在泰國可以開酒廠嗎，有什么比較不錯的泰國啤酒推薦嗎

去泰國旅游除了好吃的泰國美食之外怎么能少得了泰國啤酒的陪伴呢?說到泰國啤酒，大家最經常聽到的肯定是勝獅啤酒（Singha）、豹王啤酒（LEO）、象牌啤酒（Chang）這三個品牌，這三大啤酒可以說的壟斷了大半個泰國的啤酒市場，今天就來給大家介紹一下這三大啤酒。

個人感覺還可以。泰國象牌啤酒口味分三種：draught、glassic和light，口味從重到輕。我比較喜歡喝glassic和draught。在泰國我一般只喝象牌啤酒和喜力啤酒，獅牌啤酒也喝過，但口味更淡，感覺沒象牌好喝。另外據說獅牌啤酒的老板支持素貼，就更不喝獅牌了。

豹王啤酒是泰國啤酒的三大品牌之一，Leo倒出來的顏色比較深，偏向金褐色， 泡沫也不夠持久，會很快消失。Leo啤酒酒精味道并不突出，不過整體口感偏苦，不太能喝酒的小伙伴可能會接受不了。最與眾不同的是，Leo啤酒喝完之后會有一點點的回甘，讓人回味。

推薦LEO Beer(豹王啤酒)，就是泰國最受歡迎的啤酒了。我都喝了一年多了，基本上冰箱里都會冰個五六瓶，下班回來開一瓶喝別提多舒服

如果是開一家小型啤酒廠的話建議選擇日產量在1000L左右的,投資的話大概三四十萬左右,因為啤酒的種...如果是開一家小型啤酒廠的話建議選擇日產量在1000L左右的,投資的話大概三四十萬左右,因為啤酒的種...如果是開一家小型啤酒廠的話建議選擇日產量在1000L左右的,投資的話大概三四十萬左右,因為啤酒的種...

精美的花紋，古老的石頭印刷機 師傅將傘紙糊上傘架，精美的圖案就想照片顯影似的顯現了出來。這些圖案是怎么畫出來的呢？原來記得電視里演過，說是機器，但記得是在一個石板上，把傘紙平鋪，印刷工像搟餃子皮一樣碾過傘紙，過幾遍，花紋就出來了。正好趕快向精美的花紋，古老的石頭印刷機 。師傅將傘紙糊上傘架，精美的圖案就想照片顯影似的顯現了出來。這些圖案是怎么畫出來的呢？原來記得電視里演過，說是機器，但記得是在一個石板上，把傘紙平鋪，印刷工像搟餃子皮一樣碾過傘紙，過幾遍，花紋就出來了。正好趕快向畢老請教一下，他笑著帶我們到了放石印機的地方。那是這老宅唯一一間有窗戶的屋子，里面有張桌子，桌子上放著一塊大理石版。見我一臉懵懂的樣子，畢六富讓一個老師傅為我演示起來，只見老師傅把一張畫有圖案的文稿平鋪在石版上，上面涂上脂肪性的藥墨,使原稿在石版上顯印出來，然后涂上一種酸性膠液開始印刷。因酸化的石材受水拒墨而無色，未酸化的部分拒水著墨而顯色，這樣圖案就按原樣印在了扇面的皮紙上了。 去哪里看油紙傘制作 　分水油紙傘廠是中國僅存的唯一一家保持桐油、石印傳統(tǒng)工藝紙傘生產企業(yè)，油紙傘傳統(tǒng)制作技藝被專家譽為"中國民間傘藝的活化石"，也是目前油紙傘行業(yè)中唯一的"國家級非物質性文化遺產"，古樸的街巷，老舊的房子，傳統(tǒng)的手藝，彰顯老傘深厚文化內涵。觀看制作油紙傘全過程，不禁為古老的文化而驚嘆和吸引。買一把油紙傘，是很好的紀念禮物。 地址：四川省瀘州市江陽區(qū)分水嶺鄉(xiāng)社區(qū)金鳳路98號 交通指向：出分水嶺客運站，沿金鳳路至98號即到。 