上升到瓶頸空間,還需適當延長發(fā)酵。如只有少部分汽泡極其緩慢上升,這樣發(fā)酵正合適,可以立即進行巴氏滅菌。
6.巴氏滅菌是將酒瓶放在鍋內(nèi)水中,入水3/4以上,也可放在蒸籠里蒸。但要注意的是水溫不能超過瓶溫10℃,不然容易炸瓶。蒸煮都不要升溫太快,升溫到65℃時,保持30分鐘就可以了。滅菌后的酒瓶取出自然冷卻,千萬不要接觸濕物或冷水,不然會炸瓶。
麥芽 大米 啤酒花組成的
水、大米、啤酒花、麥芽