白酒調(diào)酒器多少，雞尾酒調(diào)酒器1p等于多少毫升

1p大概是29.7ml像調(diào)酒時1/3p，一般就是10ml左右。

（一）飛天：中國紅葡萄酒10mL、普通白酒10mL、綠色薄荷酒20mL、鮮橙汁50mL。作法：（1）首先將鮮橙汁倒入果汁杯中（2）然后將20mL綠色薄荷酒倒入（3）最后再將中國紅葡萄酒和普通白酒混合均勻，倒入即成。（二）藍色夏威夷：冰塊4-6塊、白朗姆酒2盎司、藍橙力嬌酒1/2盎司、菠蘿汁1盎司、椰奶1/2盎司、7-UP汽水、鳳梨汁。作法：（1）把冰塊放入雪克壺（2）加入朗姆酒、藍橙力嬌酒、椰奶，搖晃均勻（3）把調(diào)制好的雞尾酒濾入冰鎮(zhèn)的酒杯中（4）最后倒入7-UP汽水即可。（三）朗姆可樂：可樂半杯、朗姆酒1.5OZ、冰塊1盒、菠蘿1塊。輔料：調(diào)酒器1個。作法：（1）把冰塊放入調(diào)酒器（2）倒入可樂和朗姆酒（3）用力搖晃均勻即可（四）自由古巴雞尾酒：淺色朗姆酒45毫升，青檸1/6個量，可樂補足剩余。作法：（1）在玻璃杯中放入4.5%升慕蘭潭朗姆酒（2）2—3匙冰塊（3）一片薄荷葉和可口可樂（4）攪拌即可（5）惡魔墳場：龍舌蘭酒15毫升、黑朗姆酒15毫升、蘇格蘭威士忌15毫升、美國威士忌15毫升、杏仁白蘭地15毫升.作法：（1）將以上酒類材料倒入杯中（不加冰塊）（2）最后倒入啤酒浮于酒液面上即可拓展資料一：調(diào)酒調(diào)酒就是調(diào)制雞尾酒。成就一杯完美雞尾酒的關(guān)鍵是：正確的操作、正確的配方、正確的杯具、優(yōu)質(zhì)的材料和漂亮的裝飾。 雞尾酒是以各種酒類為基礎(chǔ)并添加果汁等輔料通過一定的比例和方法調(diào)制而成的時尚飲品。 雞尾酒如果按飲用習(xí)慣主要可分為餐前雞尾酒、餐后雞尾酒、趣味雞尾酒、長飲雞尾酒四大類。每種類型的調(diào)制方法和過程均不同；基酒與輔料的比例和所選杯具也不同；這都要靠豐富的酒水知識和熟練的調(diào)酒技術(shù)去完成。二：調(diào)酒樣式（1）花式調(diào)酒所謂花式，顧名思義，很花哨，樣式很多，與常規(guī)調(diào)酒大不一樣。這種調(diào)酒方式更強調(diào)調(diào)酒過程中的表演。把酒瓶扔得像雜技一樣的調(diào)酒高手其實是單純的表演性質(zhì)調(diào)酒手段。這種雞尾酒的味道通常比較一般。這種調(diào)酒的雜技難度系數(shù)才是這種調(diào)酒的靈魂。當(dāng)然還伴隨著噴火什么的，其實只要是高度數(shù)的烈酒，你自己也能噴出火來。（2）英式調(diào)酒總所周知，英國是一種很注重紳士風(fēng)度的國家。英式調(diào)酒就是一種紳士的調(diào)酒方式。若你在酒吧看到的調(diào)酒師穿著馬甲，調(diào)酒動作十分紳士規(guī)范，那他的調(diào)酒風(fēng)格就是英式了。英式調(diào)酒是真正的調(diào)酒師最需要刻苦鉆研的一種技法。英式調(diào)酒講究的是每一種味道，每一種口感，每種基酒或者味道在整個雞尾酒中應(yīng)該占有多少比例，都是有非常嚴格要求的。（3）自由調(diào)酒自由即隨性，自由調(diào)酒比較提倡運用新穎的方法但又尊重傳統(tǒng)的調(diào)酒方式。自由調(diào)酒師，主要就是囊括了那些注重雞尾酒的味道與創(chuàng)新的一些雞尾酒調(diào)酒師。這些調(diào)酒師尊重雞尾酒傳統(tǒng)，同時兼顧每一種酒的味道和特點，還能不斷地創(chuàng)新出不同的雞尾酒品種來，這才是Master級的調(diào)酒師。