去哪里購買油紙傘 　　 產地是在瀘州市江陽區(qū)分水嶺鄉(xiāng)分水油紙傘廠，全國僅此一家，別無分號。要購買油紙傘最好在紙傘廠購買，其他地方的不能保證是真貨。 　　 價格：根據不同工藝每把100-300元。 油紙傘工藝介紹 　　 油紙傘的工藝分為滿穿，半穿和普通型，滿穿傘意即傘骨架用彩線全數編織。有兩個開啟角度，可全開啟，也可大半開啟。 傘形可圓形，也可八角形；半穿傘傘骨架用線較滿穿傘少，而普通傘最少，編織工藝不同，價格也相差很大。 　 如何挑選油紙傘 　　 分水油紙傘根據傘面的不同有三種：石印畫傘面，手造紙傘面和手繪傘面，這三種油紙傘又根據制作工藝分為滿穿，半穿和普通型，不同的制作工藝價格不等，滿穿最貴，在300元左右，半穿200元左右，普通型100元，分水油紙傘除了傘面漂亮，工藝細致之外，是實實在在可以擋風遮雨的。 如果經濟寬裕，遠方網小編建議購買石印畫傘面的滿穿傘，石印畫和滿穿的工藝都是傳統(tǒng)技藝，國家級的非物質文化遺產，很值得收藏。當然普通傘也非常漂亮精致，送親朋也很拿得出手！　　 分水油紙傘很容易辨別真?zhèn)危a地就只有瀘州市江陽區(qū)分水嶺鄉(xiāng)分水油紙傘廠，每把傘上都有國家非物質文化遺產標識，每把傘的包裝盒上都有瀘州分水油紙傘這一工藝的國家級法定傳承人畢六富先生的人頭像作為商標。瀘州分水油紙傘出游地圖 汽車站，上金鳳路，即到傘廠 瀘州分水油紙傘當地交通 　　 公共交通：乘坐飛機、火車或客車抵達瀘州市，從蘭田長途客運站乘車直達分水嶺鄉(xiāng)，4元/人。 　　 自駕：沿省道219至泥橋子，右轉至納彌路南行8公里左右即到。 　　 特別提示：夏季強降水、大霧和連陰雨較多。6～9月份是暴雨天氣出現的主要時期，特別是8月，在暴雨相對集中，降雨區(qū)會造成溪河淤水沖塌路基，山體滑坡堵塞路面，影響交通的情況，出行須注意安全。 瀘州分水油紙傘當地住宿 　　 住宿可選擇廬州城區(qū)的經濟型酒店。本線旅游中，因分水嶺鄉(xiāng)距離瀘州城區(qū)不遠，路程一小時左右，去鄉(xiāng)里旅游主要就是參觀油紙傘制作過程及購買油紙傘，鎮(zhèn)子不大，很快就能逛完，一天內往返，回城區(qū)住宿很方便。綜合考慮，推薦幾家比較舒適的酒店： 瀘州分水油紙傘當地飲食 瀘州小吃 四川地區(qū)小吃非常著名，瀘州自然不例外。瀘州的小吃和特色菜肴看起來更適合北方人的口味：黃粑、豬兒粑、倫教糕以及葷豆花、酸菜豆花，都不以川味的麻辣取勝，質樸而個性突出，瀘州的小吃店非常多，而且通常小店里做的要更有味兒，更正宗。下面介紹一些代表性的小吃，僅供參考： 　　 白糕 　　 當地稱當地稱“泡耙”，始產于20年代的“三義園”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特點聞名全川，成為一種老少皆宜的早點佳品，有的還在筵席上作“過中”點心。瀘州步行街下面的“瀘州白糕”店很有名，不可不嘗。 　　 黃粑 　　 瀘州黃粑色澤金黃、香氣濃郁、味甜糍和。其獨到之處在于包料選擇的是良姜葉，剛蒸熟的黃粑香氣撲鼻，冷卻后，可切片油煎，或放入醮槽水內煮沸食用，別有一番風味。 　　 