白酒酒曲中草藥配方，煮白酒所用的酒曲中的中藥材有哪些

不是藥材，一般是小麥，蠶豆，

我是來看評論的

一般白酒曲中沒有中草藥，只有董酒中添加中草藥，但配方保密，我至今未搞清。

配方保密的吧，不知道了

白酒酒曲有很多種，比如大曲、麩曲。大曲分為高溫、偏高溫、中溫。麩曲分為白曲、黑曲等等。大曲的原料就是小麥、大麥、豌豆。麩曲的原料就是麩皮。沒有什么配方可言。都是傳統(tǒng)工藝，培養(yǎng)微生物，通過水分、溫度控制，達到微生物數(shù)量最大化、符合釀酒要求而以。