目錄方法1：在愛爾蘭咖啡里添加百利甜酒1、煮咖啡。2、打發(fā)奶油。3、混合威士忌、糖和咖啡。4、最后倒入打發(fā)好的奶油。方法2：把百利甜酒倒入小酒杯1、調(diào)配帶柑橘味的B-52雞尾酒。2、調(diào)一杯奶香濃郁的"吹喇叭酒"。3、調(diào)一杯甜甜的烈性酒——"尖叫高潮"。方法3：調(diào)配百利馬提尼1、百利馬提尼是一款經(jīng)典的飲品。2、調(diào)一杯咖啡愛好者喜歡的百利咖啡馬提尼。3、調(diào)一杯甜食愛好者喜歡的百利巧克力提尼。4、如果之前的馬提尼還不夠烈，你可以試試百利杰克刀馬提尼。方法4：在熱巧克力中加入百利甜酒1、準備熱巧克力。2、加入百利甜酒。3、將飲品再次加熱。4、裝飾飲品。方法5：制作味道獨特的百利甜酒奶昔1、選擇冰淇淋。2、選擇其它混合食材。3、將冰淇淋、百利甜酒和其它食材混合，并攪打到你喜歡的濃稠度。4、在奶昔上倒些打發(fā)好的奶油。百利甜酒是一種含有威士忌、奶油和可可提取物的酒精飲品。百利甜酒的喝法有很多，比如直接加冰塊，或者和一口酒、馬提尼以及愛爾蘭咖啡混合。有些人甚至喜歡將這種酒倒進熱巧克力或者奶昔。百利甜酒如此受歡迎，你一定要買一瓶放在酒柜里。不管選擇哪種喝法，你都不會失望。方法1：在愛爾蘭咖啡里添加百利甜酒1、煮咖啡?？Х仍綕猓瑑冻鰜淼木莆兜涝胶谩Ｄ憧梢杂玫温┦饺詣涌Х葯C煮咖啡，用法式濾壓壺泡咖啡，或者選擇手沖咖啡或速溶咖啡。2、打發(fā)奶油。把240毫升重奶油和45毫升百利甜酒倒入金屬碗中。用電動攪拌器開始打發(fā)，直到提起攪拌器時混合物形成硬尖。3、混合威士忌、糖和咖啡。找一個高玻璃杯，以此倒入： 30毫升到45毫升的愛爾蘭威士忌（愛爾蘭威士忌是調(diào)配愛爾蘭咖啡的標(biāo)配，你也可以選擇波旁威士忌酒、黑麥威士忌，或其它普通威士忌）。15毫升紅糖（白糖、蜂蜜、楓糖或其它甜味劑都可以）倒入大約240毫升咖啡?？Х纫好媾c杯沿要有1.5厘米的距離，以便倒入打發(fā)好的奶油。4、最后倒入打發(fā)好的奶油。將第二步準備的奶油與百利甜酒的混合物倒在玻璃杯里，盡量多倒些。方法2：把百利甜酒倒入小酒杯1、調(diào)配帶柑橘味的B-52雞尾酒。B-52是一種分層的一口酒，最下面的那層最濃厚。把15毫升甘露咖啡利口酒，15毫升百利甜酒，以及15毫升甜皮橙酒依次倒入酒杯，這樣結(jié)合了咖啡、奶油和柑橘三種味道的三層酒就做好了。小提示：要想酒倒得最干凈，將勺子上下顛倒，慢慢地把酒倒 在下方的那層酒上。2、調(diào)一杯奶香濃郁的"吹喇叭酒"。這款酒里有百利甜酒以及打發(fā)過的奶油，所以很受奶制品愛好者的歡迎。做好的酒會分層，不用混合。先將15毫升阿瑪雷托利口酒倒入酒杯，然后在倒入6毫升百利甜酒，最后在酒杯里擠上大量打發(fā)好的奶油。這種一口酒傳統(tǒng)的喝法是不用手拿酒杯，喝酒的人將手背在身后，然后用嘴叼起酒杯，仰頭將酒倒入喉嚨。3、調(diào)一杯甜甜的烈性酒——"尖叫高潮"。