豬兒粑 　　 瀘州名小吃之一，以其糍和而味香糯軟而不粘牙的獨特風格。瀘洲豬兒粑分咸餡、甜餡兩種?？筛鶕约嚎谖哆x擇，建議嘗嘗咸餡，因為咸餡兒點心川外相對少見。步行街下面的“虹橋豬兒粑”最為有名，跟“瀘州白糕”店相鄰。 兩河桃片 　　 兩河桃片為瀘州敘永縣傳統(tǒng)名食之一，迄今已有百余年歷史。細膩如膚，柔綿俐片，甜度適當，清香可口，卷得攏，撕得開，點得燃得獨特風格，譽滿全川。桃片的原料是核桃，有軟硬兩種，味道都很好，只在瀘州有售，來瀘州游玩最不可錯過，送親朋也是非常不錯的選擇。 瀘州火鍋 　　 瀘州是四川火鍋的發(fā)源地，這里的火鍋業(yè)興旺，造就了許多品牌的火鍋店。來到瀘州，沒人會放過獨具特色的魚頭火鍋，火鍋包括長江鮮魚黃辣丁、沙鍋魚、半湯魚，家常麻辣，鮮美而不燥火，川南風味突出。比較好的有如下幾家，僅供參考。 　 瀘州名酒 　　 瀘州有“酒城”美譽，瀘州老窖和古藺郎酒是城市兩張響亮的名片。因為酒的味道和一些產地特有的微生物有關，所以品酒還是要去原產地。老傘與古酒的搭配可以使人深刻領略該地區(qū)特有的人文氣息。注意：一般來說，買高度數的酒比較保證質量。在瀘州，通常一頓就可以吃到古今中外各種酒，從瀘州老窖到郎酒到啤酒到葡萄酒，作為酒城人，瀘州人在酒文化上包容性很強，不排外，曾經流行在白酒中加紅牛飲料便是明證。 瀘州分水油紙傘行程規(guī)劃 　　 抵達瀘州后，到蘭田汽車客運站乘坐至分水嶺鄉(xiāng)的客車，4元/人，一小時左右即可抵達分水嶺車站，到站后沿金鳳路找到98號即到油紙傘廠。到達后可參觀制傘工藝，購買油紙傘，一天往返時間充裕。 　　 周邊旅游 　　 瀘州市：瀘州歷史悠久，歷史遺存眾多，看完油紙傘，可以到瀘州市內參觀歷史遺跡，進一步感受一下古韻。瀘州大曲明代窖池、龍腦橋、報恩塔、春秋祠、護國巖、龍透關、玉蟾山摩崖造像、合江漢代畫像石棺，以及市區(qū)內的明代城垣和清代民居，都是珍貴的旅游資源。如果想體驗自然景觀，可以去佛寶森林公園，古藺黃荊森林公園，山水間空氣清新，氧氣充足，環(huán)境非常舒適，還有瀘州桂圓林風景區(qū)，被世界旅游組織專家譽"四川生態(tài)旅游和觀光農業(yè)的理想場所"。 　　 周邊地區(qū)：瀘州位于世界級旅游區(qū)—自貢和竹海旅游區(qū)，屬四川省旅游南環(huán)線(成都—峨眉—樂山—自貢—瀘州—內江—成都)城市?？傻揭速e參觀蜀南竹海，自貢參觀恐龍園和仙市古鎮(zhèn)，如果時間足夠，也可以去成都或重慶游覽。如果對酒文化有興趣，可以走“瀘州——古藺——茅臺”路線，享受“酒三角”自助游。 瀘州分水油紙傘其他信息與油紙傘相關的文化 油紙傘的寓意油紙傘在周邊國家 1、代表多子、多福。 油紙與“有子”音近；傘架為“人”字形（由幾十個人字形狀組成）；傘字繁體是“傘”，從繁體字角度看，是人字頭下面四個小“人”字,自古寓意為五子登科。 2、寓意節(jié)節(jié)高升 傘骨為竹，代表長壽，寓意節(jié)節(jié)高升。 3、寓意美滿、團圓、平安 傘形為圓，寓意美滿、團圓、平安。 4、代表恩愛百年。 