一．蒙鴻野生山葡萄酒價(jià)格
這款酒是一款最低端的國(guó)產(chǎn)的小品牌酒，所謂98都是虛標(biāo)，這種酒品質(zhì)比較低劣，價(jià)值也就20元以內(nèi)。
二．野生山葡萄如何釀造葡萄酒
1．用料： 野山葡萄10斤；冰糖2斤；十五斤空玻璃瓶1個(gè)。做法如下;挑選10斤新鮮的野山葡萄；葡萄用淡鹽水泡1～2小時(shí)；泡好鹽水的葡萄用清水洗兩次然后晾干，一定要晾干水份；晾干水后把爛的挑掉，然后一個(gè)個(gè)摘下來(lái)用手捏破跟冰糖混合裝入干凈無(wú)水無(wú)油的玻璃瓶里，把瓶口封好就可以了；發(fā)酵中半個(gè)月的樣子；一個(gè)月到了發(fā)酵完畢，把葡萄酒倒進(jìn)干凈無(wú)水無(wú)油的玻璃瓶里。
2．把葡萄渣用干凈的棉補(bǔ)包住用力捏出汁水來(lái)，捏完的渣就丟掉；隔完渣的葡萄酒裝好進(jìn)行二次發(fā)酵，再過(guò)一個(gè)月后再次倒進(jìn)另外一個(gè)干凈的瓶子里。
三．野生山葡萄泡酒有什么功效
1．葡萄酒能對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能起到良好的作用，尤其對(duì)身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。紅葡萄酒美容養(yǎng)顏，抗衰老，因?yàn)榫浦泻砍瑥?qiáng)抗氧化劑。
2．葡萄酒助消化作用。飲用葡萄酒后，如果胃中有60~100ml的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120ml。
3．?dāng)U展資料：葡萄酒精度高于啤酒而低于白酒。營(yíng)養(yǎng)豐富，保健作用明顯。有人認(rèn)為，葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一。
4．它能調(diào)整新陳代謝的性能，促進(jìn)血液循環(huán)，防止膽固醇增加。還具有利尿、激發(fā)肝功能和防止衰老的功效。也是醫(yī)治心臟病的輔助劑，可預(yù)防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。
四．野生山葡萄酒是怎么個(gè)做法
1．材料：葡萄10斤，冰糖3斤；干凈的大廣口瓶1個(gè)。具體步驟如下：首先準(zhǔn)備好山葡萄和冰糖，葡萄和冰糖的比例為10:之后將山葡萄放在盆子里浸泡然后清洗干凈。
2．在清洗的時(shí)候需要將山葡萄一粒粒摘開(kāi)，然后把清洗干凈后的山葡萄均勻攤在干凈的布上或者簸箕里面，使其自然風(fēng)干。
3．之后準(zhǔn)備一個(gè)已經(jīng)洗干凈并且晾干水分的大廣口瓶，然后將山葡萄和冰糖放入其中。為了加快發(fā)酵可以在放葡萄的過(guò)程中戴上手套將葡萄挨個(gè)捏碎。
4．放的順序?yàn)槟蠛靡粚悠咸?，加一層冰糖，如此循環(huán)。在加山葡萄的時(shí)候注意不要太滿，留一些空間，以便葡萄在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氣體釋放。
5．之后在用保鮮膜蓋住瓶口，然后扭上瓶蓋，注意蓋子不需要擰太緊。然后將裝滿山葡萄的廣口瓶放在陰涼處二十天。
6．二十天后山葡萄酒已經(jīng)發(fā)酵完成。此時(shí)，再用紗布蓋在廣口瓶上，把葡萄酒中的葡萄殘?jiān)^(guò)濾掉。最后，釀制完成的山葡萄酒就完成了，可以倒在杯子里享用了。