將等量（7毫升）的百利甜酒、伏特加酒、阿瑪雷托利口酒、甘露咖啡利口酒倒入雞尾酒調(diào)酒器中。倒入冰塊開始搖晃，直到酒變冷，各種成分充分混合。最后過濾掉冰塊，將酒倒入小酒杯。方法3：調(diào)配百利馬提尼1、百利馬提尼是一款經(jīng)典的飲品。將60毫升百利甜酒和7毫升伏特加倒入調(diào)酒器。加入冰塊，搖晃調(diào)酒器。最后濾掉冰塊，將酒倒入冰鎮(zhèn)過的馬提尼酒杯中。2、調(diào)一杯咖啡愛好者喜歡的百利咖啡馬提尼。把6毫升百利甜酒，30毫升濃咖啡，以及30毫升伏特加倒入裝有冰塊的調(diào)酒器。用力搖晃調(diào)酒器，直到酒變冷。最后濾掉冰塊，將酒倒入馬提尼酒杯。3、調(diào)一杯甜食愛好者喜歡的百利巧克力提尼。在雞尾酒調(diào)酒器里加入冰塊，然后倒入45毫升百利甜酒，45毫升香草伏特加，7毫升巧克力酒。搖晃調(diào)酒器，濾掉冰塊，然后把酒倒入馬提尼酒杯。為了讓酒看起來更華麗，你可以用巧克力碎片裝飾酒杯，或者倒酒前在酒杯內(nèi)壁淋上巧克力糖漿。如果你更喜歡咖啡味，就用咖啡酒代替巧克力酒，調(diào)一杯經(jīng)典的 "泥石流"。最后酒要倒入巖石杯或馬提尼杯。你還可以把酒冰凍后飲用，享受透心的涼爽。4、如果之前的馬提尼還不夠烈，你可以試試百利杰克刀馬提尼。把60毫升威士忌和60毫升百利甜酒倒入裝有冰塊的調(diào)酒器。搖晃均勻，直到酒變冷，然后過濾冰塊，把酒倒入馬提尼酒杯。方法4：在熱巧克力中加入百利甜酒1、準備熱巧克力。百利甜酒要最后加，所以你可以先按照自己平時的做法煮熱巧克力。將可可粉、牛奶和糖混合，然后放在爐子上煮開。速溶袋裝巧克力粉也可以，比如薄荷味或焦糖味的熱巧克力。2、加入百利甜酒。在每240毫升熱巧克力中加入60到100毫升百利甜酒。先少加些，嘗嘗味道，覺得不夠再加。3、將飲品再次加熱。如果倒入的是室溫下的百利甜酒，熱巧克力的溫度不會大幅下降，所以再加熱一分鐘就可以了。如果百利甜酒存放在冰箱里，你可能需要再加熱2到3分鐘。4、裝飾飲品。在熱巧克力上撒些迷你棉花糖，巧克力碎屑，或者擠些打發(fā)好的奶油。如果你想把飲品裝飾得更華麗，可以：擠上巧克力醬在奶油上插一塊巧克力華夫餅干在奶昔里插一根餅干吸管方法5：制作味道獨特的百利甜酒奶昔1、選擇冰淇淋。巧克力和香草冰淇淋是制作奶昔的傳統(tǒng)標(biāo)配，你也可以發(fā)揮創(chuàng)意，選擇與百利甜酒味道搭配的冰淇淋。百利甜酒和咖啡冰淇淋當(dāng)然是天生一對，但薄荷巧克力碎冰淇淋、花生醬冰淇淋、朗姆葡萄冰淇淋、南瓜冰淇淋或者餅干奶油冰淇淋也值得一試。2、選擇其它混合食材。混合的食材必須與百利甜酒相輔相成，比如巧克力、柑橘或者阿瑪雷托利口酒。你可以考慮添加：各種糖漿，如熱軟糖糖漿、焦糖糖漿、黃油焦糖糖漿。新鮮水果，比如桃、草莓、香蕉。杏仁、核桃或花生。3、將冰淇淋、百利甜酒和其它食材混合，并攪打到你喜歡的濃稠度。如果你要做一人份的奶昔，就把240毫升冰淇淋和60毫升百利甜酒，120毫升牛奶用奶昔機或攪拌器打勻。如果你喜歡奶昔濃稠些，就稍微減少牛奶的量。如果你喜歡奶昔稀一些，就多加些牛奶。4、在奶昔上倒些打發(fā)好的奶油。你可以買罐裝的奶油，也可以發(fā)揮你的熱情，自己制作百利甜酒奶油。具體方法是將240毫升重奶油和44毫升百利甜酒倒入金屬碗，用電動攪拌器打發(fā)到奶油變硬。