自古油紙傘下演繹了多少經典愛情：《白蛇傳》中，許仙與白蛇在西湖斷橋以紅傘為媒，結下千古奇緣的佳話；“才子+佳人”是中國自古的美滿愛情的象征。 5、寓意大紅大貴。 紅色是我國的傳統(tǒng)色調，寓意大紅大貴，這正是大紅傘流傳百年不衰的原因。 日本 油紙傘是在飛鳥時代經由朝鮮半島傳入日本，原先是佛教儀式中所使用的法器。日式油紙傘常會把傘柄和傘骨髹上黑色，有時也有其它顏色，傘面圖案具有日本傳統(tǒng)特色。在江戶時代開始普及?，F在著名產地有京都、岐阜、淀江。按日本習俗，紅傘用于婚慶，紫傘用于敬長者，白傘用于喪葬。日本舞蹈中油紙傘也是重要的道具。傘與和服的搭配成為日本傳統(tǒng)女性的標志性畫面。 日本妖怪傳說中，就有一個傘小怪（傘のおばけ），是一把破油紙傘。動畫片《哆啦A夢》中《愛情傘》一集中的道具就是可以帶來愛情的紅色油紙傘。 泰國 泰國北部的清邁的油紙傘工藝有二百多年歷史，以青竹制成，顏色鮮艷、圖案多樣，包括花草、動物、人物和風景，傘面除圓形外還有方形，極富有民族特色風格，吸引不少游客購買，其中以“傘村”博桑村（Bo sang，又譯保山）出產的最著名，當地不少農民都會在農閑時制作油紙傘，也有專門的作坊。每年1月或2月均會舉行“花傘節(jié)”，是清邁最受歡迎的節(jié)目之一，吸引不少游客參觀。 該答案來自極限戶外網官方網站

我是微波爐生產廠的工程師,可以給你講解一下微波爐煮食原理和用法　　微波檔　　磁控管發(fā)射高頻電磁波使食物內水分子劇烈運動而摩擦生熱, 而金屬卻反射電磁波, 用金屬(如錫紙)包裹食物,使高頻電磁波無法進入食物內部,則無法煮熟食物.　　微波檔用好了是相當高效的, 1000W的輸入功率, 70%用微波的形式輸出,30%以熱的方式散出爐外. 由于爐腔是金屬的,反射微波,不吸收微波,所以絕大部分微波能量都作用于食物.也就是說,食物每秒吸收700W左右的能量.　　微波檔煮食,是相當高速的, 一杯水,不到3分鐘就沸騰.　　燒烤檔　　我認為是相當雞肋的一項功能,耗能而低效.　　電能轉化為兩部分:　　1. 熱能, 大部分從爐頂/爐壁散出去,對加熱食物的貢獻少.　　2. 紅外線, 假定紅外線在爐腔內均勻分布,想想食物占爐腔表面　　積的幾分之一, 它就吸收幾分之一的紅外線能量.任何物體都　　吸收紅外線, 只有光亮的金屬表面會反射部分紅外線,問題是　　你家微波爐爐壁和轉盤是不銹鋼的嗎? 因此紅外線能量, 大　　部分都不是被食物吸收的.　　一般微波爐的燒烤檔功率為1000~1200W, 實際到食物上的,不到　　1/4. 你再用錫紙包裹, 紅外線在錫紙外反射了,得到的能量更加　　可憐.　　燒烤檔比較好的用法是配合微波檔使用,微波使其熱,燒烤取其　　色.　　單純燒烤檔煮食,起碼都在30分鐘以上.　　熱風燒烤　　熱風燒烤一般會封閉散熱風道.熱量都比較集中在爐內.但有一個前提, 必須讓爐腔加熱到一定程度,這是一個很大的能量浪費.這個預熱過程,一般要10~20分鐘.　　熱風燒烤煮食過程中,由于爐外殼的散熱,可能要損失掉一半的能量.　　熱風燒烤使用錫紙,也是不明智的做法,影響了熱量的傳遞.　　熱風燒烤煮食,耗時也是比較長的.　　煮玉米,微波檔最高效,千萬別加錫紙包裹.

