西拉子屬于紅葡萄酒嗎(西拉屬于什么葡萄酒)

西拉屬于什么葡萄酒


一.黑碧莉西拉子干紅葡萄酒,有這個(gè)品牌的紅酒嗎?

1.沒(méi)有吧 從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò) 只知道一款阿瑪?shù)蠆W黑牌色拉子干紅葡萄酒產(chǎn)于南澳大利亞,是一款具有充分色拉子果香和橡木單寧支持的典型澳洲紅酒。

二.西拉干紅葡萄酒和設(shè)拉子紅葡萄酒區(qū)別嗎

1.同一個(gè)葡萄品種在不同國(guó)家或產(chǎn)區(qū)往往有不同的名稱。西拉(Syrah)源自法國(guó),引進(jìn)澳大利亞后被稱為設(shè)拉子(Shiraz),也就是說(shuō),二者其實(shí)是同一個(gè)葡萄品種。

2.不過(guò),由于產(chǎn)地和氣候等差異,法國(guó)的西拉葡萄酒和澳大利亞的設(shè)拉子葡萄酒在風(fēng)味風(fēng)格上有所區(qū)別。西拉的故鄉(xiāng)是法國(guó)的北羅納河谷(Northern Rhone Valley),這里出產(chǎn)的西拉葡萄酒顏色深邃,單寧強(qiáng)勁,帶有黑色水果、黑胡椒、紫羅蘭和甘草的濃郁風(fēng)味,并具有極強(qiáng)的陳年潛力。

3.19世紀(jì)時(shí),西拉被引進(jìn)澳大利亞,這里總體溫暖甚至炎熱的氣候非常適宜種植西拉,如今已成為澳大利亞最具代表性的紅葡萄品種之一。

4.澳大利亞的西拉葡萄酒有著甜香料和黑巧克力的氣息,并帶有濃郁的黑色水果的風(fēng)味。值得一提的是,澳大利亞還有很多上百年樹齡的老藤西拉,這在歐洲非常少見(jiàn)。

5.除了法國(guó)和澳大利亞以外,美國(guó)、西班牙、南非以及阿根廷等多個(gè)國(guó)家也出產(chǎn)風(fēng)格各異的西拉葡萄酒,而在這些國(guó)家的西拉葡萄酒的酒標(biāo)上,標(biāo)有“Syrah”的通常偏向北羅納河谷風(fēng)格,而標(biāo)有“Shiraz”的則一般偏向澳大利亞風(fēng)格。

三.維斯莫瑞河岸西拉子干紅葡萄酒 很出名么

1.不管是釀造紅酒,還是白酒,釀酒葡萄和一般食用的葡萄都是有所區(qū)別的:食用葡萄一般粒大、皮薄、肉多、汁少;而釀酒葡萄的粒小、皮厚、肉少、汁多,一般不適于食用。

2. 在釀造紅葡萄酒和白葡萄酒上,葡萄品種的選擇也是有所不同的:紅酒一般采用紅、黑品種,如常見(jiàn)的赤霞珠、梅洛、品麗珠、黑品諾、佳美,及富有地區(qū)特色的馬爾貝克、品樂(lè)塔吉、添帕尼羅、圣祖維斯等;白酒一般采用白、紅品種,如雪當(dāng)利、莎為翁、雷司令、灰品諾等。

四.雷司令 長(zhǎng)相思 莎當(dāng)妮 西拉子哪個(gè)是屬于紅葡萄酒

1.雷司令 長(zhǎng)相思 莎當(dāng)妮 西拉子都是屬于葡萄品種,而不是屬于紅葡萄酒。其中西拉子可以用來(lái)釀造紅葡萄酒,如果將西拉子去皮也是可以用來(lái)釀造白葡萄酒的。

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