兩年的酒算老酒嗎，2000年生產(chǎn)的洋河白酒五個星的是老酒嗎

5年以上就可以稱為年份酒了，2000年的5星洋河酒是比較稀有的了。

老酒就是時間放得久一點吧。好像仟和酒業(yè)就有這樣很多的酒，你可以去了解一下。

搜一下：什么樣的酒才算是老酒呢？喝老酒對身體有好處嗎？

算老酒時間越長越好

早期的古井貢酒與洋河大曲都是很好的白酒，品質真的很好，但現(xiàn)在品牌系列酒太多，為“量”而做，有的那款酒真是不敢恭維。

恩算是了。

不能喝了。黃酒過期了，應該是不能直接飲用。黃酒的營養(yǎng)物質和活性成分在多種酒類中算是最高的一種，黃酒在空氣中暴露過長時間會發(fā)霉，可見黃酒的營養(yǎng)之豐富。所以過期的黃酒最好不要飲用，其中的微生物過多，飲用后會影響人體內的微生物種群平衡，最直接的就是會拉肚子。有個老方法處理過期的黃酒，就是用高溫加熱消毒，繼續(xù)發(fā)酵之后，再經(jīng)過高溫消毒，這時候你會得到一瓶不錯的“米醋”。 黃酒存放久了，會產(chǎn)生酸味。如果在酒里放幾顆黑棗或紅棗（500毫升黃酒放5～10顆），就能使黃酒保持較長時間不變酸，而且使酒味更醇。 樓主你這都兩年了 別喝了 喝壞了就得不償失了

所謂老酒，是指生產(chǎn)灌裝后，自然存放15年以上，純糧釀造的優(yōu)質品牌中國白酒。 物以稀為貴，留存下來的這些老酒是永遠不可再生的資源，再加上老酒獨特的口感，這些稀缺資源還在持續(xù)地消耗，其存世量必將不停地減少，稀缺性也就成為老酒升值的重要因素。 白酒文化是中國特有的傳統(tǒng)文化，放眼全球文化收藏領域，受追捧的中國傳統(tǒng)藝術品比比皆是。隨著國家全力推進文化產(chǎn)業(yè)，酒文化必將是被全面拓展的領域之一。而老酒所蘊含的深厚文化，使其擁有獨特的收藏、保值和增值功能。隨著年份的增加，老酒已成液體文物，其價值不可估量。

指的就是黃酒統(tǒng)稱老酒，比喻紹興黃酒就稱老酒。

儲存時間較長的酒稱為老酒。