我服了！！?。?！有誰叫你把錫紙放進微波爐的?。。。。。。。∧愣疾豢聪挛⒉t使用注意項嗎？

雞翅沖洗干凈，然后用干凈衛(wèi)生紙吸干表面水分，備用。 1、配調料：適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調勻 2、雞翅中間剖開一刀，將調料淋入，撒上蒜末，蓋上保鮮膜，放冰箱里冷藏20分鐘，讓調料入味 3、拿出雞翅，抹上油，放微波爐烤制（烘烤小火大約十分鐘，請依微波爐不同火力選擇）如此，就做好了堪比必勝客的雞翅，好好吃哦！而且自己買的雞翅好便宜，如果有烤爐還可以做個披薩，嘖嘖，比在店里吃經濟實惠多啦 1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味 2,用醬油.姜粉.糖.鹽用淀粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1、將雞翅洗凈，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜腌制1小時左右待用；. 2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱后，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘后取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。 惹味烤雞翅 材料： 雞翅6個 調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙 做法： 1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏腌12小時。 2 雞翅放烤架，置于鋪錫紙的烤盤上，烤箱400f/200c度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的腌料汁。 注意： 1 肉骨分離是個費精力的活，主要是兩頭的筋要剪斷，中間的肉就易分了。 2 雞翅骨肉分離后會變得較短，烤出來成方形。如腌前在表面劃上幾刀會更入味。 3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，并且過辣。 再來一個:蜜汁烤雞翅 做法： 1. 把洗干凈的雞中翅，瀝干水分，放在容器里，放點鹽，糖，老抽（點點，上色用的），放點超市里可以買到的bbq的醬（和番茄醬很向的那種），腌10分鐘。 2. 把烤箱開到6，預熱1分鐘 3. 把雞翅均勻的放在考盤里。 4. 烤30分鐘（我的雞翅比較小所以烤了25分鐘，一般超市里買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。 5. 時間到后，把蜂蜜擠到一個小碗里，用小刷子，沾著刷到雞翅上，然后調到7或者8，繼續(xù)烤3分鐘，用筷子取出裝盤。即可。 烤雞翅 這是最簡單又糊弄肚皮的東西。 （1）原料：雞翅一合，蔥，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，醬油，鹽，糖，料酒，黑醋若干。 制法：將雞翅一個切成兩塊，放入大碗中，加上述調料腌制6-12小時，翻動1-2次。 可以前一天晚上腌，第二天烤。 然后把烤箱溫度調到400-425f?用烤盤墊上鋁箔，? 烤18分鐘，關掉電源再等1-2分鐘取出。 雞的烤法大同小異。 （2）主料 雞翅中若干，本文配料以8個為例 輔料 蜂蜜1大匙 調味料 鹽1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙（或根據自己口味調制） 做法 1、將雞翅放入碗中，加入調味料，用筷拌勻 2、將雞翅有雞皮面朝上，放入燒烤架上（不要放入盤中，以免燒烤時盤內存油） 3、用燒烤檔，烤23-24分鐘即可，中間每隔5-6分鐘將雞翅拿出涂上蜂蜜 （3）土豆我沒烤過，但是烤雞腿和雞翅很好辦。 