一．日本酒的保質(zhì)期一般是多長(zhǎng)時(shí)間？
如果是日本米酒的話，保質(zhì)期基本在2年左右，要是日本白酒的話，就和中國(guó)白酒相同了，沒(méi)有保質(zhì)期的，白酒時(shí)間越長(zhǎng)越好
二．日本盛清酒的保存期限是多久?
也不是的，一般在酒瓶上都會(huì)標(biāo)明最佳飲用時(shí)限。這應(yīng)該算是保存期，一般來(lái)說(shuō)是半年左右
三．日本清酒保質(zhì)期
1．重點(diǎn)不是保質(zhì)期，而是怕見光。清酒有了顏色就不好了。飲用冷熱兼宜，熱酒采用隔水溫酒法，不要直接用火加熱。
四．日本清酒保質(zhì)期多久，保存要注意什么
1．炎炎夏日已經(jīng)過(guò)去，不少人在夏天都會(huì)很急切的要把清酒喝完，因?yàn)榕滤鼤?huì)壞掉，其實(shí)大家這種擔(dān)憂是正確的，因?yàn)槿毡井a(chǎn)的清酒的標(biāo)簽上都沒(méi)有保質(zhì)期，所以很多人并不知道自家買的清酒到底能放到什么時(shí)候，所以只能快點(diǎn)喝，我前段時(shí)間買了國(guó)產(chǎn)米之清清米酒，以為也要快點(diǎn)喝完，結(jié)果媽媽告訴我，這個(gè)可以喝很久。
2．因?yàn)橹袊?guó)產(chǎn)的米之清清米酒它和日本清酒不一樣，它是以孝感優(yōu)質(zhì)泉水和珍珠糯米發(fā)酵而成的谷物原汁酒，但是日本清酒卻是純米和清水釀制而成，因此不宜久藏。
3．日本清酒很容易受日光的影響，白色瓶裝清酒在日光下直射3小時(shí)，其顏色會(huì)加深3～5倍。即使庫(kù)內(nèi)散光，長(zhǎng)時(shí)間的照射影響也很大。
4．所以，應(yīng)盡可能避光保存，酒庫(kù)內(nèi)保持潔凈、干爽，同時(shí)，要求低溫(10～12℃)貯存，貯存期通常為半年至一年。
5．米之清的保存期就要長(zhǎng)一些，一般來(lái)說(shuō)，常溫保存就可以，夏天可以冰飲，冬天則可以溫著喝，米之清清米酒屬于米酒的行類，它的味道有濃輕之分。
6．如果說(shuō)葡萄酒像一位熱情奔放的法國(guó)女郎，那么濃烈的清酒就是一位溫文爾雅而又氣度不凡的武士，內(nèi)斂，單純，散發(fā)著淡淡的卻又不能讓人忽視的氣度。
7．輕輕的淺酌一口米之清清米酒，如蓮花，如幽蘭般清純淡雅，對(duì)面的蓮花般容顏倩倩一笑，如此美景怎不讓人身心陶醉，流連忘返。