1,中國(guó)最好的白酒是什么酒
其實(shí)不存在所謂的好酒,每個(gè)人心目中的好酒都不一樣,喝習(xí)慣了,喝完了舒服的酒就是好酒,不要在乎喝的酒的價(jià)格、歷史或者名氣,中國(guó)人很多是從自己長(zhǎng)輩那里喝習(xí)慣酒之后就一生與這種酒為伍,中國(guó)的白酒不僅有文化孕育其中,也有一種文化的傳承體現(xiàn)。
最好的大部分人應(yīng)該都會(huì)想到茅臺(tái),五糧液什么的,但我個(gè)人覺得不太實(shí)際,這些都類似于奢侈品了,沒有多少人會(huì)花這個(gè)錢。要是親民一點(diǎn)的,口感比普通的好一些的我覺得還是將相和好一些。
2,中國(guó)最好的白酒是哪種
茅臺(tái)嘍 國(guó)酒
級(jí)別:新手
2005年10月17日 國(guó)窖1573的生產(chǎn)工藝:古法傳承,活文物釀造,是在繼承中創(chuàng)新,在原糧、制曲、原酒釀造、組合儲(chǔ)存、勾兌嘗品、包裝生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)等方面創(chuàng)新。國(guó)窖1573于2004年榮獲四川省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),是建國(guó)以來白酒行業(yè)唯一獲得省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)的生產(chǎn)工藝,被專家譽(yù)為科技金牌。
關(guān)于國(guó)窖1573酒的生產(chǎn):濃香酒有句行話“千年老窖,萬(wàn)年糟?!闭f的是,老窖生香,糧糟釀酒,瀘州老窖有432年的國(guó)寶窖池群,還有這個(gè)行業(yè)最多的百年以上的老窖池1619口,他們的糧糟全部來源于432年的老窖池。所以說,國(guó)窖1573的基酒都有432年的傳承香味的成分。
國(guó)窖1573酒原料是公司在行業(yè)首家原料種植基地,已取得綠色無(wú)公害認(rèn)證,現(xiàn)在正在申報(bào)最高級(jí)別的有機(jī)食品認(rèn)證。同時(shí),國(guó)窖1573酒還是原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,中國(guó)白酒鑒賞級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒品,它是中國(guó)最好的白酒,它的品質(zhì)完全涵蓋了純糧標(biāo)志認(rèn)證的范圍。
3,中國(guó)最好的白酒排行
醬香型----貴州茅臺(tái) 賴茅 貴州貴酒 濃香型----劍南春 瀘州老窖清香型----汾酒鳳香型----西鳳酒藥香型----董酒黔春酒、賜力酒品質(zhì)也是可以的,和茅臺(tái)相比,同樣的品質(zhì)同樣的口感貴州貴酒相對(duì)來說適合愛酒人士
舒適、瀘州老窖的“1573”(單糧)為代表、香味諧調(diào)等特點(diǎn),醇香清雅??诟酗L(fēng)味具有芳香,合理配料,香氣典雅,口味細(xì)膩,藥香舒適。又稱茅型。 10兼香型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)哮釀制而成的白酒。以乙酸乙酯為主,爽口、綿柔等特點(diǎn),一定的乙酸乙酯香氣為輔:以貴州茅臺(tái)酒為代表、醇厚、細(xì)膩。清澈透明、豐潤(rùn),余味爽凈、大米。如黑龍江的玉泉酒等、糊香氣味為主、綿甜:①醬中帶濃型。 6芝麻香型、小麥,以焦香,醬濃協(xié)調(diào)??诟酗L(fēng)味具有醬香。 13芝蘭香型;如湖北白云邊酒,焦香突出:口感醇厚綿甜:以山東“一品景芝”為代表,有類似老白干酒的口味,回味悠長(zhǎng),表現(xiàn)為芳香:以陜西“西鳳酒”為代表,香味諧調(diào),小曲為糖化發(fā)哮劑,回味悠長(zhǎng)而著稱于世、怡暢、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 11藥香型(董香型):以河北衡水“衡水老白干”為代表。以高粱,入口芳香.②濃中帶醬型、冰峪莊園、清亮透明。此類酒淡雅香氣,富含奇數(shù)復(fù)合香氣。以大米為原料。又稱瀘型、甘美:國(guó)家科研進(jìn)步的新成果。 9老白干香型。又稱汾型:以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表;口味比較醇厚。 7豉香型、清雅,甘冽豐柔,酸度較高。 2清香型。 5鳳香型,細(xì)膩豐滿,優(yōu)良的酒質(zhì)是其最大的核心價(jià)值 如酒鬼酒:以廣西桂林三花酒。具有清香。 4米香型:以山西汾酒為代表:以宜賓“五糧液”(多糧),落口爽凈舒適。酒色清澈透明。 12馥郁香型、醇甜、舒雅。 3濃香型(大曲香型)、五種技藝進(jìn)行釀造、糯米等九種糧食為原料,是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品、柔和等特點(diǎn)??诟酗L(fēng)味具有蜜香,諸味協(xié)調(diào),余味悠長(zhǎng)。 8特香型沒有最好的 看個(gè)人喜好了 中國(guó)白酒大體分 1醬香型 、西江貢為代表。以大米為原料。酒幽香:以貴州“董酒”為代表。以浙江致中和出品的“國(guó)養(yǎng)”為代表,后味稍有苦味:以江西“四特酒”為代表,采用三花蘊(yùn)合,余味爽凈悠長(zhǎng),后味較長(zhǎng)、玉米,無(wú)色