將花椒、八角與鹽一同干炒片刻，將鹽拿出來，擦在雞腿或雞翅上，過雞腿5小時，雞翅3小時，放入預熱到350度的爐子里，烤3個小時，不時想起來，就去聞一聞，翻一翻，最后用broil將皮烤脆（只能烤幾分鐘，否則必糊，前功盡棄，切切?。?。其好吃無比！ （4）配料比例大致是這樣的： 我一般每次烤一盒雞翅，是22只。放三根蔥，就是美國店里最常見的那種，都切成蔥末，好入味； 糖放4 湯匙；醬油其實是越多越好了，把雞翅沒過最好，但那樣要大半瓶醬油，一般人也消費不起。 所以自己酌情處理吧， 我一般是放到盆底積有半公分深的醬油（先放進雞翅再加醬油的深度）， 就這樣也耗費了我小半瓶醬油了，最好用老抽。 我是用一種很大很淺的盆來腌的，能平鋪兩層雞翅。當然如果你 有更大的盆，平鋪一層是最好的了。 至于鹽，每次我都是拿著鹽桶往里加的，真的沒個概念到底加了多少。大致是不停換著地方的灑，把所有地方都灑到就可以了。我覺的自己放鹽很有感覺，不論多少量的東西，我都是感覺著撒鹽，很少有咸淡不合適的時候。因為當初那位大廚師并沒有詳細告訴我比例，我都是做了好多次后自己總結出來的。僅供大家參考吧。 （5） 主要腌料是鹽，醬油，蔥花，糖，花椒，這幾樣都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足，當然醬油也要多才淹的好。時間可以長一點，我都是頭一天下午就淹好，然后放進冰箱下面的冷藏，第二天下午再烤。烤的時候我用350 到400 度左右，大約40 分鐘就好了。這樣經過一整夜浸泡的雞翅格外入味，烤的時候在屋外都能聞到香氣。翻一下會更好。 （6）首先把雞翅或雞腿用醬油，海鮮醬及醬油精（我是買的泰國牌子的醬油精）還有蔥腌好，需要好幾個小時，可適量放點鹽（根據你醬油的多少）。然后放進oven45度大概40分鐘。其間注意將雞翅翻一兩次，以免一面烤胡而另一面還未好。 紅燒雞翅 1. 將凈雞翅用水煮熟.(開鍋后用文火慢燉,其中加蔥姜花椒大料 咸鹽少許尖辣椒幾個海米幾粒.) 2. 將燉熟的雞翅撈出空干. 3. 將 從 咸鹽白糖料酒味精和少許醋混合備用 4. 油熱后將空干的雞翅烹炸,至金黃色,將調料均勻澆汁,視情況可加少許水,用文火燉5 分鐘左右(以入味為準). 5. 淀粉加水勾芡,出鍋前加少許香菜段. 腐乳雞翅 吃完了醬豆腐，剩下的腐乳汁攢來攢去攢滿了一瓶。做涮羊肉調料吧，看看天氣，打整火鍋還為時過早。做個腐乳雞翅吧，廢物利用，也換換口味 用料：雞翅。把大小臂分斬開。 蔥、姜、蒜切大塊，大段。糖、料酒。腐乳汁。 做法：1．炒菜鍋里放油，稍熱后放雞翅翻炒至表皮發(fā)緊，不再有血水滲出，盛出來。 2．原鍋再放一點兒油，稍熱后放蔥姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 3．汁液大開后放雞翅，添水到與雞翅平。大火燉，收湯，湯快干時就好啦。 注意事項：腐乳汁的量多少算合適呢？最好是它足夠做一鍋雞翅而不用再放鹽的程度。沒有腐乳汁，把腐乳攪爛也能用。湯快干時注意攪動，別讓它糊了鍋底。 番茄醬雞翅 原料：雞翅中，番茄醬（建議用味好美?，好好吃也），蒜頭，大料，油。 做法簡單： 1、放炒菜油，可以稍微多一點，不熱時就放蒜頭和大料。 2、油熱后，放雞翅翻炒，表皮變色就可以放醬油了，翻炒不超過半分鐘，放番茄醬，多放點味道比較好，翻炒不過半分鐘。 3、放水，沒過雞翅即可，大火收汁，湯沒了，就可以吃了。 不用放鹽的啊，切記。 三杯雞 主料：雞翅 做法：雞翅洗凈，在炒勺中放底油炒去水汽， 準備一 杯醬油，一杯蔥姜蒜，大料，一杯葡萄酒，倒入雞翅中。燒至十分鐘，將湯汁收濃，使湯汁入進雞翅中。呈現酒香，料香，雞肉香。此菜味濃厚，肉軟爛。 制作關鍵：調料要多放，燜燒時間略長，注意收干汁。 特點：雞肉溫中益氣，配酒燒后，更添香氣。 可樂雞翅的做法 首先要有半斤左右的雞翅，，如果是凍的雞翅，，要在水里泡一個小時化開， 第一步，把雞翅下生水鍋開大火煮，等水一沸騰馬上起鍋。 注意：速度要快，免得把雞翅煮老了，另外可以在水里加點鹽和姜。 第二步，在涮好的鍋里加油，等油熱后加姜末，均勻過一下鍋，然后倒雞翅下鍋，狂倒可樂，加點鹽， 注意：不停的翻動雞翅，，不讓任何地方糊掉，還可以不停的嘗，看是不是還要加鹽和可樂， 第三步，等雞翅成金黃色，，可樂差不多成糖漿，就可以倒切好的蔥下鍋一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入鍋中，10秒后馬上起鍋，可樂雞翅就這樣做好了，很簡單 可樂雞翅的作法 1.取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍; 2.用酒+鹽+姜腌一下雞翅,約20-30分鐘; 3.蔥切(寸)段備用; 4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香; 5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火); 6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒; 7.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋; 烤雞翅 這是最簡單又糊弄肚皮的東西。 （1） 原料：雞翅一合，蔥，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，醬油，鹽，糖，料酒，黑醋若干。 制法：將雞翅一個切成兩塊，放入大碗中，加上述調料腌制6－12小時，翻動1－2次。 可以前一天晚上腌，第二天烤。 然后把烤箱溫度調到400－425f?用烤盤墊上鋁箔，? 烤18分鐘，關掉電源再等1－2分鐘取出。 雞的烤法大同小異。 （2） 主料 雞翅中若干，本文配料以8個為例 輔料 蜂蜜1大匙 調味料鹽1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙（或根 據自己口味調制） 做法 1、將雞翅放入碗中，加入調味料，用筷拌勻 2、將雞翅有雞皮面朝上，放入燒烤架上（不要放入盤中，以免燒烤時盤內存油） 3、用燒烤檔，烤23－24分鐘即可，中間每隔5－6分鐘將雞翅拿出涂上蜂蜜 （3） 將花椒、八角與鹽一同干炒片刻，將鹽拿出來，擦在雞腿或雞翅上，過雞腿5小時，雞翅3小時， 放入預熱到350度的爐子里，烤3個小時，不時想起來，就去聞一聞，翻一翻， 最后用broil將皮烤脆（只能烤幾分鐘，否則必糊，前功盡棄，切切?。?。其好吃無比！ （4） 配料比例大致是這樣的： 一般每次烤一盒雞翅，是22只。放三根蔥，就是店里最常見的那種，都切成蔥末，好入味； 糖放4 湯匙；醬油其實是越多越好了，把雞翅沒過最好，但那樣要大半瓶醬油，一般人也消費不起。所以自己酌情處理吧，一般是放到盆底積有半公分深的醬油（先放進雞翅再加醬油的深度），就這樣也耗費了小半瓶醬油了，最好用老抽。鹽就憑著感覺撒。僅供大家參考。 （5） 主要腌料是鹽，醬油，蔥花，糖，花椒，這幾樣都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足，當然醬油也要多才淹的好。時間可以長一點?？镜臅r候用350 到400 度左右，大約40 分鐘就好了。這樣經過一整夜浸泡的雞翅格外入味，烤的時候在屋外都能聞到香氣。翻一下會更好。